微囊藻毒素（ＭＣ－ＬＲ）在黑麦草幼苗体内的积累及对其生长的影响

采用室内发芽试验方法,研究了不同浓度微囊藻毒素MC-LR对黑麦草种子发芽率、幼苗生长及幼苗体内抗氧化酶SOD、POD和CAT活性的影响,同时用液相色谱/质谱法(L/MS法)检测MC-LR在黑麦草幼苗体内的积累。结果显示,随着MC-LR处理浓度升高,黑麦草种子发芽率逐渐降低;MC-LR对黑麦草幼苗株高和干重无显著影响;但4mg·L-1MC-LR处理对幼苗根长和鲜重具有显著抑制作用。MC-LR处理提高了黑麦草幼苗体内SOD和POD活性,但高浓度MC-LR对两种酶活性又具有一定抑制作用。随着MC-LR处理浓度升高,MC-LR在幼苗体内积累含量和生物富集系数逐渐增大。黑麦草幼苗体内可积累MC-LR,这有可能通过食物链途径对食品安全造成一定潜在风险。     

毒死蜱胁迫对青菜幼苗生长和抗氧化系统的影响

[目的]研究毒死蜱胁迫对青菜幼苗生长及抗氧化系统的影响。[方法]采用盆栽试验的方法,研究了毒死蜱胁迫对青菜幼苗可溶性糖、叶绿素含量及超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性的影响。[结果]毒死蜱胁迫会显著降低植株体内可溶性糖含量,比对照降低78.56%;而对叶绿素的合成有一定促进作用,青菜幼苗叶片中叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量及类胡萝卜素含量分别比对照处理提高了7.72%,8.72%,7.96%和4.52%。毒死蜱对SOD活性有一定激活效应,而对CAT活性则表现为抑制效应。与对照相比,毒死蜱胁迫下SOD活性提高了50.22%,CAT活性降低了10.65%。[结论]该研究为毒死蜱在蔬菜上的安全施用提供了理论依据。     

镉胁迫对青菜生长和抗氧化系统的影响

[目的]了解镉胁迫对青菜生长的抑制作用。[方法]以青菜品种苏州青为材料,采用盆栽试验研究不同土壤镉浓度对青菜生长和抗氧化系统的影响。[结果]较高浓度（〉25 mg/kg）镉胁迫下青菜生长受到明显抑制,叶片抗氧化能力显著降低,使植株遭受严重的氧化胁迫,膜脂质过氧化加剧,膜透性加重;低浓度镉对青菜的生长影响不显著,但叶片镉含量显著提高。[结论]青菜对镉胁迫具有一定的抗性,在镉污染土壤中种植青菜供食用存在较高的安全风险。     

NAA对盐藻生长与物质积累的影响

在培养基中分别加入不同浓度的植物生长激素类物质NAA培养盐藻,测定分析培养后的盐藻细胞密度、蛋白质积累含量和β-胡萝卜素积累含量。结果表明,不同浓度的NAA对盐藻生长与物质积累有不同影响,NAA浓度为0.02 mg/L时,可显著促进盐藻的生长与物质积累,而NAA浓度大于0.02 mg/L时,则可显著抑制盐藻的生长与物质积累。NAA对盐藻细胞的作用效应规律与高等植物相同,但生长素类物质对高等植物细胞作用的酸生长学说机理不适用于盐藻细胞。     

铜离子对青菜幼苗生长的影响

通过水培试验研究了重金属铜对青菜幼苗生长的影响。结果表明:低浓度铜离子就能够明显抑制青菜根系的伸长,1μmol/L Cu2 处理,根系伸长量为对照的71.64%;3μmol/L Cu2 处理,根系伸长量下降为对照的26.12%。不同浓度的Cu2 处理能降低青菜幼苗地上部的生物量,但在低浓度的Cu2 (≤5μmol/L)处理下,青菜根系生物量却有上升的趋势。5μmol/L Cu2 处理,青菜幼苗叶片的叶绿素a、b的含量明显降低;与对照相比10μmol/L Cu2 处理,叶绿素a、b的含量分别减少了45.24%和50.69%。     

