养猪企业的市场定位和战略选择

<正> 市场定位基于企业资源的有限性,不可能什么都做和做什么都是专家。我们可以进行养猪企业的定位,确定企业宗旨和实现战略决策的选择。(一)目标市场的定位包括产品和销售区域两个层次。1.产品的定位也就是确定养猪企业生产什么产品的问题。无论大小、强弱,都必须至少定位于生产和销售"安全"的产品上。对于有一定实力的大中型养猪企业定位于"安全、无公害"产品更符合企业的利益和可持续发展。2.销售区域的定位客观看待自身实力。进入一个市场需要有相应的资金、技术和人员投入,条件不具备而强行进入一个市场,负面作用很大!一是开拓不了市场;二是损耗企业资源;三是给企业日后(资源具备时)开拓市场制造障碍;四是影响企业整个品牌。从目前我国国情和养猪业的情况看,主流上,养猪销售区域问题上,     

2005年乳业市场硝烟又起

2004年,没有一位行业人士能够否认的是,中国乳业的整体销售份额有了较大的提高,产销量的增长速度达到20％左右。虽然价格战伤了企业,乐了消费者,但对于整个行业来说,消费习惯培养起来了,为2005年中国乳业的发展打下了良好的基础。     

河北乳业亟需跨越式发展

目前，我国乳品行业进入快速发展时期，竞争日趋激烈，三鹿、伊利、光明等国内著名的乳品企业纷纷投巨资，扩大规模，抢夺市场份额，争做市场霸主。业外有实力的大企业也看好中国奶业的大市场，都想分得一块奶业蛋糕，如新希望、维维等。外资企业也早已看好中国的大市场，积极寻求合作伙伴参与中国奶业市场竞争。总观全局，我国奶业市场呈现以下几个明显特点。１乳品市场空间巨大，乳品企业发展迅速目前，我国人均乳品消费量７．８公斤，仅为亚洲年人均消费量的１５，世界的１１２。随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，乳品消费市场潜…     

海外乳业进军大陆市场—我国乳业面临新的挑战

目前，国内乳业形势虽然喜人，但也面临着新的挑战。随着中国奶类消费的增长，国内乳品企业生产的产品质量和数量不能完全满足市场需求。我国每年从荷兰、法国、新西兰、美国等奶类大国进口奶粉和乳制品，虽然每年有４～５万吨产品出口，但远抵不上进口数量。据海关统计，１９９１～１９９５年我国平均每年进口乳制品６万吨，近几年增至１０～１１万吨；１９９９年１～１２月进口乳制品用汇１６３４７万元，比１９９８年增加８４．６％。入世以后，关税将大幅度降低，乳制品进口随之增加，这必将对中国乳品加工业及奶牛饲养业造成更大的压力…     

资本勾画乳业新版图

1乳业的竞争,归根到底是资本的竞争2002年可谓是中国乳业市场硝烟四起的一年,最吸引眼球的莫过于:光明乳业(600597)成功登陆A股市场。伊利股份(600887)增发5000万A股成功。新希望(000876)欲发8亿元可转债,并在各地马不停蹄地收购11家乳业企业。国外资本进入蒙牛乳业。2002年8月     

乳业市场全面回暖

“现在开始喝一点牛奶了。”2009年1月5日,在北京一家出版社上班的常女士笑道。 三鹿事件曝光初期,早饭必备牛奶的常女士拒绝再喝任何牛奶,“想想就后怕”,即使国家检测完全达标,再加上经销商优惠大折扣的牛奶,也引不起常女士的任何兴趣。     

乳业重生 迈步从头——2011年乳制品行业的回顾与思考

2011年的中国乳业市场,几家欢喜几家愁,有的企业形成了30％甚至更快的增长,有的企业则因为种种原因退出市场。细细想来,2011年,国内的乳品行业出现了五大重生迹象。     

我国乳业市场日趋成熟

中国学生饮用奶奶源升级计划专家组成员孙荣鑫研究员近日接受采访时认为，我国乳业今后的发展将会更加稳健，主要依据有：     

乳业当自省

当前全国乳业的“烧、杀、抢”现象,真是发人深思. “烧”--导致乳品企业乃至整个乳业行业的经济效益大滑坡; “杀”--导致部分地区、部分农户忍痛“杀牛”或者卖牛;“抢”--导致原奶价格攀升,中小乳品企业深受其害.     

重新定位区域型乳业

中国乳业当前的基本格局已形成,以蒙牛为首的超百亿元俱乐部成员（包括伊利、蒙牛和光明）2011年的总销售额达到860亿元,约占中国乳业总量的43%;第二梯队超10亿元俱乐部的乳品企业（包括三元、君乐宝、完达山、银桥、卫岗、天友等）总销售额也超过250亿元。可以说当前中国销售额前10位的乳品企业的销售额,占整个乳品行业销售额的55%以上。     

乳业市场利益失衡的背后

一企业日前宣布,推出首款全程无污染的高端牛奶产品——“金典有机奶”。这款每盒容量仅250毫升的乳制品,单价高达7元。据称,这是目前国内液态奶市场的最高端产品。     

解决乳业供应链成本与价值的困局之道

中国的液态奶市场高速增长,前景无限.在过去5年,市场占有量翻了3倍,在2006年,产量达到了140亿升（约1400万吨,含包装豆奶、酸奶及乳饮料）.中国的液态奶将经历强劲的产量与产值增长,预计今后3年市场年增长率将超过20%,2010年中国将成为世界第一液体奶消费大国.而行业整合则是大势所趋，未来中国最大的4家乳品企业将占有超过60％的白奶市场份额。     

乳业市场何时才能净化——三聚氰胺再现市场所引发的思考

<正>事件回放:2009年11月24日,陕西省公安厅接到公安部通知,咸阳市泾阳县金桥乳业公司生产的一批奶粉含有三聚氰胺。经查,2008年10月份,泾阳县金桥乳业生产的"2008.5.16"批次4袋0.1吨全脂淡     

浅析乳业市场开发

我国的乳制品相对于世界乳品行业来说，是很薄弱的。奶牛存栏数量少，生产水平低下，生产成本过高，供给量明显不足。对此，我国乳业应在以下方面加大实施力度。１加速种质改良我国的主要奶畜是奶牛（包括改良种奶牛）和奶山羊构成，其次是黄牛、牦牛和水牛。１９９２年，经农业部批准将中国黑白花奶牛正式更名为“中国荷斯坦牛”。现在的荷斯坦牛一部分是从加拿大、美国、法国及北欧等国引进的荷斯坦牛纯繁后代，所占比例很小，大部分为荷斯坦牛与本地黄牛及其他品种进行杂交，经长期选育而成。虽然现在的产奶量在上升，但大部分是由于奶牛…     

青海乳业拿什么向国内乳业巨头叫板

2002年的国内乳业市场硝烟四起，在国内乳业巨头纷纷争夺市场份额的时候，国外乳业洋品牌却悄无声息的退出了国内市场。目前达能已把乳业的管理权和品牌使用权交予光明；卡夫也将股权卖给了三元；帕玛拉特也将其设在黑龙江的乳品厂以5年契约期租赁给伊利。国内乳业市场似乎被光明、三元、伊利等几大乳业巨头瓜分，而地处青藏高原的青海乳业却在硝烟之外安静地成长。