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《农村实用科技信息》2009,(4):36-36
玉米芯制饴糖
玉米芯是玉米棒脱粒后的棒芯,可制作饴糖。
原料配方玉米芯100千克.大麦15千克制作方法1.磨碎浸泡:选用当年的玉米芯100千克碾磨成细屑,大小似豆粒为宜,置于浸泡缸中浸泡1~2小时,使玉米芯屑吸水膨胀,吸水量达40%左右。浸泡后将坯料捞出放在竹筐和箩筐中,再用清水冲洗一下,沥水后即可上屉汽蒸。 相似文献
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<正>玉米芯是玉米棒脱粒后的棒芯,由于目前人们对其开发利用价值认识程度低,因此常被丢弃,造成资源浪费。实验结果表明。除水分外,纤维素、淀粉是玉米芯的主要成分,将其糖化处理后即可制成饴糖,实现废物再利用。一、原料配方玉米芯loo千克,大麦15千克。二、制作方法1.磨碎浸泡。选用当年产的玉米芯100千克碾磨成细屑,大小似豆粒,置 相似文献
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玉米芯含粗蛋白2%、粗脂肪0.7%、粗纤维28.2%、可溶性碳水化合物58.4%、粗灰粉20%,是生产食用菌的理想代料。1、原料处理将除净玉米粒的玉米芯晒干贮存。使用时,先将玉米芯暴晒1周,然后粉碎成蚕豆大小的颗粒,再用3%石灰水浇透玉米芯,最后每50千克玉米芯用5千克麸皮(或米糠)、500克豆饼、1千克石膏粉、25克磷酸二氢钾、50克克霉灵拌匀,将栽培料pH值调至8~9。2、适宜播期用玉米芯生料畦栽平菇的适宜播期为11月中旬至翌年3月下旬,此时平菇易成功。3、适宜播量秋季利用玉米芯栽培平菇,播种量以占料重的15%为宜;早春栽培平菇,播种量掌握在占料重… 相似文献
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用玉米芯和豆腐渣作培养基栽培平菇,因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质,每平方米可产鲜菇50~75千克,生物效率可达150%~200%,经济效益可观。现将用玉米芯和豆腐渣混合栽培平菇的高产高效技术介绍如下。 相似文献
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利用玉米芯和豆腐渣作培养基栽培平菇,因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等,每平方米可产鲜菇50~75千克,生物效率达150%~200%,经济效益可观。其高产高效技术如下。 相似文献
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<正>1.培养料配比。粉碎玉米芯100千克、湿豆腐渣80千克、白灰6千克。2.拌料装袋。首先将湿豆腐渣、白灰加水稀释后倒入玉米芯里拌匀,调至培养料含水量达65%。选用50×25×0.05厘米的聚乙烯低压塑料筒装料,边装边压实(每袋装干料约1.25千克),两头用绳扎紧。 相似文献
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1.主要原料:棉籽油泥(榨油精炼后油脂沉淀出的黑色糊状物质,即皂脚)、火碱、食盐、松香等. 2.设备用具:锅、铁勺. 3.制作方法:在熬皂脚锅内加入清水7~10千克,烧热,放入油泥250千克、松香1.5千克,继续加热并不断搅拌,使油泥和松香溶化并混和均匀.待油泥完全溶化后,把配好的碱水徐徐加入,边加边搅拌. 相似文献
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