豆粕

1价格动态 近一个月f2009年3月21日～2009年4月20日、国内豆粕价格先扬后抑，3月下旬至4月上旬国内豆粕受美豆上涨提振而上扬50—200元／吨。而到了4月中旬豆粕价格高位回落。虽然外盘大豆期价持续飙升，但对国内豆粕现货市场提振效应有限；供应增多、需求不旺导致油厂库存压力加大，下调价格刺激成交；另外，豆油价格大幅反弹也对豆粕形成压力，造成4月中旬粕跌油涨局面。     

豆粕

1 价格动态 近一个月（2009年1月20日～2009年2月20日）恰逢农历新年，国内豆粕受到美豆连连下挫以及豆粕需求持续疲软的打压．价格加速下跌，43％蛋白豆粕较上月下跌300～1080元／吨不等，豆粕主流报价在2900～3000元／吨．实际成交在2900元／吨左右。     

豆粕

1市场概述 近两周（12月5日～12月19日）国内豆粕先抑后扬，截至19日．43％蛋白豆粕报价较5日上涨20～60元不等，部分地区豆粕现货小幅下调。豆粕主流报价在2950～3050元／t．成交价格在2950～3000元／t．     

豆粕掺假鉴别方法

豆粕是以浸提法制油得的残余物。一般豆粕的蛋白质含量高于豆饼。因此，在我省从用户到饲料加工厂比较喜欢用豆粕，但近年来在饲料加工中发现有掺假豆粕，这类豆粕由于经过特殊加工，外观与纯豆粕十分相近，如不经过仔细鉴别，容易上当，给广大用户造成很大的经济损失，败坏饲料厂家的信誉。１豆粕的主要掺杂物沸石粉或其它盐酸不溶物，如玉米粒或玉米秸等。沸石类本身呈灰白色，比重大，玉米碾碎后颜色与豆粕十分接近，只是结块偏多，豆粕香味淡，仅外观上与未成熟豆非常相像。２鉴别假豆粕的方法２．１感观检查法：纯豆粕是不规则的碎片状…     

掺假豆粕鉴别方法

1主要豆粕的掺杂物沸石粉或其它盐酸不溶物以及玉米粒、玉米秸等，其中玉米粒占掺杂量的大多数。玉米碾碎后颜色与豆粕十分接近，沸石类本身呈灰白色，容重大。不法商把这些物质与纯豆粕混合后，用机器压制成片，再碾碎，这种假豆粕外观上与纯豆粕非常相象，只是结块偏多，豆香味很淡或无豆香味。     

酶解豆粕研究进展

豆粕是重要的蛋白质饲料原料，但豆粕中存在的抗营养因子会给动物生长带来负面影响。研究表明，酶解预消化处理能有效减少或消除豆粕中的抗营养因子，改善豆粕营养品质，提高饲料利用率。文章从降解豆粕中抗营养因子的酶的来源、功能，以及将酶解豆粕作为无抗日粮的应用方案等方面综述了酶解豆粕的研究进展，为酶解豆粕的加工、应用提供参考。     

豆粕

1价格动态 近一个月来（4月20日～5月20日）中国豆粕价格先跌后涨，4月底美洲流感令4月最后一周的豆粕应声而跌，随着时间的过去。甲型H1N1流感的负面消息有一定的消化，但总体看，中国确诊首例甲型流感病例造成的市场恐慌心理、养殖需求不旺、油厂库存压力偏大等因素打压豆粕价格回落。     

豆粕的用途及鉴别方法

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水分含量，而水分含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。     

豆粕

近一个月（2009年2月23日～2009年3月20日）中．前半个月内国内豆粕受到美豆下挫以及豆粕需求持续疲软的打压，价格下跌。下半月，特别是3月中旬豆粕价格高涨200多元，主要是外盘持续走高的提振效应。另外，油厂开工率相对较低、库存压力逐步降低、进口大豆成本有所提高、豆油行情偏弱、养殖需求逐步好转等原因共同促使油厂大幅提高粕价。     

豆粕品质监测方法研究

近年来，国际营养界对豆饼、粕品质方面进行了广泛研究，涉及豆粕的营养价值、饲喂效果、加工方式、质量调控、评定指标等方面。这些研究对于提高豆饼、粕品质，促进畜禽生产有很大作用。目前，豆粕品质参差不齐，品质监测方法多种多样。因此，有必要进一步开展饼粕质量评定指标的研究，了解评价豆饼、豆粕质量的化学指标与生产性能的关系，从而更好地对豆粕品质进行调控。本文对豆粕品质监测的研究进展状况进行综述。１豆粕品质的评定豆粕品质主要受大豆来源、加工因素和贮藏条件的影响。不同地区的豆粕来源、品质差异很大，见表１。表１不…     

