乌骨鸡育成期不同蛋氨酸水平试验

为了摸清乌骨鸡在育成期饲粮适宜蛋氨酸水平，我们进行了本次试验。选用１２周龄乌骨鸡５６只，分两组进行单因子两水平重复饲养试验，饲粮蛋氨酸水平１组为０．１％，２组为０．２％。试验时间为８周，试验结果表明乌骨鸡育成期， 中蛋氨酸用量增加一倍，对体重，日增重，饲料效率没有提高作用，反比用量少的差。     

黑羽乌骨鸡育成期的饲养观察

黑羽乌骨鸡是我国特有的珍禽新种。它具有很高的食用、滋补、药用及观赏价值。今年春末南宁市农牧渔业局引进3055羽初生雏安排在郊区义梅水库饲养,结果发现该鸡生活力强,成活率高。现将饲养情况及观察结果报道如下: 一、黑羽乌骨鸡的外貌黑羽乌骨鸡的显著特点是“全身乌     

乌骨鸡日粮适宜蛋白质水平的研究

通过饲养和消化代谢试验,研究不同生长阶段（１～３０日龄,３１～６０日龄,６１～９０日龄）不同蛋白质水平下乌骨鸡的生产性能和表观氮存留率,以便确定不同生长阶段日粮蛋白质适宜水平。结果,较符合乌骨鸡各生长阶段需要的蛋白质水平为：１～３０日龄为１９％（ＭＥ：１２．４０ＭＪ/kg）,３１～６０日龄为１７％（ＭＥ：１２．４０ＭＪ/kg）,６１～９０日龄为１７％（ＭＥ：１２．５ＭＪ/kg）。     

添加NaHCO3对育成期黑羽乌骨鸡的影响

通过日粮中添加０．１～０．５％的ＮａＨＣＯ３,探讨在高温季节育成期黑羽乌骨鸡增重和饲料消耗的变化。结果表明,在日粮中添加０．４％ＮａＨＣＯ３的效果最好,其全期增重比对照组提高了２５．０％,饲料消耗下降了１９．９３％,差异显著（Ｐ＜０．０５）。效果次之的为第Ⅲ组（即添加０．３％ＮａＨＣＯ３）和第Ⅴ组（即添加０．５％ＮａＨＣＯ３）,其全期增重比对照组提高了２１．０％,饲料消耗下降了１７．５８％,差异显著（Ｐ＜０．０５）。     

育成期雄性蓝狐日粮适宜蛋白质水平

选用幼公蓝狐45只,随机分成5组,每组9只。育成前期各组蓝狐日粮蛋白质水平分别为26.36%、31.24%、36.33%、41.41%及46.165;冬毛生长期分别为28.73%、33.73%、40.00%,44.71%及50.26%。测定日粮不同粗蛋白质水平对育成期(包括育成前期和冬毛生长期)蓝狐生长性能、毛皮品质及经济效益的影响。结果表明,育成前期和冬毛生长期的粗蛋白质水平分别以31.24%和28.73%为最佳。从消化代谢试验来看,整个育成期蛋白质水平对其消化率无明显效应,而对能量、干物质消化率及N沉积率和N生物学效价有一定的影响。     

日粮蛋白质水平对育成阶段乌骨鸡生长性能的影响

为了研究日粮蛋白质水平对肉用乌骨鸡生产性能的影响,试验选用15周龄、体重接近的健康乌骨鸡288只,随机分成3个试验组,每个组设3个重复。3组饲喂粗蛋白质含量分别为17.85%、20.46%、22.45%的3种日粮。试验期为4周。试验结果显示:在16~20周龄,试验Ⅱ组的鸡日增重最高,为18.87 g/d。其日增重与试验Ⅰ、Ⅲ相比较,分别提高了13.89%、8.35%,差异显著(P0.05)。     

饲粮蛋白能量比值与产蛋鸡脂肪肝综合症发生率的关系研究

采用每千克含2.59、2.64、2.70及2.75兆卡的4个代谢能水平的配方,饲喂产蛋鸡,结果证明,日粮蛋白质与代谢能之间的比值大小,对鸡的生产性能和鸡脂肪肝综合症的发生率影响较大。试验1～4组蛋能比值依次为66.94、64.77、62.74及60.97,脂肪肝综合症的发生率相应为30％、 10％、 10％和0,其相关性极为显著(r=0.79);产蛋性能:第二组产蛋量最高(平均每羽16.49千克),第一组次之,第四组最低(15.36千克)。     

