葡萄新梢生长势及叶面积对浆果产量和品质的影响

在自然座果情况下,玫瑰香和巨峰两葡萄品种单梢产量与新梢粗度之间存在着显著正相关。巨峰葡萄每果穗的果粒数比平均果粒重对果穗重的直接影响大,但增加果粒数显著降低平均果粒重。在通风透光良好及每新梢留单果穗的条件下,盆栽巨峰葡萄完全成熟的浆果需要的适宜叶面积指标是75—100cm~2/浆果或9.5—12.0cm~2/g果。     

架式和新梢间距对‘巨峰’葡萄果实品质的影响

【目的】探明架式和新梢间距对‘巨峰’葡萄果实品质的影响,为‘巨峰’葡萄叶幕分布标准化管理提供理论依据。【方法】以6年生‘贝达’砧‘巨峰’葡萄为试材,采用Y型架和龙干型水平架两种架式,通过定梢绳控制新梢间距分别为10、15和20 cm,研究架式和新梢间距对成熟期‘巨峰’葡萄单粒重、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、花青苷和香气等果实品质的影响。【结果】单粒重、可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量仅与架式存在显著性相关,而与新梢间距不存在显著性相关,花青苷含量与架式和新梢间距均存在显著性相关;香气总含量与架式存在显著性相关,而与新梢间距不存在显著性相关,其中醛类、醇类和萜烯类香气物质含量与香气总含量规律一致,而酯类香气物质含量仅与新梢间距存在一定相关性;对6个处理的单粒重、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、花青苷、酯类、醛类、萜烯类和醇类香气含量等9个指标进行Topsis综合评价分析,结果表明水平架配合新梢间距15 cm得分最高。【结论】建议‘巨峰’葡萄在生产中采用斜干水平龙干型配合水平叶幕,定梢绳间距15 cm。     

新梢摘心和副梢处理方法对巨峰葡萄果实品质的影响

对巨峰葡萄新梢于花前5d采取5种摘心方法,副梢采用4种处理,从着色期到完全成熟期对其果实品质进行测定和分析.结果表明:新梢摘心处理后座果率极显著高于不摘心处理,但果粒重表现为不摘心处理极显著高于摘心的处理.其中果穗以上留3片叶的摘心处理不利于果实的着色和成熟,而新梢穗上留6片叶的处理A3在着色期表现果实着色快,含糖量增长快而稳定,含酸量低.新梢顶端保留一副梢4片叶 每节一副梢留一片叶和新梢顶端保留一副梢4片叶 果穗上留1副梢保留2片叶两种副梢处理方法综合效果显著好于其它副梢处理方法,推荐在生产中采用.     