豆粕、玉米市场行情分析

一豆粕1市场行情综述本期豆粕市场价格小幅震荡，期末华东地区：江苏泰州43％豆粕价3180元／吨，浙江宁波43％豆粕价3150元／吨。华北地区：天津外资43％豆粕价3100元／吨，秦皇岛43％豆粕价3100元／吨。华南地区：广东湛江43％豆粕价3200元／吨，广西防城港43％豆粕价3200元／吨。东北地区：吉林四平43％蛋白豆粕价3040元／吨，辽宁大连43％豆粕价2970元／吨。黑龙江佳木斯43％豆粕价2900元／吨。     

豆粕市场继续跌落

近期，国内豆粕市场行情继续大幅下跌，由于豆粕市场进入消费淡季，市场行情难以获得有效的上涨动因，大豆加工成本不断下降，使得压榨利润出现大幅改善，油厂和贸易商对后市依然看跌，造成近期国内豆粕现货价格大跌的心理影响因素，与此同时，国内大豆市场价格的回落，也给豆粕市场造     

豆粕、玉米市场行情分析

一豆粕 1市场行情综述 国内地区豆粕价格稳中有跌，吉林部分地区油厂豆粕价格维持稳定。其中，长春局部地区油厂豆粕报价3440元／吨，46％蛋白豆粕报价3620元／吨。河北秦皇岛地区油厂豆粕成交3520元／吨。山东青岛地区油厂豆粕报成交3580元／吨，     

广东豆粕市场前景看淡

广东豆粕市场前景看淡豆粕是一种优质的植物性蛋白饲料原料之一。９０年代以来，广东省豆粕消费量一直不断快速增长，年消耗量已达１００多万吨。进入１９９８年，豆粕价格持续阴跌，进口豆粕从年初的２６００元／吨（广州黄埔港价，下同）下降到２４２０元／吨，降幅６．...     

猪场怎样正确选购豆粕

豆粕为蛋白质饲料，购买豆粕主要购买豆粕中的蛋白质。购买哪种豆粕好？按饲料中主要营养物质的价值选购饲料的计算方法，—是要豆粕中的粗蛋白价格低；二是要豆粕中的粗蛋白质量好。     

国产豆粕价格急剧上扬

当前，进口豆粕已少有人问津，国产豆粕却越卖越红火。海关总署已发文通知，要求从７月１日起恢复征收进口豆粕增值税。这一好消息已在国内豆粕市场激起千重浪，国产豆粕市价开始反弹。河南、四川、浙江、福建的豆粕市场价格都有回升。据业内人士估计，今后豆粕市场价格仍呈上升趋势，但上升不会太大。因为国际上大豆丰收，国际市场大豆价格下降会牵动国内豆粕市场，使之上升步伐缓慢。国产豆粕价格急剧上扬     

豆粕掺假巧识别

1．感观检查法 感观检查是指用人的感觉器官对饲料的形状、颗粒大小、颜色、气味、质地等指标进行鉴定。纯豆粕呈不规则碎片状，浅黄色到淡褐色，色泽一致，偶有少量结块，豆粕有豆香味。而掺入了沸石粉、玉米等杂质后，颜色浅淡，色泽不一，结块多，剥开后用手指捻，可见白色粉末状物，闻之稍有豆香味，掺杂量大的则无豆香味。如果把样品粉碎后，再与豆粕比较，色差更是显而易见，真品为浅黄褐色。在粉碎过程中，假豆粕粉尘大，装入玻璃容器中粉尘会粘附于瓶壁，而纯豆粕则无此现象。用牙咬豆粕发黏，而玉米脆而有粉末。2．外包装检查法 颗…     

国内豆粕市场行情分析

笔者通过对国内饲料企业的调查发现，春节过后过饲料的销售数量至少下降30％～50％。按照这个比例，我们不难发现，豆粕的需求也会下降30％～50％。参照笔者在前面列举的每月213万吨的豆粕平均需求数字，则是同时期国内豆粕需求减少了120～200万吨。所以，笔者相信我们能够理解为什么油厂在压低生产能力的条件下，依旧出现了豆粕库存积压的现象了。     

豆粕

1价格动态 岁末年初（2008年12月20日～2009年1月18日）国内豆粕受美豆上涨及本身供应紧的支撑．其报价延续涨势，加之恰逢元旦假期，又值春节临近．近一个月内上涨350-1000元。43％蛋白豆粕主流报价在3700～3750元／吨。     

黑龙江：豆粕购销稳定

3月上旬，豆粕购销数量小幅回升，部分地区豆粕价格稳中上涨。据对哈尔滨、齐齐哈尔、绥化、佳木斯等地养殖业及饲料加工企业的调查，虽然近期猪肉、鸡蛋价格回落，但养殖企业存栏、补栏、处于调整和回升阶段，市场对豆粕及饲料的需求并没有减少。据调查监测，