饲料加工工艺与设备课程“理论-场景”教学模式改革探索

饲料加工工艺与设备是动物科学专业一门重要的专业课程,对于提升学生的专业素质和综合竞争能力有着重要作用。文章结合课程特点,从理论教学和实验教学两个方面,对课程进行了改革,提出了"理论-场景"教学模式,强化了学生理论知识的掌握,增强了学生的动手能力和综合运用知识的能力,提高了课程教学质量。     

饲料学课程思政教学探索

课程思政是我国目前高等教育改革的新举措,习近平总书记强调,以课堂教学为主渠道,将各类课程与思政课程有机融合,使专业知识和立德树人并肩同行。《饲料学》作为动物科学专业的核心课程,在培养专业技术人才方面有着不可替代的作用。本文在探索《饲料学》课程特色和优势的基础上,加强对课程所蕴藏思想政治元素和价值观的探索和提炼,并在本课程的设计、讲授、考核和评价等各个环节中嵌入课程思政元素,将专业知识的传授和价值观的培育有机结合,以期在有效提高《饲料学》课程教学效果的同时激发学生的爱国情怀和民族自豪感,引导学生以科学的态度去探索真理,并为同专业其他课程的改革提供参考。     

“饲料加工工艺与设备”课程教学改革研究与实践

介绍了“饲料加工工艺与设备”课程在水产养殖专业中的地位和课堂教育中存在的一些问题.在教学方法和考核方式等方面积极探索,建立了启发式、开放式和问题式的教学新模式,为该门课程的本科教学提供参考.     

饲料生产及加工工艺实训课程教学改革与实践

饲料生产及加工工艺实训是饲料与动物营养专业一门重要的专业课程,针对本实训课程的特殊性,笔者通过理论、实验、实训等方面对本实训课程进行改革,将理论与实践紧密联系,充分调动学生学习的主观能动性,提高实训课程的教学效果和学生的专业实践能力。     

《饲料学》双语教学的实践探索与经验总结

《饲料学》课程是高等农业院校动物科学专业动物营养与饲料科学方向学生的专业课,是培养动物科学专业人才的重要课程之一。作者通过4年的实践探索,形成一套适用《饲料学》双语教学的有效教学模式。对开展双语教学过程中教学模式进行总结,以期为我国同类院校的《饲料学》双语教学实践提供参考。     

Seminar教学法在护理学基础双语教学中的实践

目的 :探讨Seminar教学法在护理学基础双语教学中的应用效果。方法 :以邵阳医学高等专科学校2014级涉外班护生及参与教学的两位教师为研究对象,通过自制问卷调查教学效果。结果:100%认为有利于英语口语的提高和师生的沟通;94.1%认为提高了学习兴趣和加强了专业知识的学习;88.2%认为有利于提高自学能力、分析解决问题的能力;82.3%认为拓展了知识面、希望继续采用Seminar教学法。结论:在护理学基础双语教学中应用Seminar教学法取得较好的效果,值得推广应用。     

《配合饲料及加工工艺实习》实践教学改革探索

生产实习是农林院校动物科学专业实习教学中的一个重要环节。该文从《配合饲料及加工工艺实习》实践教学体系的改革思路出发,针对目前该课程教学中存在的问题进行了分析,并结合实际教学经验提出了切合该课程的教学改革思路,旨在提高课程教学质量和效果。     

PBL教学方法在食品工艺学教学中的探索与实践

食品工艺学是高等院校食品科学与工程专业的主干课程,本文将PBL教学法融入本课程的传统教学中,分析了新教学法取得的效果以及存在的问题。通过课程教学体系的改革达到提高教学质量与效果、促进本科教学工作的目的。     

课程思政在动物行为学课程教学中的实践与探索

课程思政要求"要把思想政治工作贯穿教育教学全过程".这就需要教师以专业课程为载体,在教学过程中,挖掘课堂思政元素,做到润物细无声,将学生的专业素养、人文素养与思政素质有机融合[1],实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一[2,3],做到既"教学"又"育人".本文根据本校课程思政教学模式改革实践,就动物行为学课程融入思...     

