冬春日光温室蔬菜标准化栽培增产技术

日光温室为反季节蔬菜种植提供了较为良好的生长环境，缓解了冬春季节蔬菜市场短缺的情况，种植效益高，被菜农广泛应用。在生产中，可以通过采取以下一系列措施，改善室内蔬菜生产条件，进一步提高产量和品质，增加种植效益。     

芦荟后茬蔬菜根结线虫病防治技术

以前我区大棚蔬菜受根结线虫病的为害较轻，自从前几年受芦荟市场炒作的影响，200余户菜农把300多个蔬菜大棚改种芦荟，炒作过后，农户又弃芦荟再种蔬菜。经调查后发现，凡是种植过芦荟的大棚，不论年限长短，普遍发生较重的根结线虫病，几乎所种植的蔬菜种类都受害，严重的几乎生产不出商品菜，不仅芦荟损失严重，其后茬蔬菜也受到严重的影响。     

为让蔬菜食品进万家-记福建省闽中蔬菜食品工业总厂

在采访闽中蔬菜食品工业总厂之前，记者从有关方面了解到，该厂是从1997年的街道小作坊发展成为现在的全国农业产业化重点龙头企业。目前该厂建立蔬菜生产基地50多个，带动周边农户扩大蔬菜种植面积2000多公顷，从业人员6000多人，发展无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的种植和加工，开发生产保鲜净菜、腌渍蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜制品。去年该厂实现销售收入1．89亿元，创利税1561万元，使农民增收1．2亿元。     

“特种蔬菜”栽培(一)——概 述

近年，随着蔬菜生产的迅猛发展，消费者对蔬菜产品的需求正在由数量消费型向质量消费型过渡。为了适应市场的变化，蔬菜在种植花色品种上发生了很大变化，出现了蔬菜种类多样化的生产方式。习惯上将非本土种植的珍稀蔬菜称为“特菜”。1 “特菜”是一个动态概念“特菜”英文名为“Special Vegetable”，美国加州大学蔬菜专业学生有一门必修课就称为Special Vegetable，它重点介绍非美国本土生产种植的蔬菜，如中国的莲藕、茭白、香椿、蒜薹等。国内特菜在不同时期所包含的范围也不尽相同，80年代的特菜主要指从国外引进的蔬菜品种，如青花…     

种植蔬菜一年三茬效益高

我区鸿声镇鸿声村木家坝小队的农业结构调整，行动早，步子快，从1998年开始种植蔬菜，经过逐年发展到现在蔬菜种植面积达到5.3hm^2，占全部粮田的80％。同时在生产实际中不断探索高效低成本，便于生产管理，土地利用率高的蔬菜种植模式，即一年三茬——丝瓜、豇豆、青菜的种植模式，取得了较高的经济效益。     

怎样破解蔬菜"卖难"

近几年来，各地纷纷把扩大蔬菜生产作为调整和优化农业种植结构的方向，蔬菜生产面积进一步扩大。据有关部门统计，今年蔬菜售价是近几年的最低价。 蔬菜卖难，苦煞了菜农。怎么解决这一难题？ 注重品种选择。要适当调整特种蔬菜和传统蔬菜的种植比例。特种蔬菜对种植技术要求较高，成本也较高，利润也较大，但市场面较窄，主要是饭店、宾馆及个别居民消费，形成不了规模，因此还要注意传统蔬菜的生产。同一种蔬菜也要选择适销对路的品种。 错季生产。一是错开传统的种植季节，同样一种蔬菜，错开种植季节，这个季节１ｋｇ的价格可以高于另…     

沛县蔬菜产区土壤环境测定分析及安全施肥研究

通过连续5年对沛县15个蔬菜生产大镇的土壤环境质量的测定和分析，基本摸清该地菜田土壤养分丰缺状况，依此对该地区蔬菜种植进行区划，提出蔬菜测土配方安全施肥技术，明确蔬菜安全生产过程中肥料的合理选择、使用方法，并实行蔬菜安全生产的肥料用量公式化和标准化。     

