发酵料袋栽榆黄蘑技术

榆黄蘑的栽培方法很多,但是产量较低,一般生物效率仅60～70%。笔者于1989～1990年试用发酵料袋栽榆黄蘑,两年投料500kg,成功率达100%,共收鲜蘑400kg 左右,生物效率达80%以上,现将有关的技术介绍如下:     

北方冬季木屑袋栽榆黄蘑技术

二道白河经济开发区,近几年食用菌发展比较快,尤以榆黄蘑栽培比较多。栽培榆黄蘑的原料很多,笔者经多年的试验与实践表明,以杂木屑栽培最为经济,产量最高,生物转化率可达120％左右,菇的质量也好(见照片)。本文主要介绍冬季木屑袋栽榆黄蘑技术。     

袋栽榆黄蘑的五条技术措施

(一)原料细度 原料应呈颗粒状,不宜太细,因太细密度大,透性差,灭菌不易彻底,不利于菌丝生长。 (二)装袋松紧度 以手提起袋的一端抖动而料不下移,手拿料袋中间而袋不弯曲为适度。 (三)灭菌时间 常压灭菌必须保持100℃、维持8小时以上,密度大的木屑原料要维持9个小时以上。     

稻草栽榆黄蘑初探

榆黄蘑(Pleurotus citrinopleatus)属伞菌科侧耳属,又名金顶侧耳,金顶蘑等。原产我国东北,常生于榆树倒木上,因菇体色泽金黄而得名。经人工驯化,用段木栽培一年可出菇,用杂木屑瓶栽4个月即可出菇,已成为我国北方食菌栽培的新品种。但是由于杂木原料缺乏,从而使生产受到限制。为此,我们在南宁地区以稻草培养料进行了瓶、袋和床栽试验,现将实验结果报导如下。     

豆秸床栽榆黄蘑试验

榆黄蘑是一种木腐真菌,野生种一般都是在榆树倒木上生长,适应性较强,生长周期短,产量比较高。人工栽培目前都是用熟料木屑生产,不仅耗费能源,且木屑原料也较紧张,难以普及推广。为此,我们就地取材,于1985年采用豆秸生料床栽试验,效果较好。现报道如下: 一、材料与方法 (一)供试菌种:由吉林省生物所提供的母种,用土豆琼脂培养基继代培养,再用木屑、麸皮、石膏和糖做培养基,生产原种和     

榆黄蘑大棚畦栽高产新技术

大棚栽培榆黄蘑,具有出菇早,产菇期长,产量高等特点.具体做法如下:(一)做畦选择地势较高,排水良好的场地建棚,也可利用育苗移栽后的闲置大棚栽培。畦宽60～80cm,深15cm.长4～5m,畦问留40cm 宽作业道。大棚膜上盖草帘等物调节光照和温度。     

露地栽榆黄蘑的出菇管理技术

露地栽培榆黄蘑,出菇管理措施得当,可获得优质高产和提高经济效益.具体方法如下:1 适时催蕾 播种后45天左右,菌丝已贯穿整个培养料成为一体,敲打有“噗咚”声,周围有似豆粒的扭结团,为适时催蕾期.2 合理遮阳 根据菇畦走向,搭北高(40cm)、南低(30cm)或东高西低的棚架,上面与两侧用草帘遮阳,以达棚下三阳七阴为适宜.3 严防风雨 遇3级风,在上风头用塑料膜围风障,5级大风,要用塑料膜覆整个棚.持续雨天,需盖塑料膜防雨.     

