如何让孩子爱上吃饭

孩子不爱吃饭,家长经常拿着饭碗追着喂、哄着喂、强迫着喂,用尽招数,可孩子还是不好好吃,让大人颇为头疼.该怎么办呢?以下几个方法不妨试试,也许能让孩子爱上吃饭. 了解孩子的饮食偏好很多家长觉得孩子还小,对食物没有什么理解力,并不知道自己喜欢吃什么.事实上孩子从婴幼儿期就已经有了自己的口味偏好,可能与父母的相似,也可能不一...     

国外公共图书馆0～3岁婴幼儿服务研究扫描

研究认为0～3岁婴幼儿的早期教育极为重要,扫描国外公共图书馆0～3岁婴幼儿的服务项目发现,形式以馆内服务为主,有延伸到家庭的阅读项目、与社区中心及非营利组织合作的项目,以及服务残障等特殊婴幼儿人群的项目。国外学者在研究婴幼儿服务时采用了许多非传统的方法:参与观察、个体差异性视角、大量个案跟踪研究、引入资源干预的模式,更好地了解了婴幼儿的需求,从而指导实践工作。     

开发3岁前宝宝智力4大要点

开发3岁前孩子的智力有很多学问,父母可以在日常生活中创造性地通过各种方法去引导孩子,也可以通过看书、看杂志来获取开发孩子智力的方法.下面为孩子的父母们总结几点应该注意的问题: 1.要正确理解智能的内涵 不少父母认为孩子能多背几首唐诗、多识几个汉字就是智力好,于是强迫孩子去背诗、识字,提高孩子的智力.其实,这些父母所认为的智力只是记忆力,是智力多种内涵中的一种.     

3～5岁是弱视治疗黄金期

<正>弱视是儿童视觉发育期内由于异常视觉经验,包括单眼斜视、屈光参差、高度屈光不正以及形觉剥夺引起的单眼或双眼最佳矫正视力下降,眼部检查无器质性病变的一种常见眼病。我国弱视发病率为2%~4%,发病早,预防和治疗与年龄有密切关系。年龄越小,治疗     

3～6岁儿童心理弹性量表的编制

目的 编制3～6岁儿童心理弹性简易筛查量表.方法采用议题小组和核心小组的程序化决策方式制定本量表条目池,通过定性访谈和定量调查分析相结合的方法对条目进行初步筛选、评定和修改,形成初步量表.随机抽取60名3～6岁儿童家长和15名相关领域专家进行向卷调查,采用重要性评价法、变异度法、相关系数法、克龙巴赫系数法及因子分析法对...     

湛江市3～7岁儿童单纯性肥胖调查分析

目的 :通过对湛江市 3～ 7岁儿童的调查 ,了解单纯性肥胖的发生状况 ,为指导本地区儿童喂养和健康保健提供理论依据。方法 :从市区和郊区 116间幼儿园抽查 11764名 3～ 7岁儿童 ,检测其身长、体重并排除相关疾病。结果 :单纯性肥胖检出率为 7.99% ,其中以轻度肥胖为主占 77.87% ,女童高于男童 (P<0 .0 0 1) ,单纯性肥胖的发生有随着年龄有增加趋势 (χ2 =2 0 .92 3 ,P<0 .0 0 1)。结论 :加强家庭、社会特别是幼儿园、学校的儿童保健宣传已刻不容缓 ,应大力提倡科学饮食 ,改变不良饮食习惯 ,幼儿园、学校应组织开展各种适宜不同儿童年龄的体育运动。     

荆州市3～6岁女幼儿体质现状研究

根据2010年荆州市国民体质监测3~6岁女幼儿体质测试数据,研究了荆州市女幼儿3~6岁女幼儿在身体形态、身体机能以及身体素质方面的年龄差异。研究发现,3~6岁女幼儿的身高随着年龄的增长而增长,总体来讲3~5岁孩子身高比5~6岁增长快;坐高与身高一样,随年龄增长,坐高增长速度由快到慢;幼儿的胸围随年龄增加而增加,但其增长程度不同,3~5岁的幼儿胸围增长速度较5~6岁年龄段快;体重随年龄增长基本呈线性增长;幼儿心率较成人快,其均数随年龄增长而下降;立定跳远在3~4岁和4~5岁2个年龄段均值差具有非常显著性;在坐位体前屈和双脚连续跳中,在年龄分布不是很细化的情况下,幼儿均呈倒V形发展,4岁可能是幼儿柔韧性下降的极点,5岁是幼儿下肢爆发力下降的极点;幼儿协调性和上肢爆发力、速度、平衡能力等都是随着年龄的增长而增长。     