两个蔬菜科技示范户的成功之道

为了树立和培养更多蔬菜科学生产的典型和榜样，本刊从2004年开始面向读征建蔬菜科技示范户，目前已征建60户。在这些示范户中，有高效设施蔬菜生产的典型，也有在特菜生产和蔬菜种植创新方面取得优异成绩的典型。从本期起，本刊将陆续介绍这些示范户的成功事例。同时，也欢迎在蔬菜生产和经营中取得优异成绩的菜农朋友，能够把自己成功的经验写成材料寄给我们，以便能与更多读分享、交流。[编按]     

天津地区大棚蔬菜周年高效种植模式

天津市地处华北平原的东北部，海河流域下游，水源充足，交通发达，具有悠久的蔬菜种植历史。2006年以来，天津市设施蔬菜生产得到大力发展，截止到2010年，全市设施蔬菜种植面积已达2．37万hm2，其中大棚种植面积约为1．42万hm2，占整个设施蔬菜种植面积的60％。大棚蔬菜种植弥补了露地蔬菜与温室蔬菜之间的产品销售空隙，保持市场的均衡供应，经济效益巨大。     

城市中远郊茄瓜类蔬菜与水稻轮作载培技术

城市扩张，蔬菜生产区外移，离南京城50～100km的中远郊部分农民，也开始大面积种植蔬菜，但往往大田农作或蔬菜兼而有之，实行菜稻轮作。冬春竹弓大棚生产茄瓜类蔬菜，夏季将大棚移走，种植中晚粳水稻，水旱轮作，优势互补，具有较好的经济、社会和生态效益，是实现可持续发展的高效种植模式。     

蔬菜种植结构调整相关问题探讨

蔬菜种植结构关系着蔬菜的产业化,关系着生产效益,关系着人们的日常生活。如何调整蔬菜种植结构,优化蔬菜种植结构是蔬菜生产的一个重要问题,文章就以蔬菜种植结构调整的相关问题为主题,试图提出可行性措施。     

高山反季节无公害小南瓜栽培技术

南瓜是我国主要蔬菜之一，适宜种植范围广，南瓜的嫩瓜中含有维生素C和葡萄糖，营养丰富，且耐贮存和运输，我县反季菜高山小南瓜上市时间约在8月份左右，对缓解淡季蔬菜市场和调剂市场供应起到积极的作用。为提高我县高山蔬菜品质，促进高山蔬菜生产的发展，我们在蔬菜生产中积极地推广无公害栽培技术，现将反季节高山小南瓜栽培技术介绍如下：     

如何安排日光温室蔬菜茬口

随着新一轮产业结构的调整，日光温室面积迅猛增加，日光温室蔬菜生产已经成为农民致富的重要途径。但是，多数菜农对于日光温室种什么、怎样种却知之甚少，往往是跟风种植，常常造成某些蔬菜生产过剩，使收益受到影响。笔结合多年进行温室种植尤其是特菜种植及对农民培训的经验，整理此，供大家参考。     

上海市无公害蔬菜生产现状和发展对策

自２００１年４月农业部启动“无公害食品行动计划”以来，上海市作为“无公害食品行动计划”试点城市，积极落实各项无公害蔬菜生产行动计划，在各个环节上加强蔬菜质量监控措施，实现了食用蔬菜“从产地到餐桌”的全过程质量监控管理。１上海市无公害蔬菜生产现状目前上海拥有菜田面积５．８３万hm２，其中常年种植菜田４万hm２，季节性种植蔬菜１．４１万hm２（共种植４．２２万hm２），出口蔬菜种植０．４万hm２（共种植０．８５万hm２），全年蔬菜上市量近３００万t，日均上市鲜菜８０００t，上市品种７０～８０只。其中不耐贮运的短期…     

