夏季健康养生应多吃五谷杂粮

中医有"药食同源"的说法,五谷杂粮的药性既可防治疾病,又经济实用,且没有副作用. 1、大米 又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除顷渴的功效.特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同.     

五谷杂粮——保健康

五谷杂粮,是我们从出生就赖以维持生存的食物,是中国几千年以来,老百姓一直奉为圣品的"五谷为养"、"五谷为厚"、"五谷丰登",是现代人的餐桌上的时尚回归.营养学家早就肯定了五谷杂粮对于身体的营养价值,五谷杂粮的营养价值是白米的17倍,不仅能给身体提供必要的能量,有些谷物的热量甚至比白米要低.所以,五谷杂粮同时也是非常好的减肥食物.另外,五谷杂粮中含有许多特别的营养素,如矿物质与维生素B族,对于疾病的治疗,身体的保健,甚至美容等,都有莫大的疗效.     

健康离不开五谷杂粮

如今,人们生活水平不断提高,一日三餐,常食精米细面、鸡鸭鱼肉,结果使得＂富贵病＂长驱直入。于是,五谷杂粮又成新宠。的确,粗粮与细粮搭配,可防止饮食调配不当造成的营养不良和由此产生的各种营养性疾病。五谷杂粮是个＂大家族＂,诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。     

巧吃五谷杂粮可防病

每当提到防病治病,人们首先想到的是各种药物。其实,捌门常吃的五谷杂粮也是很好的保健防病药。祖国中医认为“药食同源”,因此,灵活食用五谷杂粮既可防治疾病,又清爽可口,且没有毒副作用,可谓一举三得。     

五谷杂粮变“黄金”

正蛋白质是生命的物质基础,人体所有重要组成部分都有,被称为"人体免疫系统的主力军",各类保健品、食品等均有不同含量。我公司是专业从事生物产品研究及生化产品检测的机构,其中从大豆、玉米中提取蛋白养生粉。技术简单易学,原料易购,15公斤大豆、玉米可提取1公斤蛋白养生粉。每公斤成本250元,市场价680元。全套设备8800元,免费培训技术。     

餐桌上的“人间仙境”

<正>最近,一段宴席上的绝美视频在朋友圈中广为流传。视频中,一位服务员提了一壶水向一个容器中倾倒,转眼间,洁白的云雾滚滚而出,不断扩散。伴随着优美的音乐,餐桌缓缓转动,云雾渐渐飘散开来,美酒佳肴笼罩其间,让人如临仙境,飘飘欲仙。对此,人们充满了好奇和困惑。这云雾从何而来,工作人员又进行了怎样的操作呢?下面,我们先借助一瓶水来解读这一现象。取一瓶水放进冰箱冷冻室内冷冻24小时后取出,发现     

餐桌上请“惜福”

<正>节约很光荣,浪费太可恨。凡有良知者无不对餐饮浪费的现象痛加挞伐,一些有识之士更是提出防止浪费的或大或小的措施,用心良苦值得肯定。思想是行动的先导,若把厉行节约上升到认知乃至德行的层面,在餐桌上树立神圣感,其影响或更深远,更行之有效。如今,科技昌盛,农业机械普遍实行,粮食单产提高,食物到了丰盛时代。可是,正如"杂交水稻     

餐桌上的天然“降脂药”

黄瓜 清脆可口，具有清热、解渴和利尿的作用。黄瓜所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而抑制胆固醇的生成。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。     

餐桌上的降糖“药”

现代社会中,糖尿病对人类健康的威胁越来越大。糖尿病患者除了要按时吃药外,还必须在饮食方面加以控制。下面介绍几种对糖尿病有辅助治疗作用的食品。     

餐桌上的防病“搭档”

美国一份研究报告披露，每天吃入一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份音，中风危险降低了53％，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68％。这主要得益于B胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通，从而防止中风。     

餐桌上的“抗衰老明星”

养生有多种方法,其中食疗是行之有效的一大法宝.纵观中医学"百草园",许多药物即是食物,诸如黑豆、芝麻、蘑菇、木耳、紫菜、核桃、花生等. 核桃.含有多种营养成分,可降低心血管病发病率.每天吃2～3个核桃,可增强记忆力,起到乌须黑发、延缓衰老的功效. 黑豆.不含胆固醇,所含大豆异黄酮不仅能阻止钙的流失,防止骨质疏松、老年性痴呆和卵巢早衰,还能降低乳腺癌、肝癌的发病率.用黑豆泡醋,每次20粒,每日1次,长期食用,"令人增骨髓,加气力,补五脏,暖肠胃,壮筋骨"(见《本草纲目》).     

