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随着经济的迅猛发展,人们不再满足于物质消费,人们对生活品质的要求不断提升,饮茶逐渐成为大众化风靡的品质生活的追求,由此市场上对于茶艺师的需求量不断增加,旅游酒店管理专业根据市场需求,开设茶艺课程,重视茶艺人员的培养。文章主要针对旅游酒店管理专业的茶艺课程进行分析,分析茶艺课程教学中的问题,对茶艺课程教学的实践过程进行分析,然后提出促进茶艺课程教学的对策,改善旅游酒店管理专业茶艺课程的建设条件。 相似文献
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茶文化是现代旅游的重要资源,其与旅游的结合可以弘扬传播茶文化,推动旅游业发展。为适应旅游管理专业发展与岗位就业等需求,高校旅游管理专业开设茶艺课程是必要的。本文以培养社会需要的旅游管理专业人才,从茶艺课程设置的必要性入手,探讨了茶艺课程的设计、课程内容选取与组织、课程教学等内容,以构建一个健全完善的茶艺课程教学体系,辅助旅游管理专业人才培养。 相似文献
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随着我国经济的发展,对各大院校人才的培养也有新的要求,各大院校应该多注重技术性课程的设置,多培养应用型的专业人才。《茶艺英语》课程设置的目的是为了地方茶产业培养应用性人才,所学课程的内容主要适用于英语进行茶叶的销售推广,与茶相关的服务以及基本国际化茶文化的交流工作。本文将从《茶艺英语》课程的背景入手进行探讨,并对《茶艺英语》课程的教学内容以及教学方法进行探讨,对《茶艺英语》课程教学改革和实践提出了看法。 相似文献
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旅游管理是当前各大学校具有特色发展的课程,也是具有较强实践性的课程。在对旅游管理众多学生进行专业知识教育的时候,需要对学生进行茶艺知识的讲解,提升他们的综合知识以及实践能力。但是一些学校在对旅游管理教学目标设定的时候,存在一些错误的现象,不能让学生通过茶艺课程实现很好的实践教育。针对这一问题,需要对茶艺课程具体实践教学工作进行一定的创新,以此提升该项课程开展的质量,为社会输送更高质量的旅游管理人才。 相似文献
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人们随着生活水平的不断提高,更加追求精神层面的享受,因此,饮茶、品茶已经成为人们精神生活的一部分。在一些酒店中,都设有专门的茶室以及茶艺馆等,这就需要大量的茶艺工作人员,所以,许多高校的旅游类专业都开设了相关的茶艺课程。本文主要通过对酒店管理专业的茶艺课程实践教学进行研究分析,并且,提出了一些个人的看法,希望能对提高茶艺课程教学的质量有所帮助。 相似文献
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本文提出《茶艺》课程从教学过程、教学设置、课程安排上进行课程改革和优化教学。主要对课程生活化、模块化教学,培养学生创新精神和实践活动、循序渐进的技能考试方法等进行了的探索与实践;通过茶艺表演、茶艺技能训练和展示等活动,培养了学生的创新精神和实践动手能力,提高了学生的综合素质,收到较好的成效 相似文献
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茶艺专业英语教学要结合当前茶艺行业需求以及英语教改要求,合理进行课程设置、教学手段变革、教学理念创新等等。为了能够提高茶艺专业英语教学改革实效,英语教师必须要求全面落实改革要求,从茶艺专业学生职业特色出发,为学生设计合理的教学内容,以激发学生学习积极性,促使学生自主学习,保障其英语学习实效。本文就以茶艺专业英语教学改革为内容几点相关讨论。 相似文献
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近年来,随着经济水平的提升,人们的物质生活也有所改善,饮茶和品茶成为一种社会风气。茶艺馆、酒店茶室和茶座的涌现要求不断增加茶艺人才,许多旅游管理专业院校中都开设了茶艺实践课程。如何创新旅游管理专业茶艺实践教学成为当下热门研究课题。本文则以"现代学徒制"为切入点,分析"现代学徒制"下的旅游管理专业茶艺实践教学创新与实践,从而进一步增强茶艺人才培养质量。 相似文献
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酒店管理专业是一项职业技能培养为核心的专业,无论是人才的实际应用需要,还是时代发展的具体要求,都需要注重教学理念的丰富与完善。结合茶艺课程实践教学活动开展的特点和要求,创新该教学活动理念,完善教学元素,能够从根本上提升整个教学活动效果。本文拟从酒店管理专业教学活动创新实施的基本要求分析入手,结合当前酒店管理专业茶艺课程实践教学的问题和不足,通过融入茶艺表演活动的具体内涵,从而探究酒店管理专业茶艺课程实践教学思路。 相似文献
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公共管理专业是当前各个大学炙手可热的专业之一,同时也是一门实践性很强的学科。在公共管理专业中,茶艺的学习也是相当重要的项目,在茶艺的教学中,除了对茶艺基本知识的讲解,也要重视茶艺课程的实践教学,提升学生的综合能力。但就目前来说,很多高校公共管理专业在茶艺课程的教学中还存在很多的问题,文章分析了公共管理专业茶艺实践课程开展的必要性,并对公共管理专业茶艺课程的教学条件进行了研究,最后提出了公共管理专业茶艺课程实践教学的教学方法,希望能对各高校公共管理专业茶艺课程实践教学提供一定的参考。 相似文献