肥羔生产技术

羔羊肉具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、适口性好、易消化及膻味轻等优点，深受人们喜爱。美国上市的羊肉中94％来自肥羔肉，养羊业收入的2／3来自羔羊生产，肥羔生产在世界各国羊肉生产中逐渐占据重要的地位，国际上羔羊肉的价格是成年羊肉的1～2倍。肥羔生产周期短、周转快、商品率高、饲养成本低、经济效益高，对我国养羊业快速发展有重要的促进作用。     

肉羊育肥技术

肉羊的育肥是为了在短时期内用低廉的成本获得质好量多的羊肉。实现肉羊集约化经营、标准化生产和效益的最大化结果。根据国内外肉用羊产业发展的经验,肉用羊育肥技术主要有以下几种:一、羔羊育肥技术现代养羊生产的主流是羔羊肉,尤其是肥羔肉深受消费者的欢迎,羔羊肉的生产将是羊的育肥重点,也是我国肉羊生产的发展方向。     

肉羊高效模式化育肥技术

充分利用农作物秸秆及一切农副产品,科学地发展养羊业,不仅能节省饲草料,而且可达到增产增收的目的。当前羊肉生产的主流是育肥羔羊肉,国际上羔羊肉比一般成年羊肉贵1倍左右,因此有很大的发展潜力,生产肥羔羊肉要做好以下四个方面的工作。     

杂交波尔山羊羔羊快速育肥技术

以往我国羊肉生产主要依靠淘汰老残羊和大龄羯羊,经营方式落后,生产水平低,尽管养羊数量逐年上升,但羊肉仍远远满足不了国内外市场的需要。以世界著名肉用波尔山羊为父本,以我国各地分布广泛、适应性好的普通山羊、肉用山羊或借用一部分其他用途的山羊为母本,所生杂交一代羔羊进行快速育肥,是当前和今后肉羊生产实现优质高产高效的一项有效途径。1、羔羊育肥的优点在羊肉生产中,人们习惯将羔羊育肥称作肥羔生产或羔羊肉生产。肥羔生产具有以下优点:(1)生产周期短,生长速度快,饲料报酬高,便于组织专业化、集约化生产。(2)羔羊肉鲜嫩多汁,瘦肉…     

创新宁夏养羊生产系统，发展高效肉羊产业

近20年来,世界养羊业由毛主肉从、肉毛兼用向肉用方向发展.世界上信奉伊斯兰教的群众肉用品的消费以牛、羊为主,中东地区每年进口羔羊超过2000万只.由于牛、羊肉胆固醇含量低,可以减少心血管系统疾病的发生,且肉质细嫩,容易消化吸收,受到消费者的普遍欢迎,同时羔羊生长发育快、价格高(每1t 3300VSD)、经济效益好,在世界各国发展特别迅速.     

杂交羔羊快速育肥技术

羔羊快速育肥技术是指充分利用羔羊前期生长发育快、饲料转化利用率高、产品质优价高、生产周期短、经济效益高的特点，结合科学的饲草料加工技术和饲养管理技术，以迅速提高养羊业经济效益的一项新兴适用技术。开展品种间杂交，发挥杂种优势，是生产育肥羔羊的理想途径。以进口肉羊品种作父本，以当地杂种细毛羊或地方品种羊作母本，进行经济杂交，杂交后代具有明显的肉用性能，[第一段]     

肥羔生产的试验

羔羊生后最初几个月生长快,肉质好(精肉多、脂肪少、鲜美多汁),膻味轻,饲料报酬高。因此,草食动物的肉类生产已由成畜肉逐渐转向幼畜肉的生产。将5—7个月龄的当年揭羊屠宰后做肉用称为肥羔生产,近年来已成为我国养羊业生产中的一项重要改革。进行肥羔生产,缩短肥育期,加快畜群周转,扩大越冬期生产母畜比例,减轻     

如何提高羊的冷配受胎率

目前我国农区养羊业稳步发展，农民养羊致富的积极性高张。由于科学技术的普及，人们认识到用国外良种肉羊杂交改良当地羊意义重大，争相购买纯种肉用公羊，造成种源紧缺，价位提高，一只肉用公羊在1．5～2．5万元之间。这样就引发了一些问题，一是种公羊价格较高，超出一些养羊户的承受能力，只能望     

羔羊育肥技术

羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、味美鲜嫩、容易消化等特点;育肥羔羊具有增重快、饲料报酬高、产品成本低、生产周期短、经济效益高等特点.因此,世界上养羊业发达国家都把肥羔生产作为羊肉生产的重点.介绍了国内外肉羊业的发展现状、趋势,国外先进的肥羔生产技术,羔羊育肥的技术要点;期望对我国的羊肉生产和羊肉品质的提高有所帮助.     

断奶羔羊舍饲育肥技术

推广断奶羔羊舍饲育肥、羔羊当年育肥、当年屠宰技术是增加羊肉产量,提高养羊业经济效益的重要措施,是对传统养羊经营方式的一个改革.为了适应新的生产需要并提高经济效益,在肥羔生产中广泛采用了一系列生产技术,主要有提高羊群结构中的母羊比例、加强母羊的饲养管理、开展经济杂交、早期断奶、培育或引进早熟、高产肉用羊新品种、同期发情、早期配种、诱发分娩等.     