餐桌上的降脂“良药”

我们日常饮食中的许多普通食物，有许多就是降低血脂的良药。     

餐桌上的最佳“搭档”

美国一分研究报告披露，每天吃一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这主要得益于β胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁沉积，保持脑血管道通畅，从而预防中风。     

五谷杂粮变“黄金

正蛋白质是生命的物质基础,人体所有重要组成部分都有,被称为"人体免疫系统的主力军",各类保健品、食品等均有不同含量。我公司是专业从事生物产品研究及生化产品检测的机构,其中从大豆、玉米中提取蛋白养生粉。技术简单易学,原料易购,15公斤大豆、玉米可提取1公斤蛋白养生粉。每公斤成本250元,市场价680元。全套设备8800元,免费培训技术。公司名称:广州天畅生物科技有限公司,电话:020-3152076231520676,手机:13710850119(陈     

绿色食品:餐桌上的“安全岛”

绿色食品是对“无污染”食品—种形象的表述。严格地讲 ,绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认定、许可使用专用标志商标的无污染的安全、优质营养类食品。与普通食品相比 ,绿色食品具有几个显著特征 :第一 ,它强调产品出自最佳生态环境 ,可对原料产地及其周围的生态环境进行严格监测 ,并在原料生长过程中禁用不用一切对生态造成污染的有害物质 ;第二 ,对产品实行全程质量控制即通过产前环节对产地环境质量和原料质量进行监测 ;生产中对产品质量、卫生指标、包装、储运、销售严格把关 ,从而确保绿色食品的整体质量 ;第三 ,对产品依法实行严格、统一、规范的“绿色食品”专用标志管理。绿色食品的兴起与人类环保意识的增强是密不可分的。过去 ,人类总是强调自己征服自然 ,改造自然的能力 ,但由于不合理的经济活动和盲目追逐最大利润 ,使生态环境遭到破坏 ,土地生产力降低 ,严重污染了食品 ,并通过食物链对人类身体健康造成长期性、累积性和隐蔽性的危害。 2 0世纪 80年代以后随着环保意识的增强 ,走经济、社会和环境、资源协调起来的可持续发展之路成了各国的发展战略 ,对无污染无公害的安全食品的要求与日俱增 ,绿...     

五谷杂粮的药用价值

<正>说到进补,人们先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们平常吃的五谷杂粮也算不错的"补药"。中医有"药食同源"的说法,五谷杂粮的既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。大米又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦消渴的功效。冬季室内暖气较热、空气干燥,喝大米粥可以远离口干舌燥的困扰。对糖尿病患者来说,大米不同的烹调方法对血糖的影     

五谷杂粮变“黄金”大豆、玉米——提取蛋白养生粉

<正>蛋白质是生命的物质基础,人体所有重要组成部分都有被称为"人体免疫系统的主力军各类保健品、食品中均有不同含量。我公司是专业从事生物产品研究及生化产品检测的机构,其中从大豆、玉米中提取蛋白养生粉,技术简单易学,原料易购,产量高,成本低,纯度好,具有初中文化水平1天即可学会技术。生产场地只需15平方米,适合个人、家庭或规模化生产     

让“小土豆”逐渐成为餐桌上的主食

<正>1月6日,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在北京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会,以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题,深入研讨马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径。农业部副部长余欣荣在研讨会上指出,马铃薯主粮化开发,是深入贯彻中央关于促进农业调结构、转方式、可持续发展的重要举措,是新形势下保障国家粮食安全、促进农民持续增收的积极探索。要牢固树立营养指导消费、消费引导生产的理念,以科技创新