液相色谱质谱法测定玉米中莠去津和烟嘧磺隆的残留

建立了玉米中莠去津和烟嘧磺隆的残留分析方法。样品经乙腈溶剂萃取,C18净化,分散固相萃取,用液相色谱离子阱质谱仪分析。莠去津和烟嘧磺隆的最小检出量分别为2.5×10-10g和3.0×10-10g,莠去津在玉米中的添加回收率为75.2%~95.1%,相对标准偏差为4.9%~7.6%;烟嘧磺隆在玉米中的添加回收率为82.0%~108.3%,相对标准偏差为6.2%~8.1%。本方法操作简单,节省有机溶剂,方法准确,各项指标满足农药残留分析的要求。     

茶叶中蛋白质含量的测定简

[目的]了解茶叶中蛋白质的含量。[方法]研究了Folin-酚检测方法测定蛋白质的基本原理、试剂的制备及配制,以绿茶的嫩叶粉、老叶粉和茶叶提取物为检测样品,选用Folin-酚的检测方法对茶叶中的蛋白质含量进行了检测。[结果]Folin-酚法测定茶叶中蛋白质含量的线性方程为Y=0．6376x＋0．0435,线性相关系数为0．9994,绿茶中蛋白质的含量分别为嫩叶粉9234．8mg／kg、老叶粉4125．6mg／kg、茶叶提取物26508．8mg／kg。[结论]研究表明,Folin-酚法测定茶叶中蛋白质含量的原理科学、方法成熟,茶叶中蛋白质含量丰富,可以进行有效的应用。