医疾惠民的优良花卉——菊花

菊花是古老的观赏花卉之一,其药用和食用的功能,早在我国春秋战国时已有专著,《神农本草经》就有菊花药用的记载,并奉为药中上品。菊花的入药品种,多采集白菊、滁菊、贡菊、杭白菊、杭黄菊等。采集时间一般在霜降前花盛开之时,采下的花序经加工烘干。花朵完整,颜色鲜艳,气味清香,味淡微苦者为佳品。菊花花序性味甘苦而凉,专入肺、肝两径,具有清热、解毒、疏风、明目等多种功效,可     

药用菊花SSR-PCR反应体系优化及引物筛选

为进一步开发利用药用菊花种质资源和开展分子标记辅助选择育种,本研究利用L25(56)正交设计对影响药用菊花SSR-PCR反应的模板DNA、Mg2+、d NTPs、Taq酶、引物等5个因素进行优化,并对SSR引物进行筛选。结果建立了药用菊花SSR-PCR最佳反应体系(20μL):模板DNA 60 ng,正、反向引物0.25μmol/L,d NTPs 0.3 mmol/L,Mg2+3.0 mmol/L,Taq酶1.5 U。运用优化后的反应体系,从136对引物中成功筛选出了扩增条带清晰、多态性丰富的SSR引物57对,大多数条带大小集中在100~500 bp,不同引物扩增的条带数为5~15条。优化的SSR-PCR反应体系在多个药用菊花品种遗传多样性研究中得到了验证,获得了稳定性、重复性良好和多态性丰富的扩增图谱。该体系的建立可为今后利用SSR标记对药用菊花种质鉴定、遗传多样性分析、系统发育研究、遗传图谱构建、基因定位和分子标记辅助育种等研究提供了依据。     

药中上品——菊花

菊花向来被历代医药学家视为药中上品。药用菊花主要有3种:黄菊花(以产于浙江杭州的最好,称为杭菊花,白菊花(以产于安徽滁县的最好,称为滁菊花,野菊花。◆采集加工菊花的药用部位以花为主,其次为叶。加工方法是:在花盛开时连植株割下,置密闭的室内,用硫磺熏一昼夜(每100斤用硫磺1.5斤),取出后晒干或阴干,再采摘花朵。用此法熏出的菊花色泽白,不散朵,质量好,产量高。也可在采摘后稍蒸3～4分钟,取出晒干。还可采摘后直接晒干,只不过色泽     

菊花瘿蚊生活习性的研究

菊花瘿蚊是菊科植物一种重要害虫，其大规模发生严重影响我国药用菊花的产量和品质。主要研究菊花瘿蚊形态特征、年生活史、饲养条件、孵化规律和交配规律，为菊花瘿蚊的防治提供依据。     

基于表型和DNA分子标记的菊花种质研究进展

菊花为菊科菊属多年生植物,是世界上最重要的观赏花卉之一,兼有药用、茶用和食用价值。菊花具有适应性强、生长快、易栽培等特点,在全国各地已被广泛引种栽培,导致菊花栽培种、野生种及近缘种属混杂现象广泛存在,阻碍菊花育种和产业发展。本研究简要阐述了基于表型和DNA分子标记的菊花种质资源鉴定和分类、优异种质筛选、遗传多样性分析、遗传模型分析、遗传连锁图谱构建、目标性状的基因定位等方面的研究进展,以期为提高菊花种质资源利用效率和遗传改良提供参考。     

贡菊引种及绿色栽培加工技术

贡菊是我国六大药用菊之一。清时,黄山知府献“黄山菊花干”治愈北京紫禁城内红眼病,被尊称为“贡菊”。近年,随着人们对安全食品、保健食品需求增加,菊花已逐步从纯中药材走向保健饮料市场。而唯一在海拔较高山区栽培的药用菊—贡菊,更受城镇消费者的青睐。     

药用菊花的栽培方法

药用菊花具有疏风散热,养肝明目,解疔疮毒的功效。主要有“黄菊花”(产于杭州)、“白菊花”(产于安徽滁县)、“野菊花”三种。就滁菊来讲,栽培历史悠久,驰名全国,为传统的名贵药材。下面介绍它的栽培方法。一、繁殖有分株繁殖和扦插繁殖两种。分株繁殖     