锰缺乏对蛋鸡生殖性能的影响

父母代罗曼蛋鸡４８只,随机分两组,低锰（基础日粮含锰１２．０４ｍｇ／ｋｇ）和补锰对照日粮（基础日粮＋锰８０ｍｇ／ｋｇ）试验期３２周,饲喂至５～８周时,少数缺锰雏鸡出破跛行和跟腱滑脱,锰缺乏时,对蛋鸡生殖性能的影响主要表现为;缺锰公鸡睾丸较小,曲细精管生殖上皮分化较迟,缺锰母鸡产蛋率较低（Ｐ〈０．０５）,蛋黄锰含量极显著低于对照组（Ｐ〈０．０１）,母鸡血清中促卵泡素和公鸡睾酮含量,缺锰鸡均显著或极显     

环境温度和日粮对蛋鸡生产性能的影响

用京白蛋鸡研究了高温期间采用高营养密度日粮(HND),及在蛋鸡开产前饲以等能高脂日根(HLD)对产蛋期的抗热应激效果,测定了产蛋率、产蛋量和蛋重、饲料利用率及蛋内容物各组分。在鸡性成熟前饲喂HLD日粮可显著减轻高温对产蛋率与产蛋量的不良影响,但对蛋重却无此效果。高温期间HND日粮不能完全克服高温对产蛋率、产蛋量和蛋重的明显降低作用。高温下饲料利用率明显提高,蛋黄重及其所占蛋重的比例均下降(P<0.05),蛋壳与蛋清部分占蛋重的比例与蛋大小无关,高温下蛋重降低的主要原因可能是蛋黄减小引起的。     

蛋鸡营养需要与环境相关估测值的研究

蛋鸡的能量和蛋白质食入量与舍温呈强负相关,舍温25℃时,每升高1℃,代谢能(ME)食入量减少4.94千卡/日、只,蛋白质减少0.40克/日、只,产蛋性能下降。高温下(30℃以上)高能量日粮对鸡体有害,提高日粮蛋白质含量可消除或缓解高温的不良影响。因此,高温季节每日每鸡的ME食入量不应超过260千卡,粗蛋白质不低于20。     

紫貂泌乳期饲粮适宜能量浓度与蛋白质水平的研究

为探讨紫貂泌乳期饲粮适宜的能量浓度与蛋白质水平,本研究选用90只产仔紫貂进行3(GE:4900,5300和5700Kcal/kg)×3(CP:40,45和50％)二因子交叉饲养试验和代谢试验。试验结果表明,以仔兽体重和消化、代谢参数为主要指标,紫貂泌乳期饲粮适宜的GE浓度和CP水平分别应为4900～5300Kcal/kg和40％～45％,且互作效应最好的组合力GE4900Kcal/kg×CP45％,其次是GE5300Kcal/kg×CPd5％、GE4900Kcal/kg×CP40％和GE5300Kcal/kg×CP40％。随着饲根GE浓度的提高,泌乳母貂断奶时体重相应提高,而日存留氮和氮存留率均逐渐降低。能量代谢率和氮存留率随着饲粮CP水平的提高而逐渐降低。     

甜菜碱对杜长大肥育猪生长性能、胴体组成和肉质的影响

１５０口“杜长大”肥育猪（始重６３±０．４２ｋｇ）,按饲养试验要求分成５组（每组设３个重复）,分别饲喂甜菜碱含量（ｍｇ／ｋｇ）为０、１０００、１２５０、１５００、１７５０的饲粮,体重达９３ｋｇ左右时结束饲养试验;然后从每组选择体重相近的试验猪１２口,公、母各半,共６０口,进行屠宰测定。结果表明,①饲粮中添加甜菜碱均提高了日增重,其中以１７５０ｍｇ／ｋｇ组效果最为显著,提高了１３．３２％（Ｐ＜０．０１）;②添加甜菜碱出现了采食量增加和料重比降低的趋势（Ｐ＞０．０５）：③添加不同剂量的甜菜碱均显著提高了胴体瘦肉率,降低了胴体脂肪率,其中１０００ｍｇ／ｋｇ组最明显。瘦肉率提高了５．７１％（Ｐ＜０．０１）,脂肪率降低了１８．２７％（Ｐ＜０．０１）;④添加甜菜碱使眼肌面积显著增大,其中１７５０ｍｇ／ｋｇ组和１０００ｍｇ／ｋｇ组较明显,分别增大了１２．９％（Ｐ＜０．０１）和９．２％（Ｐ＜０．０１）;⑤首次发现,不同骨骼肌对甜菜碱的反应存在明显差异。其中１７５０ｍｇ／ｋｇ组背最长肌、股二头肌及半膜肌的重量分别增大了１０．８４％（Ｐ＜０．０２）、１１．０２％（Ｐ＜０．０５）和２２．８７％（Ｐ＜０．０３）;⑥添加甜菜碱明显增     

