饲料标签规范和管理工作仍需加强

GB 10648—1999{饲料标签》已公布并执行10余年，它与GB 13078—2001《饲料卫生标准》并列为国家强制性标准。饲料标签的管理也是《饲料和饲料添加剂管理条例》中的重要组成部分。饲料标签规范工作不仅是政府管理部门对饲料生产和经营环节管理的重要手段．也是规范生产者、经营者行为的有效措施。所以．重视和加强饲料标签管理和规范．对推动饲料行业更加快速健康发展．规范饲料市场的有序竞争具有十分重要的意义．     

提高饲料品质从改善生产工艺做起

通过改善饲料生产工艺来提高饲料品质．已成为现代饲料企业提高产品质量的重要手段之一。饲料生产过程中，影响产品质量的因素综合起来可归纳为三个方面：一是原材料质量的达标性，二是饲料配方的科学性，三是生产工艺的优劣性。     

生物饲料年均增速超20%

生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象．以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段．利用微生物发酵工程开发的新型饲料资源和饲料添加剂,主要包括饲料酶制剂、抗菌蛋白、天然植物提取物等。使用生物饲料有利于节约粮食。减缓人畜争粮的问题．为饲料的开源节流提供一种新的有效途径。     

加大环节和关口监管力度努力实现标本兼治

为维护社会公共安全卫生和广大人民群众最根本的利益，保护城乡居民消费动物源性食品安全、确保畜禽产品出口安全和持续增长，贯彻落实温总理关于“要治本，重视解决生产环节的问题，监测关口也应该前提”的重要批示，2004年，全国饲料质检体系检测机构在密切关注饲料行业动向、提出切实可行的监管措施、加大环节和关口工作力度、落实监测关口前提的具体办法、努力实现饲料监管工作的标本兼治等方面做了大量工作。     

饲料开发中生物技术的应用

随着现代饲料生产的迅速发展，常规饲料的短缺问题变得日益突出，广开饲料来源和提高饲料来源的质量，挖掘饲料生产潜力成为各国亟待解决的问题。在所有的解决方法中，生物技术的应用被普遍看好。本文主要叙述生物技术在饲料开发上的应用，将天然的原料通过科技手段来提高其饲用价值，促进畜禽生长，降低生产成本，提高产品品质，减少疾病的发生，改善环境污染．最终为人类提供天然的、无公害的、营养价值高的营养食品。     

饲料行业将强化产品认证

国家认证认可监督管理委员会3月13日向50家饲料生产企业的相关产品颁发了我国首批饲料认证证书。这表明我国饲料行业认证工作已经开始启动。有关人员还表示．国家认监委与农业部将联手采取有效措施．强化饲料产品认证在我国饲料企业产品质量安全水平提高等方面的作用。创建饲料企业和产品名牌。同时．两部门还将利用合格评定手段建立饲料质量安全评价体系．推动饲料安全工程的开展。     

饲料企业的技术营销

技术营销的概念 价格和赊销曾经是饲料企业惯用的手段．但饲料产品的同质化使企业间的品牌差异越来越小．再加之原料价格暴涨暴跌．猪链球菌病的影响．禽流感的暴发使更多的企业经营愈发艰难。如何在困难重重的环境中发展，针对市场需求的技术创新研发和科普服务．附带产品的营销模式，即技术营销是比较适合目前饲料食业的重要方法。     

浓缩饲料质量浅议

浓缩饲料系由蛋白质饲料、矿物质饲料、预混合饲料组成的．按一定比例掺入能量饲料后，能满足动物主要营养需要的一种均匀混合物．由于蛋白质、矿物质等含量非论高，添加的比例又少，很适合广大农产科学饲养畜禽．所以，是一种非常适合我国国情的饲料。由于受农户欢迎，销售量大，且价格局，利润可观，不少厂家争相生产．一些厂家对饲料质量进行不科学、不规范化的生力，把饲料引入畸形的发展．如饲料的颜色要白，豆饼、硫酸铜的颗料要大，鱼粉的气味要浓等等．一、饲料的粒度将饲料粉碎成一定粗细的颗料，其目的一是为了容易消化；二是为了…     