北京市亚北地区0～6岁儿童维生素D营养状况调查分析

目的:了解北京市亚北地区0～6岁儿童维生素D营养状况,为佝偻病防治提供依据.方法:对北京市亚北地区0～6岁210例有可疑VitD摄入不足病史和佝偻病的任何一个非特异性神经精神症状的儿童进行佝偻病相关因素问卷调查、体格检查,采用电化学发光分析仪(竞争法)检测血清25-(0H)D3水平,对结果进行统计学分析.结果:北京市亚北地区0～6岁儿童血清25-(OH)D3平均水平(25.463±7.772)ag/ml,不同年龄段血清25-(OH)D3值差异有统计学意义(P＜0.01),性别之间无统计学意义(P＞0.05).维生素D缺乏率24.8%,新生儿、早期婴儿及学龄前儿童维生素D缺乏率高.结论:北京市亚北地区0～6岁儿童维生素D营养状况不如南方地区,应重点加强孕母、早期婴儿及学龄前儿童的维生素D补充.     

地衣芽孢杆菌对0～3周龄肉仔鸡的影响

【目的】研究耐制粒(制粒条件0.1 MPa,65℃)地衣芽孢杆菌对0~3周龄肉仔鸡生产性能、血液生化指标和粪便大肠杆菌数的影响。【方法】将自制地衣芽孢杆菌粉剂,按3 g/kg添加量与1~21日龄肉仔鸡无抗生素日粮混合,于0.1 MPa、65℃条件下制成试验颗粒料饲喂AA肉仔鸡,试验为期3周,探讨耐制粒地衣芽孢杆菌对肉仔鸡生产性能、血液生化指标和粪便大肠杆菌数的影响。【结果】与对照组相比,地衣芽孢杆菌可极显著降低1周龄肉仔鸡的平均采食量(P<0.01),显著提高3周龄肉仔鸡的血糖(GLU)水平(P<0.05),显著降低肠道大肠杆菌数(P<0.01)。地衣芽孢菌对肉仔鸡其他生产和血液生化指标无显著影响。【结论】地衣芽孢杆菌对提高雏鸡的生产性能、降低肠道大肠杆菌具有一定的促进作用,可提高3周龄肉仔鸡血糖含量,而对所测其他生产和血清生化指标无显著影响。     

商品肉鸭育雏期（0～3周龄）的饲养管理

退嘉绞接泻艽蟮挠跋彀?他要对企业重大决策具有影响力.在现 有的运作模式中的地位举足轻重; 曾经在企业走向当前辉煌的道路上做出 过具有决定性的贡献。 可以看出.所谓精神领袖就是企业中的 权威.就是我们所说的企业家. 提倡精神领袖的本意是想通过他来强化 企业文化.宣传公司所倡导的可能在领袖身 上有所体现的职业道德和奉献精神,增强企 业凝聚力。但是.有必要如此吗7让员工魂系 某一两个人是件很危险的事.一个企业如果 建立在某一两个经理人的基础上.那么这个 企业肯定是不成功的。 一个企业要有它自己的核心价值观.要 有它自己的精…     

