如何正确看待水产饲料蛋白指标

鱼类具有极高的营养价值，它的肌肉含有非常丰富的蛋白质，它的蛋白质含量远远高于禽畜类的蛋白质含量，但由于鱼类对糖类的利用能力低，于是蛋白质就成了鱼类生长的主要营养物质。这些营养物质绝大部分从食物中获得，所以水产饲料的蛋白质含量普遍要求比禽畜饲料的蛋白质含量高得多，只有这样才能保证鱼类的健康生长。正因为蛋白质对鱼类的生存和生长有着举足轻重的作用，各养殖户热切关心饲料的蛋白质含量就理所当然了。不少养殖户甚至将蛋白质含量当成了评价水产饲料质量的唯一指标，其实这种看法是不全面、不科学的。蛋白质按原料来源可…     

鱼类对糖利用的研究进展

糖作为提供能量的最廉价的营养物质，在鱼饲料中添加适量水平能起到节约成本，减少饲料蛋白质作为能源被消耗的作用［Bergot，1979；Pieper和pfeffer，1980；王道尊等，1984」，但鱼类是先天性的糖尿病患者［Wilson和Poe，1987」，对糖的利用能力较低，饲料中糖水平超过一定限度会引发抗病力低、生长缓慢、死亡率高等症状［Furuichi和Yone，1980；Dixon和Hilton，1981］。因此，不少学者研究了鱼类对糖的利用性及其代谢机制。现就国内外关于鱼类对糖利用的研究进展作一综述。1鱼类对糖的利用能力1．1不同鱼类对粮的利用能力为研究不同鱼…     

鱼类对糖利用的研究进展

糖作为提供能量的最廉价的营养物质，在鱼饲料中添加适量水平能起到节约成本，减少饲料蛋白质作为能源被消耗的作用［Bergot，1979；Pieper和pfeffer，1980；王道尊等，1984」，但鱼类是先天性的糖尿病患者［Wilson和Poe，1987」，对糖的利用能力较低，饲料中糖水平超过一定限度会引发抗病力低、生长缓慢、死亡率高等症状［Furuichi和Yone，1980；Dixon和Hilton，1981］。因此，不少学者研究了鱼类对糖的利用性及其代谢机制。现就国内外关于鱼类对糖利用的研究进展作一综述。1鱼类对糖的利用能力1．1不同鱼类对粮的利用能力为研究不同鱼…     

利用多不饱和脂肪酸制备新型鱼饲料的研究进展

多不饱和脂肪酸作为鱼类必需的一种营养物质,在提高鱼类繁殖能力,促进生长发育,增强免疫力方面发挥着重要作用。由于鱼自身不能合成多不饱和脂肪酸,只能通过摄食获取,因此在水产养殖中,用多不饱和脂肪酸添加制备新型鱼饲料,提高养殖效益极具前景。文章就多不饱和脂肪酸的种类、结构、性质及其在鱼类养殖中的功能、新型饲料制备及工艺,对国内外的相关研究进行综述。     

鲟鱼消化生理和营养需求研究进展

鲟鱼是一类古老的鱼类,其消化系统具有较为原始的特征,其消化生理也有特异性。鲟鱼消化酶的种类组成与活性及其在发育过程中的变化模式与食性密切相关。鲟鱼属于偏肉食性鱼类,对饲料蛋白质的需求量较高。鲟鱼对脂肪和糖类的消化能力较强,能够利用高水平的脂肪和糖类。     

鲈鱼、草鱼和鲤鱼的消化酶活性比较研究

随着现代水产养殖业和水产饲料工业的发展,人们对鱼类的营养需要及其饲料配方进行了许多研究。近年来,鱼类消化生理方面也引起广大研究者的关注,鱼类消化酶活性的高低直接关系到鱼类对营养物质的吸收和利用,凡能影响消化酶活性的因素均能影响营养物质的消化吸收。因此,研究鱼类消化酶,对了解其消化生理特点及研制既能符合鱼类消化特点和生长发育要求又能提高饲料消化利用率并能发挥其最大生产潜力的人工饲料具有重要的意义。     

淡水养殖鱼类的营养需求及配合饲料技术 第6讲 全价配合饲料与魚类营养指标

鱼类对营养物质(尤其是量白质)的需求,在数量上远比家养畜禽类为高,这是因为鱼类将饲料转化为鱼肉的能力较强。因此,在配合饲料中的蛋白饲料、能源饲料以及各种添加剂,要按一定比例配合,经过工业加工,配制成营养全面的全价配合饲料。在鱼类培育过程中,要使用两种以上的饲料,即开口饲料(用于幼鱼)和生产性饲料(用于商品     

鱼类饲料营养特性分析与应用

我国渔业养殖产量居世界首位。渔业饲料在养殖中是重要的营养载体,它含有鱼类所必需的营养物质。随着鱼类营养学的深入研究,以鱼类营养特性与生物学为基础的饲料应用技术,在水产养殖领域正得到广泛的普及,但由于各种原因和不可避免的因素,鱼类营养研究并没有引起重视,鱼类饲料基础十分薄弱。本文对鱼用饲料营养原理和重要性进行了相关的介绍,着重研究了鱼类饲料物理特性,以期获得优质高效的配合饲料,保证鱼类养殖中养分的充足摄取和渔业的稳定发展。     

玉米花粉作为鱼类饲料添加剂的初步研究

在饲料中梯度添加 0 .5 %～ 9%玉米花粉 ,进行了 40d的室内水族箱饲养麦穗鱼 (Pseudorasbora)幼鱼的实验。结果表明 :在饲料中添加 0 .5 %以上的玉米花粉 ,能显著促进鱼类生长 ,提高鱼类对饲料的消化与分解能力。从饲料成本、鱼类生长率等方面综合考虑 ,适宜的玉米花粉添加剂量为 0 .5 %和 1%     

谷芽养鱼高产低耗

稻谷中舍有丰富的维生素和胡萝卜素.用其养鱼可促进营养物质的转化、新陈代谢,并增强皮肤抗菌能力,是鱼类可口的精青结合的好饲料.     