外源一氧化氮缓解微囊藻毒素对青菜幼苗的毒害效应

微囊藻毒素(MCs)能够诱导青菜幼苗产生氧化损伤,并进一步抑制青菜幼苗的生长。相比较于单独MCs处理,外源一氧化氮(供体为SNP)预处理能够显著降低青菜幼苗体内活性氧(ROS)水平、减缓脂质过氧化反应,从而可以在一定程度上缓解MCs胁迫对青菜幼苗生长的抑制效应。这说明一氧化氮可能作为信号参与了青菜幼苗对MCs的解毒反应。     

微囊藻毒素对小白菜、番茄生长发育影响及其在它们体内积累的研究

研究了微囊藻毒素(MC-LR)对小白菜、番茄幼苗生长发育的影响及其在它们体内的积累。结果表明:在高浓度(0.5～2.5μg/mL)的毒素暴露下MC-LR会显著降低两种种子的发芽率;当毒素浓度高于0.1μg/mL(或0.5μg/mL)时,小白菜(或番茄)幼苗的苗高、根长均受到显著抑制。微囊藻毒素在小白菜中的积累随MC-LR暴露浓度的增大、暴露时间的延长而增加,而在番茄中未能检出微囊藻毒素的积累。     

铜离子对水培青菜幼苗生长的影响

用溶液培养的方法研究了铜离子对青菜幼苗生长的影响及铜在植物体内的分布和积累情况。结果表明:3μmol/LCu2+即显著抑制根系的伸长,10μmol/LCu2+抑制青菜地上部生长,与对照相比,10μmol/LCu2+处理并不能显著降低根系生物量;5μmol/LCu2+处理,叶绿体色素的含量显著降低,10μmol/LCu2+使叶绿体色素的含量减少为对照的60%;青菜根系铜含量远大于地上部,且随着铜离子处理浓度的升高,根系和地上部的铜含量显著增加。     

营养方式对盐藻生长与物质积累的影响

在盐藻的培养应用中,营养供给方式是影响盐藻生长和物质积累的重要因素之一。研究了一次型、添加型和更换型3种营养方式对盐藻细胞生长和物质积累的影响。结果表明,添加型营养方式是盐藻培养中的一种较为理想的营养供给方式。添加型与一次型、更换型相比,细胞密度分别高4.10%和9.08%,叶绿素含量分别高27.63%和14.06%,β-胡萝卜素含量分别高10.60%和5.07%,蛋白质含量分别高12.04%和7.61%。     

纳米硫对铅胁迫下油菜幼苗生长和铅积累的影响

为探究纳米硫(SNPs)对植物生长和重金属积累的影响,以油菜为研究材料,通过在培养基中添加SNPs和铅(Pb),研究了Pb胁迫下SNPs对油菜幼苗生长、生理以及Pb积累的影响。结果表明,1.2 mmol·L-1Pb对油菜种子发芽率没有影响,但显著抑制了幼苗的生长,油菜鲜质量较对照(Pb0)下降了38.9%。同时,Pb胁迫导致膜脂过氧化严重,油菜地上部和根系膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量分别为对照的3.7倍和2.5倍,且地上部和根系超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶活性响应Pb逆境胁迫均有所上升。而Pb胁迫下添加300 mg·L-1SNPs与单一Pb胁迫相比,油菜地上部和根系Pb含量仅为Pb单一处理的5.7%和29.5%,干质量分别较Pb单一处理增加70.7%和26.1%,同时MDA含量和抗氧化酶活性均低于Pb单一胁迫下水平。另外,Pb胁迫下添加与SNPs同浓度大颗粒硫(SBPs)和硫酸盐的研究结果也显示,SNPs对油菜吸收Pb的抑制作用和毒害缓解作用显著优于SBPs和硫酸盐。研究表明,SNPs可极大地阻控油菜对Pb的吸收并显著缓解Pb对油菜的毒害。     

