绞股蓝新品种‘恩七叶甜’

 ‘恩七叶甜’绞股蓝新品种全草味清甜，有效成分种类与原推广品种（亲本）相同，但有效成分含量和产量显著提高，克服了亲本味极苦的缺点，有很大开发价值。     

保健蔬菜绞股蓝

绞股蓝又名五叶参、七叶胆，属葫芦科多年攀缘草本植物，在当地俗称野猪莞，灾荒年间常作为野菜食用，具有抗癌、降血脂、防衰老、抗疲劳和增强免疫功能等作用。平利地处陕南，是绞股蓝自然分布分化中心，2004年获得国家原产地保护殊荣，有“中国绞股蓝第一县”之称，20世纪80年代初开始人工种植绞股蓝，先后开发了绞股蓝皂甙粉、绞股蓝茶、绞股蓝饮品等系列产品。近年来随着人们生活质量的不断提高和当地乡村旅游的蓬勃发展，绞股蓝逐步作为特色的地域蔬菜被摆上了餐桌，可炖汤、炒食、凉拌，作饺子馅配料。其口感清爽，且茎叶中含有皂甙、多糖、有机酸、生物碱、蛋白质、黄酮化合物等以及锌、铜、铁、锰、硒等微量元素，是十分难得的保健蔬菜。为了使绞股蓝菜用价值尽快得到种植户和消费者的认识和推广，现将其特征特性，栽培技术及食用方法介绍如下。     

绞股蓝酒的制造方法

本发明是将精品绞股蓝加入优质老熟原酒进行一次、二次浸提,其加入配比为1：45－55,经过一次、2次浸提,提取出绞股蓝中的有效成分皂甙、维生素、氨基酸、糖类和人体所需的微量元素,将一次、二次浸提液混和再加入适当优质老熟原酒,加浆至所需酒的浓度,然后勾兑调味,过滤至酒色微黄、清彻透明为止。本发明制造方法简单,无需特殊设备,原料丰富,所得系列产品具有多种保健功能,能防病治病,强身健体。生产可行性分析一、简介绞股蓝具有抗癌护肝、催眠镇静、降血脂、延缓衰老等药理效果,对慢性支气管炎、哮喘、肥胖、肝炎、高脂血栓、…     

品种、栽培措施及环境因素对绞股蓝疫病发生的影响研究初报

为了探明外界因素对绞股蓝疫病的影响,有效控制绞股蓝疫病,在绞股蓝主产区的平利县城关镇和长安镇选择不同海拔、土壤pH值、前茬作物、施肥种类以及不同绞股蓝品种等条件下的5个试验点进行绞股蓝疫病发生情况试验。结果表明:绞股蓝疫病发生与生长环境和栽培条件之间有着密切的关系。即:p H值每升高1,病情指数平均约降低10。前茬和间套作物对绞股蓝疫病发生程度均有严重影响,以马铃薯影响最大,番茄次之,辣椒再次之;间套或前茬作物为玉米时,绞股蓝疫病发生相对较轻。海拔每升高100 m,绞股蓝疫病病情指数降低6.4。绞股蓝种植过程中过度施用尿素,疫病发病早且重,施用磷酸二铵+尿素则发病较迟较重,施用农家肥+沼液的病害轻,施用菜籽饼+沼液的发病较迟且最轻。试验弄清了绞股蓝疫病发生的影响因素,即首先是单一使用化肥是导致疫病发生的关键因素,其次是前茬作物,再次是低海拔和低pH值。     

陕西平利绞股蓝回归自然栽培法

绞股蓝系葫芦科多年生藤本植物,自然条件下生长在中高山的沟边或灌木林下,产量极其有限。因绞股蓝产品对人体具有多种保健药用功效,受到越来越多消费者的青睐。平利是绞股蓝的自然分布分化中心,有"绞股蓝故乡"之称,其独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育,是中国开发最早、规模最大的绞股蓝人工栽培基地县、国家绞股蓝标准化示范区,平利绞股蓝为中国国家地理标志产品。为了满足市场需求,从20世纪中期开始,     