投喂野生鲫和人工配合饲料对哲罗鲑消化生理的影响

[目的]消化酶是反映动物消化生理状况和营养物质利用能力的重要指标,对营养物质的消化吸收具有关键作用.消化道的组织形态结构,是认识和探索鱼类摄食、消化和吸收等生理机制的基础和途径之一.在人工养殖条件下,研究旨在探讨投喂野生鲫鱼和人工饲料对哲罗鲑(Hucho taimen)幼鱼(初始体质量(6.90±0.04)g)消化酶活...     

用配合饲料养鱼效益高

配合饲料在鱼类养殖上有着极其重要的意义,尤其对高密度池塘精养更能显示出其独特的优越性.应用配合饲料养鱼有4个方面的好处: 1.提高饲料的营养价值 配合饲料营养成分全面,能满足饲养鱼类对营养物质的需要,并能使各种营养成分相互补充,取长补短,弥补单一饲料营养不全的缺陷;能有效地促进养殖鱼类的生长发育,充分发挥各饲料营养成分的营养作用,提高饲料的利用价值.     

磷脂在各类饲料中的作用及建议用量

鱼饲料 建议添加量为2％-3％。作用：①鱼类对糖类利用能力差，磷脂能为鱼类提供高效率的能源物质和生长必需的不饱和脂肪酸，因而可提高蛋白质的利用率；②磷脂中大量的胆碱可预防鱼类出血病和脂肪肝的发生，提高幼鱼的生长率、成活率和增重；③磷脂有很好的诱食作用，并具有鲜活饵料的效果。     

猪饲料中纤维的作用及影响利用率的因素

生猪养殖中饲料不同的营养物质对生猪生产性能和机体健康状况有非常重要的影响,生猪饲料中合理添加纤维原料对生猪生产性能和机体健康状况有良好的作用,可以促进生猪消化道对营养物质的吸收利用,同时改善生猪胃肠道中微生态环境.文中对生猪养殖中纤维的作用效果及生猪对纤维利用率的影响因素进行介绍,旨在为生猪饲料中纤维的合理应用及生猪养...     

黄河鲤新品系G3代选育进展——饲喂高糖类饲料对其生长性能和脂肪酸组分的影响

为评价黄河鲤新品系G3代选育进展情况,从80个家系中随机挑选48个黄河鲤新品系家系,其中对照系9个和选育系39个,每个家系5尾鱼,个体标记后将试验鱼混合,等量分为8个组,其中4个组为养殖对照组,另4个组为处理组,分别饲喂未添加和添加高糖类饲料,8周后比较黄河鲤新品系G3代选育效果。结果表明:是否添加高糖类饲料对黄河鲤新品系无显著影响;相对于对照系,选育系体重增加20.84%。选育系比对照系生长速度显著加快,且不改变肌肉脂肪酸组分。选育系多不饱和脂肪酸含量显著增加,增加幅度达8.9%。不同家系对饲喂高糖类饲料的利用率不同,提示对糖类饲料的利用水平可作为未来黄河鲤新品系的选育指标。     

浅谈养殖鱼类节省饲料的做法

一、造成饲料浪费的因素(一)内在因素内在因素指的是饲料营养物质的合理均衡,饲料粉碎的细度、适口性等物化性质的影响因素,这些内在的因素质量高低对鱼类的摄食强度,摄食速度等有着直接的关系。1、饲料营养物质的合理均衡和     

喂柠檬酸可增重

喂柠檬酸可增重英国的科研人员发现，在猪饲料中添加柠檬酸能增加饲料的适口性，改善猪对营养物质的消化吸收能力，提高饲料的转化率。在每公斤饲料中添加３０克柠檬酸，可使猪从日增重１８９克提高到２１６克。此方法最适宜喂养体重为５～１０公斤的断奶仔猪。（王宏彬）...     

饲养家兔所需的饲料添加剂

家兔在舍饲条件下,所需的营养物质完全依赖于饲料供给.家兔的配合饲料,一般都能满足家兔对能量、蛋白质、粗纤维、脂肪等的需要.然而,一些微量元素等营养物质常感缺乏,必须另行添加.为了使营养物质能高效率地转化成兔产品,配合饲料中必须加入促进生长和产毛等所需的物质.此外,还须加入预防常发病及防止饲料变质的制剂.这些添加物总称为饲料添加剂,按添加目的大致可分为以下几类:     

牛肉浸膏生产技术

牛肉浸膏是以鲜牛肉为原料，利用食品生物技术，经酶解、热反应等工艺，添加部分氨基酸、糖类、天然香辛料等营养物质，加工成具有浓郁肉香风味的天然调味料。     

鱼类健康管理的原则

鱼类健康管理的概念是：鱼类在这样的条件下养殖，会达到最佳的生长率、饲料转化率、繁殖率和成活率。维持一个高质量的水域环境，投喂营养物质平衡的饲料，对维护鱼类健康和不使鱼类患病是十分重要的。恰当的鱼类健康管理要以环境、营养、经济和其他因子为目标来预防鱼病而不是注重治疗鱼病。