汉麻籽多肽粉经口急性毒性试验研究

对酶法制备的汉麻籽多肽粉进行急性毒性研究,以期为汉麻籽多肽的开发应用提供理论依据。依据中华人民共和国国家标准《食品安全国家标准经口急性毒性试验》(GB 15193.3—2014),采用限量法对每只小鼠按20 m L/kg·bw体积于12 h内经口灌胃2次上述汉麻籽多肽粉的混悬液,2次总剂量达20 000 mg/kg·bw。对受试小鼠进行连续14 d观察,期间未见任何中毒症状和表现,亦无死亡发生;对小鼠进行大体病理学观察,未见脏器异常改变。结果表明,汉麻籽多肽粉对小鼠经口LD_(50)均大于20 000 mg/kg·bw,属实际无毒物质。     

黑菊芋加工前后营养成分分析

黑菊芋是以鲜菊芋为原料,利用特殊工艺加工成的一种新型食品。采用氨基酸分析仪、高效液相色谱法、凯氏定氮法、福林酚法等对加工前后营养成分进行测定分析。结果表明,黑菊芋的粗菊糖含量(25.52 g/100 g)略低于鲜菊芋(36.45 g/100 g);鲜菊芋多糖由果糖、葡萄糖、甘露糖、D-核糖(或鼠李糖)、半乳糖和D-阿拉伯糖(或D-木糖)组成,黑菊芋多糖与鲜菊芋基本相同,只是未检测到甘露糖;黑菊芋和鲜菊芋粗蛋白含量分别为11.96 g/100 g和12.18 g/100 g;黑菊芋中含有12种氨基酸,其中必需氨基酸为5种;鲜菊芋中含11种氨基酸,必需氨基酸为4种。黑菊芋及鲜菊芋中必需氨基酸在总氨基酸中的占比分别为25.89%和22.91%。黑菊芋多酚含量为1.41 g/100 g,鲜菊芋为0.30 g/100g。结果表明,加工过程对菊芋的营养破坏不大,还原糖和多酚含量的增加赋予了黑菊芋香甜的口感和极强的抗氧化性,必需氨基酸种类和总量占比的增加提升了菊芋的营养价值,黑菊芋产品的研制成功为菊芋的深加工开辟了新途径。     

菊芋生态适应性试验分析

菊芋又称洋生姜、地姜或葵芋,为菊科向日葵属多年生宿根性草本植物。菊芋耐旱、耐瘠薄、耐病、耐低温,适应性很强。对土壤要求不严,可耐5％ο的盐分,是一种易种好管的粗放型栽培植物。在新疆边际土地广泛种植菊芋,可有效的实现防沙固沙,同时能够开发以菊芋为原料的菊芋产品,经济效益较好     

新疆地区菊芋品种引进试验

引进全国各地22个菊芋品种为试验材料,研究不同菊芋品种的生长特性,对其生长指标进行比较并聚类分析。结果表明:22个菊芋品种被划分为4组,第1组包括4号、5号、6号、7号、9号、11号、15号及16号品种,其植株生长量较大;第2组只有1号品种,其植株长势中等;第3组包括2号、3号、12号、13号及14号品种,其植株长势相对较差;第4组包括8号、10号、17号、18号、19号、20号、21号及22号品种,植株长势最差。     

骆驼宝克的急性毒性试验研究

选用清洁级昆明种小鼠进行宝克最大给药量试验,在24 h内给小鼠灌以宝克最大药量5 000 mg/(kg·bw),观察小鼠毒性反应7 d。宝克急性毒性试验结果显示,24 h内给药5 000 mg/(kg·bw)的宝克对小鼠没产生毒性反应。宝克在短期内使用安全性较好,无明显毒副作用。     

