日本金枪鱼鲣鱼远洋渔业基地——烧津港

<正> 3,远洋大型围网渔业这是近十年来日本学习美国大型金枪鱼围网作业而兴起的一种渔法.过去的日本围网渔业,不论单船和双船围网,均属中小型围网,以捕捞鲐、鲹鱼等,1950年左右,引入了100～180总吨级的美式围网船10艘,但试验未获成功.近十数年美式金枪鱼围网渔业发展很快,船型大型化和操作省力化,比之日本的金枪鱼延绳钓渔法,增产十倍.1971年日本     

中西太平洋金枪鱼围网鲣鱼渔获量时空分布分析

中西太平洋的金枪鱼围网渔业目前的年产量约在100×104t左右,其中鲣鱼占有很重要的地位。本文通过对20世纪70年代以来围网捕获的鲣鱼渔获数据进行时间序列以及空间位置变化等时空分析,试图找出其变化规律以及趋势。结果表明,从20世纪70年代以来,随着渔船数的增加,中西太平洋的围网捕获的鲣鱼渔获量分布,从太平洋岛屿近海逐渐向太平洋热带中部海域扩展。渔获量经度重心随着中西太平洋金枪鱼围网渔业的发展有向东移动的趋势,70年代在128°E附近变化,80年代在144°E左右,90年代在153°E左右,近年在158°E左右变化。而鲣鱼渔获量纬度重心位于赤道区域,70年代在2°N附近,80年代在1°30′S左右,90年代在2°50′S左右,近年在2°55′S左右变化。经纬度5°×5°单个小区范围内10年内的最高总产量则从70年代的11×104t,增加到90年代超过了69×104t。渔获量空间分布除了随着渔业发展向外海向赤道以南扩展以外,还受南方涛动(ENSO)现象的明显影响,一般来说在相邻的数年中渔获量经度中心在厄尔尼诺年比较偏东,在拉尼娜年比较偏西。     

中西太平洋金枪鱼围网渔业鲣鱼资源的时空分布

鲣 (Katsuwonus pelamis) 是中西太平洋金枪鱼围网捕捞的重要资源,其资源分布受环境影响明显。为探索环境对鲣渔获率影响的空间异质性特征,利用中西太平洋渔业委员会 (Western and Central Pacific Fisheries Commission, WCPFC) 所公布的2005—2019年中西太平洋金枪鱼围网综合的1°×1°渔业及海洋环境数据,对标准化后的环境因子及渔获率选用多尺度地理加权回归 (Multi-scale Geographically Weighted Regression, MGWR) 方法进行研究。结果表明：1) 与传统广义加性模型 (Generalized Additive Model, GAM) 相比,考虑环境影响空间异质性问题的地理加权回归模型 (Geographically Weighted Regression, GWR) 和MGWR拟合优度 (R²) 有明显提升,校正后拟合优度 (Adjusted R²) 分别为0.273、0.846和0.871,且拟合结果的空间分布形态更符合真实情况。2) 各环境因子对鲣资源分布存在显著的空间非平稳性影响。各海洋环境因子对鲣渔获率分布影响的空间异质性程度 (各环境变量变异系数大小) 依次为水下55 m东西向海流速度 (Sea water X velocity at 55 m depth, U55)>海表面温度 (Sea surface temperature, SST)>净初级生产力 (Net primary productivity, NPP)>100 m盐度 (Sea water salinity at 100 m depth, S100)>55 m南北向海流速度 (Sea water Y velocity at 55 m depth, V55)。3) 各环境因子的影响存在明显尺度效应差异,NPP的作用尺度为44,其次为S100和U55 (均为48),SST的为54,V55为全局尺度。4) 总体上,S100、NPP、SST、V55和U55对鲣渔获率正向影响比例依次为73.5%、64.8%、66.8%、80.8%和32.3%;其中S100、NPP和SST对鲣渔获率空间分布的影响相似,具体表现为东西向差异,170°E以西主要为正向影响,170°E以东为负向影响;U55为负向影响为主的因子。

     

ICCAT决定在2012年以后大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、鲣鱼也将实施渔获证明制度

ICCAT（大西洋金枪鱼养护国际委员会）2011年11月11日～19日在土耳其的伊斯坦布尔召开了第22次年会。出席年会的主要加盟国有EU（欧盟）、美国、加拿大、巴西、南非、日本、中国等。     

日本民间渔业团体举行“世界鲣鱼、金枪鱼生产者誓师集会”

1月22-26日世界5个区域性金枪鱼管理机构（RFMO）集结于日本神户市召开联合会议（RFMOs）之时，为了向参加联合会议的各成员国呼吁在世界金枪鱼类资源保护上，在世界金枪鱼类资源的可持续利用上应采取切合实际的行之有效的措施。[第一段]     

日本与瑙鲁签订了2011年度的金枪鱼延绳钓、鲣鱼竿钓和金枪鱼围网的渔业协定

瑙鲁是位于南太平洋赤道附近的一个小小的岛国。日本自1994年7月起与瑙鲁签订了民间渔业协定以来一直持续至今(2010年12月)没有中断过,维持着良好的渔业关系。日本为了与瑙鲁签订2011年度的有关金枪鱼类的渔业协定,于2010     

日本金枪鱼鲣鱼远洋渔业基地——烧津港（上）

日本的远洋渔业主要有大型底拖网、金枪鱼、鲣鱼渔业等，其中金枪鱼、鲣鱼渔业的产量虽少，但产值较大(金枪鱼平均批发价每公斤842日元，鲭鱼则为60日元)。日本远洋渔业基地之一——静冈县烧津市渔港，虽然规模不大，但比较发达，有日本金枪鱼、鲣鱼远洋渔业中心之称。烧津市的远洋金枪鱼延绳钓、鲣竿钓和大型围网的作业渔船，遍布太平洋、印度洋、大西洋诸海域。     