肉仔鸡实用饲粮中锰适宜水平的研究

用一日龄Arbor Acres雏鸡320只(1/2,1/2(?)),分成8组,分别喂以含锰(Mn)16ppm的玉米-豆饼基础饲粮和含Mn36、56、76、96、116、136和156ppm的添加Mn(试剂级MnSO_4·H_2O)饲粮28天,研究笼养肉仔鸡饲粮Mn的适宜水平。随饲粮Mn的提高,鸡体重在96ppm时增至最大(P>0.05),腿病发生率由57.5％(缺Mn基础组)逐渐降至10％以下(116ppm以上组);骨灰中Mn的含量呈线性上升(P<0.01),但肝、胰、肾、心、脾和肌肉中Mn的含量及心脏含Mn超氧化歧化酶(MnSOD)活性可与饲粮Mn含量拟合成相应的渐近线或二次曲线模式(P<0.01),当这些软组织Mn达到平衡和心MnSOD活性达最高时,计算所需的饲粮Mn分别为110、111、141、123、109、99和121ppm;肝和胰MnSOD无明显变化(P>0.05)。由上建议:AA肉仔鸡在0～4周龄饲粮中Mn含量以120ppm为宜,即为我国现行肉仔鸡Mn建议需要量60ppm的2倍。     

雏鸭饲粮锰适宜水平的研究

采用玉米-豆饼型饲粮(含Mn19ppm),对210只1日龄北京雏鸭进行补锰试验,试验分7组,锰添加水平(试剂级MnSO_4·H_2O)按1～7组顺序依次为0,20,45,60,85,110,135ppm,试验期3周,研究雏鸭饲粮锰适宜水平。结果为,饲粮锰水平不影响雏鸭体增重,日采食量和饲料转化率(P>0.05);胫骨锰浓度随饲粮锰水平增加呈线性上升(P<0.01);肝、肾、胰、心组织锰浓度和肝脏含锰的SOD酶活性可与饲粮锰水平拟合为相应的二次曲线模式(P<0.001),上述软组织锰浓度和肝SOD酶活性达到平衡时,所需饲粮锰依次为110.05,100.00,122.91,113.99和116.00ppm。综合试验结果考虑,雏鸭饲粮锰适宜水平为110ppm。     

高温对产蛋鸡血浆促黄体激素和孕酮水平的影响

本文研究了高温对产蛋鸡血浆促黄体激素（ＬＨ）和孕酮含量的影响。结果表明，随温度升高，血浆孕酮水平先升后降，血浆ＬＨ在３５℃时显著下降；在２８℃和３０℃温度下，血浆ＬＨ和孕酮水平不低于正常水平，产蛋性能也无明显变化；在３４℃在３５℃温度下，血浆ＬＨ和孕酮水平均低于正常水平，产蛋性能急剧下降，说明血浆ＬＨ和孕酮水平下降是高温影响鸡产蛋性能的重要原因之一。     

影响蛋鸡血浆极低密度脂蛋白（VLDL）含量的环境因素

生长阶段的蛋鸡血浆极低密度脂蛋白(VLDL)含量很少。开产后血中VLDL浓度与日粮蛋白质水平呈强正相关,并与产蛋率的高低相适应。日粮粗蛋白质为18％时,血中VLDL含量平均在4000～7100mg/100ml,可视为产蛋鸡正常高产水平。环境温度对血中VLDL浓度有影响,但不显著。蛋鸡在17～25℃下血中VLDL含量提高,温度升高(达29～33℃),VLDL含量与蛋白质食入量的相关程度降低。