葡萄『新梢引缚』整枝技术

葡萄“新梢引缚”是调整葡萄枝蔓生长势，提高坐果率的技术措施。通过新梢引缚，可使新梢在架面上摆布均匀，从而使其能有效地进行光合作用。     

矮壮素调控巨峰葡萄新梢生长研究初报

【目的】研究不同浓度矮壮素（CCC）对巨峰葡萄春季新梢生长的影响,为夏季葡萄落花落果、产量低等问题提供解决方法。【方法】以6年生棚架式栽培巨峰葡萄为试材,用体积比分别为300、500和750倍的矮壮素处理新梢,清水作对照,分析不同浓度矮壮素对不同催芽时间以及不同长势的新梢长度、第6节新梢粗度和第10节节间距的影响。【结果】186日催芽的旺枝,新梢经300、500和750倍矮壮素处理后28d梢长度分别为130．60、148．67、143．47cm,明显短于对照,300倍处理与对照差异极显著（P〈0．01,下同）,与500、750倍处理差异显著（P〈0．05,下同）;1月13日催芽的旺枝,处理后7d,300倍矮壮素处理的新梢长度（85．00cm）短于对照,差异极显著,与500、750倍处理差异显著。1月6日催芽的中庸枝,处理后28d,经300倍矮壮素处理的新梢长度（111．14cm）短于750倍处理和对照,差异极显著;1月13日催芽的中庸枝,新梢经300倍矮壮素处理后的长度（106．67cm）明显短于对照。1月13日催芽的旺枝长出的新梢,300倍处理后28d第6节新梢粗度（10．42mm）显著高于对照。1月13日催芽的中庸枝,经300倍矮壮素处理的新梢,处理后7d第6节粗度（8．36mm）粗于对照和其他两个处理,差异极显著;处理后28d,300倍处理的第6节新梢粗度（8．19mm）粗于对照,差异显著。两个催芽时间,处理后7d不同浓度矮壮素对新梢第10节节间距之间的影响无明显差异;其他催芽时间、不同浓度矮壮素对枝条的增粗生长都有一定的促进作用。【结论】矮壮素对过旺生长的葡萄新梢有抑制作用,尤其以体积比300倍的矮壮素抑制效果最佳,可用于葡萄春季控梢。     

有机叶面肥对巨峰葡萄生长和果实品质的影响

为了对含氨基酸水溶性肥和含海藻酸水溶性肥在巨峰葡萄上的应用效果进行评价,在14 a生巨峰葡萄上,试验设Algifol肥(含海藻酸水溶性肥)1 000倍液、Sipfol肥(含氨基酸水溶性肥)600倍液和清水(空白对照,CK)3个处理,分别于开花前、果实膨大期和果实转色期各喷施1次,研究了不同类型有机叶面肥对葡萄新梢基径、果实产量和品质的影响。结果表明:施用有机叶面肥能够增加新梢生长量,提高果实产量和品质,其中,Sipfol肥能够显著促进葡萄新梢加粗生长,对增加穗长和单粒质量效果较好;Algifol肥能够明显提高果实的可溶性固形物含量,对增大单穗质量和糖酸比效果较好。在葡萄生长期,施用Sipfol肥有利于新梢生长量的积累,施用Algifol肥有助于提高果实产量和可溶性固形物含量。     

矮壮素对一年两收巨峰葡萄新梢生长的影响

【目的】研究矮壮素对巨峰葡萄新梢生长的影响,为巨峰葡萄一年两收栽培提供技术指导。【方法】以6年生棚架式一年两收栽培巨峰葡萄为试材,在葡萄萌芽两周用体积比为300倍的矮壮素进行喷施1次和两次处理,以清水作为对照,分析矮壮素及其不同喷施次数对巨峰葡萄旺枝新梢长度、2 cm以上新梢节数、第6节新梢粗度以及第6、8、10节节间距的影响。【结果】喷施矮壮素3周后,显著地抑制了巨峰葡萄新梢生长,到第4周时与对照相比抑制作用达到极显著水平;喷施矮壮素能显著抑制巨峰葡萄新梢节数的增加,但对第6节新梢粗度影响不明显;矮壮素对巨峰葡萄第6、8节节间距没有明显影响,但对第10节节间生长的抑制作用在喷施两周后达到显著水平。【结论】矮壮素能够抑制巨峰葡萄旺枝新梢的生长速度,且对新梢生长点的抑制效果显著。对长势过旺的巨峰葡萄新梢喷施矮壮素,能够抑制葡萄的营养生长,减少新梢摘心的人工成本,是优质、丰产一年两收巨峰葡萄栽培的有效措施,可在生产中推广应用。     

