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9月13日.银川市商务局与法国勃根蒂公爵有限公司签订了《肉牛养殖及其屠宰加工项目》合作意向书。据悉.这是银川市截至目前引进最大的肉牛养殖及屠宰加工项目 相似文献
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<正> 1987年11月我随商业部饲料考察组对美国北卡罗来纳州的Goldshoro饲料和食品加工公司、Carroll食品公司进行了考察.Goldshoro公司是火鸡的饲料加工、养殖、屠宰加工、销售一体化的专业公司。该公司产品除在国内销售外,还出口国外。美国年养火鸡2.5亿只,其中北卡罗来纳州养5千万只,在各州中占第一位。美国养禽业年产值为12.97亿元,其中火鸡占25%.美国上市的火鸡 相似文献
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通过多年的不断试验实践,我们目前已筛选、研究出从牛肉屠宰到冷藏牛肉深加工、制革到革制品,从骨粒、骨粉到骨工艺品的实用技术,部分还取得了国家专利。现介绍如下。 1肉牛屠宰及牛肉保鲜冷藏 1.1肉牛屠宰有宰前准备、屠宰、剥皮、分割、冷却、冷藏等环节。 1.1.1宰前准备:用作兽医卫生检验,分群饲养,绝食洗体等准备工作。 1.1.2屠宰:一般采用“大抹脖”方法,一次在颈下喉部将血管、食道、气管全部切断。 1.1.3剥皮:一般采用手工剥皮的方法。 1.1.4分割:剥皮后的肉尸,按次序即由第一、二毛椎去掉牛尾,前肢从腕关节、后肢从跗关… 相似文献
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1.碎化 稻草、薯滕、青草、干草应切碎饲喂。喂猪的青草切成1~2厘米饲喂,才能达到“寸草铡三刀,无料也添膘”的效果。 2.粉化 粮谷等饲料,必须磨粉后再喂,以助消化。粉化程度应根据饲料及畜禽种类而定,猪、牛饲料可粉碎成1~2毫米,鸡饲料应磨成细粉。 3.浆化 块茎及豆类饲料浸泡后打浆饲喂,益于消化和提高饲料利用率,又可降低氢氨酸等毒 相似文献
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对当前生猪养殖、屠宰加工和猪肉零售环节的利润状况进行了探讨,对三大环节的利差进行了比较,分析了生猪养殖环节出现亏损的原因,提出了应对策略。 相似文献
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1饲料市场概述
根据全美动物存栏量的分析,2004年美国饲料厂商生产的基础饲料略超过2003年。2004年全美饲料产量估计是1.206亿t。比2003年的1.195亿t增加了0.9%(表1,图1)。近10年来,美国饲料产量估计在1.149亿-1.208亿t。2004年美国饲料价格指数上升(图2),养殖者支付的饲料费用增加(图3)。 相似文献
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我国是肉制品生产大国,有独特的传统的优质肉制品。随着功能性食品发展的兴起,开发具有功能性的肉制品是肉类食品工业今后面临的一个重要领域。 相似文献
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针对屠宰废水的成分及特点,通过在大型生猪屠宰加工企业屠宰废水治理工作的实践和研究,笔者总结提出屠宰废水治理思路、废水处理工艺流程并分析治理的特点。 相似文献
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蚯蚓的养殖及其作为饲料资源加工利用现状概述 总被引:9,自引:0,他引:9
蚯蚓又名地龙,环节动物门寡毛纲,种类很多,我国常见的为巨蚓科的环毛蚓属。蚯蚓除了在农业生产中有改土肥田的作用,而且由于其蛋白含量高、营养丰富、药用价值高而被广泛开发利用。日本、加拿大、美国等国家非常重视蚯蚓的研究与应用,已在食品、医药、饲料和环保等领域有着广泛 相似文献