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从种植地和栽植季节的选择,嫁接技术,整形与修剪技术,水肥管理和采收等方面介绍了洛南县大红袍花椒的栽培管理技术。 相似文献
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大红袍花椒是一种重要的食品调味原料,烹调佳肴的必备调料,其有提味、去腥、去膻之功。可食用或工业用,种子和果皮也可入药。大红袍花椒虽然在我国分布比较广泛,但韩城是全国质量最好、效益最高、产量最大的优质花椒基地市,该品种以其粒大肉厚,油重丹经,芳香浓郁,醇麻适口的风味而著称于世。花椒已成为韩城的主导产业,也是农民收入的主要来源。以下本文阐述了韩城大红袍花椒栽培技术,以供参考。 相似文献
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大红袍花椒营养成分分析 总被引:4,自引:1,他引:4
对陕西韩城大红袍花椒主要营养成分进行了测定,结果表明,花椒内含挥发油50.2g/kg,不挥发性乙醚抽提物131.5g/kg,醇溶抽提物250.2g/kg,蛋白质130.6g/kg;矿质元素钙、磷、铁含量分别为7.24g/kg、2.42g/kg、0.176g/kg;含有大量的氨基酸,17种氨基酸总量为53.3g/kg,其中,脯氨酸、天冬氨酸、精氨酸和谷氨酸含量最为丰富,分别占氨基酸总量的16.7%、12.2%、11.3%和10.9%。其次为赖氨酸、缬氨酸、亮氨酸、甘氨酸、丙氨酸和苯丙氨酸,分别占氨基酸总量的6.6%、6.0%、5.4%、5.3%、4.5%和3.8%。 相似文献
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大红袍花椒是一种集药用、食用、经济价值较高的树种。它喜光、耐干旱,栽植在房前屋后梯田边缘上枝叶茂密、根系发达,保持水 相似文献
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花椒是一种常见的香辛料植物,具有辣味和独特的香气,被广泛用于中华美食的调味之中。本文浅谈了花椒的栽培与管理技术,包括选址与土壤条件、品种选择与育苗、田间管理、修剪管理、疾病防治等方面。通过科学合理地实施这些技术,能够提高花椒的产量和品质,对种植者具有指导意义。 相似文献
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花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim)是我国栽培历史悠久,分布很广的香料和油料树种。据统计,陕西栽植花椒面积已超过6万hm^2。在秦岭南坡的凤县广为栽植的人红袍花椒又称秦椒、风椒,具有化期早、果实大、色泽鲜艳、芳香油和麻味素含量高等特性,因而经济价值较高,深受群众欢迎。2002年,宝鸡市金台区从风县引进火红袍花椒100hm^2,通过栽培试验,取得了较好效果。 相似文献
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<正>宝丰县位于河南省中西部浅山丘陵区,总面积722km2,气候温和,雨量适中,年平均气温14.5℃。近年来,随着农业产业化结构的调整,全县林果业发展更为迅速,已形成了以花椒基地为龙头,以果林、风景林、护坡林、生态林为特色的林果业发展格局。县里把发展花椒与退耕还林、绿化荒山、生态建设相结合,与新农村建设、发展农村经济相结合,适时引进大红袍品种,仅宝丰县观音堂一个乡镇,花椒面积达到0.26万hm2,花椒产量在12.5万kg以上,产值700万元。花椒成为农民脱贫致富、加快县域经 相似文献
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园地要求海拔在380~2200m,年平均气温8℃~16℃,年降水量500mm以上,无霜期180~200d。土质为砂壤土和中壤土,土层厚度80cm左右。宜在5°~45°的向阳坡和半阳坡及地埂上栽培。 相似文献
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年来,随着农村产业结构的调整,舟曲县的花椒生产发展迅速,但更存在良种化程度不高、品质差及产量低而不稳等问题,究其原因,主要是对优质花椒品种大红袍种子处理不当、发芽率低而造成苗木缺乏.针对这一问题,我们经过几年的试验研究,摸索出了大红袍花椒实生苗培育的一整套技术. 相似文献
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江津市先锋镇仅花椒一项的产值就近3000万元。如今,当地因大面积种植花椒而闻名全国,并喜得“花椒之乡”的美名。每年的6~8月,各地来此的收购商络绎不绝,热闹非凡。“花椒合作社”的专线电话,平均每天也要接到10多个求购电话。 相似文献
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<正>花椒植株小,根系分布浅,适应性强,可在荒山、荒地、路旁、地旁、房前屋后栽植。一、栽植方式1.果园式栽培。在荒山坡地成片栽植,栽植密度多采用4米×5米或3米×4米株行距,即每667平方米(1亩)栽33~56株。在土层较薄,质地较差,肥力较低,气候干旱的山地或丘陵地栽植密度应大些,株行距3米×4米或2米×4米。2.地埂式栽培。充分利用土地,在 相似文献