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段勇民 《农村实用科技信息》2008,(8)
营养甘薯饼是在熟化的甘薯泥中添加其他营养强化成分和不同辅料及调味品,通过方便食品成型机挤压成型,在其外表均匀地涂上1层面酱和面包屑,制成营养丰富、味道可口、形状规则、外形美观的产品。产品经油炸或微波加热即可食用,其加工技术如下: 相似文献
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潘洪莲 《农业工程技术:农产品加工》1997,(2)
富碘香甜乳饮加工新工艺四川涪陵市粮油供销公司(648000)潘洪莲富碘香甜乳饮内含大量碘、蛋白质等营养物质,口味酸甜、香气浓郁,是国内近年研制成功具有保健和饮料双重功效的新产品,适合国营、集体、个体企业加工生产。一、制含碘原液1.选用优质干海带,加5... 相似文献
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范华忠 《农村实用科技信息》2010,(7):32-32
原料配比:红薯20公斤,糯米2公斤,发酵0.75公斤,白砂糖3公斤,花生米2公斤,芝麻1公斤。制作方法选择无病虫、外皮黄、内心红的红薯,洗干净备用。将糯米洗干净,浸泡30分钟,沥干水分。 相似文献
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孟广博 《农业工程技术:农产品加工》1983,(2)
地处北纬47°20′的齐齐哈尔市,气候严寒,生长季短(120天),只能生长极早熟和早熟品种的葡萄,许多优良品种的葡萄因生育期长,露地栽培不能成熟。从外地调运,因葡萄不耐贮又不好运,损耗量很大,所以当地人民吃不到品质好的真正成熟的葡萄。怎样才能使当地人民吃上香甜可口的优质葡萄呢?我们初步解决了这个问题。就是利用塑料大棚这一新兴的保护地设施,为优质品种的葡萄创造了良好的生育环境。使它们不但能在严寒的北国安家落户,而且能充分成熟获得高产。为在高寒地区进行葡萄生产开创了有效的途径。因为利用塑料大棚后,①延长了生长期,由120 相似文献