读“穹顶之下,守护一抹绿意”有感

正我是《长江蔬菜》忠实的读者,最喜欢下半月刊的"创事迹"栏目。该栏目,利用身边"小人物"的典型案例,剖析成功者的创业之路。在2017年3月下半月刊《长江蔬菜》中,认真拜读了山娜、胡厚斌撰写的"穹顶之下,守护一抹绿意"文章。徐志超从辗转多个城市以打工为     

一样的展会,不一样的感受

正同一个地点,同样的事情,一千个人做,就会有一千种的看法、观点和感受,正如"一千个读者就有一千个哈姆雷特"一样。如果说2014年5月1日在昆明世界园艺博览园举办的第六届云南省盆景艺术展暨首届昆明(世博杯)盆景精品展像一个懵懂的少年,略显生涩,那么在经历了4年的锤炼后,第八届云南省(世博)盆景艺术展的再次回归,我们多了一份从容,多了一份自信。2018年8月11日,由云南省盆景赏石协会、国际盆景赏石协会(云南)交流中心主办,云南世博园艺有限公司、云南世博旅游景区投资     

笃力前行,不负韶华

岁月不居,时光如流,转眼又是新的一年。过去的一年我们用汗水浇灌收获,以实干笃定前行,接下来让我们只争朝夕,不负韶华,共同迎接2020年的到来,开启新的征程。蓦然回首,《蔬菜》杂志已经创刊38周年,历经多代编辑的辛勤耕耘,现已成长为一本有生命力的专业期刊。从创刊伊始,一直秉持"服务读者"的原则——办刊为了读者、办刊依靠读者、办刊成果与读者共享。忘不了业界观察栏目蹒跚起步时的众志成城,也忘不了节水农业、精准扶贫、品牌故事等紧跟时代发展潮流栏目的应运而生,我们深知如今大咖云集、话题剖析深刻的每一个精品栏目的来之不易。     

感谢,每一份付出!

改版的第一年,《中国果菜》绿色生活依然在探索中前行。我们在不断尝试能用绿色生活的智慧,媒体的思维,诠释果蔬安全、品牌、市场三大主题;我们在观察、感受、传播的过程中,越来越多地展开思考,越来越深入地展开与读者的交流。面对来自各方的支持、面对每一位成员的付出、面对新老读者的反馈,我们由衷地说一声:感谢!新的一年,我们的内容将更加贴近市场,定位将更加精炼、精准,我们将围绕"品牌农业"倡导安全、健康的绿色生活,从市场的角度为读者奉上贴身、贴心的精致信息。发挥自身专业期     

培养高素质复合型人才,促进农业产业化发展

农业产业化是加速我国农业现代化、实现"两稳两增两提"的重要手段。农业产业化过程中,从业人员要求为技术、管理、服务、营销等方面的高素质复合型人才。而过去我们农业职业教育多注重的是农业产业化过程中的"产"、"加"等技能教育,而缺乏农业产业化进程中所需的"销"、"管"等能力的培养,学生毕业后,不能很快适应工作。为解决这个问题,我们课题组进行了一系列改革,以适应农业现代化对人才的需求,满足农业产业化进程对人才的需求。     

“一带一路”将带动农业发展,尤其是玉米

正最近在北京召开的"一路一带"国际合作高峰论坛吸引了来自100多个国家和地区的代表参加,会议上签署了一大批的合作框架,尤其是针对农业发展。众所周知,"一路一带"穿越的大部分地区都是发展中国家,农业发展在国家GDP中占有相当高的比例。"一带一路"穿过的70多个国家和地区里,有60多个国家农业资源     

2015“联合利农杯”《西北园艺》优秀绿色果(菜)园竞赛结果揭晓

正2015年,本刊与陕西联合利农公司联合举办的"2015‘联合利农杯’《西北园艺》优秀绿色果(菜)园竞赛"活动,得到来自陕西省内20多个县区50多位读者的积极响应。按照竞赛规则,经严格评议,确定以下5名参赛读者的果园为绿色果园。     

进军植物工厂,你准备好了吗?

随着世界人口的不断增长以及农业环境的恶化,全球粮食需求压力在不断增加。另一方面,随着人们的生活水平不断提高,人们对食品安全健康的追求越来越高。此时,能够在可控条件下全年自动化运行并实现高产、优产的植物工厂被人们寄予了厚望。在工业开始大力反哺农业的新时期,植物工厂作为"绿金"商机备受关注,各大企业集团纷纷试水,争先开拓占领市场。特此,本期业界观察将从植物工厂的建设、生产、经营、业态等方面展开论述,期望能给各位读者一些启发,希望各位业界朋友在进军植物工厂的路上少走一些弯路。     

《长江蔬菜》诚聘通讯员,邀您合作办刊,约吗?

