黑白花公牛育肥屠宰试验

<正> 我场自1979年以来,陆续饲养了150多头黑白花公牛,分别在6—18月龄屠宰,并分批随机做了一些测量记载。现将结果报道如下,供参考。一、饲养管理采用低奶量培育犊牛。哺乳期1—1.5个月,喂奶量160—180公斤(包括初乳)。喂奶时可掺进一倍的温开水,并注意掌握适当温度。犊牛出生3—4天后,训练其采食草料。开始时以苜蓿草和混合     

黑白花小公牛可以育肥肉用

利用奶用小公牛生产牛肉,这在世界上许多国家已普遍推广,是一个很大的产肉资源。例如加拿大,全国每年有一百万头奶用小公牛出生。他们采取低奶量,粗饲料的饲养方法育肥生产牛肉,供应市     

黑白花奶公牛育肥饲养技术

选择春季2-4月份出生的公牛犊，30-40日龄实施早期断奶；2-6月龄饲喂犊牛料 青贮饲料 苜蓿干草或犊牛料 酒糟 干草，6月龄体重150-180kg；7-12月龄进入生长期，吊架子饲养，12月龄体重300kg左右;13-18月龄进入育肥期，450-500kg体重出栏。屠宰率59．6％，净肉率42％，肉质细嫩多汁。     

黑白花育肥公牛生长发育规律初探

黑白花育肥公牛生长发育规律初探贵州省贵阳市乌当奶牛场（５５００１８）王承杰各种畜禽的生长发育都有其规律性，不同品种、不同性别和不同时期，都会表现出各自固有的特点和规律。本文就我场黑白花育肥公牛初生到１８月龄的生长发育进行计算和分析，探讨黑白花育肥公牛...     

多元高代改良牛与黑白花公牛育肥对比试验

为加快牛的品种改良步伐,提高牛群质量,我们进行多元高代改良牛与黑白花公牛育肥对比试验,观察在相同饲养条件下的育肥增重效果,以提供科学的依据,提高养牛的经济效益。     

利用秸秆育肥黑白花公牛的试验报告

黑白花公牛２０头，平均体重３９４（３６６－４２８）ｋｇ，大量利用青贮与氨化麦秸并补饲混合精料进行育肥试验。分为两组，混合精料中拌入微量元素添加剂的为试验组，不添加的为对照组。经２个月肥育，平均活重达到４６６－４７７ｋｇ，平均每头牛采食风干日粮１５ｋｇ，饲料精粗比，第一月３６：６４，第二月４４：５６；试验组与对照组牛平均日增重１．３９、１．２０ｋｇ，试验牛相对提高１６．２％，每千克增重的饲料成本下降１４％。     

黑白花奶公牛育肥饲料质量标准研究试验报告

前言牛是草食反刍家畜,能利用大量农副产品和草类,生产奶、肉,是节粮型养殖业。但是有些育肥牛专业户和一些肉牛场,没有根据牛的生理特点实行科学饲养,认为多喂精料就长肉,致使饲料日粮中蛋白质过剩而能量不足,造成饲料浪费。为指导全省肉牛育肥工作,我们进行了《黑白花奶公牛育肥饲料质量标准的研究》以找出适合河北省饲     

淘汰小公牛育肥

为开发肉牛资源和合理利用人工草地,于１９９１－１９９４年在大面积建植人工草地的基础上,对贵阳市乌当奶牛场未去势淘汰小公牛进行育肥试验结果是：（１）１７７头淘尖以牛舍饲育肥,以青粗饲料为主,适当补给精料,１８月龄出栏,平均体重达４３１．９６ｋ头,每头日增重０．７２ｋ;（２）１４头淘汰小公牛草地地全放牧育肥,１５个月零６天出栏平均体重达２７３．５ｋｇ每头日增重０．４９８ｋｇ。     

黑白花小公牛阉割肥育试验报告

<正> 我们于1982年5月在所饲养的黑白花乳公牛中,进行了一次阉割与未阉的对比试验。 一、试验方法 1.抽样与编组:58头小公牛至阉割试验开始时有25头已达7月龄,33头达6月龄。在25头7月龄的公犊中,选出7对初生重和试验初重相近的公犊,然后用随机的方法从每对中选出1头作阉割试验,阉牛为阉割组,未阉牛为对照组,编为试验Ⅰ组。再以同样     