东莞市4413名0～5岁儿童骨密度与血镉、血铅水平的相关性研究

目的 对儿童低骨密度与有害微量元素的相关性进行研究,防治儿童期（尤其是生长发育迅速期）低骨密度及减少成年后骨质疏松症的发生,为制造业发达的东莞地区儿童低骨密度的防治和对儿童镉超标、铅中毒的影响因素提供临床依据.方法 选择2010年7月至2012年9月来东莞东华医院就诊的4413名9～60月龄儿童,采用阳光医疗有限公司的阳光OmnisenseTM7000SP骨强度仪检测骨密度;静脉采血检测儿童的镉、铅值.并将低骨密度儿童的血镉、铅值与同年龄、同性别正常骨密度的儿童的镉、铅值作对比分析,从而研究我市儿童骨密度与血镉、血铅的相关性.结果 骨密度异常者812人（18.4％）,低骨密度组主要发生在1岁以内的儿童.血镉水平范围在0.00～14.6 μg/L,其中血镉≥5.0μg/L,42人,超标率为0.95％;血铅水平范围在2～583 μg/L,其中血铅≥100 μg/L者187人,铅中毒率为4.24％.低骨密度组血铅水平为55.00 （36.00～92.00） μμg/L,明显高于对照组的44.00 （30.00～61.00） μg/L （P＜0.01）;低骨密度组血镉水平为0.90 （0.35～1.70） μμg/L,高于对照组的0.70 （0.30～1.10） μg/L （P＜0.01）;低骨密度组发生铅中毒率和镉超标率均高于对照组（P＜0.01）.结论 9～60月龄儿童低骨密度的发生与镉超标、铅中毒有关,应加强儿童镉超标、铅中毒的预防和治疗,以降低儿童低骨密度的发生.     

添加不同水平无机硒对0～3周龄肉仔鸡生产性能的影响

本实验采用单因子分组试验设计,研究不同添加水平的硒对0～3周龄肉仔鸡生产性能的影响.将1日龄艾维茵仔鸡140只随机等分4个试验组,每组35只鸡.1组为对照组,饲喂基础日粮,2、3、4组在基础日粮基础上添加亚硒酸钠,各组硒的添加水平分别是0.3mg/kg、0.6mg/kg、0.9mg/kg.结果表明：不同加硒水平对0～3周龄肉仔鸡平均日增重和料肉比均有极显著或显著影响（p〈0.01或p〈0.05）,添加0.3mg/kg的2组生产性能最佳,平均日增重极显著高于对照组;不同水平的硒添加量对肉仔鸡的免疫功能也有显著影响,2、3组死亡率明显低于其它两组;实验结果还表明,不同加硒水平对0～3周龄肉仔鸡粗蛋白质代谢、钙、、磷代谢均有极显著或显著影响（p〈0.01或p〈0.05）,添加0.3mg/kg的2组代谢效率最佳.     

低能低蛋白水平下日粮添加维生素A、D_3对0～3周龄肉仔鸡的影响

利用二因素三水平试验设计方法,研究了低能低蛋白水平下,日粮中添加维生素A（VA）、D3（VD3）对0～3周龄肉仔鸡的影响。结果表明：（1）VA和肉仔鸡体增重、耗料量、料重比和腿病（TD）发生率均无显著的回归关系（P〉0.05）。（2）VD3添加量为800IU/kg时,VA添加量为6000IU/kg的组体增重显著大于添加量为3000IU/kg的组（P〈0.05）,和添加量12000的体增重差异不显著（P〉0.05）。（3）日粮VA对血清钙（Ca）和磷（P）含量均无显著影响（P〉0.05）,但对血清碱性磷酸酶（AKP）影响较大,随VA添加水平的提高,AKP显著降低（P〈0.05）。（4）随日粮VD3添加水平的提高,试验鸡体增重、耗料量显著增加（P〈0.05）。VD3对料重比无显著影响（P〉0.05）。（5）日粮VD3的添加水平对腿病发生率和血清Ca含量影响显著,随日粮VD3添加水平的提高,TD发生率显著降低,血清Ca显著升高（P〈0.05）。综合以上结果,认为0～3周龄肉仔鸡日粮VA、VD3添加水平分别为6000、800IU/kg较为适宜。     

给植物营养 让人体健康——食品安全应从肥料抓起

<正>2008年,"食品安全法"(草案)作为新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案,一经公布引起社会各界强烈反响,仅10天就收到各界群众意见4838件。由此可见,一方面说明政府旨在通过立法确保食品安全的决心;另一方面也可以看出人们对食品安全的广泛关注。究其原因,有关专家认为,主要是人们越来越意识到:食品安全与人们的身体健康息息相关。人们不仅要吃饱,还要吃好,这样人体才能健康。     

