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通过对果实分别套双层纸袋、单层纸袋和塑膜袋3种果袋.探讨套袋对红富士苹果果实品质的影响。结果表明:套纸袋能明显改善红富士苹果果实的外观品质,尤其是能增加果皮中花青苷含量。提高果实着色指教,降低果皮的粗糙程度和果锈。但有减少单果重和增加日灼、促进黑点病发生的不利一面。套袋对果实硬度影响较小。其中双层纸袋和膜袋的硬度都比对照小.单层纸袋的硬度大于对照。由于套袋后减少了喷药次数。并使农药不与果实直接接触.所以有效地降低果实中的农药残留量。 相似文献
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套袋对红富士苹果品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
套袋对红富士苹果果实品质的形成有重要影响。研究表明:套袋能增加果皮中花青苷含量,降低叶绿素含量,提高果实着色指数和果面光洁指数,显著改善红富士苹果的外观品质;但套袋减小了单果质量,降低了苹果的糖、酸及VC含量等,使风味变淡,影响了内在品质。套袋可降低病虫果率和减少农药残留量,使苹果具有高品质且无公害,达到国际标准,成为真正的绿色食品。 相似文献
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进行苹果套袋比较试验结果表明:苹果套袋能增加果面光洁度,促进果实着色,使果皮细嫩、果面光洁,无果锈,减少病虫危害,减轻冰雹等机械损伤,减少农药污染和残留,显著提高果实外观商品品质,是生产优质无公害苹果的一项关键技术。 相似文献
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套袋对红富士苹果果实品质和农药残留的影响 总被引:21,自引:1,他引:21
选用双层纸袋、单层纸袋和塑膜袋3种果袋,研究了套袋对红富士苹果果实品质和农药残留的影响。结果表明,套纸袋能明显改善红富士苹果果实的外观品质,尤其是能增加果皮中花青苷含量,提高果实着色指数,降低果皮的粗糙程度和果锈,但套袋有减少单果重、增加日灼和促进黑点病的发生。套袋对果实硬度影响较小,其中双层纸袋和塑膜袋的硬度都较对照小,单层纸袋的硬度大于对照。套袋果的可溶性固形物及可滴定酸含量较对照有所降低,其中可滴定酸含量的下降幅度大,套单层纸袋的可滴定酸含量与对照相比下降27.8%。套袋果实的辛硫磷含量未检出,符合NY5011-2001国家农业行业标准无公害食品苹果的要求,而未套袋苹果的辛硫磷含量超出国家标准。 相似文献
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套袋对红富士苹果品质的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
以5种类型的纸袋为试材,进行了红富士苹果套袋试验。结果表明,套袋能显著改善果实的外观品质,果面光洁,无伤疤,在5个套袋处理中,有4个处理的着色面积达到100%,显著促进了果面着色;套袋处理的果实糖酸比提高,改善了果实的适口性。使用石家庄制国产袋的各处理与日本制双层袋相比,单果重上提高2.9~6.2个百分点;果实硬度上提高0.53~0.63kg/cm^2;总糖含量上最多高1.0个百分点,石家庄制网产袋总体上优于日本制双层袋。 相似文献
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以红富士苹果为研究材料,研究了不同果袋对辽宁营口地区苹果的单果重、果面光洁指数等外观品质及果实硬度、Vc含量、可溶性固形物、可滴定酸等内在品质的影响。研究结果表明:套袋提高了果实外观质量,略微降低了果实的内在品质,但总体看来套袋提高了提高经济效益;以双层纸袋效果最好,单层袋次之,塑膜袋优于对照处理。在辽宁营口地区以使用小林袋的效果最好,其次是精工双层纸袋、青和袋,爱农袋、富康袋、秦林单层纸袋的使用效果居中,塑料袋的使用效果最差。 相似文献
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红富士苹果套袋技术研究 总被引:33,自引:1,他引:33
通过2a的试验,研究出红富士苹果的套袋栽培技术:增施磷钾肥、控制枝量、在5月下旬至6月上旬(花后40~50d)套双层袋、采收前1个月去外袋、4~7d后去内袋、去袋时间以袋内温度升至最高时为宜。红富士苹果套袋后,果皮细腻、光洁指数高、底色淡黄、全红果比率高、着色鲜艳、农药残留量低、外观品质好,病虫果率低。 相似文献
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1-MCP与套袋对红富士苹果贮藏生理和品质的影响 总被引:1,自引:2,他引:1
以未套袋红富士苹果为对照,研究了0℃贮藏条件下1ul/L 1-MCP(1-甲基环丙烯)对套袋红富士苹果贮藏期间生理和品质的影响。结果表明:0%1贮藏条件下1-MCP处理极显著抑制了果实的呼吸作用,套袋果与未套袋果均未出现呼吸高峰和乙烯释放高峰;1-MCP处理对贮藏过程中果实的糖酸含量和硬度的降低均有显著的抑制作用;贮藏120天后,1-MCP处理显著降低了套袋和未套袋果实的腐烂率;1-MCP处理显著提高了套袋与未套袋红富士苹果的耐贮藏性。 相似文献
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套袋和喷施NaHSO3溶液对红富士苹果产量和品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
为探讨套袋和NaHSO3溶液处理对红富士苹果果实产量和品质的影响,以8年生盛果红富士苹果树为试材,进行了套袋和叶面果面喷施5 mmol/L NaHSO3溶液的试验。结果表明,与对照(Ⅰ)相比,套袋(Ⅱ)、喷施NaHSO3溶液(Ⅲ)和套袋+喷施NaHSO3溶液(Ⅳ)处理的果型指数、果实产量和着色面积均有所增加;与非套袋处理(Ⅰ、Ⅲ)相比,套袋处理(Ⅱ、Ⅳ)的硬度、光合色素含量、可溶性固形物、总糖和Vc含量均下降,而可滴定酸含量则升高。从综合表现看,喷施NaHSO3溶液(Ⅲ)不但可以改善红富士苹果的品相,提高产量,而且也提升了果品的质量。 相似文献
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不同负载量对套袋新红星苹果果实品质的影响 总被引:10,自引:3,他引:7
以新红星苹果为试材,研究不同负载量对套袋苹果果实品质的影响。结果表明,666.7m2负载量分别为1 000 kg、1 500~2 000 kg、2 500~3 000 kg时,新红星苹果果实品质存在差异。负载量为1 500~2 000kg套袋新红星苹果,在确保产量的前提下,果实品质最佳,树体生长中庸健壮。 相似文献
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红富士苹果改形过程中不同树形光照分布及其对产量品质的影响 总被引:9,自引:0,他引:9
【目的】探讨陕西渭北苹果产区红富士苹果树改形过程中,不同树形的光照分布及其对产量品质的影响,为红富士苹果改良筛选优质树形。【方法】试验以13年生改良的自由纺锤形、小冠疏层形和中干开心形红富士果树为试材,测定了不同树形冠层的光照分布、果实产量和相关品质指标。【结果】自由纺锤形、小冠疏层形和中干开心形3种树形无效光区占整个树冠的比例分别为30.16%,26.54%和24.38%,单株产量分别为34.2,37.5和40.7 kg,其中中干开心形树冠的无效光区最低,其产量较自由纺锤形和小冠疏层形高19.0%和8.5%,且其果实单果质量、果面着色指数、花青苷含量、可溶性固形物含量均高于自由纺锤形和小冠疏层形。【结论】在陕西渭北苹果产区,中干开心形树形冠层光照分布良好,有利于提高果实的品质和产量,果实大、着色好,品质优,优质丰产效果好于自由纺锥形和小冠疏层形,是优质苹果生产优先选择的树形。 相似文献