刺五加及刺五加茶的保健功效与加工工艺

刺五加为五加科植物,保健功效与人参相似。本文简述了刺五加的本草考证、生物学性状、化学成分、保健功效,以及刺五加茶的加工工艺和品评方法等。     

茶之旅,茶之思

闽南是乌龙茶的一统天下。我虽然土生土长，却移情别恋，对绿茶情有独钟。厦门的茶市近年也有些许绿茶崭露，但实在很难令茶人满意：且不说品种单调，价格偏高；重要的是那精美的包装既无法确保标出的等级，亦无力传递茶的时鲜。绿茗抢新，陈乃大忌，故我一旦出差南方诸省，逛茶庄购新茶已成为牢不可破的闲情。而漫步农贸市场，探头探脑觅得农家无名山茶，则更妙不可言。此次我往长沙、张家界及粤北的韶关各小住数日，启程时摩拳擦掌，购茶的欲念如帆高张：长沙的“高桥银峰”、“湘波绿”、“河西国茶”、“岳麓毛尖”等茶中佼佼我仰慕已久…     

自制五道茶 保健又养生

降脂茶取30克新鲜山楂、6克槐花、10克茯苓。山楂去核捣烂后,与茯苓同放砂锅中,煮沸10分钟,滤渣取汁,用此汁泡槐花,加入冰糖,即成降脂茶。     

夏天喝对茶 解暑又健康

<正>一、绿茶夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。二、荷叶茶荷时茶是一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神清气爽,还有改善面色及减肥的作用。用荷叶茶来减肥需要注意。首先必须是浓茶;其次是每天分6次喝,有便秘迹象的人每天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利;第三最好是在空腹时饮用。     

多喝各类茶健康又长寿

多喝各类茶,对人体健康是一种互补。因六大茶类不但在茶树品种、气候、土壤、地理位置、自然生态环境不同,而且在制作工艺上也不同,有全发酵、半发酵和不发酵之分。虽各类茶叶均含有420多种成分,但由于上述原因,其茶多酚含量差异较大。茶叶品名茶多酚含量(%)茶叶品名茶多酚含量     

茶枯饼煮水清洗农机具安全又环保

<正>清洗农机具通常是用柴油或汽油,能源消耗大、成本高。有些机手为了省钱,使用洗衣粉清洗农机具,殊不知这样做更是有害无益。因为家用洗衣粉是专为洗涤织物上沾有人体、空     

5种茶兰百合品种花粉形态的电镜观察

１材料与方法 试材为 Ｍｉｌａｎｏ, Ｎｅｖｅ Ｂｅａｔｒｉｘ, ＳｕｎＲａｙ和Ｍｏｎｔｅ Ｒｏｓａ。１９９７年 ５月中旬,正值花蕾未绽开时,取下剥出花粉,自然干燥后分别包装,做好品种标记,放入干燥皿中于冰箱中低温冷藏。待做光镜和扫描电镜样品制备时取出使用。光学显微镜制片方法采用Ｇ．Ｅｒｄｔｍａｎ硫酸醋酸酢分解法,每种花粉测量２０粒,求其大小和变化幅度。电镜扫描时,直接取出花粉粘于涂有普通胶水的金属片上,镀膜后观察,记录数据并拍照。２观察结果２．１花粉表面形态相似之处 本次观察品种的花粉形态具有很多相似…     

盛国荣又刮饮茶风──《茶与茶疗》读后

为了适应广大群众祛病强身的需要与追求，把握“寓健康于日常生活”的信条，湖南科技出版社最近推出了一套由中科院院士陈可冀担任总主编的“自然疗法丛书”。该丛书各册敦聘各路权威与名家担纲撰写，其中主笔《茶与茶疗》的是首批国家级著名老中医、福建中医学院教授盛国荣先生。盛老在长达７０个春秋的行医历程里，妙手起沉疴，蜚声海内外，治愈病人无以计数。然而更令人敬仰的是他勤于思考，善于总结，常年夜夜笔耕，日积月累，发表论文百余，出版论作十部，可谓著作等身，为中华医学宝库贡献良多，成为行医、教学、科研三位一体的不可多…     

又品故乡茶--海外回流茶具赏介

瓷、茶同为我国国粹,历来为西人推崇。唐宋时期瓷、茶已影响海外,明清之际。随着东西方经济、文化进一步交流,瓷、茶的外销数量大增。以至于使用中国茶具泡饮中国茶成为当时西方的风尚,瓷、茶的外销址也达到历史上的顶峰。     

志存高远,茶海翱翔

正1998年7月,张远翔从湖南经济管理干部学院毕业,毅然选择回到家乡,利用官庄产茶优势,与家人一起创办了湖南官庄干发茶业有限公司(以下简称公司),20年如一日致力于茶产业的创新发展,成为一名立足特色茶产业的新型职业农民。一、坚持创新发展,着力提升科技水平一是率先改良品种。自2015年起,他在官     

