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白莲藕品种及栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
白莲藕属睡莲科 (Nymphaceae)中多年生草本宿根性水生植物,在我国栽培历史悠久,分布很广,是传统的出口蔬菜.藕的营养非常丰富,既可生食又可熟食,还可制成蜜饯、藕粉,莲子是高档食品的原料,藕叶可作包装材料,藕梗、藕节等均可入药,是经济价值较高的水生蔬菜. 相似文献
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无公害莲藕标准化栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
槐荫区吴家堡镇种植白莲藕有多年的栽培经验。过去由于深水种植莲藕管理粗放,藕种留在池中,挖藕费时、费力,生产的藕品质差、产量低,666.7m^2产量一直维持在1000kg左右。近几年,通过学习外地经验,推广浅水藕栽培模式,并先后从武汉市蔬菜研究所、枣庄等地引进鄂莲系列白莲藕、海花1号等名优新品种,每666.7m^2产量提高到2500—3000kg。栽培技术如下:[第一段] 相似文献
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<正>据不完全统计,我国人工莲藕种植面积已达300多万公顷,其中山东、湖北等省栽培面积较大(平均在20万~30万公顷),促进了当地蔬菜产业的发展。但是,现阶段栽培的人工莲藕,均采用人工建造的水泥式藕池,莲藕虽然获得丰收,但也给土地的恢复带来极大的麻烦,造成环境污染。为改善这一状况,我们引进了移动藕池栽培莲藕,取得了很好的效果。下面将移动藕池栽培莲藕高产高效技术作一介绍。一移动藕池的概念 相似文献
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河塘藕田单位面积产量低,分布受自然条件限制。平阴县蔬菜局自1998年开始进行池栽莲藕高产栽培示范推广,获得成功,现已发展到33.3hm^2,平均666.7m^2产藕5500kg,且宜于管理,省工省力。现将该项栽培技术总结如下。 相似文献
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<正>眼下正是莲藕收获上市的季节,笔者来到河南省唐河县桐寨铺镇福田农业种植专业合作社,只见昔日绿意盎然的荷塘已是叶落藕熟,几十名挖藕工们身穿连体裤、高筒胶鞋,正挥动着高压水枪弯腰挖藕。挖藕工大多是附近村里的村民,每年都会来合作社挖藕。"今年的藕个大好挖,水枪冲洗效率也高,俺一天能挖750多公斤,每天挣个四五百块钱不成问题。"挖藕工朱二龙边说边向笔者演示如何挖藕。只见他用高压水枪对着藕 相似文献
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《农产品加工.学刊》2014,(9)
<正>金秋时节,正是品尝莲藕的好季节。藕是生熟食两相宜的食品,生吃清热润肺、凉血行瘀,熟吃健脾开胃、益血补髓、安神健脑。总之,藕的滋味令人迷醉。散文家梁实秋儿时最喜欢吃的小吃就是糯米藕。看着校门口的小贩切下一片片的藕放在碟子里,洒上红糖汁、玫瑰木樨,淡紫色的样子令人馋涎欲滴。而我的童年时代,母亲最拿手的也是做糯米藕,在藕洞中塞入糯米,上锅蒸熟后装盘,洒上白糖即可,香甜软糯,又不失藕的脆性。 相似文献
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藕带实际上就是藕株地下茎前期走带跑标没有膨大鲜嫩的茎鞭,所以莲农又习呼"藕带。"藕带收获时期主要是在4-6月份的前期营养阶段,即在莲藕还没有膨大形成之前的营养生长时期的茎鞭。 相似文献
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自 1998年 ,开始在丘陵地上开发旱地养白莲藕套养鲶鱼新项目 ,到今年已发展到了2 0 0 0余亩。莲藕属于睡莲科莲属水生草本植物 ,在我国已有 30 0 0多年的栽培历史。莲藕质脆味美 ,营养丰富 ,供应期长 ,是冬季及秋淡季重要蔬菜之一。藕既可生食 ,又可熟食 ,含淀粉2 0 %,蛋白质 1 相似文献
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江苏省莲藕无公害生产中存在的几个问题 总被引:4,自引:1,他引:3
莲藕是一种古老的被子植物 ,原产中国和印度 ,是一种用途甚广的水生经济作物 ,可供食用和药用。通常以根状茎藕和莲籽供食用。藕中含有丰富的淀粉、蛋白质、多种维生素、纤维素和矿质营养 ,是优良的水生蔬菜和副食佳品 ,具有很好的营养保健功能 ,可生食、熟食、加工罐藏和制作藕粉等 ;副产品藕节、莲芯 (胚芽 )、莲须 (雄蕊 )、莲梗等可入药。因此 ,莲藕全身都是宝 ,种植效益较高。 莲藕常种植于浅水湖荡、低洼沼泽地和水资源发达地区 ,这些地区一般人口密度小 ,工业欠发达 ,生产过程中很少有工业“三废”和生活垃圾等污染 ,产品容易达到… 相似文献
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为研究藕鳖共作对藕田水环境以及鳖、藕生长性能的影响,2019年6—10月定期监测鳖单作、藕鳖共作和藕单作池塘的水体理化指标、浮游动植物种类和数量。结果表明,相对于鳖单作,藕鳖共作能显著降低水体中的氨氮和化学需氧量浓度。3种模式水体中的浮游动植物种类数和多样性指数无显著性差异。浮游动物优势种群均归属于原生动物、轮虫和桡足类;鳖单作和藕单作水体的浮游植物优势种群以绿藻和蓝藻为主,藕鳖共作模式优势种群归属于绿藻、硅藻、蓝藻和裸藻门。相较于鳖单作,藕鳖共作模式中,中华鳖成活率和特定生长率分别增加23.29%和1.59%,饲料转化率降低17.92%;相对于藕单作,藕鳖共作模式中,百粒莲子重和莲蓬数量分别提高9.76%和7.23%。 相似文献