高职高专《饲料加工工艺与设备》课程教学改革与探索

《饲料加工工艺及设备》课程是一门理论与实际紧密结合，偏重于实际应用的课程，主要研究饲料加工设备的结构及其特点、工作原理、主要结构和工艺流程，培养学生的饲料工程设计能力、饲料生产管理、设备操作技能。学生通过本课程的学习能根据生产规模要求，正确设计饲料加工工艺流程、合理选用加工设备；具有制订生产设备操作规程、组织饲料生产和进行技术检测的技能，培养初步具备独立开展岗位，解决实际问题的高等技术应用型人才。     

接受式探究教学法在饲料学课程教学中的尝试

接受式探究教学是一种介于接受式教学和探究式教学之间的折中的教学方式,在饲料学课程教学中成为一种可行的教学方式。通过在饲料学教学中尝试有目的地引导学生利用提供的资源去探究问题,有助于解决学生基础知识储备不足与生成性思维习惯之间的矛盾。为配合接受式探究教学的有效实施,饲料学课程教学中综合应用了多种教学法。     

饲料加工学实验教学改革探索

饲料加工学是动物科学和动物医学专业选修课。本课程所涉及的能力培养不仅对饲料企业的职业岗位具有强大的支撑作用,而且它所包含的很多技术有力地支撑着整个饲料行业和企业的存在和发展。饲料加工学课程除为后续课程打基础外,其核心工作任务——配合饲料加工技术是饲料行业企业多     

基于PBL和“教学做”三位一体的《饲料分析检测学》课程教学模式实践

通过对以问题为基础的学习(problem based leaning,PBL)的教学模式分析理解,进行了基于PBL和教学做三位一体的《饲料分析检测学》课程教学模式实践。阐述了课程教学实践过程、课程教学效果评价体系和具体教学方法,旨在为动物营养与饲料课程体系教学质量工程的建设提供实践基础。     

饲料学课程教学方法的改革

饲料学是动物科学本科专业的专业基础课,主要研究饲料的分类、来源、理化特性、营养价值及其评定、配合饲料的配制、新饲料资源的开发、饲料加工处理方法、饲料安全及饲料与畜产品品质的关系等,是实践性和应用性很强的学科。饲料学涉及知识面广,是学习后续课程如养牛学、养羊学、养禽学、养猪学、     

模拟教学法在《昭平红茶加工技术》课程的应用与探索

随着新课程改革的深入发展,具有创新性的新的教学法不断被应用于当前的教学中,以在满足新课改要求的同时,提高课堂教学质量。昭平红茶加工技术课程是一门理论与实践相结合的课程,且教学目标的重心偏向实践。将模拟教学法应用于《昭平红茶加工技术》课程中,能结合技能要求进行有针对性的训练,将有效的提高课堂教学质量。     

面向机械专业的有限元课程教学探索与实践

有限元仿真技术被广泛应用于机械工程领域,具备使用有限元方法解决工程实际问题的能力正逐渐成为对机械工程师的基本要求.然而,目前高校的有限元课程教学存在诸多不足之处.文章详细讨论了面向机械专业的有限元课程教学中存在的突出问题,并从教学内容、教学方法、考核方式等方面进行了教学改革的探索与实践.实践表明,文章所述教学改革措施在...     

“任务驱动教学法”在营销策划课程教学的设计与实践

＂任务驱动教学法＂是一种创新型教学方法,与传统教学法相比,＂任务驱动教学法＂能为学生提供体验实践的情境。＂任务驱动教学法＂使学生由被动接受知识转为主动培养自身探究、实践、思考、运用、解决问题等能力。文中以营销策划课程为例,阐述了＂任务驱动教学法＂课程的教学设计与实践应用。     

研究型教学模式在动物营养与饲料学课程群中的探索与实践

为提升动物营养与饲料课程群的教学效果,帮助学生更好地服务于畜牧生产,需要对其教学内容、教学方法进行改革。研究型教学模式将课程教学与科学研究相结合,教师在讲授专业理论知识的基础上,引导学生自主地将所学专业知识应用到科研中,在研究中积累知识、培养能力和锻炼思维。在这种模式下,动物营养与饲料学课程群的教学大纲被整合成五大模块,根据各个模块的内容特点采取不同的教学方式;同时依托江西省动物营养重点实验室的科研资源,以科研促进教学,培养学生的创新思维及自主学习能力;利用本科导师制和产学研结合的方式,提高本科生的专业素养和实践水平。研究型教学模式可有效提高学生学习的积极性和主动性,培养学生的创新思维和科研素养。     

宠物疾病课程"六维提升"教学法探索实践

"六维提升"的教学方法是在多年宠物疾病课程教学实践中积累和总结出来的教学方法,由"教师引导""专家讲授""现场互动""模拟演练""小组竞争"与"实践体验"等六个方面协同融合、功能互补,共同提高学生参与度,具有欢乐课堂、团队协作、高效学习的特点,有利于全方位、多角度提高宠物疾病课程的教学效果.宠物疾病课程作为动物医学和宠...     

参与式教学法在《饲料卫生与安全学》课程教学中的应用

为了激发学生对《饲料卫生与安全学》课程的学习兴趣,提高该课程的教学效果,在教学中引入了参与式教学法。通过吸纳学生参与教学目标内容设计、采用体现学生主体的有效教学活动形式、实行促进学生发展的学习成效评价等方面的研究与实践,激发了其学习积极性和兴趣,同时也提高了教学质量。