无心之茶,柳绿花红

2003年底,我一个人问自己:在将要过去的一年里,为什么自己心目中梦想的东西还是停留在梦想中?在这个时候,恰好看到《从优秀到卓越》和《追求卓越的激情》两本书,我知道这正是我想要看到的书,也是我想做的事情。于是我决定放弃教学,专心把10年来的梦想变为现实。事实上,近10年来,中国各个领域的管理者都在反思自己的管理方式和行为。而且,实践也证明,所谓的管理理论和管理原则往往无助于他们的组织。企业到底如何发展?企业怎样才能够摆脱面临的困境?似乎是有解又无解。因为我们总是无法判断企业到底能够活多久,从历史上看,能够活300年的企业…     

实施品牌战略,促进兰州百合跨越式发展

素有"兰州百合甲天下"美称,兰州百合品质优异、营养丰富,具有很高的观赏、食用和药用价值,远销国内外。作者就实施兰州百合品牌战略的必要性及具体措施做出分析,以期促进兰州百合跨域式的发展。     

茶疗法,治畜病

正茶叶具有生津止渴、清心明目、健牌开胃之功效,可用于治疗多种畜病。(1)用茶叶30~60g,皂角15~30g,捣碎、拌匀,塞入肛门内,可治牛瘤胃臌气。(2)用陈茶叶150g,加适量水煎成浓汁灌服,每周2次,连续服用2周,可除去牛身上的蜱、虱。     

重振普洱茶的雄风,再现普洱茶的辉煌

去年 6月 ,在西双版纳景洪市召开“2 0 0 2年中国普洱茶国际学术研讨会上 ,来自日本、韩国、马来西亚、港、澳、台和国内的 1 90多名专家学者汇聚一堂 ,就普洱茶产地、历史、普洱茶文化、普洱茶原产地保护、普洱茶的健身功能等进行了研讨。会议间隙 ,很多人将自己携带的陈年普耳茶冲泡给大家品饮 ,相互切磋茶艺。在我国茶界 ,唯有普洱茶才有这么大的魅力。这次会上 ,专家学者就普洱茶问题达到三点共识 :(一 )普洱茶是产于云南澜沧江流域茶树原产地的历史名茶 ;(二 )普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的特种茶类 ;(三 )普洱茶是由…     

人参,三七,刺五加和五味子对小鼠睾丸重量的影响

本文研究了人参，三七，刺五加和五味子对小鼠睾丸重量的影响，结果表明，人参，刺五加和五味子能不同程度地使小鼠睾丸的重增加，其中，人参的作用稍强，而高剂量的三七（３ｇ／ｋｇ）却使小鼠睾丸的重量有所降低。     

昨夜,我又梦见母亲

14年前母亲走完了她的人生路,我和晚辈们痛哭流涕,悲痛欲绝,左右邻居也纷纷来为她送行。过去曾和母亲一块晒太阳的老伙伴们失声哽咽:“这么快,说走就走了”。 在母亲长逝的14年中,我时常梦见她,因为她对生活付出了太多太多。 昨夜,我又梦到了母亲。 依稀是旧日的家门,依稀是旧日的院落。 在院落中,母亲亲自栽植的梧桐树枯死了,桃树、杏树再也绽放不出粉白色的花朵,我最喜欢的葡萄棚     

茶米,茶桌仔与早茶

在闽南和潮汕一带,人什都把茶叶称为茶米。为什么叫茶米?意思是说在人们生活中茶与米显得同样的重要。早在一千年前,宋代王安石在《义茶法》中就说:“夫茶之为用,等于盐米,不可一日以无。”顾元庆在《茶谱》中则说:“人饮真茶能止渴、消食、除痰、少睡、利尿、明目、益思、除烦、去腻,人固不可一日无茶。”陈藏器《本草拾遗》又云:“诸药为病之药,茶为各病之药。”在西北少数民族地区有一句谚语:“宁可三日无粮,不可一日无茶。”“一日无茶则滞,三日无茶则     

福泉山茶场,好山好水有好茶

宁波福泉山茶场(以下简称茶场)是一家集茶叶种植、加工、销售、育种、茶园观光旅游等于一体的国有事业性质茶场。茶场总面积10.5平方公里,现拥有茶园面积3600亩,保存有迎霜、毛蟹、福鼎、菊花春、劲峰、翠峰等优良茶树品种100余个。此外还有杉木林8000亩,毛竹及阔叶林4150亩。是宁波市占地面积最大、茶树品种最多的茶场,是宁波市农业龙头企业。     

三湘首善,百里茶廊美如画

正长沙县,自古为三湘首善之区。何谓首善?其一,指首府,长沙县建制远溯秦汉,迄今已有2200多年的历史。其二,便是指最好最美的地方。长沙县的茶叶种植历史悠久,文化底蕴深厚。据史书记载,早在西汉时期,长沙县人就开始生产茶叶,至宋代为鼎盛时期。发展到明清时期,县内仅高桥、金井一带茶行就多达48家,高桥茶庄更是全国72家著名茶庄之一。