荔浦县“一乡一品”绞股蓝保质增效栽培技术

正导读:荔浦县得天独厚的自然环境适宜绞股蓝生长。绞股蓝具有很高的药用价值,可药食两用,市场需求量大于供给量,发展前景广阔。为确保荔浦县"一乡一品"绞股蓝产业持续健康发展,从种苗准备、地块选择、整地、定植、田间管理以及采收等方面阐述了绞股蓝保质栽培技术,为绞股蓝种植户提供技术参考。     

陕西产12种药茶及其功效

<正>绞股蓝茶绞股蓝茶,是秦巴山区平利县一种古老的中草药和常饮茶品,是将绞股蓝嫩叶和嫩芽,经现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成。茶汤碧绿,稍带清香,味道微苦,入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老、防治血栓和心血管疾病、促进睡眠、防御抗癌、提高免疫力,调节人体生理机能等作用。绞股蓝茶     

铜制剂在果树上的使用

随着水果无公害栽培技术的推广，铜制剂开始引起人们的重视。作为矿物源农药，铜制剂对农产品和环境都比较安全，残留期短，不产生抗药性。故在无公害农产品生产和绿色食品生产中都提倡使用。其有效成分为铜离子，能使病原物的蛋白质凝固而失去活性，故杀菌范围广，对常见的真菌和细菌     

绞股蓝白粉病与白绢病识别与防治

绞股蓝来源于葫芦科绞股蓝属植物绞股蓝[Gynostemma pentaphyllum (Thunb)makino]的全草,中药名为"七叶胆",其性寒,味苦,具有益气、安神、降血压、清热解毒、止咳祛痰的功效。因含有多种对人体有益的皂甙、维生素和氨基酸等,现多作为滋补强壮药,有"南方人参"之称。研究表明,绞股蓝活性成分具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏及增强肌体免疫功能等作用,对高血脂、高血压、冠心病等心血管系统疾患、糖尿病、肿瘤等病症具有良好的防治效果.     

7个杏李品种适生性、结果及病虫害调查

2001年春南阳市林业局与中国林科院经济林中心合作，由美国引入7个杏李品种，分别是：味馨、味王、恐龙蛋、风味皇后、味厚、味帝、风味玫瑰。7个杏李品种原种共936株，均栽植于南阳市林业示范苗圃。2001年至今共在南阳市推广近2660hm^2。南阳市位于河南省西南部，与湖北、陕西接壤，地理坐标为北纬32°16’-33°48＇，东经110°59＇-113°49＇，地处亚热带向北温带过渡地带，属典型季风型大陆性气候，四季分明，     

鲜食加工兼用型黄桃优变株系选育研究

系统观察结果表明,5个鲜食加工兼用型‘黄桃’优变株系与来源品种相比,果型较大,锦绣黄桃的4个优变株系单果重均增加50 g以上,‘锦黄’增加16.6 g;‘硕锦1号’展叶期前各物候期较迟,盛花期延后5～7 d;‘锦黄’果实成熟期推迟约45 d;‘硕锦1号’、‘硕锦3号’、‘硕锦4号’、‘锦黄’果形为椭圆形、长椭圆形,与来源品种相似,‘硕锦2号’则以尖圆为主;‘锦黄’风味酸甜,明显异于‘丰黄’;各优变株系既符合黄桃鲜销市场供求走势,又能满足果品加工企业的原料需求,均显现出良好的选育前景与应用开发潜力。     

黄桃变异株系遗传稳定性的孢粉学鉴定

采用扫描电镜观测方法,对若干黄桃变异株系优良性状遗传稳定性及与来源品种之间的亲缘关系进行孢粉学鉴定,结果表明：选自锦绣的3个变异株系花粉与锦绣具有诸多共同特征,也存在一定差异,既表明它们之间亲缘关系紧密,又说明变异株系在遗传上发生了一定变化;选自丰黄的锦黄的花粉与丰黄差异更为明显,表明锦黄在遗传上产生较大变异。     

