仰韶彩陶坊,豫酒的名片

正互联网大潮汹涌而至,创新商业模式、满足消费者个性化需求成为中国酒类企业的重大考验,中国白酒行业面临新的拐点。6月16日,中国千商大会·乌镇酒业峰会在浙江乌镇召开,以"非常营销"打破酒业窘境为主题,重点探讨互联网下中国酒业发展的新思维。大会期间,中国千商大会·乌镇酒业峰会暨首届中国酒     

酒米育种的现状

由于日本清酒业相继开发陈酿酒、原浆酒、纯米酒等新产品,从而对日本酒的消费带来显著效果。本文所述的酒米,是指酿造清酒用糙米,即常用的曲米,占总原料比率为20～23%。酿酒用米在米粒的中间部沿背腹经存在着肥大充实差的扁平细胞群,外观上经光照射的漫反射可看到白心。白心部有大的细胞间隙,因吸水好,曲的菌丝容易侵入,能     

《江西物产总会产品说明书》所见清末江西茶业述略

近代以来,受大环境即印度、日本茶的兴起挤占了中国茶市场的影响,作为大宗商品的江西茶叶也渐趋式微。然而,透过《江西物产总会产品说明书》可以发现,清末江西境内诸多县份的茶叶生产并未完全停滞,依然保留原有的种植分布及稳定的运销渠道;其作为江西民众一项普通的生业这一事实一直没有改变,清末江西茶叶生产依然遵循其自身的内在脉络继续发展。一定程度上说明,外来的冲击影响固然不能忽视,但经济空间布局的演进过程中存在"路径依赖"效应,使得地理环境与社会生产经过长期磨合而形成的人地关系也具有相当的稳定性。     

精制明列子米酒

明列子米酒,是把籼米、糯米酿造成米酒加入明列子制成的一种具有营养保健功能的米酒.因这种米酒酒精度低,口感爽滑,风味独特,颇受消费者喜爱,是农村"土米酒"扩大销量、提高效益的换代产品.     

“2011年江西茶文化论坛”在南昌举办

(本报讯)由江西省中国茶文化研究中心和云南民族茶文化研究会江西办事处主办的"2011年江西茶文化论坛"于2011年12月10日在南昌举行,来自北京、上海、广东、云南、江苏、四川、浙江、江西及宝岛台湾的茶文化专家及茶艺爱好者、江西大、中专学校茶艺专业师生     

创业人生“天天靓”

2003年夏，饶险峰租赁下了湖北省朱湖农场米酒厂，天龙酒业公司正式启动生产了。厂房简陋、设备落后、资金不足……饶险峰就把投在其他产业的近百万元资金抽回，注入天龙公司。企业兴建了米酒生产、系列果汁、米酒汁、风味饮料等生产车间，产品达到3大类20多个品种，当年实现销售额300余万元，解决了原米酒厂近百名职工的就业问题，同时，进一步刺激了全场糯稻生产。     

仰韶:“九”香融汇“陶”醉其中

七千年时光有什么瑰宝可以璀璨至今,历久反而弥新?九万里大地,又有什么经典可以世代珍藏、绵延乃至不绝?一个名字,不仅代表了一方土地,当它出现在地平线上的时候,中华文明还在一派微茫的晨曦中,它叫仰韶. 8月8日,由河南仰韶酒业有限公司(以下简称仰韶酒业)研制成功的中国第13种白酒香型——中华陶香型(九粮兼香)诞生了.随后,6.82万吨粮食招投标会议也相继在郑州召开,一贯提倡绿色健康的仰韶酒业将"坚决不用转基因粮食"作为会议的主题.一件件富有社会责任感的事件,一个又一个强劲有力的声音,引领着记者走进了仰韶酒业,走进了这个耐人寻味又令人陶醉的仰韶世界.     

一个开先河的“王朝”,从一次突然到访开始……

正1978年末,中国改革开放的帷幕刚刚拉开,一大批国外企业家看中了这个东方神秘大国的潜在市场,纷纷寻找来华投资的机会。大名鼎鼎的法国"人头马"集团董事长亲自率队来华,在一些城市碰壁后,叩响了天津农场局的大门。这次尝试,成就了王朝酒业,更成就了一个酒的王朝。王朝酒业是天津市第一家中外合资企业,更是中国第一家制造业中外合资企业。王朝酒业乘改革开放之风,积极利用外资外方核心技术潜心生产属     

文天祥与三杯鸡

三杯鸡是江西宁都的传统名菜，已有数百年的制作历史。其独特之处在于：在烹制时，把宰杀至净的鸡斩成小块，至于砂钵中，不放汤水，只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成，故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原汁原味、浓香诱人、味道醇厚而闻名于世。     

新常态下促进江西农业“六次产业化”发展研究

2014年12月份召开的中央农村工作会议突出强调农业现代化,这意味着新常态下传统农业领域将迎来"老树发新芽"的机会。本文在系统分析江西农业发展症结的基础上,借鉴日本农业发展经验,提出农业"六次产业化"对发展江西现代农业的重要意义。从消费和投资的角度阐述了农业"六次产业化"是新常态下江西加快发展一个重要动能的理由,并得出相关结论。     

