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《中国畜牧兽医文摘》2016,(5)
<正>养猪形势变得越来越严峻,养殖户们需要面临的不只是市场风险还有养殖风险,大养殖场需要解决的是发展问题,小散养户需要解决的是生存问题。在未来我们需要的是一个抵御市场风险和疫病风险能力强大的养殖场。需要的是品种优良、养殖模式健康、猪肉食品安全有保障的养殖行业。就2015年下半年市场反馈,专业母猪场,专业育肥场逐渐表现出各自的优势养殖模式。就外购猪而言,根据个人在基层的体会,外购猪要做好以下关键 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2021,(7)
正猪肉市场的稳定关乎国计民生,猪养殖在我国畜牧养殖行业占有极高的比例,向市场提供充足的、优质的猪肉是维护猪肉市场稳定的前提,种猪作为猪养殖的基础,是家猪中专门用于繁殖的雌性和雄性亲猪,为了提高种猪的繁殖能力,提高养殖效益,就需要掌握科学的、先进的种猪饲养管理技术。 相似文献
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我国是世界第一养猪大国和猪肉消费大国,随着市场竞争日趋激烈,猪业面临加入世贸组织、环保等方面的压力也越来越大。解决猪业环保问题,提高猪肉质量,倡导绿色养殖模式,是当前养猪业的一致呼声。 相似文献
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我国不同于很多以牛肉和羊肉为主要的肉类食用产品的西方国家,我国的主要肉食产品是猪肉,猪肉以及猪肉制品在我国的销售量都是相当大的,而有需求就会有市场,这样一来,猪的养殖企业也就越来越多。相应的在猪的养殖企业中出现的问题也就层出不穷,而猪病的暴发与传播在目前的猪场养殖中就是相对而言比较严重的一个问题所在。本文将就猪病的防疫问题做一个分析与探究,指出我国大部分养殖企业在目前切断传染源和传染途径中仍然存在很多的问题,并提出了切实有效的解决策略。 相似文献
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我国是世界第一养猪大国,也是世界第一大猪肉消费国,据可靠数据显示,2016年中国猪肉产量占全球总产量的48.5%,猪肉的消费量占全球总消费量的50.06%。充分印证了生猪养殖和猪肉消费第一大国的盛誉。生猪养殖不仅给人们带来了富裕的生活条件,同时促进了我国国民经济的不断发展。随着我国养猪业的迅速崛起,猪疫病的发生成为生猪养殖户最大的困难,不仅造成了养殖户大量的经济损失,更制约了我国养殖业的发展。因此我们需要通过了解猪疫病发生的特点,来制定相应的防治对策,在保证猪肉食品质量的基础上,不断提高猪肉的产量,促进我国养殖业的健康持续发展。 相似文献
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营养因子对猪肉品质影响的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
随着猪规模化养殖方式的形成,生长肥育猪日增重、瘦肉率逐渐增大,料重比、出栏天数小断减少,联合国粮农组织的统计数据显示,2001年中国猪肉产量为4240万t,占全球猪肉总产量的46.1%。猪的饲养量及其产品产量均居世界首位。然而,随着猪肉产量的增加,其品质下降,如PSE肉和DFD肉的产生。另一方面,随着生活水平的提高和保健意识的增强,人们对肉品质量有了更高的要求。 相似文献
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猪肉在我国人民的饮食结构中占有较大的比重,人们对于猪肉的喜爱程度不断刺激着养猪市场的发展。我国市场上的猪肉,一部分来自养猪场,另一部分来自农家小规模的养殖。随着人们健康饮食意识的不断提高,人们在选择猪肉时更倾向于小规模养殖的猪肉。小规模养猪场的猪相比集约化养殖的猪存栏时间要长,喂养方式也相对随意,饲料根据养殖条件而定,各地均有差异,这种农家小规模养殖的猪肉以口感佳、更健康赢得了市场的好评。不过,一些小规模养殖的常见病却成为限制小规模养殖发展的主要问题。 相似文献
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鲁富强 《畜牧兽医科技信息》2018,(4)
随着猪肉市场的逐渐完善,需要对保育猪的养殖技术进行优化,在掌握养殖技术要点的基础上,提升保育猪的养殖质量,确保猪群能够健康成长,提升猪场的经济效益。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2020,(4)
正猪腹泻并不是致命疾病,虽说不会导致猪群的大量死亡,但如果治疗不及时,仍然会引发猪厌食、体重降低、生猪产量下降,猪肉质量不理想等结果。此病的治疗不能只着眼于如何治疗,还应当考虑如何防治。本文将分别对猪腹泻疾病的预防和治疗措施进行探讨。1加强对饲养细节的把控在养殖过程中,虽说养殖技术在不断完善,猪肉质量也随着养殖技术的进步而得到了极大的提升,但大规模的生猪养殖必然伴随着许多的问题。其中,猪腹泻疾病尤其让养殖 相似文献
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随着养殖规模化的逐渐提高,猪周期有被逐渐延长的趋势.由于目前我国母猪存栏比相对较高,产能相对充足,在不发生大疲情的情况下,未来一段时间乃至下半年猪肉价格很难持续上涨.按照生猪养殖周期来看,今年“猪周期”仍处于筑底阶段,猪肉价格尚未到全面启动的时点. 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2016,(10)
正如今人们对肉类食品的需求量越来越大,其中猪肉属于人们最常食用的肉食。当前猪肉占据较高的市场份额,为了保证猪肉产量和品质均得到市场的认可,养殖户需要加强对猪流行疫病的防治,减少损失。农业是我国的主流产业之一,近年来畜牧业实现规模化和集约化发展,养猪产业受到了人们的重视,养猪规模越来越大。然而很多养殖户因为对猪疫病防治不佳,导致猪大量病死,造成较大的经济损失,因此养殖户要对当前疫病防治存在的问题加以重视。 相似文献
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拉伸和整合养猪产业链规避风险提高效益 总被引:1,自引:1,他引:0
近年来,猪价经历了过山车似的剧烈震荡,由于猪价很难把控,特别对于中小养猪户,单靠养殖很难取得较高效益,甚至有好多场户亏得血本无归。仅有少数场户逐渐加大投资,扩大养殖规模并兼营养猪服务如技术、饲料,甚至定点销售自产猪肉、肉品加工等才赚了钱,不仅未被市场淘汰,反而滚雪球似的规模越来越大。但大部分养殖企业仅 相似文献
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猪肉在人类膳食中占据着重要的地位,每年的消费量占肉类总数的40%多。所以如何提高猪肉品质是猪肉生产中的重要问题。本文主要介绍了人工授精技术与基因组技术在猪育种中的应用,为猪的生产、养殖提供理论参考。 相似文献