试述饲料原料质量安全控制程序

近年来．饲料质量安全问题日益突出．原料掺假事例也屡见不鲜。掺假造假的手段、方法越来越高明,物质也越来越复杂．饲料生产企业和养殖户对此防不胜防．给饲料质量和畜禽及水产品安全带来了很大的隐患。一些大型的饲料企业购置气相、液相等仪器进行检验,技术要求高、费用大．多数中小企业难以普及运用。探讨源头的控制程序．把好原料质量关．对于有效控制饲料质量尤为重要和必要。     

浅谈饲料管理行政处罚案件的办理要点

饲料管理行政处罚是各级饲料管理部门规范饲料和饲料添加剂生产、加工、经营、使用等，维护行业市场秩序的重要手段之一，是国家《饲料和饲料添加剂管理条例》赋予的行政权力。现结合执法工作实践，将饲料管理行政处罚案件办理中应注意的要点浅述如下，供商讨。     

H9N2亚型禽流感病毒传播途径特性的比较及其表面基因序列分析

选择中国大陆最早分离的H9N2亚型禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)A/Chicken/Guangdong/SS/94(H9N2)(缩写为SS株)和1998年大流行时期分离的H9N2亚型AIVA/Chicken/Shanghai/F/98(H9N2)(缩写为F株)为研究对象,对其在SPF鸡体内的复制能力和传播途径特性比较后发现,F株在4周龄SPF鸡气管中的复制能力高于SS株,F株可以经气溶胶传播途径传播,SS株不能经气溶胶传播途径传播;利用反转录-聚合酶链反应(RT-PCR)方法获取F株和SS株的HA和NA基因的cDNA,序列分析得知,F株和SS株的HA和NA基因的同源性分别是96.6%和98.1%;HA基因的裂解位点氨基酸序列都是PARSSR↓GL,但有5个氨基酸的差异,即166位N(F)→D(SS)、198位A(F)→V(SS)、217位V(F)→I(SS)、335位G(F)→R(SS)、504位L(F)→S(SS);2株病毒的NA基因在63~65位都存在氨基酸缺失,但在NA基因红细胞吸附位点的氨基酸序列不同,分别是IKKDSRSG(F)和IKEDLRSG(SS)。F株和SS株的传播特性差异是否与其表面基因序列有关,有待进一步研究。     

禽类的起源、演化及我国主要家禽品种类型与分布

家禽是重要经济价值动物.本文从禽类种群进化学说出发,简介了禽类的起源、演化、动物学分类和家禽的驯化(养)与品种的形成,并对我国主要家禽(鸡、鸭、鹅)地方品种和培育品种(配套系)的分布与类型作了描述,以期为研究我国家禽起源系统,保护与利用我国家禽品种,促进家禽生产可持续发展提供参考.     

种鹅矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染的诊治

2005年9月份,大庆市红岗区个体养鹅专业户送检6只病死的5月龄左右隆昌鹅和长白鹅,经过实验室诊断确诊为矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染。矛形剑带绦虫属膜壳科     

Evaluation of lysozyme and lactoferrin in lacrimal and other ocular glands of bison and cattle and in tears of bison

OBJECTIVE: To evaluate lactoferrin and lysozyme content in various ocular glands of bison and cattle and in tears of bison. SAMPLE POPULATION: Tissues of ocular glands obtained from 15 bison and 15 cattle and tears collected from 38 bison. PROCEDURE: Immunohistochemical analysis was used to detect lysozyme and lactoferrin in formalin-fixed, paraffin-embedded sections of the ocular glands. Protein gel electrophoresis was used to analyze ocular glands and pooled bison tears by use of a tris-glycine gel and SDS-PAGE. Western blotting was used to detect lactoferrin and lysozyme. RESULTS: Immunohistochemical staining for lactoferrin was evident in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison and the deep gland of the third eyelid (Harder's gland) in cattle. Equivocal staining for lactoferrin was seen for the Harder's gland in bison. An 80-kd band (lactoferrin) was detected via electrophoresis and western blots in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison, Harder's glands of cattle, and bison tears. An inconsistent band was seen in Harder's glands of bison. Lysozyme was not detected in the lacrimal gland of cattle or bison with the use of immunohistochemical analysis or western blots. Western blots of bison tears did not reveal lysozyme. CONCLUSIONS AND CLINICAL RELEVANCE: Distribution of lactoferrin and a lack of lysozyme are similar in the lacrimal gland of cattle and bison. Differences in other tear components may be responsible for variability in the susceptibility to infectious corneal diseases that exists between bison and cattle.     

