羊肉价格继续高位运行

据农业部"全国农产品批发市场信息网"监测,持续两个月上涨的羊肉价格目前仍在高位运行,羊肉涨价的主要原因在于供求失衡,在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况     

“羊贵妃”来了 涮羊肉贵了

正进入冬季,羊肉成了广大消费者首选的食材之一。笔者通过走访发现,目前市场上羊肉价格较同期有了不同程度的上涨。业内分析人士认为,主要是市场需求和供给不平衡的原因导致的。首先是需求量增加。随着人们生活水平的提高,以牛肉、羊肉为代表的"红肉"受到了食客的追捧。加上冬季进补以羊肉为上品,市场需求量不断增加。其次是活羊供应量减少。受前两年羊养殖亏本的影响,最近两年羊养殖数量明显减少,活羊价格开始上涨,从而导     

2022年新疆肉羊市场形势回顾及2023年展望

从生产、成本、消费、贸易和价格等5个方面对2022年新疆肉羊市场形势进行回顾,对2023年市场趋势进行展望。研究发现,2022年新疆羊肉产量稳中有增;豆粕价格上涨明显,肉羊养殖成本高位上涨;羊肉消费量略有下降;活羊贸易量大幅减少;羊肉价格持续下跌,但仍高位运行。展望2023年,新疆肉羊市场供需偏紧状况持续改善,肉羊生产持续增长,养殖成本继续高位运行,羊肉消费量温和增长,活羊贸易逐渐回暖,羊肉价格周期性缓慢回调。因此,政府应做好肉羊市场调控;养殖场户要优化肉羊养殖模式、控制养殖成本;消费者应不断调整肉类消费结构,合理、理性消费。     

三因素导致羊肉价格居高不下

去年5月至今,全国各地羊肉价格持续上涨。其中,四川、湖北省羊肉价格最高日涨幅接近10%。福建省羊肉价格已超过每千克80元,月涨幅也接近5%。在全国最大的羊肉产地内蒙古,羊肉价格第一季度为每千克47.27元,同比上涨32.59%。羊肉涨价,除了供不应求等市场因素外,羊的饲养成本攀升是主因。如内蒙古包头市2009年散养一只羊成本在200元左右,如今成本涨至400元。主     

肉用山羊“钱”途广

近年来，羊肉市场行情持续向好，羊肉价格呈上涨趋势，养殖肉用山羊市场前景广阔。从近几年畜禽养殖市场来看，猪、鸡等畜禽价格经常大起大落，而肉羊市场行情一直较好。近年来，江苏活羊均价保持在9元／公斤左右，羊肉均价15元／公斤左右，羊皮均价25元／张左右。专家预计，肉羊业将继续保持良好的发展势头，活羊和羊肉价格均将稳中有升。据江苏省农业系统物价网点县调查，今年一季度的羊肉价格为25元／公斤，比去年同期增长14％左右。[第一段]     

羊肉价格一路走低 未来将保持稳定

正立秋过后,按理说羊肉市场需求明显增加,价格理应上涨,但这段时间以来,羊肉价格持续走低,其中原因究竟为何?国家统计局呼和浩特调查队数据显示,内蒙古畜牧业位居全国五大牧区之首,2015年羊存栏量突破1亿只,羊肉产量位居全国首位。自2014年7月以来,羊肉价格首轮下降,到了2016年     

新疆羊肉价格持续波动上涨的成因及对策

近年来,新疆羊肉价格持续走高,导致居民消费价格指数不断上涨。本文根据2013年初对新疆喀什和吐鲁番地区120户典型农户调查和相关统计资料,在对新疆养羊业的发展状况以及羊肉市场价格波动情况分析的基础上,认为导致新疆羊肉价格持续上涨的原因,既有自然资源方面的因素,也有生产、流通和消费等环节方面的因素。为此提出加大政策扶持力度,积极推进集约化养殖,加强科技推广力度,拓宽融资渠道,增强市场调控能力,完善羊肉储备制度等对策建议,以平抑羊肉价格上涨过快问题。     

多重因素拉动羊价逐渐走高

正2017年8月以来,国内肉羊主产区内蒙古羔羊价格一路攀高,前些年的"羊白劳"变身成了"羊贵妃"。在养殖量下降、消费需求增加的双重作用下,2017年下半年全国活羊收购价格和羊肉价格逐渐呈现上涨态势。业内人士表示,综合各方面因素分析,国内羊市经过近3年的疲软之后终于迎来反转。一、近年羊价持续下滑,产业出现严重亏损从2014年开始,羊业市场开始低迷,低迷的活羊和     

发展乌骨羊养殖前景美好

乌骨羊是在南方山区新发现的一个半野生状态的品种。纯种的乌骨羊全身被毛乌黑。眼睛、口腔、牙龈和舌头也呈黑色，肉中黑色素物质含量比普通羊肉高。目前，全国现存乌骨羊的数量比较少。乌骨羊作为一种新发现的高档羊肉品种，市场潜力很大，养殖前景广阔。     

