浅谈茶的品饮与茶人之修身养性

中国是茶的故乡 ,是最早发现茶树和利用茶叶的国家。《神农本草经》记载“神农尝百草 ,日遇七十二毒 ,得茶而解之” ,从远古神农时代至今 ,中国茶叶发展已经有 50 0 0多年的悠久历史。茶叶的利用由单纯药用发展到被普遍饮用 ,逐渐上升为有讲究的品饮 ,成了一门艺术。茶的品饮是茶文化中最直观的部分。品茶与简单的饮茶解渴层次上是不同的 ,同样是泡茶 ,“饮”只为了满足生理上的需求 ,而“品”则包涵了精神上的追求 ,且远胜于物质上的需求 ,从饮茶发展到品茶用水、选茶、择具、环境种种的考究 ,是茶的品饮被冠以“文化”和“艺术”的根源。…     

茶语言文化初探

我国是茶叶的主要产地,也是茶文化的发源地。在数千年的文化积淀中,形成了独具特色的茶语言文化。而伴随着饮茶文化在世界范围内的推广和普及,茶已经逐渐深入到了人们的日常生活中,饮茶不仅仅是为了解渴,更多的是一种生活的品味,通过茶文化,体现出一个人的生活态度。作为东西方的两个茶文化大国,中国与英国在饮茶习惯、茶叶类型、使用的茶具等方面均有不同,体现出了中英茶文化的差异。本文从茶叶类型、饮茶方式等方面,对茶语言文化进行了研究和探讨。     

浅谈茶的品味与茶人之修身养性

茶的品饮是茶文化中最直观的部分。品茶与简单的饮茶解渴层次上是不同的，同样的泡茶，“饮” 只为了满足生理上的需求，而“品” 则包涵了精神上的追求，且远胜于物质上的需求，从饮茶发展到品茶用水、选茶、择具、环境种种的考究，是茶的品饮被冠以“文化” 和“艺术”的根源。自古以来，我国爱茶、懂得品茶的人，被称之为“茶人”，他们用茶修身养性，陶冶情操，通过品茗品味人生，以茶味先苦涩而后回甘，发扬传统的艰苦奋斗、自强不息、吃苦耐劳的精神；善品茶，重视道德修养，倡导无私奉献的精神，提倡“清茶一杯” 的精神，以茶代酒，…     

茶文化既要传承更要创新

正悠悠千年岁月万物有缘,浓浓茶韵飘香水土有情。人文是泥土,什么样的土壤生长什么样的植物。中国是茶的故乡,茶文化的摇篮。茶深深根植于华夏沃土,孕育茶文化绚丽的瑰宝。茶叶是中华民族对人类文明社会最重要的贡献之一。几千年来,中国人养成了种茶、饮茶、品茶的习惯,茶不仅有解渴、提神、祛病、养生、健体的特殊     

走近福建茶文化

福建茶文化凝聚着地理灵性。茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。     

茶语言文化初探

茶是中国从古至今特有的一种饮品,中国的茶叶在全世界享有很高的声誉,在茶叶的传播中,它也将中国特有的饮茶文化在世界上传播。品茶的人对喝茶整个程序有着很高的要求,从对茶叶的种类,到沏茶的方式,甚至是茶具都有非常高的要求。其中包含着我国传承的茶文化,在与茶交流的同时,便能够体会到很多我国独有的文化。     

茶旅游资源的整合研究

中国是茶文化的发源地,是最早发现和生产茶叶的地方。因此,我国人民钟爱饮茶、品茶,在千百年的发展历程中,形成了非常具有中国特色的茶文化体系。随着我国旅游事业的繁荣,各级政府以及旅游部门将目光放在茶文化与旅游事业结合上,茶旅游资源的整合也成为一个热点。本文针对这个问题进行几方面分析研究。     

历史文献记载中的三峡茶

从现存的文献来看,三峡地区的人们种植茶树,发现和了解茶的功效、制茶和喝茶的时间都非常早,积累了非常丰厚的三峡茶文化。早在5000多年前,三峡地区的人民最先了解茶的功效,早在3000多年前的周朝,三峡地区就开始种植茶树,是中国最早种植茶树的地区之一。在周朝以前,三峡地区的所种植的茶叶主要用于朝贡,到魏晋南北朝时期,茶叶进入寻常百姓家中,茶成为了日常饮品,并开始出现药茶和花茶。唐宋时期,是三峡地区饮茶、品茶的鼎盛时期,茶叶的种植也就成为一种重要的经济来源。     

