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相似文献
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1.
正食品科学与工程系食品科学与工程系于2018年认定为河南省高等学校优秀基层教学组织,拥有食品科学与工程和乳品工程两个本科专业。食品科学与工程专业2016、2019年连续2次通过工程教育专业认证,2019年入选首批国家一流本科专业建设点。乳品工程专业2011年开始招生。食品科学与工程系拥有食品科学与工程一级学科硕士学位授权点,拥有农产品干燥装备河南省工程技术研究中心和河南省农产品深加工技术高校重点学科开放实验室、2个洛阳市工程技术研究中心。在农特产品干燥,功能性食品资源利用及食品智能分析等方面具有优势和特色。  相似文献   

2.
<正>康怀彬,教授,硕士生导师。中国食品科学技术学会理事、中国畜产品加工研究会理事、河南省食品科学技术学会副理事长、河南省农产品加工及贮藏工程学会副理事长、国家级食品加工与安全实验教学示范中心副主任。长期从事动物性食品加工理论与技术、质量控制等方面的研究,主持和完成省部级以上项目6项,主持并获得省科技进步奖2项,发表学术论文80余篇,出版著作6部,授权国家发明专利10多项。  相似文献   

3.
正食品科学与工程系食品科学与工程系于2018年被认定为河南省高等学校优秀基层教学组织,拥有食品科学与工程和乳品工程两个本科专业。食品科学与工程专业2016、 2019年连续2次通过工程教育专业认证,2019年入选首批国家一流本科专业建设点。乳品工程专业2011年开始招生。食品科学与工程系拥有食品科学与工程一级学科硕士学位授权点,拥有农产品干燥装备河南省工程技术研究中心和河南省农产品深加工技术高校重点学科开放实验室、 2个洛阳市工程技术研究中心。在农特产品干燥、功能性食品资源利用及食品智能分析等方面具有优势和特色。  相似文献   

4.
《农产品加工.学刊》2006,(10):F0002-F0002,F0003
合肥工业大学是一所直属国家教育部的全国“211”重点大学,生物与食品工程学院是学校的13个主体学院之一。学院组建于1995年,现设有食品工程系、生物工程系、生物科学系以及农产品分离工程研究所,食品与生物工程实验室。基础生物学实验室。学院具有食品科学与工程、生物工程、生物技术三个本科专业;农产品加工及贮藏工程、食品科学、粮食油脂与植物蛋白工程、水产品加工及贮藏工程、植物学五个硕士点以及食品工程硕士授权领域;农产品加工及贮藏工程、食品科学、粮食油脂与植物蛋白工程、水产品加工及贮藏工程四个博士点。食品科学与工程一级学科具有硕士、博士授予权。农产品加工及贮藏工程学科为安徽省重点学科、国家“211工程”重点建设学科,建有农产品生物化工教育部工程研究中心。  相似文献   

5.
河南科技大学食品与生物工程学院始于1956年原机械工业部直属院校洛阳工学院农机专业粮食加工机械方向,1985年创办农产品及包装机械专业,1987年招收农产品加工与包装工程方向硕士生,1988年招收食品机械专业本科生,1998年招收食品科学与工程专业本科生。2002年,随着河南科技大学的组建,原洛阳工学院与原洛阳农业高等专科学校食品相关科系合并成立食品与生物工程学院,2004年与江苏大学联合招收博士生。学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、乳品工程和生物制药5个本科专业,食品科学与工程和生物学2个一级学科硕士学位授权点,生物ISSN 1671-9646 CN 14-1310/S与医药和农业(食品加工与安全)2个专业硕士授权点,在校本科生1700人,研究生260人。  相似文献   

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7.
《农产品加工.学刊》2009,(8):F0002-F0002
<正>江苏大学食品与生物工程学院有着悠久的办学历史,1986年获批农产品加工工程学科硕士学位授予权,1993年获批全国首个农产品加工工程学科博士点,1998年获批全国首批食品科学与工程博士后流动站,2003年获批食品科学与工程一级学科博士点,2003年获批生物化学与分子生物  相似文献   

8.
<正>食品科学与工程教研室食品科学与工程专业于2018年通过中国工程教育专业认证协会工程教育专业认证,是江苏高校品牌专业。教研室共有教师10人,其中教授5人、副教授3人、讲师2人。现有江苏省六大人才高峰培养对象1人,江苏省333工程培养对象3人,江苏省青蓝工程中青年学术带头人1人,优秀骨干教师3人。近5年来,教研室共承担国家自然科学基金项目3项,省部级科研项目25项和  相似文献   

9.
食品科学与工程专业于2018年通过中国工程教育专业认证协会工程教育专业认证,是江苏高校品牌专业。教研室共有教师10人,其中教授5人、副教授3人、讲师2人。现有江苏省“六大人才高峰”培养对象1人,江苏省“33工程”培养对象3人,江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人1人,优秀骨干教师3人。近5年来,教研室共承担国家自然科学基金项目3项,省部级科研项目25项和市厅级项目20项;授权国家发明专利40余件;发表学术论文100余篇,其中S C I与曰收录30余篇;获中国商业联合会等省部级奖励一等奖2项、二等和三等10余项,获徐州市科技进步等市厅级奖项8余项;出版教材及专著4部,省在线开放课程1门,省重点教材1部。  相似文献   

