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尼古拉火鸡具有体型大、生长快、胸部肌肉丰满、出肉率高的特点,用其加工的各类食品深受消费者喜爱。尼古拉火鸡最经济的上市月龄是4月龄,其体重达10kg以上,但由于其个体大,不能满足各层次消费者的需要和宾馆的特殊供应。贝蒂纳火鸡体型小,胸部肌肉少。我们试用美国大型尼古拉火鸡作父本,法国小型贝蒂纳火鸡作母本进行杂交试验。 相似文献
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萧山县位于钱塘江南岸,属亚热带季风气候,常年平均气温16.1℃,一月份3.7℃,七月份38.8℃;年降雨量1346.5毫米。畜牧业有猪、禽、牛、羊、兔、蜂,其中禽占18.1%。一、引种繁殖情况火鸡的屠宰率高,瘦肉多,蛋白质含量较其他鸡肉高,便于加工分割,在养鸡业中颇有竞争能力。世界上一些畜牧业发达 相似文献
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<正> 一、概况尼古拉火鸡育种公司位于美国加里福尼亚州索诺马镇,已有四十二年的历史。该公司有也括基因库、原种场、父母代种鸡场,孵化场等三十个不同类型的火鸡场,其中主要从事育种工作的十个火鸡场直属公司,另二十个火鸡场与公司是合同关系,其主要产品是父母代种火鸡蛋,年产火鸡蛋1,600万枚,其中300万枚父母代种蛋,每年可供生产1.7亿只商品肉火鸡用。主要销售本国、加拿大、墨西哥、意大利、西德、荷兰、以色列、菲律宾等二十八个国 相似文献
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通过对引进美国尼古拉火鸡繁殖性能的观察,表明:尼古拉火鸡性成熟为230天左右.产蛋量较高,22周产蛋74.6±1.93枚,30周产蛋90±2.18枚,接近美国尼古拉火鸡产蛋水平.种蛋受精率达90%以上,与国外水平相等.种蛋孵化率达62.9%,种蛋保存温度12~15℃,保存时间不超过一周.种蛋孵化期中,胚龄15~24天,每天凉蛋两次,胚龄25天以后,每日凉蛋三次。孵化后期,出雏器相对温度80%左右. 相似文献
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尼古拉火鸡是目前世界上大型白羽宽胸火鸡新品种。世界火鸡生产,近三十年来发展很快,特别在欧美国家,目前火鸡肉产量占禽肉总量的百分之十五以上。火鸡肉的主要生产国有美国、加拿大、法国和意大利。据美国农业部统计1979年世界火鸡肉产量达186万吨,其中美国产量达105万吨,火鸡肉已成为欧美国家主要肉食来源之一。美国尼古拉育种公司已有四十二年的历史,每年向世界提供父母代种蛋300万枚,商品肉火鸡1.7亿只。 相似文献
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尼古拉700火鸡在高原地区的引种与推广情况初报 总被引:1,自引:0,他引:1
火鸡(veteagris gallopouvo)属鸟纲,鹑鸡目,火鸡科,起源于美国、墨西哥等地区的野生火鸡。大约19世纪中叶,在我国北京、福建、广东、上海等地区已引种饲养。青海省湟中县种猪种鸡场于2002年开始试养法国贝蒂纳和美国尼古拉特禽火鸡的基础上,于2004年5月从北京天湖种火鸡繁育有限公司引进种用尼古拉700重型火鸡1250只。2005年向全县乃至全省范围内繁育、推广商品尼古拉700火鸡8600多只,现将饲养、推广情况报告如下。1尼古拉700火鸡的外貌特征及生活习性尼古拉700火鸡是由美国育成的一种白羽宽胸重型火鸡。头颊如鸡,肉瓣似绥,故有“绶鸟”之称… 相似文献
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火鸡是一种大型肉用禽,具有生长快,出肉率高、内质好、便于加工等特点,深受现代经济发达国家消费者的欢迎. 火鸡原产于美洲.起源于野火鸡,15世纪末墨西哥的印第安人开始驯养,后渐普及于美洲,约于16世纪中叶传人欧洲,现已遍布世界.目前世界上火鸡生产主要集中在北美和欧洲一些国家,北美的火鸡肉产量占到世界总产量的60%以上. 相似文献
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<正> 火鸡业中对种公火鸡施用每日12小时的微弱光照已经习以为常。虽然这一措施在自然条件下似乎能产生良好的效果。但与较强的光照强度及较长的日照之间相比,其效果如何。本文就多数火鸡业所采用的上述措施,提供科学依据,确属十分必要而适时。尼古拉斯父系火鸡于1976年1月9日孵出。在红外线加热灯下育雏4周后,便在每日12小时,大约16.1勒克斯(照度单位)下 相似文献
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随着人们对火鸡肉营养价值的认识日益加深,火鸡肉已从过去的圣诞节食品逐渐成为普通食品。近年来世界上的火鸡生产有很大发展。据美国农业部资料,1981年世界火鸡肉的产量为212.7万吨,比上年约增长4%,占禽肉总产量的10%。意大利近10年来火鸡肉的产量几乎增长了2.5倍,从6.5万吨增长到22.5万吨(1980年),火鸡肉占家禽肉产量的22%1981年为24%。法国火鸡肉产量增长迅速,从1970年~1980年,火鸡肉的需要量增长了4倍(按人平均从0.66公斤增长到3.6公斤)。火鸡还可以作为一种草食动物来利用。且易于管理。能适应世界上绝大多数的气候条件。根据未来世界经济形势的预测及对食用动物蛋白生产的需求,迫切要求火鸡业继续扩大。 相似文献
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<正> 近年来世界上火鸡的生产有很大的发展。根据26个火鸡生产国的统计,1977年火鸡生产已占肉鸡生产量的10%,达162.5万吨。其中美国为主要生产火鸡的国家,产量 相似文献
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火鸡为著名的肉用家禽,又叫“吐绶鸡”,还有的叫“七面鸟”,通化当地群众叫“苏联大鼻子鸡”。火鸡原产于中南美洲,墨西哥、西欧一带。据史料记载:航海家哥伦布带领船队在公元1685年前来到了美洲,由于航行时间长,船上所带的食物已吃光,船员们早就饿得面黄饥 相似文献