某保健食品急性毒性和30d喂养试验研究

为了研究某种保健食品的安全性,进行了急性毒性和30d喂养试验。按照《保健食品检验与评价技术规范》中小鼠经口急性毒性试验和30d喂养试验方法进行,得出结果,小鼠经口MTD大于12g／kg（bw）,各剂量组大鼠的一般情况、体质量、食物利用率、脏器质量、脏器系数均无异常改变。血常规和生化指标结果显示,各项指标均在正常范围内。大鼠的各脏器病理组织检查与阴性对照组比较,差异无显著性（P〉0．05）。该保健食品属于无毒类,未发现该产品对被检动物的大体解剖与主要脏器产生有意义的病理变化。     

菊芋多酚氧化酶性质的研究

对菊芋对多酚氧化酶的性质进行了系统的研究,结果表明：①菊芋多酚氧化酶（ＰＰＯ）有两个最适ｐＨ值,分别为５．４和８．０,最适温度为３０－３５℃;②底物浓度较低时,随底物浓度的增加ＰＰＯ活力成比例增加,而当底物浓度继续增加时,反应速度上升缓慢,后期有下降趋势;③菊芋ＰＰＯ对不同的底物其活性有很大差异。     

蜂蜜菊芋酒发酵工艺的研究

以菊芋为主要原料,蜂蜜补充糖源,对蜂蜜菊芋酒发酵条件进行研究。结果表明,三种不同加糖方式中,采用初始糖度20%(还原糖含量184.2 g·L~(-1)),糖度降为10%(还原糖含量92.90 g·L~(-1))后蜂蜜补糖至15%(还原糖含量146.3 g·L~(-1))的加糖方式进行酒精发酵,可明显提高酒体酒精度,降低残糖量;主发酵结束后酒精度为14.4%(V/V),还原糖含量降至8.00 g·L~(-1)。筛选出蜂蜜菊芋酒的发酵条件为:酵母菌接种量0.8 g·L~(-1),发酵温度26℃,初始p H 4,装液量70%,在此发酵条件下,酒体酒精度为14.0%(V/V),还原糖含量10.4 g·L~(-1),总酸含量6.90 g·L~(-1),按此工艺得到蜂蜜菊芋酒色泽金黄,香气浓郁,口感柔和。     

蜂蜜菊芋酒澄清工艺的研究

以明胶、壳聚糖、壳聚糖-皂土作为澄清剂对蜂蜜菊芋酒进行澄清处理,筛选澄清剂并确定最佳澄清工艺。结果表明,蜂蜜菊芋酒的最佳澄清剂为壳聚糖-皂土复合澄清剂;通过正交试验得到蜂蜜菊芋酒的最佳澄清工艺为:壳聚糖添加量0.06%,皂土添加量0.10%,澄清温度35℃。通过澄清处理过的蜂蜜菊芋酒于室温存放6个月后,透光率高达91.6%,无沉淀,澄清效果好。     

博乐垦区引进黑绿豆种植试验

为促进博乐垦区种植结构的多元化,提高职工种植经济效益,五师九十团从对口援建单位湖北省农业科学院引进了黑绿豆品种鄂绿4号进行种植试验。结果显示,该品种可在本地实现一年两熟,第1茬单产可达110.3 kg/667 m^2;第2茬单产90.5 kg/667 m^2,较种植棉花增收816元/667 m^2。     

毒砂防治茶黑毒蛾幼虫试验

茶黑毒蛾(Dasychira bovibarna Matsumura)是黄山地区茶园间歇发生的重要茶叶害虫,今年六月至七月上旬,当地不少茶场遭受该虫第二代幼虫严重为害。如休宁县茅山茶场650亩茶园有400亩发生该虫。其中叶子被吃80％以上的达60亩,叶子被吃50％以上的达100亩,叶子被吃20％以上的达160亩,叶子被吃20％以下达30亩。虫口最多的茶园每丛竟达600多头,一般茶园每丛虫虫也达200头以上。经大力防治后,夏茶损失仍达50％。祁门茶场共有1700亩茶园,受该虫危害的达900亩,经喷药防治一遍后,每丛茶树仍有虫30     