露地畦栽金顶榆黄蘑的技术要点

1 季节 露地畦栽金顶榆黄蘑适于早春,在当地,以4月中旬开始至5月底是最好的畦栽季节;其它地区可根据当地气候特点,以本地日平均气温在5℃以上时即可开播,至日平均气温超过16℃时停止用畦栽。     

北方秋冬春栽榆黄蘑高产模式

我国北方在9月下旬至翌年4月上旬气温较低,在这期间只能在室内栽培食用菌,不但投资大,且栽培面积受到了限制.为此,笔者从1990年秋进行了榆黄蘑秋冬春季高产栽培模式试验,并取得了较好效果.现将实验结果简报如下:(一)制种到出菇的时间安排7月25日制栽培种,8月10日堆料发酵,8月25日接种发菌,10月5日发菌结束,至翌年2月25日菌块越冬,2月10日扣棚整地作床,2月25日菌块覆土催蕾,3月5日至4月30日出菇管理.     

榆黄蘑的栽培

榆黄蘑(Pleuro-tus citmopiletus)是东北林区著名的野生食菌,颜色鲜艳,味美可口,营养丰富,畅销国内外,深受欢迎。我们从1976年开始人工栽培,试验证明,该菌生活力强,出菇多,产量高,周期短,是值得推广的一个品种。     

榆黄蘑盆栽法

利用花盆栽培榆黄蘑方法简单,成本低廉,移动随意,出菇时可摆放在庭院、阳台、客厅等处观赏,后期可食用。种一次可采四潮菇,每潮菇观赏期为7d左右。是既有观赏作用又有食用价值,有待开发的新项目。现将其方法介绍如下。1选盆花盆的形状、大小、材质可根据当地情况自选,用量大时可自行设计订做。2品种以金顶榆黄蘑菌株最好,该品种生命力强,形如花朵,颜色金黄鲜艳,浓香、味鲜美。3装盆事先备好发好菌的菌丝体和少量半熟料或发酵料,不透明薄膜。     

榆黄蘑立木栽培法

立木栽培榆黄蘑具有便于管理,发菌快,出菇集中,产量高等特点。具体方法:选用冬季砍伐径级10厘米以上的榆木,锯成30至60厘米长的木段,按照常规接种后,在地面上挖成10厘米深的浅沟,提前灌足水,立木距离为50厘米左右,立木时在下面撒一层菌种,将木段座在菌种上,然后回土填实,木段上端也放一些菌     

榆黄蘑高产栽培法

栽培榆黄蘑的方法很多,根据季节和条件,采取相应的栽培方法,可收到事半功倍的效果。笔者根据我地区众多的栽培方式,结合自己多年的实践,整理出较实用的十种高产栽培法,供读者选用。 (一)墙式栽培 采用塑料袋培养菌丝,待菌丝发满后脱袋将菌柱垒成墙,让其从墙面上出菇。技术要求:培养菌丝采用较大的塑料袋,培养料采用生料、熟料或发酵料,按常规操作。垒墙时菌柱间要填满土,土质应是肥沃的园田土,以壤土或沙壤土最佳,晒干过筛去杂质,每1OOkg土壤加入尿素500g,石灰粉1500g,石膏粉1OOOg,多菌灵1008,水120kg,混合拌均,上面土厚为1.5cm左右,之后上罩塑料膜进行催蕾,出菇管理如常规。此法适应地窖、温室、走廊栽培,占地少,菇朵大。 (二)仿木桩栽培 在地上用帘子围成圆筒形,内衬地膜,直接装入培养料,同时接种,之后养菌出菇。技术要求:帘子可用条子或秸秆材料,编成高60cm、长1m的软帘。场地清理干净喷洒0.1％的多菌灵溶液,再撒一层石灰粉。栽培时,按一定行距和株距(以便管理),就地将帘子围成圆筒形,筒内周围衬地膜(底部不衬),     

榆黄蘑阳畦栽培技术

我们于1982～1984年进行了榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus)阳畦栽培试验。结果表明,阳畦栽培榆黄蘑操作简单,管理方便,投资少,效益高。以棉籽壳或玉米芯等为主料,生物学效率可达71～80％。现将其栽培技术简介如下。 (一)制种系从长白山自然保护区采到的菌木菌丝分离所得。母种、原种按常规方法制作。栽培种培养基为高粱壳80％、麸皮18％、石灰粉1％、石膏粉1％,加水1:3～1.5倍拌匀,装袋(瓶),经1.4kg/cm~2压力灭     