田间条件下小白菜对外源Cd的动态吸收特征

[目的]探究田间条件下小白菜对外源Cd的动态吸收特征,为Cd污染土壤上蔬菜安全生产提供理论依据。[方法]采用田间微区试验,共设4个Cd浓度处理,即0(CK)、1、2、5 mg/kg,每处理3次重复,研究外源Cd对小白菜生长的影响及小白菜对外源Cd的动态吸收特征。[结果]随着外源Cd浓度的升高及生长时期的延长,Cd对小白菜生长的抑制加重。5 mg/kg处理55 d时,小白菜的根长、株高、生物量较CK下降幅度均达到最大。任一Cd浓度下小白菜的Cd含量在前45 d快速增加,45 d后增速放缓,地下部Cd含量在55 d达到最大值,地下部平均Cd含量是地上部的1.62倍。[结论]Cd对小白菜的生长作用受Cd污染浓度、生长时期双重影响,且不同外源Cd浓度下小白菜各部位对Cd的吸收在不同生长时期呈现动态差异。     

不同配比基质物理性状及其对青菜种子萌发特性的影响

[目的]研究不同类型基质及其配比的物理性状,并分析其对青菜(Brassica chinensis L.)种子萌发的影响。[方法]选用3种类型基质草炭、珍珠岩以及园土,并按其不同体积比配制成5种混合基质,即草炭(CK),草炭∶珍珠岩=1∶1(A1),草炭∶珍珠岩=3∶1(A2),草炭∶珍珠岩∶园土=1∶1∶1(A3),草炭∶珍珠岩∶园土=2∶1∶2(A4)。测定各配比基质的物理性状,并通过育苗试验测定其对青菜种子萌发的影响。[结果]从理化性状看,CK的总孔隙度较大,气水比较小,不适宜单独作为栽培基质使用;A1、A2通气性较好,但总孔隙度较高;A3、A4具有较好的理化性状,适合青菜生长。从对青菜种子萌发的影响看,CK中种子的发芽率最高,种子活力也最大,但活力指数最小;A4中种子活力指数最大,最适合种子萌发。[结论]草炭∶珍珠岩∶园土=2∶1∶3更有利于青菜种子萌发,是栽培青菜较为理想的基质。     

添加生物炭对不结球小白菜产量与品质的影响

为进一步提高不结球小白菜的产量与品质,通过连续3季盆栽试验,探讨不同生物炭投入量对小白菜产量与品质的影响。结果表明,5%~10%生物炭投入量能显著提高小白菜产量,3季平均产量为4821~4840 kg/hm_²。5%~10%生物炭投入处理小白菜维生素C含量也显著提高,3季平均含量为11.4~11.5 mg/kg;硝酸盐含量随着生物炭添加量提高而降低,其中15%生物炭投入后较不0%生物炭投入降低40.1%;可溶性糖含量在处理间不显著。总体而言,5%~10%生物炭投入能显著提高小白菜产量,提高维生素C含量,降低硝酸盐含量。     

青菜的水培技术研究

[目的]研究青菜的水培技术,筛选青菜最适营养液配方。[方法]以上海青为试材,采用静止营养液培养方式,设置5种营养液配方,定期测定青菜的株高、根长、地上部鲜重、地上部干重、叶绿素及硝酸盐含量等指标,比较青菜在5种配方中的生长状况。[结果]5种营养液配方中,以配方4（N11.4mmol/L,P2.2mmol/L,K6.8mmol/L,Ca2.0mmol/L,Mg3.5mmol/L,S4.3mmol/L）对青菜生长的效果最好,在配方4中生长的青菜的株高、根长、地上部鲜重、地上部干重、叶绿素含量分别比平均值高1.06cm、4.60cm、8.80g/株、769.80mg/株、0.54mg/g;硝酸盐含量低于平均值8.00mg/kg。[结论]配方4由于营养液成分较均匀,更有利于青菜的生长,因此可作为水培条件下青菜高质丰产的最佳营养液配比。     

缺铁胁迫对小白菜光合特性及品质的影响

本试验以小白菜为材料,研究了缺铁胁迫对小白菜光合特性及品质的影响。结果表明:缺铁胁迫抑制了小白菜的生长,降低净光合速率(Pn)、Fv/Fm、Fv/Fo和ФPSII,增加了1-Fv′/Fm′;缺铁胁迫增加了小白菜叶片硝酸盐的积累,降低了可溶性蛋白和Vc的含量。     