两种来源铬对0～3周龄肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响

用1日龄健康艾维茵肉仔鸡混合雏264只,采取单因子随机化设计,分为11组,分别喂以基础饲粮（铬背景含量为0．34mg/kg）及添加0.5、1．0、2．0、2．5mg/kg无机三氯化铬和有机吡啶羧酸铬的饲粮,以此来比较两种来源铬对0～3周龄内仔鸡生长性能和血清生化指标的影响。试验结果表明：①添加适宜水平的无机三氯化铬和有机吡啶羧酸铬均能显（P＜0．05）改善0～3周龄肉仔鸡的增重、料肉比、死亡率、血清总脂含量,而对降低血清葡萄糖、胆固醇含量无显影响（P＞0．05）,但这两种来源铬对影响肉仔鸡生长性能和血清生化指标没有明显差别（P＞0．05,具有同等效应。②各项指标综合分析表明,在0～3周龄快速生长肉仔鸡基础饲粮中有机吡啶羧铬的最佳量为1．0mg/kg,无机三氯化铬的最佳添加量为1．5mg/kg（基础饲粮铬背景含量为0．34mg/kg）。③当饲料中添加2．5mg/kg无机三氯化铬或有机吡啶羧酸铬时,均可引起0～3周龄肉仔鸡的死亡率明显增高（P＜0．05）,而对提高血清葡萄糖含量无显作用（P＞0．05）。     

富维生素E转基因玉米对0～3周龄肉仔鸡生产性能和抗氧化能力的影响

【目的】试验旨在研究富维生素E转基因玉米对0~3周龄AA肉仔鸡的生长性能、血清α-生育酚含量和抗氧化能力的影响.【方法】将480只1日龄AA肉仔鸡公雏随机分为3个处理组,每个处理8个重复,每个重复20只鸡,试验期21d.【结果】3组肉仔鸡间生产性能差异均不显著(P0.05).随着试鸡日龄增大,肉仔鸡血清α-生育酚含量下降.第7天时,富维生素E转基因玉米组和对照组2肉仔鸡的血清GSH-Px活性和T-SOD活性均显著高于对照组1(P0.05);肝脏T-SOD活性对照组2肉仔鸡显著高于对照组1(P0.05).第14天时,肝脏GSH-Px和SOD活性对照组2肉仔鸡显著高于对照组1(P0.05).第21天时,富维生素E转基因玉米组和对照组2肉仔鸡血清α-生育酚含量均显著高于对照组1(P0.05);肝脏MDA含量对照组1肉仔鸡显著高于富维生素E转基因玉米组(P0.05);肝脏GSH-Px活性富维生素E转基因玉米组肉仔鸡显著高于对照组1(P0.05);肝脏T-SOD活性富维生素E转基因玉米组和对照组2肉仔鸡显著高于对照组1(P0.05).【结论】在本试验条件下,富维生素E转基因玉米能够提高肉仔鸡血清中α-生育酚含量,改善血清和肝脏的抗氧化能力,对肉仔鸡生长性能无显著影响.     

水溶性膳食纤维——聚葡萄糖：让乳制品的营养更合理

进入21世纪,人们的饮食日趋精细,食品消费观念也逐步发生变化,对食品的要求不仅仅停留在感官上,而是越来越注重功能性。因此,未来的食品将以功能性食品为主。     

让“阳光”普照大地——浙大生物营养工程公司异军突起的奥秘

近年,一个事实使我国饲料界人士喜忧参半:外资和合资饲料企业的产品大批占领国内市场。这一方面推动了我国饲料工业的发展,但另一方面也使众多的民族饲料企业陷入困境。面对这一现实,1992年,浙江大学陈剑慧、陈贵才等一批年轻的博士、硕士知难而上,组建了浙江大学生物营养工程公司,将高新技术与敬业精神注入饲料科研、生产、销售的各个环节,研制生产出“阳光”牌饲料系列产品,与外资、合资饲料企业摆开了“擂台”。