野生山斑鱼的生物学特征及人工驯养繁殖技术

野生山斑鱼的生物学特征及人工驯养繁殖技术郑建平广东省肇庆市粮食局科技中心美国青蛙养殖场山斑鱼（Ｏｐｈｉｃｅｐｈａｌｕｓａｒｇｕｓ）属脊椎动物门、鱼纲、科、月属，是栖息于山涧溪流的野生名贵鱼类。它营养丰富，肉嫩味鲜。因其食用价值高，且野生资源有限，故市...     

斑鳠的生物学特性及养殖技术

介绍了斑鱼萑又的分布、形态特征、生长、繁殖、食性等生物学特性,分析了斑鱼萑又的营养价值,提出了斑鱼萑又人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖和病害防治技术。     

小水体名贵鱼养殖技术(4)乌鳢的集约化养殖

乌鳢俗称黑鱼、斑鱼、墨头鱼等.目前我国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种.乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,生长较快,营养价值很高.另外,乌鳢适应能力强,生长迅速,运输方便.近年来,随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要,乌鳢逐渐成为产销两旺的特种养殖品种,深受广大养殖户的欢迎.     

水牛梭状肉孢子虫研究

在光、电镜下对牛水肉孢子虫巨型包囊及其中的殖子进行了形态结构观察。结果表明,包囊由两层膜构成,外膜呈波浪状,内膜向囊腔延伸,并将囊腔分割成若干小室,室内堆满成熟的殖子。殖子呈香蕉形,内有锥”体、棒状体,微丝,自噬空泡,溶酶体,核糖体,线粒体,内质同及一个大核。水牛孢肉子虫的终末宿主为猫。     

养殖火鸡能致富

火鸡又称美国雪地鹤、七面鸟，是一种羽毛华丽、性情温驯、体骼壮大的大形珍禽。该鸡原产美洲，后法国规模引进发展。该鸡由美国星格罗兰禽业公司育成，美国人过圣诞节和感恩节必须有火鸡奉供，是出口创汇的饲养品种。该鸡具有体型大、生长发育快、产肉多、肉质好、营养丰...     

高档特养品种——大刺鳅

正大刺鳅属于鲈形目刺鳅科刺鳅属,俗称纳锥、石锥、粗麻割等,主要分布在南方的长江、珠江水系,栖息于有石块的江河底层,或岸边有水草的深潭石缝处。大刺鳅肉嫩味佳,无肌间刺,营养价值高,深受消费者喜爱。大刺鳅一般在50克时就达到商品规格,目前市场零售价在150～200元/公斤。1.外部形态。大刺鳅体细长,稍侧扁,尾部甚扁薄。吻极尖,前端有1个尖长的吻突。     

鱼塘养殖山斑鱼

山斑鱼又名花星鱼、七星鱼、秤星鱼、中公鱼。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，传统医学中用于滋补强身、活血生肌。山斑鱼适应性强，便于养殖，可砌池养殖，也可在鱼塘中养殖。根据实践，鱼塘养殖山斑鱼必须注意以下几个环节。     

月鳢池塘养殖技术

月鳢又称七星鱼、山斑鱼、点秤鱼、月亮鱼,分类上隶属鲈形目、鳢科、鳢属。其肉含较高蛋白质,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有滋补、祛风湿、补血、收敛、促进伤口愈合等多种功效。近年来,国内及东南亚市场上月鳢销量大,价格看涨。养殖月鳢具有占地小、投资少、周期短、见效快、产量高、效益大等特点,是农民发家致富的好门路。其主要养殖技术如下: 一、池塘要求 1.池塘条件:池塘以1—2亩为宜,水深1.2—1.5米,塘埂高出水面     

泰山广翅目昆虫记述

本文记述了分布于泰山的2种广翅目(Megaloptera) 昆虫,即小碎斑鱼蛉(Neochauliodes sparsus Liu et Yang)和炎黄星齿蛉(Protoheres xanthodes Nava′s),分别描述了其形态特征.     

承德无角山羊

承德无角山羊又名“燕山无角山羊”,俗称“秃羊”。是河北省承德市特有“的肉、皮、绒”兼用型山羊品种。承德无角山羊公母羊均无角,头大、额宽、颈粗、胸阔、耳宽大、略向前伸,眼大珠黄略外突,额头上有旋毛,颌下有髯,毛长绒密,背毛以全黑色居多,约占70%(称黑无角)。其次为全白色(称白无角),另有少数青黑色。体承德无角山羊(公)质结实、骨骼粗壮、腿肌充实、蹄质结实、骨骼粗壮,肢势端正、腿肌充实、腰背平直、体躯深广,侧视呈长方形,尾短小上翘。该品种具有体大健壮,生长发育快,产肉性能高的特点。在正常的饲养管理条件下成年公羊体高55cm,…     

鱼塘养殖山斑鱼

山斑鱼又名花星鱼、七星鱼、秤星鱼、中公鱼。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，传统医学中用于滋补强身、活血生肌。山斑鱼适应性强，便于养殖，可砌池养殖，也可在鱼塘中养殖。根据实践，鱼塘养殖山斑鱼必须注意以下几个环节。     

柠条饲喂家兔效果试验

柠条粉可作为家免的饲料之一,添加量以10％-20％对家兔采食量、日增体质量、料肉比及胴体质量、屠宰率、净肉率等性状无显著影响;当饲粮中柠条添加至30％时,对采食量、日增体质量、料肉比、胴体质量、屠宰率、净肉率等指标有显著影响。     