正《长江蔬菜》创刊三十多来年,从未离开过您的相知相随。以前您是读者、作者、编委、广告客户,今天我们诚聘您为通讯员,邀您合作办刊,约吗?提供线索、搜集素材、踊跃投稿……多种途径,任君选择。我们需要您报料长期深入蔬菜产业一线的蔬菜达人们,不管您是种植大户、家庭农场主,还是专业合作社成员、农技推广者……只要您有态度、有观点、有腔调,就快来加入我们吧!敲门砖-暗号:"我要报料"。     

妙手著天工——郑诚恭丝雕工具的使用及创作展示

中国台湾盆景大师郑诚恭先生擅长盆景的手工雕刻技艺,并命名为"丝雕",有专著详解丝雕技艺,并多在国际间讲学、创作示范,推广丝雕技艺。其雕刻细腻生动,多变化而富质感,自然而具神韵。今选取郑先生一创作实例,与读者共赏丝雕之美。     

编读往来

可喜的变化时光飞逝,2008年又到了收获的季节。回头看《花木盆景》,我们不难发现,她有了可喜的变化:栏目多样了,内容丰富多彩了,更加贴近读者了。特别是新添的读者茶座,读者作品和编读往来栏目,非常受欢迎。读者茶座,从理论上阐明了盆景的许多关键问题,畅所欲言、直接了当、简单明了。这些都     

《红楼梦》“大观园”里的植物是“大观园”艺术综合的一个有力佐证

尽管"大观园"是个艺术典型,是个空中楼阁,纸上园林;却给读者留下了不可磨灭的印象,成为园林建设的楷模。     

关于对极晚熟葡萄新品种“山西红”有关问题的答复

编辑同志: 贵刊今年第一期刊登了我写的“介绍一个极晚熟葡萄新品种——山西红”一文后,两个多月来,先后收到全国各地二十多个省市来信100多封,纷纷要求引进种苗。贵刊在读者中有如此高的信誉,覆盖面如此之广,实在令人吃惊。我是贵刊的忠实读者,为了对读者负责,现就各地读者来信所询问的几个问题,欲借贵刊一角,答复如下: 一、关于引种苗的数量。广西百色市、湖北十堰市、黑龙江佳木斯市等地读者,来信要求引进种苗的数量各超过1000株。对于一个新品种,根据我     

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<正>为了更快、更精准、更及时地向广大读者提供有价值的果业发展信息,介绍国内外最新果树栽培技术,跟踪国内外果品市场动态,获知广大读者的意见和建议,增加与读者的互动交流,本刊最近推出2个微信订阅号"果树圈子"和"烟台果树杂志",读者可以扫描一下2     

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种菜如炒股,探索优势品种如何卖上好价钱——以橄榄蜜南瓜新型推广模式为例

21世纪蔬菜产品质量、产量及效益之间的竞争,良种是关键.国家蔬菜工程技术研究中心、北京市农林科学院蔬菜研究所育种和栽培技术研究团队,一直致力于开发更多更好的口感风味型特色蔬菜,近年来,育种专家围绕消费者的新追宠和新消费需求变化,培育出高品质差异化及功能型蔬菜新品种,例如长香栗南瓜、品质型"碧玉"白菜、富含β胡萝卜素的"...     

又白,又大,又早——福建省农科院培育出系列特早熟枇杷新品种

正白肉枇杷具有肉质细嫩,汁多味甜的特点,在枇杷界有着"无冕之王"之美誉。中国园艺学会枇杷分会副理事长、国家百千万领军人才、福建省农业科学院果树首席专家郑少泉研究员近20年来就瞄准这个"无冕之王":选育熟期配套、白肉、优质、大果的枇杷新品种。从1999年开始,郑少泉带领课题组从福建、浙江、广西等地搜集了22个白肉枇杷资源,开展多年的     

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变为月刊 果菜分开 本刊明年大改版

为了加大信息量、增强针对性,更好地满足菜业读者和果业读者的不同需求,根据读者调查结果和征询专家意见,本刊明年改为月刊(已经国家科技     

质地多方面分析三个桃品种果实采后质地的变化

以鲜食桃品种"脆保"、"艳保"和"大久保"为试材,采用质构仪质地多方面分析测试法(TPA),研究3个品种果实采后不同贮藏时间的质地变化。结果表明:在室温和低温2种贮藏温度下,3个品种桃果实的硬度随着贮藏时间的延长逐渐下降,而粘附性、弹性、咀嚼性都随贮藏时间延长呈现先上升后下降的趋势,表现为"脆保""艳保""大久保";内聚性变化相对比较平缓。相关性分析表明,桃果实咀嚼性与粘附性呈极显著正相关,二者与果实硬度间亦表现为极显著正相关(P0.01)。弹性与硬度和咀嚼性之间均呈相反的线性相关关系,果肉内聚性值与其它参数值相关性较差。硬度、粘附性、弹性和咀嚼性可用于评价采后桃果实质地的变化,内聚性则反映了果实质地的细微变化。