湘椒28号

湘椒28号由袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心和湖南省蔬菜研究所选育而成。2002年3月通过湖南省农作物品种审定委员会审定,适宜在湖南省辣椒种植地区推广。     

湘椒51号

该品种由湖南省宇华农业科普开发有限公司选育而成。2007年通过湖南省审定（湘审椒2007004），适宜在湖南省种植。[第一段]     

湘椒27号

湘椒27号由袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所选育而成.2002年3月通过湖南省农作物品种审定委员会审定,可在湖南省辣椒种植地区推广.     

湘椒26号

湘椒26号由袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所选育而成.2002年3月通过湖南省农作物品种审定委员会审定通过,可在湖南省辣椒种植地区推广.     

湘椒37号

选育单位湖南亚华种业科学研究院。审定编号湘审椒2004001。特征特性从定植到采收约53天,属晚熟品种。株高78厘米左右,开展度96厘米×89厘米,分枝较密,生长势强。叶绿色。商品果绿色,2心室或3心室,空腔小。果长17厘米～19厘米,果宽3.2厘米左右,果肉厚约0.4厘米,果面光亮顺直无皱,果肩平。种子千粒重7.6克左右。对病毒病、炭疽病具有较好的抗性,耐湿、耐热。产量品质一般667平方米产量3000公斤左右。抽样测定,每100克鲜果实中维生素C含量为156.12毫克,每克鲜重总糖含量为40.8毫克,辣椒素的含量为0.15%,干物质含量为8.79%。栽培要点长沙地区2…     

黄皮抗病椒皖椒8号

该品种属粗长羊角类型.株高75～80厘米,开展度45～50厘米.果长20～25厘米,青果黄绿色,有光泽,老熟果为鲜红色.辣味较浓,商品性极好.一般单果重60克左右,最大果达80克.亩产5000千克左右.抗病性、耐热性、耐湿性和耐寒性均很强.适合春夏季栽培,尤其适合秋延后和南菜北运基地栽培.     

柘椒1号高产栽培技术

三樱椒是从日本引进的朝天簇生型干椒品种,我县已裁培20多年,种植面积达到2万多hm2.近几年,我县从三樱椒自然杂交变异中选育出一个新品种--柘椒1号,属朝天簇生椒类的一个变种,因椒尖钝圆似子弹头,也称为"子弹头".该椒高产优质俏销,一般产干椒300kg/667m2,比日本三樱椒增产50%以上.现行收购价,柘椒1号7.60～8.00元/kg,日本三樱椒5.00～6.00元/kg.柘椒1号的推广,使椒农收入大幅度提高.     

辣椒新品种平椒2号的培育

平顶山市农科所辣椒育种组以叶色深绿、株型紧凑、结果多的优良自交系S8821为母本，果大、果面光滑、品质优良的自交系X891—57—22为父本进行杂交，连续多代定向选择，优系混授，于1999年成功培育出辣椒新品种平椒2号。经过2年品种比较试验、2年多点试验和2年生产示范结果表明：该品种株型紧凑，叶色深绿，同节着生2～3朵花，青熟果为绿色，红熟果为鲜红色，中早熟，果大，肉厚，辣味适中，口感好，抗逆性强，耐贮运，高产稳产，适应性广，是早春保护地和露地兼用的优良辣椒品种。     

最宜秋延后栽培的辣椒品种新皖椒1号

该杂种属耙齿类型,果实长度一般可达18～20厘米,最长达25厘米,平均单果重80～120克,青果为深绿色,果肉厚0.35厘米,品质极佳,辣味适中.老熟果为鲜红色.熟性中早,产量高,亩产量为3 500～4 000千克.抗性强,植株生长健壮,株高70～80厘米,开展度50厘米.抗病毒病和疫病.作秋冬栽培,可于元旦至春节采红椒供应市场.适宜春秋两季栽培,最宜秋延后和南菜北运基地栽培.     

早熟丰产大果羊椒——宝椒三号

宝椒三号辣椒是安徽省临泉县李湖蔬菜研究所最新育成的一个杂交新组合。经海南、云南、广西、湖南、贵州、黑龙江、辽宁、安徽、河南、江苏、陕西等国内42个点的试种．均表现出早熟、大果、丰产、抗病突出、挂果集中、耐贮运等优点。该椒一般亩产鲜果5000kg，高肥地可达6500kg以上，适合国内各椒区种植，是菜农种植的首选品种。     

甜椒新品种——辽椒3号

“辽椒3号”是由辽宁省农业科学院园艺研究所育成的优质、高产、抗病、大果型甜椒新品种,已通过辽宁省农作物品种审定委员会审定,并获辽宁省政府科技进步三等奖。一、特征特性该品种生长势旺盛,主茎粗壮,叶片肥大,株高和株幅皆为55左右,8～9个叶片分枝。果实呈方灯笼形,果个大,     

甜椒新品种——中椒8号

中国农科院蔬菜花卉研究所育成的中晚熟甜椒一代杂种,1998年通过山西省农作物品种审定委员会审定。特征特性:中晚熟,果实长灯笼型,果大形好,果形指数大于中椒4号。果色深绿,果面光滑,单果重100～150g,3～4心室,果肉厚0.54cm,味甜质脆,耐贮运,对病毒病抗性强,耐疫病,每667m2产量