羊肉价格变动影响因素的实证分析

运用多元回归模型,选取牛肉价格、猪肉价格、城镇居民可支配收入、农村居民人均纯收入、羊肉产量和羊的单位生产成本为解释变量,分析其影响羊肉价格变动程度。研究结果表明:牛肉价格、农村居民人均纯收入和羊的单位生产成本对羊肉价格有显著的正向影响,而羊肉产量对羊肉的价格有显著的负影响。并据此提出了推动规模养殖,降低饲养成本;加大羊养殖的补助范围及力度,提高羊肉供给量;构建羊产业信息数据库,做好羊肉价格预测等建议。     

常见羊病的发病原因及其防治措施初探

羊属于一种常见家畜,在我国的养殖范围最广、养殖数量最多。人们的生活质量越来越高,羊肉需求量随之上涨,要想获取到更高的经济效益和社会效益,养殖人员就要对常见羊病进行具体分析,采取有效的防治措施做好各项管理工作,使羊能在好的环境中成长,及时控制病源,避免重大传染疾病的出现。常见羊病的发病原因多种多样,防治起来很是困难,本文针对这方面因素进行了简要论述,希望能为其他养殖管理人员提供一些有效参考和借鉴,从而保证羊的健康成长,促进市场经济的协调发展。     

羊肉价格跌至三年同期最低

<正>今年2月下旬以来,全国羊肉价格普遍整体呈下降走势,其中约九成省区市的羊肉价格都出现下降。目前,全国羊肉价格处于近三年来同期最低水平。据养羊户介绍,今年肉羊养殖行情大跌,处于近十年来最低谷,今年平均每只商品羊价格在450~600元左右,较去年每只减少500~700元,目前养殖行业饲料涨价、劳动力价高等多方因素导致饲养     

羊养殖技术及实践应用

人们生活水平的逐渐提高,使人们对羊肉食品的需要量也在不断的加大,由于市场需要与日俱增,这就使得羊养殖户需要向市场提供大量的羊肉。为了满足市场的需求,在羊养殖的过程中就需要采用科学有效的养殖技术,来提高羊养殖的品质和产量,下面,本文就针对羊养殖技术及实践应用进行分析,来为羊养殖户提供一定的建议和帮助。     

羊剖腹产手术方法及术后护理

随着近年来羊肉价格不断上涨，羊的饲养量及出栏量迅速增长，养殖户在养殖过程中应用杂交改良技术取得良好经济效益的同时，羊的难产发病率呈现明显上升的趋势。笔者在实践中应用剖腹产手术及时进行相应处理，取得良好的效果，现从中选取1例进行详述，以为同行提供参考。     

提高肉羊养殖效益七措施

一、把握市场规律以市场为导向,合理安排生产计划。羊肉价格一般在9—11月份较低,羊价格也随之降低,此时收购羊进行育肥,在次年4—7月份屠宰出售,此时羊肉价格较高,与最低时的羊肉价格之差在3—5元,羊价格也随之上涨,养羊户     

试论黄南州几种羊传染性脓疱口膜炎的诊治方法

<正>青海省东南部的黄南州,位于黄河源头处,属于青海境内自然环境较好,水资源充沛的地区。黄南自治州内草原面积广阔,因此自古就有养羊的传统。因黄南羊而建立起地方品牌,成为当地的特色农业之一。近年来,随着羊肉价格的上涨和消费者对青海黄南羊的认可,农户养羊的积极性提高,单户养殖规模增大。伴随着单户养殖规模增加和连片养殖,传染病成为威胁农户产量和收入的主要因素。本文针对黄南州几中常见的肉皮两用羊品种,分析传染性脓疱口膜炎的危害与诊断,提出治疗与防     

肉羊养殖正逢时

<正>市场风险小肉羊养殖效益稳山东琦源牧业牛羊养殖基地一位负责人在接受记者电话采访时说,由于羊肉在消费上还没有大众化,存在一定的市场缺口,所以,多年来,全国"羊"市一直比较平稳,就是今年在猪肉价格出现大跌的情况下,羊肉     

羊的养殖技术

羊养殖在我国有着悠久的历史,羊肉是我国居民餐桌上常见的肉类,其具有较高的营养价值。随着我国经济的发展和进步,居民对羊肉的需求量不断增加,羊养殖产业也得到了极大的促进。本文就小尾寒羊的养殖技术进行了简要的分析,希望本次研究对更好促进羊养殖产业的进步有一定的帮助。     

羊肉毒梭菌毒素中毒症的诊断和防治措施

随着羊养殖规模的不断扩大,在养殖羊的过程中经常出现一些疾病,其中包含羊肉毒梭菌中毒症,而且该疾病每年都出现上升趋势,对羊养殖的影响比较大。本文主要阐述羊肉毒梭菌毒素中毒症病原、流行病学、致病机理和诊断等,同时重点阐述对该疾病的防治措施。     

羊主要传染病及其防治方法

羊是一种人们比较熟悉的、温顺的动物,也有人称其为白羊、绵羊。羊为六畜之一,在我国已有5000余年的养殖历史。羊浑身是宝,羊肉经过烹饪比较可口,在医疗保健方面也有一定的作用。从严格意义上来讲,北方的羊要比南方的羊营养价值更高,在北方羊肉也比较受欢迎,尤其是在人们进食火锅的过程中,大都以羊肉为主。羊在我国农村得到了广泛的养殖。笔者通过本文主要介绍一下羊主要传染病及其防治方法,供广大养羊的养殖户们参考,希望对大家的养殖事业有所帮助,避免羊的常见病给羊养殖带来的损失。