榆黄蘑露地栽培新技术

目前生产上推广的阳畦栽培榆黄蘑技术常常会出现床中间部位发菌不良和下料后易“发烧”等问题。为此,我们对常规的阳畦栽培技术进行了一些改进,并经多年大面积种植证明效果良好。现将技术简介如下: (一)播种期的确定 根据榆黄蘑和各种杂菌的生长特性,以及吉林松源地区的气候特点,以春季4月上、中旬播种最为适宜。     

阿魏蘑袋栽技术

阿魏蘑是干旱草原上的一种菇菌,它因寄生在一种药用植物阿魏上而得名,阿魏蘑肉质细嫩,味美可口,颇受消费者青睐,市场价格较高。阿魏蘑还被誉为“草原上的牛肝菌”,具有很大的开发和利用价值。我厂从1996年开始引进栽培,生物学效率达60％～85％。现将袋栽技术介绍如下: 1栽培季节 阿魏蘑出菇适宜温度在8～25℃,以15～20℃生长较快,品质亦较好。本厂安排在7～8月繁殖母种、原种,9～10月做生产菌包,11～翌年4月可进行出菇栽培。 2原料与配方 阿魏蘑是一种腐生或寄生兼有的菌类,常生长在大型草本植物阿魏的根茎上,人工栽培常     

新法袋栽灵芝

为了发展灵芝生产 ,本人经过几年的实践摸索出了室内“井”字形堆叠栽培灵芝的优质高产技术模式 ,现简介如下。1　栽培季节　野生灵芝常在夏秋季节萌生。人工栽培可选择日平均气温在 2 5℃左右时栽培 ,江西一般在 4月接种 ,5～ 7月出芝或 7月接种 8～ 1 0月出芝。2　选用良种　目前较好的灵芝种有韩国灵芝、日本灵芝、泰山灵芝。3　原料配方3.1　棉子壳 78%、麦麸 1 7%、玉米粉 2 %、糖、石膏粉、过磷酸钙各 1 %。3.2　杂木屑 74 %、麦麸或米糖 2 4 %、糖、石膏粉各 1 %。3.3　棉子壳 6 8%、麦麸 30 %、糖、石膏粉各1 %。3.4　棉子壳 4 4%、…     

袋栽灰树花封口方式试验

目前,灰树花多采用瓶栽式和聚丙烯塑料袋扎绳式栽培,生物效率较低,为提高灰树花产量增加经济效益,笔者近年来探索用塑料袋套环棉塞封口栽培灰树花,获得了较好的产量。现将该技术简介如下: (一)培养料配方 选用干燥、无霉变的原料,曝晒2～3天。配方:①木屑80％,麸皮18％,石膏1％,白糖1％;②木屑40％,棉子壳40％,麸皮18％,石膏1％,白糖1％。按配方把料拌匀,调含水量在65％～70％,用手握料指缝间有2～3滴水珠为宜。 (二)装袋与灭菌 栽培袋采用14×28×0.03cm的聚丙烯袋,先用绳扎紧一端袋口,装料要松紧适宜,     

袋栽黑木耳最佳封口方法

笔者在多年的实践中,摸索出一种简易菌袋封口新方法,而且效果极佳,现介绍如下：把装好袋的培养料上面压实、压平,然后用直径１５ｃｍ的圆木棒在袋料中间扎一个深眼,深度以离袋底２ｃｍ为宜。料袋扎完眼后,把扎眼时带出的散料倒出来,防止散料堵住扎眼口。之后把料...     

袋栽平菇简易封口法

准备一块木板或其它平板,上面钻一直径2厘米左右的园孔。装料时先将塑料袋一头收拢塞进园孔内便于装料,也可在装料前将一端先折叠好,用大头针别住备用。装料接种按常规方法进行,料装至距袋口5—6厘米为止,然后将袋口对折重叠压住1厘米左右,这时另两侧各形成一只角,将相对的这