矮壮素对一年两收巨峰葡萄新梢生长的影响

【目的】研究矮壮素对巨峰葡萄新梢生长的影响,为巨峰葡萄一年两收栽培提供技术指导。【方法】以6年生棚架式一年两收栽培巨峰葡萄为试材,在葡萄萌芽两周用体积比为300倍的矮壮素进行喷施1次和两次处理,以清水作为对照,分析矮壮素及其不同喷施次数对巨峰葡萄旺枝新梢长度、2cm以上新梢节数、第6节新梢粗度以及第6、8、10节节间距的影响。【结果】喷施矮壮素3周后,显著地抑制了巨峰葡萄新梢生长,到第4周时与对照相比抑制作用达到极显著水平;喷施矮壮素能显著抑制巨峰葡萄新梢节数的增加,但对第6节新梢粗度影响不明显;矮壮素对巨峰葡萄第6、8节节间距没有明显影响,但对第10节节间生长的抑制作用在喷施两周后达到显著水平。【结论】矮壮素能够抑制巨峰葡萄旺枝新梢的生长速度,且对新梢生长点的抑制效果显著。对长势过旺的巨峰葡萄新梢喷施矮壮素,能够抑制葡萄的营养生长,减少新梢摘心的人工成本,是优质、丰产一年两收巨峰葡萄栽培的有效措施,可在生产中推广应用。     

葡萄结果枝不同程度摘心和花期引缚对坐果率的影响

本试验以4年生赤霞珠为试材,对结果枝进行了4种不同程度的摘心和弓形引缚共5种处理。结果表明:随着留叶片数的增多,坐果率提高,但超过7片叶时坐果率又会下降。弓形引缚也能提高坐果率,但没有5片、7片叶摘心的效果好。     

钙肥不同用量对巨峰葡萄产量及品质的影响

巨峰葡萄是南阳鲜食葡萄的品种之一,由于管理技术、营养供应等多方面的原因,葡萄的果实品质与国外同类产品相比存在较大差距,主要表现为果实较软、生理病害严重、耐贮性不足等问题。在巨峰葡萄果实膨大期和成熟后期分别对叶面和果穗同时喷施不同浓度的钙肥(卡利奥钙肥),分析了葡萄产量及果实品质相关性状的变化。结果表明,除可滴定酸和对照相比变化不显著外,增施钙肥能显著提高葡萄果实品质和产量指标;其中稀释3 000倍液对葡萄果实品质和产量提高效果最好,果实中钙、花青素、Vc含量、可溶性固形物含量、单株穗数、单穗重和亩产量分别比对照增加29.1%、20.9%、40.2%、1.2%、5.0%、23.6%、25.6%,葡萄的裂果率较对照降低25.9%。以上结果说明,叶面和果穗合理增施钙料可有效的提高葡萄果实品质及产量。     

一次性施肥对巨峰葡萄产量品质的影响

目前葡萄栽培管理过程中普遍存在施肥次数过多,施肥量过大等问题,为简化葡萄施肥过程,降低施肥成本;利用田间微区试验,通过长效尿素与磷钾肥配合使用,探讨一次性施肥和简化施肥对巨峰葡萄产量品质的影响。结果表明,长效尿素与磷钾肥一次性施用比有机肥对照和NPK常规施肥分别增产32.4%和8.1%。糖酸比、Vc含量、可溶性固形物含量高于或相似于常规施肥处理;利用长效尿素与普通磷钾肥配合,一次性施肥法在巨峰葡萄上可以应用。     

留果量对巨峰葡萄新梢及果实发育的影响

试验结果表明,在无核化栽培条件下,以单株留果量介于12-15穗果之间（即产量32 000kg.ha-1-39 000kg.ha-1）为宜。随着单株留果量的增加,果实的外观品质和食用品质逐渐下降,表现为平均单粒重及固酸比均下降,另外叶片的叶绿素含量、新梢的粗度及新梢的成熟率也随之逐渐下降。当单株留果量为18穗果（即产量44 800kg.ha-1左右）时,还会影响到巨峰葡萄新梢的生长发育,从而影响到下一年的产量和品质。     

