发酵玉米秸秆栽培双孢蘑菇

双孢蘑菇洁白细腻,肉质鲜嫩,营养丰富,不仅是餐桌上的佳肴,而且具有保健作用,深受消费者喜爱.笔者经过多次试验,利用玉米秸秆作为主要原料,总结出一套适合北方地区的简易双孢蘑菇栽培技术,现介绍如下. 一、栽培季节 根据双孢蘑菇生产特点和对温度的要求,在北方地区可安排在2月中旬至3月初,秋季8月末至9月初生产.     

玉米秸秆栽培双孢蘑菇技术

本文报道用纯玉米秸秆,利用日光温室栽培的高产栽培技术。试验表明,利用现有的日光温室生产双孢菇,生物效率可达35%以上,产值达到89778元/667m~2,纯收益80000元左右。     

玉米秸秆栽培双孢蘑菇高产技术

双孢蘑菇栽培一般多采用麦秸为主要原料,我国玉米种植面积有3亿亩左右,玉米秸秆的产量巨大,目前大多数的农民都将玉米秸秆全部还田,这样秸秆还田量超过科学还田量的一倍,还会影响下茬小麦生长,也是对资源的一种浪费.如何充分利用农业资源,促进农业资源高效循环利用,增加农业效益,近几年来我们在麦秸作主料栽培双孢蘑菇的基础上,探索利用玉米秸秆栽培双孢蘑菇,取得了较大的进展.试验表明,只要原料复配合理,就可以获得较为理想的产量和效益.利用玉米秸秆栽培双孢蘑菇,不仅可以变废为宝,增加效益,而且可以将玉米秸秆转化为优质的有机肥料,从而实现农业的良性循环.     

玉米秸秆不同配方栽培双孢蘑菇试验研究

玉米秸秆栽培双孢蘑菇,菌丝生长规律符合逻辑斯第曲线,子实体生长规律符合指数增长曲线,菌丝生长速率优于麦秸栽培料,子实体生长的高峰期比麦秸培养料提前,出菇期比麦秸培养料集中。玉米秸秆与麦秸秆以1∶1的比例栽培双孢蘑菇,菌丝生长速度快,生物学效率与麦秸培养料相近,可达到50%以上,产量可达10kg/m2以上。     

秸秆高产栽培双孢蘑菇

农作物秸秆的碳氮含量丰富,是制作食用菌培养料的最佳原料。秸秆栽培食用菌经济效益可观,以每667平方米的春秋两季的作物秸秆（麦草、玉米秸秆）可供栽培使用来计算,可生产秋菇6000千克、舂菇1500千克,价值27000元左右,扣除12000元左右的材料成本、人工费用及菇房折旧,每667平方米秸秆种植食用菌的纯收入可达15000元,远远超过春秋两季作物的经济收入。     

烟秸秆栽培双孢蘑菇的技术研究

以烟草秸秆为试材,利用烟秸秆替代玉米秸秆、玉米芯等原料栽培双孢蘑菇（Agaricus bisporus）,对比了3种不同原料对双孢菇产量及单品重的影响。结果表明,利用烟秸秆栽培的双孢蘑菇出菇集中,第一潮菇占总产量的60%以上;前三潮菇产量达18 kg/m2以上;与玉米秸秆相比,用烟秸秆栽培双孢蘑菇的总产量和平均单品重显著增加;与玉米芯相比较,用烟草秸秆栽培双孢蘑菇的总产量和平均单品重无显著差异。     

日光温室玉米秸秆种植双孢蘑菇技术

双孢蘑菇 ,俗称蘑菇 ,又称白蘑菇、洋蘑菇。其色质白嫩 ,肉质细美 ,营养丰富 ,是目前世界上栽培面积最大的食用菌 ,也是我国目前出口量最大、创汇率最高的食用菌产品。我国目前栽培双孢菇的主要原料还局限于稻草、麦秸等 ,限制了双孢菇在玉米产区的发展。河南省是玉米生产大省 ,大量的玉米秸秆因得不到利用 ,秋天大量焚烧 ,既浪费了资源 ,又污染了环境。近年来 ,我们在食用菌产业开发中 ,对玉米秸秆栽培双孢菇从菌种选育、原料加工发酵、出菇场所选用、出菇管理和出菇模式的选用都进行了反复的试验摸索 ,建立了一条北方玉米秸秆栽培双孢菇的…     

利用甜玉米秸秆栽培双孢蘑菇技术探析

利用甜玉米秸秆为原料栽培双孢蘑菇研究示范表明:甜玉米秸秆栽培蘑菇,出菇早,产量高,质量好。效益转化率最高,产量多5～10kg/m2,效益多15～20元/m2,采菇期长25d。     

双孢蘑菇高效栽培

一、原材料的选择与配方随着栽培技术的发展,蘑菇栽培的方式多种多样,有露地栽培、林地套种及床架栽培等,最适合我地生产的就是棚室床架式,但必须有稻草和牛粪的发酵场所,将发酵好的粪草原料运到蘑菇房或棚室直接播种生产.蘑菇培养料配比(每100平方米用量)牛粪1500千克,稻草2000千克,豆饼50千克.尿素20千克,过磷酸钙40千克,石膏粉50千克,石灰料50千克.     