10.
正食品科学与工程教研室食品科学与工程专业于2018年通过中国工程教育专业认证协会工程教育专业认证,是江苏高校品牌专业。教研室共有教师10人,其中教授5人、副教授3人、讲师2人。现有江苏省六大人才高峰培养对象1人,江苏省333工程培养对象3人,江苏省青蓝工程中青年学术带头人1人,优秀骨干教师3人。近5年来,教研室共承担国家自然科学基金项目3项,省部级科研项目25项和市厅级项目20项;授权国家发明专利40余  相似文献   

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正安徽科技学院食品工程学院具有优良的办学基础和条件,设食品科学与工程、食品营养与安全2个系,食品安全、食品加工2个实验室及1个食品分析检测中心。建有国家级本科大学生校外实践教育基地、安徽省餐饮人才培养示范基地、省级食品工程实验实训中心、食品科技园等校内外实践教育基地。学院以培养创新创业应用型人才为导向,坚持内涵式发展道路,不断深化教学改革,大  相似文献   

12.
齐齐哈尔大学具有50多年的办学历史,是黑龙江省西部地区惟一的省属综合性普通高等学校。该校座落在嫩江之滨闻名遐尔的丹顶鹤故乡、中国魅力城市——黑龙江省齐齐哈尔市劳动湖畔,占地115万m^2,建筑面积72万m^2,享有“环湖大学”的美誉。近年来,齐齐哈尔大学实现了跨越式发展。  相似文献   

13.
<正>齐齐哈尔大学具有50多年的办学历史,是黑龙江省西部地区惟一的省属综合性普通高等学校。该校座落在嫩江之滨闻名遐尔的丹顶鹤故乡、中国魅力城市——黑龙江省齐齐哈尔市  相似文献   

14.
<正>学院建有食品生产与安全河南省协同创新中心、河南省冷链食品质量安全控制重点实验室、烟草行业烟草工业生物技术重点实验室等省部级平台9个、创新战略联盟产学研平台6个。近3年来,承担各类科研项目80余项,其中十三五国家重点研发计划及国家自然科学基金等国家级项目32项、河南省重大科技专项等省部级项目15项、国家烟草行业重大科研项  相似文献   

15.
<正>胡兴,教授,湖南省新世纪121人才工程人选,湖南省普通高等学校学科带头人,湖南农业大学学术型硕士生导师,美国Department of Biomedical Sciences,School of Pharmacy,Texas Tech University Health Sciences Center博士后。怀化学院生物与食品工程学院院长,湖南省十一五重点专业建设负责人、湖南省特色专业建设  相似文献   

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正河南科技学院食品学院始建于1984年的畜产品加工专业,1987年成立食品加工系,2002年更名为食品学院。学院下设食品科学与工程、烹饪与营养、旅游管理3个系和食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育、旅游管理4个本科专业,在校生1600余人。学院现有教职工81名,其中教授14人、副教授38人、硕士生导师35人、博士42人,兼职和客座教授10人。学院有教育部教学指导委员会委员1人,教育部新世纪优秀人才1人,河南省杰出人才、杰出青年和高校科技创新人才12人,河南省中青年骨干教师11人,河南省教育厅学术技术带头人8人,中国烹饪大  相似文献   

17.
《农产品加工.学刊》2007,(7):F0004-F0004
齐齐哈尔大学具有50多年的办学历史,是黑龙江省西部地区惟一的省属综合性普通高等学校。该校座落在嫩江之滨闻名遐尔的丹顶鹤故乡、中国魅力城市——黑龙江省齐齐哈尔市劳动湖畔,占地115万m^2,建筑面积72万m^2。享有“环湖大学”的美誉。近年来,齐齐哈尔大学实现了跨越式发展。现有在校生2.4万人,[第一段]  相似文献   

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<正>盛军,云南农业大学校长,二级教授,博士生导师,首批新世纪百千万才工程国家级人选,学科带头人。全国优秀科技工作者、云岭学者、省科技领军人才、中国微生物学会副理事长。破译了铁皮石斛基因组学(2014年),参与完成世界上首个丹参参考基因组(2015年),揭示了玛卡基因组与云南高海拔、紫外强适应的关系(2016年),参与高立志研究组首次成功  相似文献   

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正江连洲,男,1960年出生,博士,教授,博士生导师,现任东北农业大学食品学院院长,国家大豆工程技术研究中心主任,食品科学与工程一级学科和粮食、油脂及植物蛋白工程二级学科带头人,黑龙江省粮食、油脂及植物蛋白工程学科带头人,享受国务院特殊津贴,;同时,兼任国务院学科评议组成员、教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会委员、教育部科学技术委员会学部委员、农业部现代  相似文献   

20.
正学科专业食品科学与工程一级博士授予点下设农产品加工与贮藏工程、食品质量与安全、食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程4个学科方向。农产品加工与贮藏工程方向:主要开展乳、肉、谷物和果蔬生鲜保藏机理及控制技术、副产物综合利用及功能成分的制取与开发利用等方面的基础和应用领域研究。带头人:郑喜群,教授,博士生导师,校长,黑龙江省政府特殊津贴专家。兼任中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会副理事长、教育部食品科学与工程专业类教指委委员、黑龙江省食品科学技术学会副理事长、黑龙江省玉米深加工产业技术创新战略联盟理事长等职务。  相似文献   

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