从国外引进的肉羊新品种

萨福克羊体躯强壮高大，背腰平直，头及四肢为黑色且无毛，是体型最大的肉用羊品种。具有适应性强、生长速度快、产肉多等特点，适宜作为肉羊繁育的终端父本。该品种成年公羊体重可达110～140公斤，成年母羊体重达60～90公斤，毛纤维细度为30～35微米，毛纤维长7．5～10厘米，产毛量2．5～3公斤，产羔率140％。用该品种羊作终端父本与长毛种半细毛羊杂交，杂交羔羊4～5月龄体重可达35～40公斤，胴体重18～20公斤。萨福克羊与国内细毛杂种羊、哈萨克羊、阿勒泰羊、蒙古羊等杂交，在相同的饲养管理条件下，杂种羔羊具有明显的肉用体型。杂种一代羔羊4～6月龄平均体重高出纯国内品种羔羊3～8公斤，胴体重和净肉重均比纯国内品种羔羊高1～5公斤。利用这种杂交方式进行专业化的羊肉生产，羔羊当年即可出栏屠宰，羊肉生产水平和效率显著提高。     

中国肉羊业国际竞争力分析

近20年来,中国养羊业生产获得长足发展,生产能力不断提高。从20世纪80年代后期以来,中国养羊业不论是存栏量还是羊肉产量一直稳居世界首位。随着世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用,发展到肉用为主的大趋势影响,再加上国内近年羊肉供需矛盾尖锐、羊肉价格不断攀升等因素．中国肉羊生产得到迅速发展。特别是进入20世纪90年代,全国养殖肉羊急剧升温。     

育肥期羔羊常见疾病的诊治

随着人们生活水平的不断提高,对羔羊肉这种鲜美的肉食品的需求日益增加。近几年,在舍饲养羊过程中,羔羊育肥已成为贵州省德江县养羊户肉羊生产的一种主要形式,具有投入少、饲料利用率高、方式灵活、效益好的优点。但是,随着养羊业的不断壮大,育肥期羔羊的各种常见疾病也随之出现了上升的趋势,     

波杂羔羊饲养四环节

近年来，养羊业在长治县广大农村取得了前所未有发展势头，特别是肉羊和肥羔生产发展很快。农村有丰富的作物秸秆和农副产品，为发展养羊业提供了丰富的饲料资源。当前，长治县农村养羊以肉羊养殖为主，肉羊又以波尔杂交羔羊为优。波尔杂交羔羊初生体重大，躯体丰满，3月龄内生长进度快，那么如何养好波尔杂交羔羊，要重点抓好以下四个环节。     

小尾寒羊与肉用绵羊杂交一代羔羊肥育试验

试验结果表明,用多赛特、夏洛来肉用绵羊与小尾寒羊杂交,其 F_1代羔羊在生长发育、断奶后肥育增重速度、胴体重和屠宰率、净肉重和净肉率以及经济效益等均明显高于小尾寒羊,尤以多赛特与小尾寒羊杂交一代效果最佳,经济效益比小尾寒羊高89.4%。     

世界肉羊生产的先进经验

一、大力发展肥羔生产。羔羊的生长高峰在1～5月龄，在此期间，羔羊体重增长快，沉积的主要是蛋白质，因而胴体较瘦，饲料报酬高，为3～4：1，而成年羊的饲料报酬为6～8：1，羔羊每增加1公斤活重比成年羊节约一半饲料。而且羔羊能当年育肥出栏，缩短了生产周期和资金周转期。从市场需求看，羔羊肉更鲜嫩，膻味更轻，且价格较高，因此世界上各主要养羊大国都在生产肥羔，如新西兰90％以上，法国75％，澳大利亚70％，美国83％以上。     

肉羊业发展需走高品质路

近几年来．虽然羊肉市场兴旺。销售价格不断攀升。但养殖收益不高。调动不了农民养羊积极性。专家提出，今后肉羊产业开发要采取两条腿走路的方法。一是利用现有肉羊品种、饲养基础，加大科技投入，不断提高羊肉品质．满足现有消费群体的需求。二是大力开发高档羊肉——肥羔肉。据调查。发展羔羊肉生产是肉羊产业的最佳选择．肥羔生产在世界养羊业中起着举足轻重的作用。     

羊育肥模式

长期以来,羊肉生产仍靠屠宰淘汰的老母羊和羯羊这一传统的方式提供,这种生产经营方式落后,生长周期长,生产水平低,商品率低,远远不能满足市场需求.随着养羊专业化和集约化程度的提高,羊肉生产特别是羔羊肉生产已引起人们的重视.近几年,通过实施“山区农场养羊管理模式研究”的项目,引进优良肉用品种陶赛特、萨福克公羊与低代细毛杂种羊及当地土种粗毛羊杂交,生产肥羔,推广和应用现代科技综合配套技术,如塑料暖棚养羊育肥技术,青贮微贮技术,不同育肥阶段羊只饲料科学配方及饲喂技术,同期发情,人工授精,羔羊早期断奶技术,疫病防治技术,羊群结构优化技术,高产优质饲草料栽培技术,对羊肉生产者,经营者科技培训等,缩短生产周期,消除季节性生产限制,突出羔羊肉生产,提高羊肉数量和品质,把养羊业生产提高到了一个新水平,并探索制定了羊的育肥模式.     

优质肥羔生产技术及相关研究（上）

近几年,我国绵羊肥羔生产发展较快,但与养羊业发达国家相比,差距依然较大。我国绵羊地方品种具有繁殖率高、耐粗饲、适应性强等特点,引进专用肉用绵羊品种与国内品种进行杂交,可提高羔羊生长速度、出栏率,为绵羊肥羔生产开辟一条新路子。     

羔羊球虫病的防治

<正> 羊的球虫病是由多种艾美尔球虫寄生在肠道内引起急性或慢性肠炎的一种原虫病。此病以羔羊最易感染,并且患病也较为严重,可引起羔羊死亡,羔羊球虫病成为制约养羊业发展的一个因素。因此应引起养羊户的重视。