用酒糟育肥小公牛

广泛使用食品工业的废料育肥牛,提高了牛肉生产的潜力。在东阿尔泰地区,谷物酒糟是育肥牛的廉价资源。在比斯克,地区间育肥牛联合组织以某     

黑白花公牛屠宰试验和经济分析

黑白花牛的肥育公犊是牛肉主要来源之一。在日本,出生10日龄的黑白花公犊,被肥育专业户买去饲养,在畜禽饲养户中经营利润最高。我国北方黑白花奶牛的育种方向明确规定了以乳为主,并具有一定肉用性能。我们在北京东郊国营奶牛二分场进行了黑白花公牛育肥性能观察试验,该场饲养黑白花牛640头,其中成年乳牛335头。公犊出生后哺乳45天,喂全     

犊公牛直线育肥试验

50年代牛肉生产主要依靠肉牛业,而70年代则由肉牛、奶牛肉、奶公犊肉等多条渠道提供。其中奶公犊提供的牛肉已占相当比重。英国1982年牛肉总产量为96.1万吨,其中奶公犊提供的牛肉占63％。我国牛肉来源主要依靠牧区菜牛或农区淘汰的耕牛供给。全国有8600万头牛,产肉只有40万吨,平均每头年产肉不到5公斤。近年在城市郊区和奶牛生产集中的地区,奶公犊亦被用来在半舍饲条件下饲养一年半以上,体重达400公斤左右而出口。但是,由于精料给量少,生长速度慢,饲养周期长,肉的质量差,难以满足制做牛排等高档菜肴的需求,而且售价低     

犊公牛直线育肥试验

<正> 1.试验目的为生产高质量的牛肉和牛排、推动高档肉牛饲养的发展,1986年7月至1987年9月,我们采取高精料直线快速育肥技术,对利用经济价值较低的奶公犊进行了个14月的饲养试验。2.材料和方法试验奶公牛选用哈尔滨市松花江奶牛场1986年6～7月出生的黑白花奶公犊,共20头。试前喂过5～7天乳。同时购入本地黄牛公犊10头参试,以资对照。试牛饲养在同一栏舍内。0至3月龄在舍内木板畜床上单栏饲养。3月龄后实行群饲、自由采食草、料及饮水。按犊牛期(0～6月龄)、生长期(6～10月龄)和育肥期(10～14月龄)三个阶段分别使用     

犊公牛直线育肥试验

我国随着人民生活水平的提高,对畜产品的需求结构发生了变化,已从“数”转向“质”。人民对畜产品的需求正渐进到选择性购买阶段,市场对畜产品生产的调节功能日益加强,特别是对高档牛肉的需求与日俱增。目前,世界牛肉消费量约占肉类消费总量的三分之一。五十年代牛肉华产主要依靠肉牛业,而七十年代则角肉牛,奶牛肉、奶公犊肉等多条渠道提供.其中奶公犊提供     

畜大壮对黑白花奶公牛育肥增重效果试验报告

“畜大壮”是北京市营养源研究所研制开发的一种高效动物促生长埋植剂,能有效地促进动物体壮大,增加产肉量。我们于1991年4月25日至10月25日,应用“畜大壮”对黑白花奶公犊育肥增重效果进行了试验,现将结果报告如下。 1 材料和方法     

黑白花奶牛公犊育肥试验

目前,兰州有奶牛5000余头,每年生产公犊牛1000头。为探索在兰州地区饲料条件下,乳牛公犊早期断奶方法及育肥效果,我们于1981年8月23日—1983年10月10日进行了两批试验,报告如下:     

黑白花公犊育肥宰屠试验

我场于1979—1983年,陆续饲养了150头多黑白花小公牛,分别在6—18月龄屠宰,并分批做了一些测量和记载。现将结果报道如下:一、饲养管理采用低奶量培育公犊牛,哺乳1—1.5个月,喂奶量160—180公斤(包括初乳)。具体分配为:1—10日龄每天6公斤,3天以内喂初乳,以后改喂常乳;11—20日龄,4公斤,21—30日龄,3公斤;31—45日龄,2—3公斤。喂奶时可掺进一倍的温开水,并注意掌握     

小公牛育肥中营养性骨发育不全

在一个综合性企业的小牛育肥中,我们发现了一种四肢疾病,在病程加重时,小牛很快降低膘度,未经长时间的育肥就被淘汰(不同年份内淘汰率由6％至17.5％)。这给养牛事业带来很大经济损失。在该病大量发生的季节里(1981年3月至4月),我们研究了该病的临床症状,生化指标,非特异性抵抗力以及日粮成份和日粮的利用率。