担子菌发酵产物对肉鸡血糖的影响

本研究选用的药用真菌为担子菌变种,探讨其在山芋渣等(称营养基质,下同)混合配方进行固体发酵(其发酵产物称药用菌质)和在山芋渣等混合物加黄芪(称药性基质,下同)组成的复合配方(称全性基质,下同)进行固体发酵(其发酵产物称药性菌质)。初步进行了菌质对肉鸡血糖和增重效应的研究,结果显示,菌质作为饲料添加剂饲喂AA肉鸡,对AA肉鸡的血糖代谢有明显的调节作用,试验组的血糖浓度显著高于对照组(P<0.05),在20日龄~42日龄中,试验组的动态性血糖浓度变化在25日龄、30日龄有降低趋势,而对照组在20日龄~42日龄中则变化不明显;菌质对AA肉鸡有显著性的增重作用,药用菌质与药性菌质之间差异显著(P<0.05)。     

蘑菇菌糠饲喂肉兔试验

我市用作培养食用蘑菇的基质主要有棉籽壳、粉碎的作物秸秆组成,培养出菇后的基质是一种带白色菌丝的、易碎的、气味良好的块状物,因蘑菇菌能有效的降解培养基质中的棉酚和粗纤维,故强化了基质中的营养。培养出菇后的废弃物(菌糠)能否做为肉兔的饲料,有无毒性,适口性、饲喂效果如何,笔者进行了饲喂试验,现报告如下。1 材料与方法1.1 试验材料 选择黄河乡座落在乡所在地北     

甲型副伤寒沙门菌菌体标准物质制备工艺初探

为了填补我国含基质的微生物标准物质研制领域的空白,试验以甲型副伤寒沙门菌(S.paratyphi-A)为目的菌种,以鸡肉为基质对菌体标准物质进行研制。结果表明:共制备90份样品,该批次样品平均含菌量为945 cfu/袋;制备保存至160天时,含菌量下降率降低,趋于稳定。说明该制备工艺对同类标准物质的制备具有一定参考价值。     

蘑菇菌糠饲喂肉兔试验

蘑菇菌糠饲喂肉兔试验山东章丘市畜牧局黄玉德，宋宪培养食用菌──蘑菇的基质主要有棉籽壳、粉碎的作物秸秆组成，培养出菇后的基质（菌糠）是一种带白色菌丝的、易碎的、气味良好的块状物，因蘑菇菌能有效的降解培养基质中的棉酚和粗纤维，故强化了基质中的营养。培养出...     

药(食)用菌发酵茶研制成功

福建省农科院土肥所承担的“药 (食 )用菌发酵茶研制研究”项目 ,将茶与药 (食 )用菌有机结合 ,以茶叶为主要培养基质 ,接种药 (食 )用菌种 ,按固体发酵工艺培养 ,研制出灵芝、猴头菇、茯苓和冬虫夏草等药 (食 )用菌发酵茶。产品兼有茶和药 (食 )用菌的品味和特色 ,在色泽、形状、茶水汤色、味道、化学成分等方面有别于茶、药 (食 )用菌以及由茶和药 (食 )用菌配制茶。专家认为 ,研制成功的药 (食 )用菌发酵茶 ,大大提高了中、低档茶等的附加值 ,能增加茶农收入 ,丰富茶饮品种类 ,具有较高的开发价值和市场前景。药(食)用菌发酵茶研制成功…     

动物穗状葡萄菌中毒病

在最近二十年中,世界上很多国家报道了爆发穗状葡萄菌中毒病的情况。病原是真菌中的分隔穗状葡萄菌(Stachybotrus alternas),它存在于湿洲的土壤和有机物的基质中。各种动物和人对此病均易感。中毒的程度与日粮成份和饲料酸度有关。马:按照病程分为典型和非典型两种。当长期饲喂含低于致死量毒素的饲料时,出现典型病例。第一期(中毒后2—10小时)的病征是口炎,嘴角坏死,流涎和结膜炎。第二期(病程15—20天)的病征是血液恶液质。第三期的病状是恶液质加重,心血管活动急剧衰竭,体温升高,转归死亡。母马常发生流产。     

鸡舍内空气与周围环境基质中的真菌相关性分析

采用曝皿法收集某养鸡场鸡舍内空气真菌,并与舍内四种基质(土壤、粪便、饲料、灰尘)样本进行实验室分离、纯化、鉴定和计数.23份样品中共获得2 229分离株.空气中真菌浓度是1.12×104cfu/m3,其中优势真菌属为青霉属(Penicillium)、酵母菌属(Saccharomyces)扣木霉属(Trichoderma);基质中总真菌浓度是1.49×106cfu/g,其中土壤中优势菌为酵母菌(Saccharomyces),灰尘中优势菌为镰孢菌(Fusarium)和酵母菌(Saccharomyces),粪便中优势菌为镰孢菌属(Fusarium)和木霉属(Trichoderma),饲料中优势菌为镰孢菌(Fusarium)、青霉属(Penicillium)和木霉属(Trichoderma).通过SPSS13.0软件分析不同样本中真菌浓度的相关性.结果表明,空气与土壤、灰尘与粪便、灰尘与饲料、粪便与饲料真菌的相关性极大(sig<0.01),相关系数分别为0.838、0.944、0.923和0.933.对变量进行线性回归分析,得到空气与基质的相关方程y=242.40+0.017x1.     

药用真菌发酵及其产物对AA肉鸡免疫功能及生长的影响

以一药用真菌进行固体发酵,比较不同培养基质、起始含水量、起始pH值对其生长的影响;再以该真菌发酵物(菌质)作为饲料添加剂试验,研究其对AA肉鸡生长性能和免疫功能的影响。结果显示:以大米、小米和复合基质进行固体发酵,该真菌生长较好(生物量为35.8%),且添加一定量的中药不影响真菌的生长,起始含水量为50%,起始pH值为4.5;动物试验表明,含中药的发酵产物能明显增强AA肉鸡对新城疫,禽流感H9、H5的免疫力(P<0.05,P<0.01),体增重显著高于对照组(P<0.05,P<0.01)。     

芝芪菌质的稳定性研究

观察饲料添加剂芝芪菌质的稳定性,预测其有效期.采用加速试验、光加速试验及长期试验,以芝芪菌质的有效成分(异黄芪甲苷和多糖)、水分、霉菌、细菌和沙门菌为检测指标,按规定方法取样检测.检测结果符合相关技术指标要求.试验证明:芝芪菌质的稳定性符合要求,并暂定其有效期为2年.     

少孢节丛孢菌孢子批量培养及通过动物消化道的试验

试验了捕食线虫性真菌——少孢节丛孢菌(Arthrobotrys oligospora)孢子批量培养技术、孢子通过兔消化道后的活力及其对绵羊消化液的体外耐受力。结果表明，少孢节丛孢菌孢子最适合以玉米粒为基质批量培养；少孢节丛孢菌的孢子在通过兔消化道后，可以保持存活；并且在体外对绵羊瘤胃液、真胃液、十二指肠液有一定的耐受力。