奶业的尴尬

<正>"让祖国的下一代喝上好奶粉,我一直很重视"。2017年1月24日,习近平总书记考察河北旗帜婴儿乳品股份有限公司强调:"我国是乳业生产和消费大国,要下决心把乳业做强做优,生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品,打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌。"前有总书记的殷切期望,后有奶农的无力坚持。今年春节以来,生鲜乳收购价格一路下行,加之乳品生产企业采取以质量、以规     

新疆维吾尔自治区主席努尔·白克力视察西域春乳业

2012年4月28日,自治区主席努尔·白克力一行在畜牧厅党组书记张志恒、昌吉州党委书记李建国、呼图壁县委书记曾春雷、呼图壁种牛场场领导马光辉、王胜利、赵斌的陪同下考察了新疆呼图壁种牛场西域春乳业公司。努尔·白克力主席一行来到西域春乳业三期酸奶生产车间,     

国内最高并与国际先进标准接轨的《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》在哈尔滨颁布

正2016年4月21日,中国农垦乳业联盟主席联席会及农垦乳业发展峰会在美丽的冰城哈尔滨隆重召开。这是2015年11月18日中国农垦乳业联盟成立以来召开的第一次主席联席会,也是非常重要的一次会议。在主席联席会上,审议通过了《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》,联盟成员单位主要负责人共同签署了"颁布令",并向社会发布,引起了行业内外的广泛关注。     

我国完善生鲜乳质量标准 乳蛋白率提高到3%

正中国农垦乳业联盟2016年主席联席会暨农垦乳业发展峰会4月21日在哈尔滨召开,会上发布了《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》及"中国农垦生鲜乳"产品标识。据中国农垦乳业联盟主席冯艳秋介绍,与我国现行的标准相比,该标准对几个主要指标进行了较大的调整:一是将菌落总数从每毫升200万CFU以下调整到了每毫升10万CFU以下,与代表世界先进水平的欧盟     

浅议弥渡县乳业产业化发展

乳业产业在农业产业结构调整中具有举足轻重的作用。因此,各级党委、政府都把乳业作为一项增加农民收入的支柱产业来抓。弥渡县有丰富的草料和乳牛资源,良好的养殖基础,有很大的发展空间和良好的发展前景。如何做大做强乳产业,结合弥渡县发展乳业的实际进行探讨。     

社会转型期黑龙江乳业文化传承与发展研究——基于文化经济学视角

我国当前处于社会转型期,经济结构正从增量扩能为主转向调整存量、做优增量并举的深度调整。基于文化经济学相关理论,以黑龙江省肇东市为例,利用经济学模型进行分析,进而提出对策建议。从宏观方面,运用态势分析(SWOT)等方法,阐释文化经济发生的动力与意义需求如何产生,并为文化与经济的交互作用奠定基础,研究社会转型时期如何科学传承与发展我国乳业文化;微观方面,对不同区域文化、不同代际文化对乳业发展影响进行比较,面对我国乳业缺乏国际竞争力,市场信心不足的现状,探寻文化性因素对乳业发展的影响效应,找出对我国乳业发展具有显著影响的文化性因素,为提升乳业生产效率,实现产业转型升级找到文化因素的支撑。     

环球瞭望

正澳洲政府力促乳业生物学创新近期维多利亚州农业厅长普尔福德(Jaala Pulford)和澳大利亚乳业局(Dairy Australia)主席埃克斯(Geoff Akers)联合宣布,维州政府将携手澳乳业局为"乳业生物科学"(Dairy Bio)科研计划提供资金补助,以期在牧草培植及奶牛群体遗传学     

中国乳业发展研究

乳业是我国畜牧业生产中最具发展潜力的一大产业。积极扶持奶农和乳业既是我国农业结构调整的重要内容,也关系到我国居民饮食习惯的改善和身体素质的提高。国务院已将乳业列为重点鼓励发展的产业,引导牛奶消费的努力已取得明显效果。在竞争中造就了一批乳业龙头企业,乳业产业化经营正在向深度和广度发展。乳业横跨第一、二、三产业,具有一定的特殊性。分析乳业经济发展的经验和教训,制定合理的发展战略,对于提升我国乳业发展水平,进一步繁荣和扩大乳品市场具有重要的意义。1改革开放以来,我国乳业迅速发展1.1改革开放以前,乳业缓慢发展这一…     

关于太原市奶业生产发展情况调查报告

<正>近年来,在市委、市政府的正确领导下,太原市奶业生产以做大做强乳业为总体目标,以"发展、保护、监管"为工作重点,坚持不懈抓好乳业生产质量安全工作,奶品市场供应充裕,原奶收购价格稳步攀升,原奶生产企业经济效益明显提高,全市奶业生产保持了持续稳定发展态势。1奶业基本情况1.1奶牛生产保持相对稳定2013年以来太原市奶业以小店、清徐、晋源、阳曲、尖草坪区为重点,通过继续实施现代奶业项目的辐射带动作用,大力发     

农业农村部巡视员何子阳在“2018中国农垦乳业联盟成员大会暨全国乳业科技成果转化大会”上的讲话

正尊敬的各位来宾,女士们、先生们:大家下午好!今天我们汇聚大美新疆,在此召开"2018中国农垦乳业联盟成员大会暨全国乳业科技成果转化大会",共商乳业发展,共谋乳业科技创新,主题响亮,令人兴致盎然,充满期待。为此,我谨代表农业农村部农垦局,向有关部门、行业同仁、新闻媒体对农垦乳业发展给予的关心和支持表示衷心的感谢!对中国农垦乳业联盟主席、副主席单位及秘书处为联盟所做出的贡献表示诚挚的敬意!本次大会的主题,经过充分考量,为"乳业振兴新格局,科技引领新动能",这顺应了新时代经济绿色高质     