岭南茶文化 谱写新篇章

“岭南茶文化”的复盖面是广东、广西、海南。第六届国际茶文化研讨会于世纪之交在广州召开是意义深远的。羊城金秋茶飘香 ,龙腾盛世喜洋洋 ,异彩缤纷茶文化 ,“两个文明”齐弘扬。岭南茶文化有两大“热点” :就是广州、潮州。这两大“热点”都具有源远流长的茶文化 ,“饮茶热” ,但各具特色。1　广州茶文化促进会成立是广州茶史上一大盛事老树发新枝 ,岭南添光彩 ,作为茶的故乡 ,中国的饮茶大省广东 ,人均年消费茶叶量 16 6 0克居于全国城市之首的广州 ,在中国国际茶文化促进会的指导下 ,在广州市人民政府的重视和关怀下 ,经过半年多紧张筹…     

第十届“全民饮茶日”活动精彩回顾

中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中华茶文化源远流长.为倡导“茶为国饮”,普及茶知识、弘扬茶文化,营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围,弘扬“廉、美、和、敬”的中国茶德思想,中国茶叶学会、广东省茶叶学会和广东省茶业行业协会已经携手各有关单位成功举办了8届“全民饮茶日”广东区域活动.     

中西文化差异下的茶文化翻译探究

中国是世界上最早种植茶叶的国家,已经有四千多年的种茶历史了。几千年以来中国人在种茶品茶的过程中形成了特色的中国茶文化,茶文化起源于中国,是中华文化优秀的组成部分。早在唐宋时期中国的茶叶就已经被作为一种重要的商品远销到世界市场上,受到世界各国人们的欢迎。改革开放以来,中国的茶叶销量大幅度增加,年销售量和出口量位居世界前列。但是由于各种语言和文化之间的差异影响,中国的茶叶在销往世界的过程中并没有能够很好的将中国传统的茶文化带到世界,不利于提高中国茶文化在世界上的影响力。为此,我国十分重视茶文化的传播,研究在中外文化差异视角下茶文化的翻译显得十分重要,有十分重要的意义。     

唐代茶文化兴盛的社会历史条件

唐代是中国茶文化的正式形成时期。唐代“在我国茶业和茶叶文化发展史上，是一个有划时代意义的重要时代”。饮茶不仅在北方兴起，已经成为一种全国性的文化特征。陆羽(茶经》的出版，奠定了中国茶文化的基本构架，创建了一个较为完整的茶文化学体系，它是茶叶百科     

浅谈茶文化装饰元素在茶楼设计中的运用

中国人种茶、制茶、饮茶的传统由来已久,茶文化已经成为中国文化不可或缺的一部分。茶楼作为人们饮茶、品茶的场所,深受茶文化影响,具有其他休闲娱乐场所没有的韵味。本文首先介绍了我国茶文化、茶楼的发展历史,继而对茶文化对茶楼设计的影响进行研究,最后探索茶楼设计中茶文化装饰元素的运用方式。     

浅析传统茶元素在现代家具设计中的运用

茶文化在我们国家由来已久、源远流长,我们种茶、制茶、品茶,可以说茶叶早已走进我们生活的方方面面,与我们广大民众的生活息息相关。当前阶段国家快速发展,人们的生活水平切实改善提高,我们平头百姓在饮茶品茶的同时,也越来越追求饮茶品质,对茶具相关的家具要求越来越高,在很大程度上促进了,现代家具的新设计新发展。茶文化博大深远,茶元素若能合理恰当的运用于现代家具设计中,必将把现代家具设计水平要推到全新的高度。本文拟从茶元素角度入手,探寻其在现在家具设计中的作用,进而探索出基于传统茶元素的现代家具设计新途径。     