栽培双孢蘑菇增效

双孢蘑菇新品种W2000、W192是福建省农科院食用菌研究所用As2796的单孢菌株与02的单孢菌株杂交选育而成的。该品种继承了As2796产量高的特点,同时也增强了抗逆性,综合品质得到较大改善。种植双孢蘑菇是农户创业致富好项目。     

利用小麦秸秆栽培双孢蘑菇高产配方筛选研究

以小麦秸秆为主料栽培双孢蘑菇,可使小麦秸秆变废为宝,拓宽双孢蘑菇生产原材料的来源渠道。以双孢蘑菇菌株AS2796为试材,选用稻草为主的培养料为对照,以小麦秸秆不同添加量设置了3个配方处理,研究了不同麦秸比例对菌丝生长情况、满袋时间以及鲜菇产量的影响。结果表明：处理Ⅱ菌丝生长速度快,满袋时间仅为22.7 d,鲜菇产量高达10.5 kg/m2,为最佳培养料配方,即麦秸47.6%、牛粪35.7%、鸡粪11.9%、饼肥1.2%、尿素0.2%、石膏1.2%、过磷酸钙1.2%和石灰1.0%。     

双孢蘑菇栽培覆土方式研究

以砂壤土中添加25%草炭为覆土材料,研究了地栽模式下不同覆土方式对双孢蘑菇生长的影响。结果表明,砂壤土中添加25%草炭的覆土材料第1次全垄面覆盖2.5 cm,菌丝爬土后再覆盖1.0 cm的2次全覆方式,覆土层菌丝生长健壮、结菇部位合理、商品性好、产量高、效益好,4潮菇产量达到10.75 kg/m2,纯收入达到48.72元/m2。     

玉米秸秆生产双孢蘑菇配方优化及相关性研究

为确定玉米秸秆专用隧道发酵技术的改进以及利用玉米秸秆栽培双孢蘑菇技术的优化,对玉米秸秆栽培双孢蘑菇过程中与产量相关的关键因素进行分析,针对玉米秸秆栽培双孢蘑菇高产配方及高产关键因子,选择小麦秸秆、玉米秸秆为栽培主料,鸡粪、牛粪为辅料,利用正交设计,采用L_(16)(4~5)正交表进行优化设计,并检测秸秆发酵过程中碳氮比、有机质、水分等指标,计算产量,分析各个指标间的相关性。结果表明,优化后的最佳配方为:小麦秸秆100 kg,玉米秸秆30 kg,鸡粪20 kg,牛粪20 kg;与产量密切相关的因素为最终碳氮比,且最终碳氮比为20.29∶1时,产量最高;有机碳、有机质、粗蛋白、初始碳氮比相互显著相关,检测过程中可以用初始碳氮比代替此类指标;pH值、含水量与其他各因子没有显著相关性。检测基质发酵堆内中外3层,前期、中期、后期的温度变化并与产量做相关性分析,结果发现,所有温度指标与产量无显著相关,不影响双孢蘑菇产量。     

双孢蘑菇设施栽培研究进展

双孢蘑菇是一种味道鲜美营养齐全且具保健作用的菇类蔬菜,其设施栽培可促进我国双孢蘑菇栽培业成为设施化和现代化的新型产业,有利于提高双孢蘑菇单产、提高产品附加值,有利于产品质量与国际接轨,提高产品的国际竞争力,消除国际贸易技术壁垒,增加出口创汇。本文对国内外双孢蘑菇设施栽培的研究进展进行了综述,旨在为双孢蘑菇栽培技术的深入研究提供参考。     

浅析双孢蘑菇的栽培

双孢蘑菇通称洋菇,或简称蘑菇。它属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属。世界上种植蘑菇最多的国家是美国、中国、法国、荷兰和英国。双孢蘑菇色质白嫩,肉质鲜美,营养丰富,是人们喜爱的菌类之一。其栽培原料丰富,技术简单,投资少,见效快,效益高;栽培双孢蘑菇是农民脱贫致富的好门路。     

双孢蘑菇稻田栽培试验

双孢蘑菇采用稻田栽培方式进行种植试验,结果表明:一是集约利用耕地、时间、空间和农作物废弃物生产双孢蘑菇;二是选用的双孢蘑菇新品种"2796"经稻田栽培试验,该蘑菇抗性好、产量高,每平方米菇床产鲜菇7.5kg,按8元/kg计算,667m2稻田产值可达2.35万元.