广东米酒独树一帜

2006年12月7日,石湾玉冰烧被评为国家级米酒香型(豉香型)代表产品。中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华认为,这意味着广东本土产的玉冰烧已经具有和五粮液、茅台等其他白酒香型代表产品同等价值的地位。广东石湾米酒荣获“国字号”的荣誉,为近些年来一直低迷的广东米酒行业带来了少有的兴奋点。有业内人士表示,广东石湾米酒有望借助于这一契机,走出广东,实现“中国米酒第一品牌”的目标。     

2015中国果酒产业科技创新发展研讨会第二届果酒科技成果展

<正>由中国农村科技杂志社、中国农业技术推广协会高新技术专业委员会主办的"2015中国果酒产业科技创新发展研讨会",将于2015年8月15日,在北京中国科技会堂举办。随着全球新一轮科技革命与产业发生的变化,我国酒业结构、科技和资源配置也发生了重大变革,白酒不再一枝独秀,葡萄酒和果酒异军突起,开启了酒业新格局。在新形势下,需推进果酒产业结构调整,增强企业竞争力,提高果酒企业科技创新能力,促进果酒产业集聚,从而大力推进一二三产业融合发展。     

金沙酒用盈利回报社会 金沙酒业集团启动鲲鹏基金

<正>1月5日,湖北宜化金沙酒业集团在"金沙酒业集团2014年全国经销商联谊会"上,再度推介金沙回沙酒、贵州大关酒、豫缘春酒三大品牌。表明金沙酒业已经形成了完整的市场营销链条,产品涵盖了高中低档三个不同等级,消费者覆盖也实现了对老中青人群的全面产品覆盖。会上,贵州省妇联、贵州省妇女儿童基金会与金沙酒业集团共同宣布启动"金沙鲲鹏基金"。湖北宜化集团副总经理、金沙酒业集团董事长董兵当场宣布,"金沙鲲鹏基金"启动资金为100万元,今后每卖出一瓶金沙酒系列产     

王朝再获殊荣

<正>天津农垦集团王朝酒业公司的新品"金王朝干红葡萄酒陈酿型"在刚刚落幕的2015中国国际酒业博览会上摘得"2015年最佳新产品奖"。今年国际酒业博览会举办的"2015年度新产品评选",由顶级品酒师和国家评委组成专家团,分酒种、分类型评选,部分国际品酒大师参与。金王朝(陈酿型)精选优质原料,配以精益求精的酿造工艺,经过专     

三载不舍 “双百行动”从集结到冲锋

正为助力全面打赢脱贫攻坚战,彰显决战脱贫攻坚的农资力量,中国农业生产资料流通协会、中华合作时报社、中国农资传媒联合发起了中国农资行业精准扶贫"双百行动计划"。这一公益活动自发起以来得到众多农资企业的积极响应,目前已在山东、山西、江西、广西等地落地实施。     

新时期江西农业高质量发展中存在的问题及对策

改革开放40年以来,江西农业发展取得了明显成效,但仍然存在"大而不强、发展不平衡不充分"的突出问题,制约了江西农业高质量发展,通过分析江西现代农业发展滞后的根源,有针对性地提出了加快推进江西农业高质量发展的对策建议。     

新时期江西农业高质量发展中存在的问题及对策

改革开放40年以来,江西农业发展取得了明显成效,但仍然存在"大而不强、发展不平衡不充分"的突出问题,制约了江西农业高质量发展,通过分析江西现代农业发展滞后的根源,有针对性地提出了加快推进江西农业高质量发展的对策建议。     

晚熟梨新品种——华梨1号

<正> 华梨1号是以日本梨湘南为母本、江岛为父本,杂交培育而成的晚熟、优质、丰产新品种,1997年通过湖北省农作物品种审定委员会审定并命名。适于长江中下游地区发展,湖北、湖南、四川、江西、安徽、浙江、上海等省市已引种试栽,面积达4000亩。     

日本京都女子大学史学科访中团访问江西等地

以日本京都女子大学狩野直祯教授为团长、国际日本文化研究中心村井康彦教授为副团长的“京都女子大学史学科访中团”一行32人,于1988年9月2日至12日访问江西、浙江等地。本刊主编陈文华研究员应邀在庐山为访问团做了“中国稻作的起源和东传日本路线”的学术报告,引起日本学者的浓厚兴趣。在访问景德镇期间,得到著名古陶     

当前江西新农村建设的热点问题及进一步推进的对策建议

作为建设中国特色社会主义现代化进程中的一项重大历史任务,建设社会主义新农村,既是实现江西经济社会又好又快发展的内在要求,也是在新起点上实现江西科学发展、绿色崛起的重要内容与关键所在。面对"十二五"新的历史起点,如何把中央关于社会主义新农村建设的大政方针与江西当前正在推进的"和谐秀美乡村建设工