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霉菌毒素中毒性最强的是黄曲霉毒素,是黄曲霉和寄生曲霉真菌产生的次级代谢产物,其中毒性最强的是黄曲霉毒素B1,家禽对黄曲霉毒素最敏感,其次是仔猪和母猪。会给饲养者造成经济损失。所以应该对黄曲霉毒素的解毒展开全方面的研究。 相似文献
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黄曲霉毒素对动物健康危害极大 ,给畜牧业生产造成严重损失 ,应引起畜牧、兽医、食品、饲料等行业的高度重视。本文详细论述了黄曲霉毒素的结构、特点、毒性作用、各种动物的半数致死量、在动物体内的残留量、测定毒素的方法以及对黄曲霉毒素污染的饲料的几种去毒方法 相似文献
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本试验选用在自然条件下产生黄曲霉的花生饼进行试验,花生饼含有黄曲霉毒素84.39ppb。花生饼在自然日光晒照时间分别是6、12、18、24和30小时。黄曲霉毒素含量分别下降了10.32%、14.82%、36.53%、50.68%和53.25%。晒照30小时后,黄曲霉毒素G1和G2几乎完全去毒,但B1仅下降42.31%。 相似文献
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黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的一类最常见的具有高毒性、诱变性和致癌性的霉菌毒素,对畜禽多系统多器官有损伤作用,对肝脏的毒害作用尤甚,导致畜禽免疫力低下、生长缓慢,使畜牧生产造成巨大影响。本文着重总结了黄曲霉毒素对畜禽肝毒的作用机制,同时也总结了抗黄曲霉毒素的方法,为实际畜牧生产提供参考。 相似文献
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黄曲霉毒素的生物学去除方法 总被引:1,自引:0,他引:1
黄曲霉毒素(AFT)是一类有毒致癌物,污染粮食、饲料等,对人体及生物危害较大。该毒素的解毒与去毒一直是研究的热点。本文综述了黄曲霉毒素的生物学解毒方面的研究成果。 相似文献
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畜禽黄曲霉中毒及去霉研究的概述 总被引:1,自引:0,他引:1
黄曲霉毒素对动物健康危害极大,给畜牧业生产造成严重损失,应引起畜牧、兽医、食品、饲料等行业的高度重视。本文详细论述了黄曲霉毒素的结构、特点、毒性作用、各种动物的半数致死量、在动物体内的残留量、测定毒素的方法以及对黄曲霉毒素污染的饲料的几种去毒方法。 相似文献
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黄曲霉菌产生的对动物或人具有毒性的代谢产物——黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)自1961年发现以来,AF 的种类越来越多,目前已确定化学结构的有18种,其中 B_1毒性最大,M_1、G_1次之,B_2、G_2和 M_2较弱。AF 可引起多种畜禽中毒,特别是猪和 相似文献
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改性坡缕石对肉鸭日粮中黄曲霉毒素B1的去毒作用及机理 总被引:5,自引:0,他引:5
通过体外和体内试验研究了改性坡缕石对肉鸭日粮中黄曲霉毒素B1的去毒作用。体外试验表明:与坡缕石相比,改性坡缕石对黄曲霉毒素B1的吸附率更强。480羽1日龄樱桃谷商品代肉鸭,按饲养试验要求随机分为4组:1)对照组为基础日粮;2)基础日粮 0.25%改性坡缕石;3)霉变玉米50%代替基础日粮中的玉米,使黄曲霉毒素B1前期为50μg/kg,后期为55μg/kg;4)第3组日粮 0.25%改性坡缕石。结果表明:与对照组相比,添加0.25%改性坡缕石对肉鸭生长性能、组织和血清黄曲霉毒素B1含量、内脏器官相对质量、血清生化指标均无显著影响。然而,霉变玉米使肉鸭生长性能显著降低,使胸肌、肝脏、肾脏、血清黄曲霉毒素B1含量以及肝脏率、肾脏率、胰脏率、血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、淀粉酶水平显著提高;使血清总蛋白、白蛋白、尿酸水平显著降低。联合饲喂霉变玉米/改性坡缕石可使肉鸭生长性能、组织器官和血清黄曲霉毒素B1含量、内脏器官相对质量、血清生化指标均恢复至对照组水平。上述结果提示,改性坡缕石对肉鸭日粮中黄曲霉毒素B1具有较好的去毒作用。 相似文献