3种农药对灰蜻稚虫的急性毒性试验

为减少蜻蜓稚虫对池塘养殖的危害,选用敌百虫、联苯菊酯、噻虫胺3种农药分别对灰蜻终龄稚虫进行急性毒性试验。结果表明：3种农药对灰蜻终龄稚虫的LC₅₀(96 h)值分别为0.2506、0.0012和0.0517 mg a.i./L。对比3种农药对灰蜻终龄稚虫、已知的淡水鱼类及美国牛蛙蝌蚪的LC₅₀(96 h)值,以及3种农药的水生生态特征,显示噻虫胺是防治蜻蜓稚虫对池塘养殖危害较好的农药。     

黑果腺肋花楸嫁接试验

黑果腺肋花楸为蔷薇科腺肋花楸属落叶灌木。树高1.5~2.5m,丛状树形。芽。根系属浅根性,水平根发达,主根分布于30-40cm土层中。花为白色。叶片互生,深绿而光滑,在秋天,叶色变为灿烂的红紫混合色。浆果,球形。黑果腺肋花楸原产于美国东北部地区。     

黔黑荞1号在高海拔地区播种期试验研究

为挖掘苦荞新品种黔黑荞1号的增产潜力，探索其最佳播种时期，进一步掌握栽培技术，对大面积生产进行技术指导。采用小区试验，3次重复，随机区组排列，从3月20日开始播种，每隔15d为1个播期，共设置7个播期处理。通过试验，黔黑荞1号的最佳播种时期为4月19日。5月份以后播种的，随着播种时间延迟，单产逐渐降低。     

金属铝对蚯蚓急性毒性的研究

金属铝对植物具有高细胞毒性,但其对中性土壤中无脊椎动物的生态毒理研究极少。本论文采用国际标准组织(ISO)和OECD（207）指南中的滤纸接触法和人工土壤法,测定金属铝对蚯蚓的急性毒性。试验结果显示铝对蚯蚓具有较高的毒性。滤纸接触法半数致死浓度（LC50）为20－200 mg Al /l;人工土壤法LC50为518.20 mg Al /kg干土。在滤纸接触法试验中,金属铝对蚯蚓的急性毒性高于重金属镉和铜,而在人工土壤法试验中金属铝对蚯蚓的急性毒性高于重金属镉低于重金属铜。蚯蚓对铝的污染很敏感,尤其是其上皮组织。因此,必须重视铝的毒性。本试验为进一步研究铝在蚯蚓体内的富集和生物降解提供依据。     

三唑杀菌剂对小球藻急性毒性研究

为了解三唑杀菌剂对水生生态系统的危害情况,以小球藻为模式生物,参照OECD 201的方法,调查了17种三唑杀菌剂对小球藻的生长抑制作用。结果显示：不同杀菌剂的毒性差异较大。其中,氟硅唑和腈菌唑的毒性最大,属于剧毒化合物;粉唑醇、环唑醇、三唑醇、三环唑、多效唑、烯效唑和氟环唑的毒性相对较小,属于有害化合物;其余几种为有毒化合物。本研究结果为三唑杀菌剂的安全应用及对水生生态系统的风险评价提供科学依据。     

不同处理方法打破菊芋块茎休眠对比研究

以青芋1、2、3号菊芋块茎为试验材料,设计了不同浓度赤霉素（GA₃）溶液浸种及不同热激温度处理条件下对打破菊芋块茎休眠的影响。结果表明:不同浓度的赤霉素（GA₃）处理间存在着一定的差异,以10 mg/L处理效果最好。热激温度处理下,青芋1号菊芋在处理1下效果最好,青芋2号菊芋在处理4下发芽率最好;青芋3号菊芋在处理2下发芽率最好;2种方法对比之下以赤霉素浓度为10 mg/L时打破菊芋块茎休眠较好。     

菊芋块茎不同溶剂提取物的抗氧化活性研究

以菊芋块茎为原料,通过温水浸提、过滤的方式,采用蒸馏水、60%乙醇、正丁醇、乙酸乙酯4种溶剂提取菊芋块茎中的抗氧化成分,比较不同提取成分对DPPH·、羟自由基、超氧阴离子的清除率及其还原力。结果表明,4种提取物都有抗氧化作用,60%乙醇提取液的抗氧化活性最好。