日本金枪鱼鲣鱼远洋渔业基地——烧津港（下）

3，远洋大型围网渔业 这是近十年来日本学习美国大型金枪鱼围网作业而兴起的一种渔法。过去的日本围网渔业，不论单船和双船围网，均属中小型围网，以捕捞鲐、掺鱼等，1950年左右；引入了100～180总吨级的美式围网船10艘，但试验未获成功。近十数年美式金枪鱼围网渔业发展很快，船型大型化和操作省力化，比之日本的金枪鱼延绳钓渔法，增产十倍．     

鲑鱼子DHA含量超群

<正> 同其它鱼贝类相比,成鲑鱼子的DHA 含量超群,其别名称“DHA 胶囊”。最近日本医学界将咸鲑鱼子推荐为健康食品,咸鲑鱼子不仅是美食时代的拳头商品,也是健康方面价值高的商品,现已受到人们的青睐。所谓DHA 是二十二碳六烯酸的简称。日本农林水产省号召     

美国进口金枪鱼汞含量偏高

根据环境组织的分析，美国进口的金枪鱼罐头中有很多汞含量超过联邦标准。野生保护者组织发现从厄瓜多尔和墨西哥进口的金枪鱼汞含量最高，这两个国家以在海豚出现的地方设网捕捞金枪鱼而闻名，大金枪鱼就游在海豚的下面。这个组织的高级副主席Bob Irvin称，他们更能捕捞到体形较大、发育更成熟的金枪鱼，这些鱼的汞含量也就偏高。     

最近WCPFC的科学委员会对中西太平洋的大眼金枪鱼和鲣鱼资源进行评估

WCPFC（中西太平洋金枪鱼管理委员会）的科学委员会,于8月19日在南太平洋的汤加召开了会议,对中西太平洋主要捕捞对象的大眼金枪鱼和鲣鱼资源进行了重新评估,并在会议上提出了以下两个建议：（1）WCPFC于2008年12月在韩国釜山市召开的第5次年会所通过了的,为加强保护管理大眼金枪鱼资源,在中西太平洋作业的金枪鱼延绳钓船,     

服用多烯鱼油对母乳中DHA含量的动态研究

为研究国产鱼油制品对母乳中二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）含量的影响,随机抽取１２名哺乳母亲为受试者,以气相色谱法测定母乳样本。测试结果表明,有８３．３％的受试者服用鱼油后的第２天乳汁中ＤＨＡ含量开始升高,所有受试者在服用鱼油的第８天乳汁中ＤＨＡ含量均高于服用鱼油前。证明哺乳期妇女服用高含量ＤＨＡ鱼油制品是提高母乳中ＤＨＡ含量的最直接有效的途径。     

鱼油中EPA、DHA浓缩方法的研究

1978年,丹麦学者Dyerber通过调查发现,同属丹麦领地的格陵兰岛爱斯基摩人的心血管病的发病率远低于丹麦人,而前者的膳食以鱼、海豹等海洋动物为主,后者则以典型的西方人高脂、高胆固醇膳食为主。后来证实,爱斯基摩人的膳食含有丰富的EPA和DHA等n-3系列不饱和脂肪酸,并以此推论该人群心血管病发病率低与大量摄取EPA和DHA有关。从那以后,有关EPA和DHA的研究引起了广泛的重视,从它们的作用、作用机制以及提取方法等都进行了大量的研究。研究结果表明,EPA和DHA有降低人体血浆甘油三脂、胆固醇及低密度脂蛋白、健脑、抗癌等多项生理功…     

金枪鱼渔业的管理现状、趋势和对策

1999年全世界金枪鱼产量达到600万吨。2000年全世界捕捞业总产量达到9480万吨,其中金枪鱼产量占6.3％;捕捞业销售值为810亿美元,金枪鱼占世界捕捞业总产值的7.4％。而世界金枪鱼产量上世纪50年代初期为50万吨,90年代初期为350万吨,从这些数字可以看出,世界金枪鱼渔业发展迅猛。但是,粮农组织认为,除一些区域的鲣鱼资源外,所有海洋的大多数金枪鱼资     

螺旋藻添加量对凡纳对虾EPA和DHA含量的影响

在商品凡纳对虾饲料中添加不同水平(0％、0．2％、0．5％、0．8％、1．5％、3％、5％)的螺旋藻，投喂给凡纳对虾幼虾，饲养8周后测定虾体EPA、DHA含量。在0～1．5％螺旋藻添加范围内，虾体EPA的含量(Y)与螺旋藻添加量(X)呈现良好的线性关系(YEPA=2．4275X 4．5975 R^2=0．9611)，在0～0．8％的螺旋藻添加范围内，虾体中DHA的含量与螺旋藻添加量也呈显著线性相关(YDHA=4．668X 5．6545 R^2=0．9631)。结果表明：适量添加螺旋藻可以显著改善凡纳对虾EPA和DHA在总脂肪酸中含量。     

日本文科省修订食品成分表EPA、DHA一目了然

鱼类可食部分每百克究竟含多少EPA、DHA?日本文部科学省于1月24日修订了日本食品标准成分表和脂肪酸成分表。脂肪酸组织表除了对对象品种进行大幅度增加外，还新追加了每百克可食部分的成分值。另专门表示出个别脂肪酸如EPA、DHA等的含量。