不同氮水平对水培小白菜生长及其体内硝酸盐含量的影响

[目的]为乌鲁木齐市生产培育出高产优质、低硝酸盐含量的小白菜品种提供理论性指导依据。[方法]对乌鲁木齐市主要种植的4种小白菜在不同氮水平下生长及硝酸盐含量的影响进行研究。通过对其产量及硝酸盐含量的测定,分析不同水平供氮量对叶菜的硝酸盐累积量影响,比较不同品种间差异,得出硝酸盐在4种小白菜体内的累积规律。从中挑选出品质好、产量高、硝酸盐含量低的品种。[结果]4种小白菜在不同氮处理条件下的生物量表现为四月慢>五月慢>上海青>黑油白菜;硝酸盐含量表现为:上海青>四月慢>黑油白菜>五月慢;五月慢是硝酸盐含量最低,且生物量较高的一种小白菜,含氮量为10 mmol/L为最佳处理浓度。[结论]采取选择硝酸盐累积量较低的蔬菜品种、合理施肥、改良栽培方式、科学采收方法和适当延迟收获及食用前处理等措施是降低蔬菜硝酸盐含量的重要途径。     

外源GSH对青菜和大白菜镉毒害的缓解作用

采用溶液培养的方法 ,比较了大白菜和青菜对过量镉 (Cd)处理的生理反应 ,及施加外源还原型谷胱甘肽 (GSH)对Cd毒害的缓解作用。结果表明 ,大白菜对Cd毒害的耐性大于青菜 ,并具有较高的吸收和转运Cd的能力。Cd处理可以抑制 2种蔬菜的根系伸长生长 ,降低叶片内叶绿素含量 ,增加叶片膜脂过氧化产物丙二醛 (MDA)的含量 ,提高叶片超氧化物歧化酶 (SOD)活性 ;而过氧化物酶 (POD)的活性 ,在Cd处理前期受到抑制 (3d) ,但随着处理时间的延长其活性逐渐提高并最终高于对照 (7d)。 5 0 μmol·L-1Cd处理下施加 2 0mg·L-1GSH可以缓解Cd对植物的毒害作用 ,促进根系伸长生长 ,提高叶片叶绿素含量 ,降低叶片MDA含量。GSH处理还增加植物根系非蛋白巯基 (NPT)和Cd含量 ,减少Cd向地上部运输量 ,降低地上部Cd含量。     

木霉菌M2的鉴定及其对小白菜促生效果研究

以一株分离自健康、高产辣椒根际土壤的木霉菌（Trichoderma spp.）M2 为供试菌株,研究其对小白菜生长发育的影响并在形态学分类的基础上结合rDNA-ITS 序列分析的手段,对木霉菌M2 进行分类鉴定,以期为微生物肥料的开发提供优良菌种。将木霉菌M2 进行固体发酵制得孢子粉,研究其在温室条件下是否对小白菜的生长具有促生能力。结果表明：菌株M2 属于哈茨木霉（Trichoderma harzianum）;在温室盆栽试验中,土壤接种M2 孢子粉对小白菜具有不同程度的增产作用,且能够提高叶绿素含量、可食用叶片数,其中接种5.0×10⁹ cfu 的M2 孢子粉处理的鲜重、干重最高,比对照组分别增加30.26%、20.08%;接种5.0×10⁸ cfu 的M2孢子粉处理鲜重、干重较对照组分别增加18.33%、12.46%。这说明哈茨木霉M2 菌株对小白菜的增产效果明显,具有潜在的农业应用价值。     

模拟酸雨对小白菜生长、生理和品质的影响

模拟了不同类型的酸雨对大棚种植小白菜的喷淋试验.在小白菜的不同生长阶段研究小白菜的3类指标,即生长指标、营养品质指标和生理指标.结果表明,通过对比不同类型酸雨在不同pH下对小白菜的各类指标带来的影响,发现强酸性酸雨对小白菜的生长具明显抑制性,并且抑制营养物质和叶绿素的形成;不同类型的模拟酸雨中,硝酸型酸雨对小白菜的生长抑制作用最大,对营养品质及生理指标的影响也最大.不同类型的酸雨对小白菜的生长生理和营养品质的影响具有差异性.