瘦肉型猪新品种苏太猪

苏太猪于1999年6月通过国家畜禽品种审定委员会审定,是目前江苏省惟一经农业部审定的瘦肉型猪新品种.同年7月农业部颁发了新品种证书,正式定名为苏太猪,商品名为新太湖猪,注册商标为"新太湖".     

苏钟猪

江苏省农科院畜牧研究所培育的优质高产瘦肉猪母系品种苏钟猪，以江苏太湖猪为母本，与国外长白猪杂交，保留了太湖猪繁殖率高的特点，又吸取了外来猪种瘦肉率高，生长速度快等特点。     

苏钟猪和太湖猪的线粒体D环部分序列比较分析

测定了以太湖猪为母本的杂交一代苏钟猪21个个体线粒体D环序列442 bp,结合已报道的中国太湖猪两个类群(梅山猪和二花脸)的线粒体DNA控制区(D-loop)序列进行分析,结果表明:苏钟猪和太湖猪的聚类主要有两类,部分苏钟猪和大多数梅山猪分布在类群Ⅰ;少数梅山猪、苏钟猪和二花脸聚为类群Ⅱ.梅山猪在几支上都有分布,可能与梅山猪有大中小类型之分有关.这一结果与根据形态差异把太湖猪分成不同的类群相一致.     

江苏：苏州“拯救”太湖猪

位于江苏省苏州市相城区北桥的太湖猪保种场共有400头猪,是一个珍贵的基因宝库。该种猪场是苏太企业有限公司的太湖猪保种场．也是江苏省猪种质资源基因库、国家猪品种资源重点保种场。     

太湖猪的利用现状与保护研究

在对太湖猪保护利用现状进行总结的基础上,指出了太湖猪保护利用中存在的问题,并有针对性地提出了太湖猪保种与改良对策。     

猪线粒体DNA D-loop PCR-RFLP分析

对太湖猪（二花脸）、大约克猪、北京黑猪、五指山猪、香猪、长白猪、杜洛克猪以及太湖猪与7个品种猪的正反交杂交家系线粒体DNAD－loopPCR－RFLP分析,发现猪的线粒体DNAD－loop约为1500bp,长白猪及部分大约克猪与其他猪品种在AccⅠ酶切位点存在多态性;太湖猪、大约克猪的正反交后代的线粒体DNAD－loop在AccⅠ酶切位点存在多态性,其遗传方式遵循母系遗传特性。     

养殖新品种太湖香猪 走上致富路

江西省安远县车头镇车头村科技致富能手郑传发培育的太湖香猪在周边出了名,周围的村民这么说:太湖香猪,一家煮肉,四邻飘香。这么被村民交口称赞的太湖香猪养殖起来是否困难,是否能比普通的猪带来更多经济效益,本刊记者专门走访了郑传发的香猪养殖基地,就太湖香猪的养殖方法和经济效益做了分析,希望能为有志从事香猪养殖业的读者答疑解惑。     

中国瘦肉型猪新品种——苏太猪

苏太猪是苏州市太湖猪育种中心用杜洛克猪做父本、太湖猪做母本，经过12年8个世代，通过杂交、横交，固定选育出一个产仔多、瘦肉率高、生长速度快、耐粗饲、肉质鲜美的新瘦肉型猪种。1999年3月通过了国家畜禽品种审定委员会审定，定名为苏太猪。农业部颁发了农01新品种证字第5号证书。2007年农业部向全国推荐畜禽品种中只有苏太猪一个猪种。目前该品种已推广到湖南、湖北、河南、河北、山东、山西、安徽、江西、浙江、福建、辽宁、黑龙江等省。     

江苏省苏州市太湖猪的历史形成与发展现状浅析

本文通过对地方太湖猪类群的历史形成和发展的研究,针对地方太湖猪类群的发展现状进行分析思考,对太湖猪类群在开发利用方面提出些许建议。     

梅山猪

<正>在江苏南京、镇江、无锡等地,有一种猪名叫梅山猪,是我国优良地方品种太湖猪的一个品系。它的身价非常高,每500克猪肉卖价30～40元,但在市场上还是供不应     

瘦肉型猪新品种——金枫猪

<正>金枫猪是由上海金山枫泾猪(太湖猪的一个种群)、长白猪、皮特兰猪等品种,经选育选配而成的新品种猪。1.体型外貌。金枫母猪体型适中,成年母猪平均体重158.64千克,全身被毛黑色而稀疏,躯干皮肤呈浅紫铜     