荷兰温室蔬菜产销及其农业生产的特点

1999年11月，笔者有幸做为国家科技部农村与社会发展司“工厂化农业技术与管理培训班”成员，赴荷兰参观学习，本文仅就荷兰温室蔬菜生产销售概况以及农业生产的特点作一简要介绍。以资借鉴。一、荷兰温室蔬菜生产的基本情况荷兰温室种植面积1000（）h’，温室结构主要是由铝合金框架材料建造的玻璃温室，也有少部分PC板材温室，温室生产基本实现了光、温、水、肥、气全自动化控制，99％为基质栽培。其中46％种植蔬菜，54％种植花卉。荷兰温室生产以家庭农场为主，全国经营温室蔬菜种植的农场约MOO个，其中超过3hm’的农场150家。温室种植…     

河南省无公害蔬菜产业现状和发展对策

河南是农业大省，也是蔬菜生产和消费大省。近年来，蔬菜产业发展较快，种植面积和产量稳步提高，品种和质量进一步优化，蔬菜种植方式不断创新，温棚种植、保护地栽培面积迅速扩大。比重提高，一批优质特色蔬菜基地建设初见成效。农产品流通设施条件日益改善，流通方式正在由传统型向现代型转变。2005年4月，省政府在《关于进一步加强蔬菜生产和流通工作的通知》中强调“加快蔬菜产业发展，是推进农业结构调整、全面发展现代农业的需要，是坚持以人为本、满足城乡居民消费结构日益变化的需要，是进一步解决‘三农’问题、统筹城乡经济发展的需要”。     

河南蔬菜可持续发展对策探讨

1、河南蔬菜生产现状 近年来，我省各级政府在抓“菜篮子”工程过程中，以市场为导向，以资源为依托，以科技为支撑，加大对蔬菜产业的培植力度，使蔬菜产业已逐步成为我省农村经济发展的重要产业。 ①种植面积和产量不断增加。自1994年以来，我省蔬菜生产进入了快速发展阶段，种植面积平均每年增加近2.67万公顷，到2000年底，全省蔬菜面积已达113.3万公顷，产量达3980万吨，蔬菜面积占农作物总面积的8.9％，蔬菜总产值占全省农业产值的18.2％。 ②蔬菜花色品种增多。随着人民生活水平的不断提高，国外新的蔬菜品种不断引进、省内食用野生和…     

新冠肺炎防控期间太原市蔬菜生产与销售情况浅析

针对疫情期间太原市蔬菜生产与营销过程中存在的“两难”突出问题，即“难卖”和“难买”，通过实地调研、数据分析，了解太原市蔬菜供需情况，发现存在蔬菜生产者危机意识不足、蔬菜常年在田面积不够、蔬菜产地冷库建设缺乏、蔬菜产供销体系不完整、蔬菜种植结构不合理等问题，并提出了相应的改善措施与合理化建议，如增强生产者应对危机意识、稳定蔬菜常年在田面积、提升蔬菜产品储备能力、加快蔬菜供销体系建设、积极调优种植结构、强化蔬菜生产质量安全等，对完善当地蔬菜产销一体化体系进程起到了积极作用。     

发挥湖北水生蔬菜产业资源优势打造农业精品名牌

湖北省素有“千湖之省”的美誉，沟汊、湖泊众多，长江、汉江在境内贯穿交汇，雨量充沛，光照充足，具有发展水生蔬菜得天独厚的条件。湖北省自古以来就是水生蔬菜的重要产地，其文字可考历史达2300多年，是中国最大的水生蔬菜产区。湖北省广泛推行低产水田改种水生蔬菜、水稻与水生蔬菜套种或换茬种植及利用不适宜种粮的低洼地种植水生蔬菜，发展水生蔬菜不与旱田争地，在全省农业种植结构调整中起到了良好的示范作用。     

惠山精细蔬菜产业园蔬菜种植品种结构的调研与思考

惠山精细蔬菜产业园是江苏省无锡市重要的蔬菜保供基地，其生产的蔬菜种类占无锡市蔬菜市场消费种类的75%。为更好地满足市民对地产蔬菜消费、农户对蔬菜种植新品种的需求，作者对惠山精细蔬菜产业园的蔬菜种植种类结构及其特点进行了调查，分析了惠山精细蔬菜产业园存在的问题，并提出了相应的发展对策与建议。