药用菊花对菊花瘿蚊的抗性研究

以单株虫瘿量作为指标就我国常见的14种药用菊花对菊花瘿蚊的抗性进行鉴定,结果表明,祁菊为高感品种;怀小白菊、小亳菊为感虫品种;温茶菊、杭菊、大亳菊、贡黄菊为抗虫品种;贡白菊及3种野菊花等为高抗品种。抗性机制研究表明,菊花瘿蚊对不同菊花资源的产卵存在选择性差异。各菊花品种瘿蚊蛹重差异不大,但死亡率差异较大,存在抗生性差异。     

药用及茶用菊花种质资源农艺性状的遗传多样性分析

为揭示药用及茶用菊花种质资源的遗传多样性,本研究通过收集湖北麻城及相关省份的29份药用及茶用菊花种质资源,观测和统计不同种质资源植株、叶部及花部形态共51个农艺性状特征,利用变异分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析进行综合评价。结果表明不同药用及茶用菊花种质资源51个农艺性状的遗传多样性指数范围为0.401 2～2.061,40个数量性状的变异系数范围为5.07%～74.87%,变异系数大于20%的性状有28个,其中大于40%的6个,大于70%的2个(三级分枝数和舌状花数量),表现出丰富的遗传变异。主成分分析将51个性状简化为11个主成分,其累积贡献率为89.535%,进而优选出叶缘锯齿形态、叶片绿色程度、叶缘锯齿数量、叶裂片数量、叶片长度、右下侧裂片宽、现蕾期、花序直径、舌状花轮数、管状花数量、舌状花数量等11个性状为药用及茶用菊花种质资源农艺性状评价的关键指标。聚类分析在遗传距离为115.5时可将29份菊花种质分为3个类群,第Ⅰ类群为长叶多裂舌状花型,第Ⅱ类群为短叶深裂小花型,第Ⅲ类群为多齿宽裂管状花型。研究结果为菊花种质资源的遗传改良、品种选育及DUS测试等提供可靠依据。     

“美味”菊花成市场新宠

<正>除观赏之外,菊花还兼具食用、药用等多种功能。我国自古以来就有饮菊花茶、酿菊花酒的传统,菊花还作为药用植物被广泛应用至今。如今,越来越多的科研院所及企业看好菊科植物深加工产业的发展前景,对菊属菊花、万寿菊属万寿菊和蛇目菊属血菊等种类加以研发、推广,菊科植物深加工产品越来越广泛地走进人们的视野。产业规模不断扩大目前,菊花深加工产品主要有两大类。第一类为食用类,包括菊花菜、菊花茶、菊花酒、叶黄素浸膏、叶黄素晶体、叶黄素粉末、     

菊花外植体分化诱导及植株再生研究初报

菊花是中国十大传统名花和世界四大切花之一,具有观赏、食用、药用等多种价值。笔者就菊花的再生途径、外植体选择、激素种类及配比进行了较为详尽的归纳和分析。结果表明,绝大多数研究者选择叶片或茎段作为外植体直接再生不定芽;常用激素浓度范围为：6-BA：0.5~3mg/L、NAA：0.1~1mg/L、2,4-D：0.5~1mg/L。最后,对目前存在的问题及今后的发展方向进行了探讨。     

银杏叶的药用作用保健功能与加工利用

银杏叶具有一定的药用作用和保健功能。主要介绍了银杏叶的生物化学成分,药用作用、保健功能,以及其制品的加工工艺。     

金秋时节赏菊来--天津举办第43届菊花展

中国十大名花之一的菊花,除了药用、食用、茶用外,很早就作观赏栽培。菊花极易变异,园艺家们选育出了数以千计不同花色、花型的园艺品种,摸索出了包括独本菊、悬崖菊、塔菊、盆景菊等多种造型方式的菊花栽培技艺——“菊艺”。历代以来,以菊为题材的诗画创作层出不穷,形成了独特的“菊文化”,在人民群众中广为流传。中国人自古就有爱菊、养菊、赏菊的传统,而且因为“此花开后更无花”,秋后赏菊更成为人们的传统习俗。     