江苏畜禽优良品种太湖猪

太湖猪是世界已知猪种中产仔数最高的一个猪种。主要分布于江苏、浙江和上海市交界的太湖流域。 按照体型外貌和性能上的某些差异,及母猪繁殖中心和苗猪集散等闲素,太湖猪可分为若干地方类群,即二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横径、米猪和沙乌头等,1974年起归并统称太湖猪。 二花脸猪繁殖中心在本省的舜山四周。主要分布在江阴、武进、无锡、常熟、沙洲、丹阳、宜兴及靖江等县。 梅山猪繁殖中心在浏河两岸。主要分布在本省的太仓、昆山和上海市嘉定等县。 横泾猪的繁殖中心在本省吴县的横汪镇。分布于附近各乡。     

太湖猪保种及其利用现状的考察

作者在对我国著名地方优良品种猪—太湖猪全面考察的基础上,系统论述了太湖猪的保种、选育、利用的现状及成功的经验,提出了我省地方良种猪—淮南猪今后的先育目标和方向。     

猪线粒体DNAW D—loop PCR—RFLP分析

对太湖猪（二花脸）,大约克猪,北京黑猪,五指山猪,香猪,长白猪,杜洛克猪以及太湖猪与７个品种猪的正反交杂交家系线粒体ＤＮＡ Ｄ－ｌｏｏｐ ＰＣＲ－ＲＦＬＰ分析,发现猪的线粒体ＤＮＡ Ｄ－ｌｏｏｐ约为１５００ｂｐ,长白猪及部分大约克猪与其他猪品种在ＡｃｃⅠ酶切位点存在多态性,太湖猪,大约克猪的正反交后代的线粒体ＤＮＡ Ｄ－ｌｏｏｐ在ＡｃｃⅠ 酶切位点存在多态性,其遗传方式遵循母系遗传特性。     

金枫猪

金枫猪是用金山枫泾猪穴太湖猪的一个种群雪、长白猪、皮特兰猪等品种,经选育选配而成的瘦肉型新品种猪。母猪毛色纯黑,母性好,产仔多;商品猪毛色纯白,瘦肉率高,肉质优良,生长速度快。经饲养证明,金枫猪不仅适应规模猪场的集约化饲养,而且适合小型猪场的传统喂养和个体农户的散     

太湖猪保种及利用现状分析

太湖猪保种及利用现状分析王清义（信阳农业高等专科学校，信阳４６４０００）贾志勇（信阳地区畜牧局）王清括（固始县淮南猪原种场）牛立平（济源市农科所）１太湖猪的类群分布及其基本特征太湖猪主要分布在江苏省、浙江省、上海市的４３个县（市）、区，现已扩展到福建...     

江苏太湖猪的生理生化常值测定

我国具有非常丰富的猪种资源。太湖猪就是盛产于太湖流域的著名优良猪种,其中所包括的品种很多,分布在江苏、浙江和上海市等广大的区域内。在江苏的太湖流域则以梅山和二花脸这两个品种为主。它们具有适应性强、耐粗、早熟、生长发育快、繁殖率高和肉质细美等优点。近年来不仅国内的许多省区都先后引进太湖猪,而且还有些欧美国家也积极引进太湖猪作为经济杂交或改良品种之用。据反应,用太湖猪与当地品种进行杂交,能显著提高母猪的产仔率。这一特性引起了国内外许多畜牧工作者的兴趣与关注。然而,至今对这些优良品     

江苏太湖猪的生理生化常值测定

太湖猪生理生化常值测定,已列为国家重点科研项目之一.我们承担了太湖猪心率、呼吸频率、体温和血液学方面生理生化常值的测定工作.在苏南昆山、太仓和嘉定等县种猪场,选择太湖猪之一梅山猪的后备猪群,从中选6～8月龄的雌雄猪各30头作实验猪.在选择实验猪时,有意识地选用多父系后裔(其父系不少于5个),以避免品系单一,影响取样的代表性.血样采集均在早饲前空腹的状态下进行.系血     

瘦肉型猪新品种 金枫猪

金枫猪是用金山枫泾猪(太湖猪的一个种群)、长白猪、皮特兰猪等品种,经交配选育而成的新品种猪.母猪毛色纯黑、母性好、产崽多;商品猪毛色纯白、瘦肉率高、肉质优良、生长速度快.饲养证明,金枫猪不仅适应规模猪场的集约化饲养,而且适合小型猪场的传统喂养和个体农户的散养.     

梅山猪

梅山猪是中国优良地方品种太湖猪的一个主要品系,分为大梅山猪、中梅山猪、小梅山猪3个类型.以高繁殖力和肉质鲜美而著称,它也是经济杂交或培育新品种的最大优良亲本,被誉为"世界级产仔冠军",是世界公认的一个宝贵猪种.梅山猪体型较大、骨胳粗壮、繁殖力高.商品猪肉质鲜美,细嫩多汁,肌间脂肪丰富,具有明显的大理石花纹,五花肉多.