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[目的]为充分利用紫苏叶资源,研究超声波辅助提取紫苏叶总黄酮的工艺条件。[方法]以总黄酮含量为考察指标,采用单因素试验和正交试验研究超声波辅助提取紫苏叶总黄酮的工艺条件。[结果]影响紫苏叶总黄酮超声波辅助提取效果的主次因素为:水浴温度>乙醇浓度>超声时间>料液比,紫苏叶总黄酮最佳提取工艺为30倍量40%乙醇超声提取40min,然后70℃水浴浸提1h。[结论]优化的提取方法效率高,总黄酮的提取率可达4.03%。 相似文献
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采用单因素试验确定超声法提取消瘤藤总黄酮,以提取温度、乙醇体积分数、料液比三个因素做三水平Box-Behnken响应面法设计进行提取工艺优化,并计算其DPPH自由基的清除率和还原能力。结果表明,消瘤藤总黄酮最佳提取工艺条件为提取温度49℃、乙醇体积分数46%、料液比1∶66 g/mL,该条件下消瘤藤总黄酮得率为27.01 mg/g。不同产地的消瘤藤总黄酮含量存在显著差异。在测定的质量浓度中,消瘤藤总黄酮对DPPH自由基有较好的清除能力,其还原能力随总黄酮浓度的增大而增强。消瘤藤总黄酮的提取工艺稳定、操作简单、方法学良好,可用于其工业化大生产。 相似文献
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[目的]探索超声波提取黄花菜根总黄酮的最佳工艺条件。[方法]以粗提物中总黄酮含量为指标,通过单因素试验和正交试验筛选超声波法提取黄花菜根中总黄酮的最佳工艺,并采用紫外分光光度法测定黄花菜根中总黄酮含量。[结果]影响总黄酮得率的主次因素为乙醇浓度料液比温度提取时间;最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为70%,料液比为1∶15(g/ml),温度为60℃,提取时间为50 min;在此条件下,黄花菜根中总黄酮含量为6.984 mg/g。[结论]该方法优选了黄花菜根中总黄酮的最佳超声提取工艺,为黄花菜根的进一步开发利用提供了理论依据。 相似文献
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[目的]确定超声波提取三白草中总黄酮的最佳工艺条件。[方法]以三白草为原料,采用超声波技术提取其中的总黄酮,通过单因素试验研究乙醇浓度、料液比、超声温度、超声时间对总黄酮提取率的影响,通过正交试验对总黄酮的提取工艺进行优化。[结果]单因素试验结果表明,当乙醇浓度为60%,超声温度为55℃,超声时间为30min,料液比为1∶30时,黄酮提取率最高;正交试验结果表明,各因素对总黄酮提取率的影响依次为:超声温度〉料液比〉超声时间〉乙醇浓度,总黄酮的最佳提取工艺为:提取溶剂70%乙醇,料液比1∶25,超声温度65℃、超声时间30min,此条件下总黄酮的提取量为6.890mg/g。[结论]该研究优化了超声波提取三白草中总黄酮的工艺参数。 相似文献
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本研究目的是对刺芫荽中总黄酮超声辅助提取的工艺条件进行优化,并对刺芫荽总黄酮的抗氧化活性进行评价。以总黄酮得率为指标,采用单因素试验,分别对超声波提取时乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间的适宜水平进行筛选;在此基础上,采用正交试验设计对总黄酮超声提取条件进行优化,结果显示,刺芫荽总黄酮超声提取的最佳工艺条件为乙醇浓度50%、料液比1∶25(g/mL)、水浴温度80℃、超声时间50 min,在此条件下总黄酮得率为1.385%。并通过测定总黄酮提取物对羟基自由基(·OH)和DPPH自由基的清除率以及对大豆油和玉米油的抗油脂过氧化活性,评价了其体外的抗氧化活性,结果显示,刺芫荽总黄酮对·OH和DPPH自由基均具有较好的清除作用,并具有较好的抗油脂过氧化活性。利用正交试验方法得到的刺芫荽总黄酮超声辅助提取最佳工艺条件提取到的总黄酮具有较好的抗氧化活性。 相似文献