“世界饮茶日——茶与健康”活动在福州举行百岁老人和多位专家亲授茶与健康知识茶艺展示互动问答现场气氛热烈

茶是中国人的传统饮料．中国人饮茶已有数千年的历史,茶已经成为人们日常生活的必需品。作为一种健康的饮料,茶叶中含有多种对人体健康有益的成分,饮茶有利于健康已经成为人们的共识。为了能让“茶为国饮”的理念不断深入人心,2008年5月29日,在浙江长兴召开的第十届国际茶文化研讨会上通过了“世界饮茶日倡议书”,决定将每年的5月1日定为“世界饮茶日”,希望以此引导人们多饮茶、科学饮茶,从而增进身体健康。因此,从2009年开始,5月1日对于爱茶人来说,又多了另外一层含义——“世界饮茶日”,     

河南信阳茶文化旅游开发研究

茶自出现以来就早已淡化了当初的药用、食用以及饮用的意义,在漫漫数千年的发展过程中,茶叶的种植、采集以及炒茶、品茶等相关的习俗与观念已成为中华传统文化中重要的一部分.我国是茶文化的发源国,也是生产大国和消费大国,具有底蕴深厚且多姿多彩的茶文化.我省也是中部地区知名的产茶大省.信阳是我省的茶文化名片,以出产八大名茶之一的信...     

中国传统图案在茶叶包装设计中的运用分析

中国茶文化渊源流长,经过几千年的发展,形成了特殊、深远的饮茶文化。茶树通常生长在湿润地带,我国茶树种植以长江流域为主。自古以来,中国人都比较酷爱饮茶,拥有饮茶习惯。现在,茶叶市场均呈现出增长态势,其供给需求较大,出口数量庞大。其市场竞争形势不断升温,茶叶企业若想在市场竞争中夺得优势地位,刺激产品销售,则一定要注重包装设计,切实提升包装设计水平。笔者将依托中国传统图案,探讨茶叶包装设计问题,希望可为茶叶企业的发展指明方向。     

中国茶文化翻译人才的培养对区域经济的作用

中国人饮用茶叶已经有五千多年的历史了。茶文化自两晋南北朝时期以后,逐渐地发扬光大,茶文化现在已经被中国人普遍所接受。茶叶是当今世界三大非酒精饮料之一,不仅中国人在饮茶,大批的外国人也在饮茶,茶叶也是中国重要的出口产品。虽然中国茶叶输出非常多,但是中国茶文化还未能被世界其它地区的人们所广泛接受。茶文化的输出非常有利于茶叶及茶叶周边产品的输出。文化的输出依赖于翻译人才,优秀的翻译作品可以准确地传达茶及茶文化的内涵。我国目前缺少大量优秀的翻译人才,特别是了解茶文化的翻译人才,培养这样的人才有利于区域经济发展,同样也有利于中国经济发展。     

广东农村居民茶叶消费实证分析

通过对广东农村消费者偏爱的饮料、人均每天茶叶消费量、喜欢的茶类型、挑选茶叶注重的因素、茶叶的价格、饮茶原因、茶馆品茶动机、茶礼仪评价、茶艺表演印象、茶品性、品茶偏爱的因素、品茶环境、茶包装等方面的调查,发现广东农村民间茶消费有着根深蒂固的民间茶文化支撑。由此建议：企业在茶产品的生产、销售及提供相关服务时应密切关注民间茶文化现状及其变化,政府相关部门要大力调查、整理、挖掘民间茶文化如茶民风、民俗等,从而促进茶叶经济、民间文化的共同繁荣与和谐发展。     

饮茶悠悠意茶道

品茶是一种生活艺术情趣的享受,也是恳亲交友,待客联谊,勾通感情,陶冶情操,修身养性,淡泊人生的最好方式。通过品茶达到自我反思和自我完善,从而信奉人与人之间情洽之美好,人与自然景观共存之和谐,人与社会协调之宁静。饮茶起始可以追随溯到“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”的我国远古神农氏时代。由此,它就沿着华夏的历史长河,绵延直下流淌数千年,自成具有中华民族特色而博大精深的茶文化,可以说与华夏文化是同根同源的。中华民族茶文化的悠久厚重的历史积淀和传承,极大地影响的着中华民族的文明,也深深地凝聚着中国人的意志和人性。…