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近年来畜禽因食用含有大量黄曲霉毒素的饲料而引起中毒的事件时有发生,并有上升趋势。因此,特将畜禽黄曲霉毒素B1中毒症状、饲料中黄曲霉毒素的危害及控制方法作一简介,以帮助大家认识了解黄曲霉毒素。畜禽黄曲霉毒素中毒病主要是由发霉饲料引起的畜禽常见病之一。它是由于畜禽采食了被黄曲霉或寄生曲霉等污 相似文献
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黄曲霉毒素是联合国粮农组织和世界卫生组织认可的头号危险毒素,目前饲料检测到的毒素已超过350种,其中对猪危害最大的有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、呕吐毒素、赭曲霉毒素等。鉴于黄曲霉毒素危害性大、分布广,所以广大养户对该毒素的危害及防治应该有所了解,以减少在生产过程中造成不必要的损失。 相似文献
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酸活化坡缕石对肉鸡日粮中黄曲霉毒素B1的去毒效果 总被引:5,自引:0,他引:5
480只1日龄艾维因商品代肉鸡,按饲养试验要求分为4组:基础日粮组(对照组);I.基础日粮 0.25%活化坡缕石组;Ⅱ.霉变玉米50%代替基础日粮中的玉米组,使黄曲霉毒素B1前期为97μg/kg,后期为108μg/kg;Ⅲ,第1组日粮 0.25%活化坡缕石组。研究了酸活化坡缕石对肉鸡日粮中黄曲霉素B1的去毒作用。结果表明,与对照组相比,添加0.25%活化坡缕石对肉鸡生长性能、内脏器官相对重量、血清生化指标和免疫指标均无显著影响,而霉变玉米可使肉鸡生长性能显著降低,肝脏率、心脏率、肾脏率、腺胃率、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、谷胱甘肽硫转移酶活性显著提高,血清中IgG、IgA、C3、C4显著降低;联合饲喂霉变玉米/活化坡缕石可使肉鸡生长性能、内脏器官相对重量、血清生化指标和免疫指标均恢复至对照组水平。上述结果提示,活化坡缕石对肉鸡日粮中黄曲霉毒素B1具有较好的去毒作用。 相似文献
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2006年5月,某养鸡户饲养的雏鸡和产蛋鸡发生采食减退、腹泻、产蛋量下降为特征的疾病,经综合诊断为黄曲霉毒素中毒。报告如下。1发病情况畜主自述鸡群发病时间较长,由于天气高温、潮湿,所用饲料有霉变现象,雏鸡表现为厌食,不爱活动,双腿无力,生长不良,贫血苍白,排白色或血色稀粪,全身皮下出现点状出血或斑块状淤血。成年鸡衰竭贫血,产蛋量下降,排绿便。起初采用多种抗生素治疗,均无效果,后又加抗病毒药物,仍无任何效果。总体来看,采食量减少50%,产蛋率下降到30%,并出现死亡,每天5~8只不等,畜主携带病、死鸡来我站诊断中心求诊。2剖检病变送… 相似文献
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黄曲霉毒素对畜禽免疫机能的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
20世纪 60年代初 ,在英国东南部一些农场 ,约有 1 0万只火鸡在几个月内死亡于一种原因不明的以肝坏死为特征的疾病 ,当时称为“火鸡 X病”。事隔不久 ,非洲的肯尼亚和乌干达也在大批小鸭中发生类似的疾病。后经系统调查和研究证实 ,所谓的“火鸡 X病”是由黄曲霉毒素 ( Aflatox 相似文献
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黄曲霉毒素的危害及防治 总被引:4,自引:0,他引:4
黄曲霉毒素(Aflatoxin,简称AFT)是黄曲霉和寄生曲霉等产毒菌株的代谢产物,它不是单一的化合物,而是一类结构相似的化合物,(分子结构均为二呋喃氧杂奈邻酮的衍生物)。用色谱分析法检测发现有20种荧光物质,分为B族和G族,其中B1最为常见(简称AFTB1),毒性也最大,它被世界卫生组织定为致癌第一杀手。 相似文献
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在畜禽饲养中.饲料原料和成品饲料受到霉菌污染是非常普遍的现象。保存和加工方法得当时,虽有污染但不能大量繁殖,反之,则危害严重。含黄曲霉毒素的玉米、谷物类饲料,因其颜色变化不明显,通常不易发现,这是畜禽常发生黄抽霉毒素中毒的重要原因。 相似文献
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用发霉饲料喂畜禽,轻者会引起畜禽发病,停止生长,降低其机体免疫能力,影响繁殖性能,重者会导致其中毒死亡.为了防止畜禽中毒,必须将饲料中的霉菌毒素去除后才能饲喂. 相似文献