苹果叶片离体培养中秋水仙素加倍效应的研究

用不同浓度的秋水仙素溶液处理苹果的栽培品种嘎拉试管苗的离体叶片,发现以０．５％的秋水仙素溶液处理４ｄ效果最佳,诱变频率达５６．１％。诱变后获得的四倍体植株在形态学和细胞学上均发生了明显变异。与对照株比较,变异株茎矮、粗壮、节间短、叶片厚、叶色浓绿;叶背面的气孔体积增大,单位面积气孔数目减少、茸毛数量增加;染色体数目加倍,２ｎ＝４ｘ＝６８（对照２ｎ＝２ｘ＝３４）,细胞核核仁数目增加。梢端组织学切片证明,变异株中同质突变体的频率达７３％。     

苹果红色芽变香气组分及脂肪酸代谢相关酶活性分析

 利用固相微萃取（SPME）气相色谱-质谱（GC–MS）联用技术,分析了富士、国光与红将军等苹果品种及其红色芽变品系的果实香气成分;进一步研究了国光及其红色芽变品系果实发育期间香气脂肪酸代谢途径相关酶的活性。①从8个参试苹果品种成熟果实中共鉴定出共8类116种香气成分,酯类67种（57.8%）,占绝对优势;②红色芽变品系与其对照相比,香气成分种类无规律性变化,但共有组分的含量、特征香气成分的香气值总和、酯类含量及香气总含量等均明显高于各自的对照;③在果实发育末期,红色芽变的脂肪酸代谢途径4个关键酶活性均呈上升趋势,且高于对照。     

中甸刺玫新品种‘格桑红’和‘格桑粉’

 ‘格桑红’和‘格桑粉’是从野生中甸刺玫自然变异优良单株中驯化选育而成的新品种。‘格桑红’与原种相比花形由平瓣型变为蝶瓣型。‘格桑粉’与原种相比花色由粉红色变为粉白色。两个新品种的开花期,在云南昆明为4-5月,在香格里拉为6-7月。两个新品种的花更大,花朵更繁盛,开花时间长,提高了观赏价值。     

黑木耳白色变型菌株研究简报

本文报道了人工紫外线诱变获得的黑木耳白色变型菌株，命名为雪白木耳。经多次继代和转代培养，白色性状稳定，出耳好，子实体色泽雪白，朵大，产量高，是具有开发利用前景的新菌株。     

锦绣黄桃优变株系果实贮藏保鲜性能比较试验

在常温（28～35℃）与（5±1）℃低温条件下,对硕锦1号、硕锦2号、硕锦3号等3个锦绣黄桃优良变异株系的贮藏果实品质变化与保鲜性能进行研究。结果表明,在常温条件下,3个优变株系的果实可溶性固形物、可滴定酸、总糖含量及果实硬度、好果率、果实保水率均随着贮藏时间的延长而降低,贮藏保鲜性能均略差于锦绣黄桃,贮藏期均以不超过6d为宜;在低温条件下,3个优变株系的各项贮藏保鲜性能指标变化趋势和表现与常温下相近,贮藏期均以不超过16d为宜。     

‘冬枣’的五个自然变异材料评价

以‘冬枣’及其5个自然变异材料为试材,对其果实形态、果实营养、物候期、染色体倍性以及DNA指纹进行了比较分析,以期筛选出综合性状优异的‘冬枣’变异类型。结果表明:与普通‘冬枣’相比,变异1号材料为大果型,其单果质量显著增加,为25.22g,果实可溶性糖含量和糖酸比提高。在物候期上,变异1号和2号材料与‘冬枣’表现相近,但其它3个变异材料的果实成熟期比‘冬枣’晚约15d。流式细胞仪分析显示5个自然变异材料均为二倍体,15对SSR引物检测表明5个自然变异材料与‘冬枣’基因组DNA的SSR指纹相同,可能均为‘冬枣’的自然芽变。评价结果显示,变异1号属于优良大果变异,变异3、4、5号为晚熟变异。