中华绒鳌蟹不同可食组织砷元素分布特征分析

为了解中华绒鳌蟹不同可食组织（性腺、肝胰腺、体肉、腿肉、钳肉）总砷含量、水溶性砷形态、脂溶性总砷含量分布特征,分别采用电感耦合等离子体质谱法和高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术分析中华绒螯蟹不同可食组织总砷、水溶性砷形态和脂溶性总砷含量。结果表明,在雌蟹中总砷均值含量呈现性腺＞肝胰腺＞体肉、腿肉＞钳肉的趋势,且有显著差异（P＜0.05）;在雄蟹中总砷均值含量呈现肝胰腺＞体肉、腿肉＞钳肉、性腺的趋势,且有显著差异（P＜0.05）,雌蟹和雄蟹不同可食组织总砷含量随体质量的增大呈逐渐升高的趋势,8个省份中华绒鳌蟹成蟹性腺和肝胰腺中总砷含量处于相对稳定的水平。在肌肉组织中6种水溶性砷的百分比为83.3%~99.6%,性腺和肝胰腺组织中6种水溶性砷的百分比为18.8%~51.8%,肌肉组织与性腺、肝胰腺组织中水溶性砷百分比有显著差异（P＜0.05）。在性腺（雌）和肝胰腺（雌、雄）组织中脂溶性总砷的百分比范围为14.34%~72.59%,3个组织脂溶性总砷百分比均值无显著差异（P＞0.05）,3个组织脂肪中总砷含量与相应组织总砷含量呈正相关性,与相应组织脂肪百分含量无正相关性。可见,中华绒鳌蟹不同可食组织总砷含量存在差异性,水溶性砷是肌肉组织中砷的主要形态,砷甜菜碱（AsB）是水溶性砷的主要成分,在性腺（雌）和肝胰腺组织中存在一定量的脂溶性砷,尚未见中华绒鳌蟹脂溶性砷种类,新陈代谢,潜在毒性以及来源的相关报道。     

养殖生鱼前景好

生鱼又名乌鱼、斑鱼、黑鱼,系鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值都比较高的淡水鱼类,一直以来深受消费者青睐。[第一段]     

鳜鱼养殖技术

鳜鱼养殖技术万继波鳜鱼,又名桂花鱼、季花鱼、体侧扁、尾鳍呈扇形,口大鳞细,体青黄色,有黑色斑点,肉细味美,营养价值极高,是淡水鱼类珍贵品种。目前自然资源减少,而需求量却日益增加,因而养殖鳜鱼不失为一条发家致富奔小康的捷径。一、人工繁殖要点：选择健壮无...     

肉牛无浆体病临床症状与防治措施

肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。经济效果可观。肉牛无浆体病又称牛边虫病,是由无浆体引起的一种慢性和急性传染病,其特征为高热、贫血、消瘦、黄疸。对其流行情况、临床症状、病理变化、诊断及防治措施进行了介绍。     

金钱斑鱼的亲鱼培育技术

<正>金钱斑鱼是一种味道鲜美、营养丰富的海鱼。由于人工饲养金钱斑鱼鱼苗缺乏,所以有条件的地区进行金钱斑亲鱼培育,是一条快速致富的好门路。1.养殖用水金钱斑鱼的养殖用水应采用优质海水。海水进入砂滤池,经3级不同滤料沉淀过滤后进入紫外线消毒处理池,使用紫外线杀菌消毒后进入水渠,进水渠     

贝蒂纳火鸡的养殖技术

火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡生长快、个大，肉嫩味美、营养丰富，被誉为草食野味珍品。1．品种选择。目前，国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡、加拿大中型海布里德火鸡和轻型贝蒂纳火鸡。前两种，火鸡体大笨重，     

家养珍珠鸡

珍珠鸡也叫珍珠鸟、珠鸡、几内亚鸟。属鸟纲、雉鸡科。体长约50厘米,头上有角状突起,嘴强壮有力,嘴基部有红色肉垂。颈细长,上部有稀疏针状羽毛。青竭色的体羽上密缀着白色圆点,酷似披着美丽的珍珠衫。珍珠鸡高叫似蛙鸣,低吟如鸟叫。由于珍珠鸡的羽毛美丽,形态与众不同,一直被动物园作为观赏鸟饲养。由于珍珠鸡易饲养,产蛋率较高,肉味鲜美,瘦肉多,目前已作为肉鸡被人们广泛饲养。在国外,珍珠鸡的饲养业发展很快,法国养有5000万只,美国养     

渔光一体养殖模式对中华绒螯蟹滋味品质的影响

比较渔光一体养殖模式(PM)与普通池塘养殖模式(CM)中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)在基本营养成分、感官评价和滋味品质等方面的差异。测定了体肉中的游离氨基酸和呈味核苷酸,计算滋味活度值TAV及味精当量EUC,并与人工感官、智能感官的评测结果关联,对滋味品质进行综合评价。结果表明,PM组雌蟹体肉中粗蛋白、粗脂肪显著高于CM组(P<0.05),雄蟹则无差异;PM组雌蟹体肉具有较强的鲜味、甜味强度,CM组雄蟹体肉具有较强的咸味、鲜味强度;PM组的总游离氨基酸、甜味游离氨基酸含量显著高于CM组(P<0.05);PM组中华绒螯蟹体肉中味精当量均大于CM组。渔光一体养殖模式能使中华绒螯蟹体肉具有更好的营养及鲜甜滋味。