菊花用途何其多

菊花经历了由野生到食用栽培,从食用栽培到观赏栽培的漫长发展岁月。它应用广泛,全身是宝,自古以来就成为我国传统名花之一。它的用途,除观赏外,主要有: 药用菊:药用菊为野菊。主要有“滁菊”、“黄菊”、“亳菊”等。据上海第二军医大学药学系生药学教研室分析,野菊花和茎含腺硷(adenine)、脯氨酸甲内盐(stachyd-drine)、胆硷等。野菊的     

舒缓眼疲劳小窍门

我们生活在科技空前发达的现代社会中，电脑、电视等把人们的眼睛紧紧地吸引在屏幕上，长此以往造成严重的视觉紊乱。而目前已有的一些保护视力的措施还远远不够。长时间工作用水浸泡药用小米草或母菊花，放至水温适宜，     

菊花常见病害及其防治

<正>菊花既有观赏价值又有药用和食用价值,其在生长过程中,常受到病虫害侵袭,现将几种主要病害介绍如下:菊花白粉病菊花常见的病害,病变部位出现白色粉状物,多发于叶片、叶柄等处,有时幼茎、花柄、花芽也会受害。初发时,白色粉状物主要在叶片正面,条件适宜时,全部叶片布满白色粉状物,后期则出现黑色小点,严重者叶片枯萎卷缩,植株矮化,花瓣畸形或者不开。长期阴雨和氮肥施用过多时发病严重,尤其是在室内栽培的植株,病势蔓延迅速,所以,需随时注意加强防治。     

江苏沿海地区药用菊花产业发展现状及建议

通过对江苏沿海地区药用菊花产业的调研，总结了产业发展现状及面临的问题，分析了问题根源，并有针对性地提出了加强基础研究、开展精深加工研究和市场开发、开发高端市场实现优质优价、培植龙头企业并以品牌效应弥补产地效应的不足等解决方案。     

原盆菊花的简易扦插技术

开花前在花盆内扦插育苗,不再经过移栽的菊花,习惯称原盆菊花。这样培育的菊花,具有茎干粗壮,叶肥色鲜,花大整齐的优点。且花不垂头,茎不光杆,比起在地上育苗,开花时再上盆的菊花来,原盆菊花则具有更好的观赏价值。尤其适于不具备庭院养花条件的城镇高层建筑区。笔者多年来,一直在阳台     

猴头菇药用功效及安全性研究进展

猴头菇是一种具有重大药用价值的药食两用菌,在抑菌、胃肠保护、抗氧化、抗肿瘤、预防神经退行性疾病、保护心血管,以及抗疲劳、抗抑郁等方面具有一定的药用功效。对近年来各国学者对猴头菇药用功效和食用安全性研究进展进行归纳,为猴头菇应用于开发保健食品、运动营养食品和药物提供参考。     

3种富硒菊花的化学成分及其对α-葡萄糖苷酶活力的影响

为了探究富硒菊花的食用安全性与营养保健功效,给富硒菊花种质资源选育和开发利用提供依据。本研究采用全自动氨基酸分析仪等分析了金丝菊、香菊、雪菊3种富硒菊花的营养组成,采用高效液相色谱法测定了9种酚类、黄酮类化合物的含量,采用原子荧光光谱法等测定了重金属含量,分析了富硒菊花的抗氧化活性及其对α-葡萄糖苷酶的抑制效应。结果发现,3种菊花的硒元素含量在0.125 9～0.195 4μg/g之间。雪菊的水分、灰分含量最高,金丝菊的粗脂肪含量最高,香菊的总蛋白、清蛋白和球蛋白含量最高,同时具有较高的必需氨基酸化学评分和氨基酸评分,说明香菊的氨基酸组成与人体需求较为接近。3种菊花均含有3-咖啡酰奎宁酸、4,5-二咖啡酰奎宁酸、木犀草苷、芹菜苷、蒙花苷、木犀草素、芹菜素、香叶木素和金合欢素,均未检出镉与汞,铜、砷和铅含量分别在13.250～20.875μg/g、0.000～0.087μg/g、0.375～1.038μg/g之间。富硒菊花具有一定的总还原力与DPPH·、ABTS·+、·OH自由基清除活性,能够抑制α-葡萄糖苷酶的活力。本研究为富硒菊花种质资源选育和开发利用提供了参考依据。