比久(B９)对葡萄控梢和产量的效应

植物生长调节剂在浆果类果树上的应用，可抑制新梢生长、促进花芽形成、提高座果及产量等。植物生长调节剂种类较多，笔者仅用比久(B9)在葡萄开花后进行喷施试验，现将结果报道于下： 1　材料与方法 　　试验在松溪县旧县乡旧县村和河东乡长巷村葡萄园进行。供试葡萄品种为巨峰和早生高墨5 年生。供试药剂比久(B９)(航空航天工业部一六五研究所化工厂生产)。均设3个处理：①B９ 1000 mg/L，②B92000 mg/L，③清水(CK)。B9与清水均于1997年5月10日葡萄盛 花后叶面喷施。每处理15株，重复3次。于处理前(5月10日)调查不同处理结果母枝的主梢与 副梢长度，枝梢伸长停止后(7月13日)再调查一次，前后两次长度之差除以处理前的主梢与副梢长度即为增长率(%)，增长率越小表示主梢与副梢生长受抑制越明显。每次采果按不同处理母枝单穗产量和商品品质进行直观评议。     

沼液对葡萄生长和产量及抗病性的影响

利用沼液灌溉八年生“水晶葡萄”,研究了沼液对葡萄生长、产量及品质的影响.结果表明:采用沼液处理的葡萄枝条长度为89.56 cm,粗度为0.89 cm,叶片厚度为0.042 cm,百叶重为786 g;葡萄单粒重为8.98g,单穗重为1.67 kg,单位面积产量为22 629 kg·hm-2,病情指数为42.多重比较结果表明,沼液处理试验各指标均优于对照,说明沼液处理对葡萄的生长发育、产量和抗病性有显著影响.     

不同留穗尖方式对阳光玫瑰葡萄品质的影响

为了探索阳光玫瑰葡萄的最佳整穗方式,以阳光玫瑰常规花期留穗尖6 cm(CK)为对照,研究了在花前14 d留穗尖3 cm(A)、4 cm(B)、5 cm(C),花前7 d留穗尖4 cm(D)、6 cm(E)、8 cm(F),花期留穗尖4 cm(G)、6 cm(H)、8 cm(I)的不同时期、不同留穗尖方式对葡萄果实生长、品质及工作效率的影响。结果表明,不同时期、不同留穗长度的整穗方式在果实生长及品质等指标上均存在一定差异。花前7 d和花期整穗处理中,随着整穗长度的增加坐果数增加。随着整穗时期的延后,坐果数减少,果形指数逐渐变大,可溶性固形物含量和可滴定酸含量逐渐增高。花前7 d整穗处理的果皮颜色的L值(亮度)和C值(纯度)均最大,CIRG值(色泽指数)最小。不同处理无核率和空心率结果表现为花前14 d花前7 d花期。通过工作效率的计算可知,整穗时期越晚的处理,疏果用时越少,在生产实际中可达到省工高效的目的。最后,通过主成分分析综合评价筛选最佳的留穗方式,各处理的综合评价排名为DCHBGAFIECK,即在花前7 d留穗尖4 cm是阳光玫瑰葡萄省工、提质的理想整穗方式。上述结果为我国阳光玫瑰葡萄生产提供指导。     

包膜肥料对巨峰葡萄光合特性及产量品质的影响

为探讨包膜肥料在葡萄上的应用效果,通过田间施用包膜肥料,研究包膜专用肥料对巨峰葡萄光合特性和产量品质的影响。结果表明:施用包膜肥料可改善巨峰葡萄叶片的光合特性,提高葡萄产量和品质。包膜肥料的施用降低了葡萄叶片的气孔导度与蒸腾速率,以包膜加抑制剂比常规施肥减量20%处理效果最好,比对照和NPK常规施肥分别增产35.41%和10.52%;施用包膜肥料后葡萄的糖酸比变化不大,而Vc含量显著高于常规施肥处理。     

基肥施用量对椪柑产量、品质及新梢生长的影响

施用基肥对椪柑产量、品质和新梢生长都有显著促进作用?誓芴岣邨崭痰淖省⒌ス亍⒌ブ瓴亢凸档目扇苄怨绦挝?含量。