中国乳业接轨世界路在何方

从国际乳品联合会（IDF）中国国家委员会主席潘蓓蕾处获悉，第27届IDF世界乳业大会将于今年10月在中国上海召开，预计将有80个国家3000名乳业界、学术界人士和政府部门官员参加。     

环球乳业生态牧场

<正>2010年11月20日环球乳业牛万头生态牧场举行了隆重的开工庆典。环球乳业五常生态牧场落户于距黑龙江省五常市30千米处的二河乡,占地33.33公顷。黑龙江省政协主席王巨禄、黑龙江省畜牧兽医局副局长王德胜、黑龙江省奶协秘书长吴和     

环球乳业生态牧场

<正>2010年11月20日环球乳业牛万头生态牧场举行了隆重的开工庆典。环球乳业五常生态牧场落户于距黑龙江省五常市30千米处的二河乡,占地33.33公顷。黑龙江省政协主席王巨禄、黑龙江省畜牧兽医局副局长王德胜、黑龙江省奶协秘书长吴和     

蒙牛“特仑苏”摘取世界乳业最高奖

本刊讯:2006年10月22日,IDF国际乳品联合会主席Jim Begg在第27届IDF世界乳业大会上宣布,蒙牛“特仑苏”获得IDF全球乳业“新产品开发”奖。这个奖项的获得展示了一个年轻的乳品企业战胜百年巨头的传奇,这也是中国企业代表首次登上全球乳业领奖台。Jim Begg指出,IDF大奖是全球乳业的最高荣誉。蒙牛“特仑苏”的获奖,对于中国乳业具有非常重大的意义,提升了中国在全球乳业中的地位。蒙牛乳业总裁杨文俊表示,“特仑苏”意即“金牌牛奶”,为了推出高品质的“特仑苏”,早在几年前,蒙牛就从世界上引进了顶级奶牛,并在呼和浩特水草丰美的“…     

中国乳制品工业协会官员:乳企可到有资源优势国家建设生产基地

<正>"共筑乳业中国梦"中荷乳品产业链安全研讨会在荷兰瓦赫宁根大学举行。中国乳制品工业协会秘书长刘美菊在会上指出,从中国资源条件及市场发展趋势看,从国外进口部分乳制品,到资源优势国家建设生产基地,可能是满足市场需求和生产需要的一项重要途径。2014年3月22日,国家主席习近平正式访问荷兰时,表示欢迎荷兰扩大乳制品对华出口,上述研讨会是为落实习近平访问成果,由中国食品科学技术学会、荷兰乳业协会和荷兰皇家菲仕兰公司共同主办。中国食品科学技术学会理事长孟素荷在致辞中表     

践行联盟承诺 中垦乳业公司30万吨低温乳制品渭南加工基地正式开工

<正>2015年11月23日,中垦乳业股份有限公司陕西30万吨乳制品加工基地在陕西省渭南市经开区正式开工建设。农业部农垦局巡视员何子阳,陕西省农业厅副厅长高爱平,渭南市副市长郑光照,中国农垦乳业联盟主席冯艳秋,农业部农垦局农业处处长、中国农垦乳业联盟秘书长王林昌,重庆农业投资集团董事长兼中垦乳业董事长王义昭,陕西农垦集团总经理郭剑,宁夏农垦集团副总经理毛荣业,渭南市委常委、常务副市长郑光照,经开区党工委书记杨社盈等领导,以及渭南市经开区管     

新希望再启“新鲜盛典”打造乳业“新动能”

正[本刊讯](记者王礞礞)2018年6月29日,由新希望乳业主办的第六届"中国好鲜奶·新鲜盛典"在成都召开,盛典以"科技创新·领鲜生活"为主题,聚焦低温产业以技术驱动产业变革的发展方向。农业农村部党组成员毕美家,成都市政府副秘书长严静,中国奶业协会副秘书长张智山,国家奶业科技创新联盟理事长王加启,国家奶业科技联盟副理事长顾佳升,中国农垦乳业联盟主席、中国农业科学院成果转化局副局长冯艳秋,新希望乳业董事长席刚,新希望乳业总裁朱川以及     

古城集团乔九崇被授予"乳业功勋"称号

朔州市委、市政府今年2月26日授予山西古城乳业集团公司董事长乔九崇同志“乳业功勋”称号,号召全市人民向乔九崇同志学习,加快全市“做生态文章,打乳业品牌,建畜牧强市”战略的实施。     

希望挟资本以令诸侯

刘永好这个乳业领域的后来者,挟资本而令诸侯。仅仅2年时间就已经收购、合资、合作、控股了8个省市近10家乳品企业,势头直逼光明,伊利。现在,中国饲料大王又拥有了一个新的头衔——中国西部乳业发展协作会首席主席,并被业内称为西部乳业掌门人。 这位掌门人曾断言,我国目前有1500多家乳品企业,5年以后1500家可能只剩下100家,未来的中国乳业应该是百年老店的天下。刘永好早在几年前就提出,要将新希望打造成百年老店,其乳业板块更是希望100之后,人们能够记住新希望     

四川省牦牛乳业调研报告

我国是世界上拥有牦牛数量和品种类群最多的国家。牦牛乳产业的发展对当地生产和生活具有极其重要的作用。为了较全面的总结四川省牦牛乳产业的发展情况,本文基于走访调研资料,结合四川省牦牛乳业发展实际情况,分析牦牛乳业发展中存在的问题,进一步提出了四川省牦牛乳业发展的对策。