一起猪链球菌病和伪狂犬病的混合感染的诊治

近年以来,由于市场因素的刺激,生猪的存养量大幅上升,再加上由于流通环节较多,流通非常频繁,流通距离越来越远。这对繁荣经济,增加养殖效益起了重要的推动作用,但也同时给疾病的感染和传播创造了有利条件,给猪病的防治带来了困难。有的猪场感染了传染病后,由于治疗不及时不得法,而造成了惨重的经济损失。2008年7月中旬,我街道一养猪户因盲目从外地购进中猪,发生猪病疫情,引起猪只连续死亡,造成一定的经济损失。根据流行病学、临床症状、剖检变化和实验室诊断,诊断该病为猪链球菌病和猪伪狂犬病混合感染,现报告如下。     

秋冬季预防和治疗虫媒性传染病鸡白冠病和鸡痘

１前言１．１鸡白冠病鸡白冠病是由卡氏住白细胞原虫寄生于鸡的红细胞和单核细胞而引起的鸡的贫血性疾病。吸血昆虫蚋和库蠓叮咬鸡引起传播，是主要的传播媒介，一般在夏末和秋季多发，由于夏季降雨量较大，部分沟渠积水，库蠓和蚋多孳生，因此在多雨水涝的年份发病率明显增高。１９９８年中国从南到北发生洪涝灾害，吸血昆虫的孳生格外严重，出现了一个白冠病多发年，而后两年发病稍轻，并有地区性，今年８月中旬以来白冠病的发病呈抬头趋势，有一定的死亡率，对蛋鸡产蛋率也会引起一定程度的降低，应引起养鸡户的重视。１．２鸡痘鸡痘也是…     

乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂研究进展与展望

本文系统地回顾了近60年以来国内外乡土灌草青贮利用与牛羊健康饲喂的研究现状与进展。通过对已有研究文献的年度分布、研究内容与研究区域进行分析,结合饲草青贮技术领域、草食畜牧业领域以及社会发展的背景,将乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂划分为3个阶段,20世纪50年代到80年代末期为萌芽阶段、20世纪80年代末期到21世纪初期为缓慢增长阶段、21世纪初期至今为快速增长阶段。其次,根据研究内容从理论研究、监测评价、技术示范、技术研发4个方面进行归纳总结,分析了各分支领域的主要成果与关键问题,提出下阶段应重点研究的内容,应加强对乡土灌草饲料生产与牛羊健康饲喂的研究,综合提高饲料能量与蛋白质的利用率,尽可能改善牛羊的能氮平衡,促进畜牧业和饲料加工业的发展。     

Shape and size of teeth of dogs and cats-relevance to studies of plaque and calculus accumulation

Crown width, height and buccal surface areas were measured on heads or skulls of four dogs and four cats, and were compared with similar measurements on models of human dentition. Buccal surface area variability was greater in dogs and cats than in humans, and teeth of cats were smaller. Horizontal (gingival and occlusal halves) and vertical (mesial, middle, and distal thirds) buccal surface area variability was also greater in canine and feline teeth compared with human teeth. This increased variability suggests the need for testing of reliability and repeatability of scoring when using plaque and calculus indices based on horizontal or vertical segmentation. Buccal surface area variability between teeth also prompts questioning the validity of equal weighting of smaller, irregularly-shaped teeth when calculating a mean mouth score. Whether equal or more reliable results would be obtained from scores of whole teeth in comparison with segmentation indices used currently has yet to be determined.