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以芦丁为对照品、总黄酮提取得率为指标,采用正交试验法,考察提取温度、超声时间、乙醇浓度、料液比、提取次数等因素对金樱子中总黄酮提取得率的影响.结果显示,提取金樱子中总黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度60%,料液比1∶20,提取温度70℃,超声时间60 min,提取3次;各因素对金樱子中总黄酮提取得率的影响顺序为乙醇浓度>料液比>提取温度>超声时间.在最佳工艺条件下,金樱子中总黄酮的提取得率为0.498%,约等于正交设计中的最高提取得率,表明通过正交试验研究达到了优化目的,优选的最佳提取工艺条件稳定可靠. 相似文献
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[目的]优化胡萝卜渣膳食纤维的提取工艺.[方法]采用单因素试验,确定酸提胡萝卜渣中水溶性膳食纤维的最佳工艺条件;用中性蛋白酶去除以上残渣中的蛋白质,通过单因素、正交试验,确定α-淀粉酶提取水不溶性膳食纤维的最佳工艺条件.[结果]胡萝卜渣中水溶性膳食纤维的最佳提取条件是:pH为3,水浴温度为90℃,水浴时间为80 min,最佳料液比为1∶10 g/ml,此条件下水溶性膳食纤维的提取率为5.42%;水不溶性膳食纤维的最佳提取工艺条件是:pH为6,水浴温度70℃,水浴时间60 min,加α-淀粉酶量0.6%,此条件下水不溶性膳食纤维的提取率为77.63%.[结论]该方法可为进一步优化膳食纤维提取工艺条件提供科学依据. 相似文献
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以料液比、超声功率、超声时间为考察因素,以总黄酮含量为测定指标,采用正交试验优化紫荆花总黄酮的提取工艺。结果表明,紫荆花总黄酮的最佳提取工艺为料液比1∶8、超声功率70W、超声时间20min,此条件下提取的紫荆花总黄酮含量为3.73mg/g。该超声水提工艺稳定、简单安全、成本低,适合紫荆花总黄酮的提取。 相似文献
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《云南农业大学学报(自然科学版)》2020,(1)
【目的】辣木总蛋白含量高,但溶解差,水溶性蛋白提取率低,本研究采用超声波辅助酸溶法提取辣木叶中水溶性蛋白。【方法】以辣木叶为原料,分析超声波功率、超声时间、提取温度、水浴时间和溶液pH值6个因素对其水溶性蛋白提取率的影响,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化酸法提取辣木蛋白的最佳工艺条件。【结果】响应面优化结果表明:对蛋白提取率的影响依次为溶液pH料液比超声时间水浴温度,最优提取条件为料液比1∶70 (g∶mL)、超声波功率300 W、超声时间30 min、浸提水浴温度53℃、溶液pH 1.4、水浴浸提时间60 min,此条件下的水溶性蛋白提取率最高,可达(79.36±1.13) mg/g,与预测值80.194 mg/g基本相符。【结论】本研究提高了水溶性蛋白的提取率,对辣木产业发展及蛋白系列产品开发及蛋白活性研究具有一定的促进意义。 相似文献
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小花棘豆总黄酮提取工艺及不同生长期总黄酮含量 总被引:2,自引:0,他引:2
采用乙醇作为溶剂提取小花棘豆中的总黄酮,用分光光度法测定总黄酮的含量.通过单因素试验考察了乙醇浓度、提取时间、料液比、提取温度这4个因素对总黄酮提取率的影响,在此基础上进行了正交试验,确定最佳提取条件为:乙醇浓度70%,提取时间2.5 h,料液比1:60,水浴提取温度80℃.采用上述条件对5-9月不同生长期的小花棘豆样品进行了测定,得出9月份总黄酮含量最高为13.0 mg/g,8月份含量最低为6.2 mg/g. 相似文献
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选用乙醇溶剂提取法,利用单因素和正交试验研究重瓣榆叶梅花朵中总黄酮的最佳提取工艺,并对花朵中总黄酮的抗氧化活性进行测定。结果表明:乙醇溶剂提取法的最佳提取工艺为:采用体积浓度为60%的乙醇溶剂、液料比为35∶1 (mL/g)、水浴温度80℃、提取时间90 min。在该提取工艺条件下,测得开花1周的重瓣榆叶梅花朵黄酮含量最高,为15.546%。重瓣榆叶梅花朵的黄酮提取液具有清除羟自由基(·OH)的能力,且其清除能力和黄酮提取液浓度呈正相关。 相似文献