谁在操控蛋价?

去年12月到今年5月,鸡蛋价格始终低位运行。5月下旬开始,鸡蛋价格突然上涨,在短短10天左右的时间里,涨幅超过40%,然后骤然下滑,跌幅接近20%。从"火箭蛋"到"钻地蛋",鸡蛋价格的暴涨暴跌让养殖户无所适从。究竟是谁在操控蛋价?蛋价暴涨暴跌的背后究竟隐藏着哪些规律?蛋鸡养殖户如何应对未来的市场?让我们关注微博上的热烈讨论。     

近期中国鸡蛋市场形势及展望

在"H7N9"流感疫情和季节性消费淡季的双重影响下,2016年9月至2017年5月蛋价8个月持续下跌,零售价从9.76元/kg跌至6.95元/kg,累计下跌28.8%,创近10年新低;蛋鸡养殖效益也逐渐下降并处于亏损状态,亏损幅度达近5年最大,蛋鸡存栏量逐渐下降。6月开始,在蛋鸡存栏下降叠加高温天气抑制蛋鸡生产性能的影响下,鸡蛋供给减少,蛋价快速上涨,主产省批发价1个月内上涨了40.5%,创单周30.3%的历史最高增幅。展望未来,随着前期补栏蛋雏鸡以及青年鸡进入产蛋期,蛋鸡存栏将有所增加,加之高温对蛋鸡产能的影响消除,预计鸡蛋市场供给将稳中有增;而随着鸡蛋消费节日效应的消退,4季度鸡蛋消费呈现稳中回落态势,鸡蛋价格将进入震荡下行通道,但整体跌幅有限;蛋鸡养殖将继续保持盈利,盈利区间有所收窄。建议各生产经营主体一是完善养殖风险防控机制,降低蛋鸡行业风险;二是完善禽蛋监测预警机制,引导市场决策;三是提升禽蛋精深加工能力,促进市场供需稳定;四是大力发展品牌鸡蛋,提升鸡蛋品质建设。     

短期蛋价将维持震荡

<正>在去年历史高蛋价的激励之下,去年9月份至今年年初蛋鸡补栏规模较大,全国蛋鸡存栏的恢复性增长,令蛋源供给充裕,鸡蛋自身供需格局趋于宽松的预期,对蛋价形成显著牵制。但全国蛋鸡绝对存栏规模远没有恢复到疫情之前的水平,市场价格不振,更多是缺少需求面的信心。农业部最新数据显示,近日我国大宗鸡蛋价格7元/公斤左右。这一数据为近两年来较低水平,年初至今持续震荡盘跌,近两个月来因蛋价跌势加快,蛋鸡养殖亏损出现扩大。端午节前夕向来是鸡蛋价格变化的敏感期。“五一”节前市场备货迟滞,曾导致节后备货需求增加,一     

2012年上半年禽蛋市场走势分析及后期展望

2012年上半年，由于中国蛋鸡存栏量总体较高，新补栏的蛋鸡进入产蛋高峰，鸡蛋市场供过于求，蛋价呈下降走势。同时，蛋鸡养殖成本持续上升，养殖户经营普遍处于亏损状态。但蛋价在6月初呈现连续两周大幅上涨态势，随后涨幅逐周回落。预计端午节后，鸡蛋价格小幅回落，下半年鸡蛋供应充足，消费量略有增加，价格趋于温和性回升，但饲料价格继续上涨，养殖户经营压力仍然较大。     

鸡蛋价格或延续弱势运行

<正>春节过后,鸡蛋价格显著回落。业内人士表示,节后鸡蛋市场步入消费淡季,叠加蛋鸡处于产能周期性上行阶段以及饲料成本价格回落,均为近期蛋价下跌的影响因素。此前蛋鸡养殖盈利良好,吸引养殖户和企业积极补栏,未来鸡蛋供应端压力将进一步增加,鸡蛋价格在一段时期内料承压。     

2014年前3季度国内外禽蛋市场分析与展望

2014年前3季度,中国鸡蛋价格波动走高,9月创下历史新高;鸡蛋供给不足是价格走高的根本原因,饲料、人工等蛋鸡饲养成本的持续上涨也起到一定的助推作用;1—8月禽蛋进口下降、出口增长,贸易顺差明显。随着在产蛋鸡存栏量的逐渐回升,鸡蛋供给偏紧的态势将有所缓和,预计第4季度蛋价将出现季节性回落。     

2014年国内外禽蛋市场回顾及未来展望

2014年,受整体宏观经济环境以及消费需求等因素影响,禽蛋产量略有增长,为2 894万t,同比增长0.6%,为近5年来较低增长水平;在供需情况以及季节性因素等的综合影响下,禽蛋均价创历史新高,达10.83元/kg,同比上涨9.4%。蛋鸡配合饲料价格同比上涨,蛋雏鸡价格同比上涨;蛋料价格比涨幅明显,蛋鸡养殖效益较好。全年禽蛋进口规模减少,出口规模增长,贸易顺差明显。预计2015年,随着在产蛋鸡存栏量的不断增加,禽蛋产量将会增加,鸡蛋供给趋于宽松,蛋价仍有一定的下行空间。短期来看,受冬季天气寒冷、肉类消费对鸡蛋替代性增强影响,预计2016年春节前蛋价将会继续回落;春节期间,在节日消费的提振下,蛋价有望小幅反弹,春节后蛋价仍有下跌空间。     

辽宁省2011年下半年养鸡形势预测

1．蛋鸡养殖形势预测 2011年上半年养殖蛋鸡赢利,1～2月份延续2010年年末行情,利润可观;3～4月份,蛋价开始下降,利润变小;5～6月份,蛋价开始大幅上涨,开始大幅盈利。2011年上半年,辽宁省平均鸡蛋价格为8．27元／公斤,同比增长26％、环比增长3％。1～2月全省平均鸡蛋价格较高,约8．73元／公斤;     

2011年我国禽蛋市场形势分析及未来展望

通过对2011年中国禽蛋市场形势的分析,指出全年鸡蛋价格高位运行,9月鸡蛋价格创下历史新高。蛋鸡养殖成本上升,但2011年养殖效益仍处于历史较好时期。养殖成本上升是推动蛋价走高的直接原因．市场供需基本平衡是维持蛋价高位的根本因素,农产品价格的普遍上扬是蛋价上涨的助推因素。2012年上半年,禽蛋市场供给充分,蛋价波动较常年一致,禽蛋养殖效益谨慎乐观。     

2012年上半年中国禽蛋市场形势分析与展望

2012年上半年,中国鸡蛋价格低位运行,5月创下自2010年8月以来新低;鸡蛋供给充足是维持蛋价低位的根本原因;饲料成本持续上涨导致蛋鸡养殖成本持续上升,造成蛋鸡养殖效益处于亏损状态;1-5月禽蛋出口增加,进口大幅下降,贸易顺差明显。预计下半年鸡蛋价格仍将维持低位徘徊态势,3季度鸡蛋有望出现上涨行情。     

2006年蛋鸡养殖利润可能稳中趋降

近期鸡蛋价格在每公斤5.92～6.22元之间波动。当前鸡蛋价格呈下降趋势,但仍超过每公斤5.5元的盈亏界点。预测2006年鸡蛋价格和盈利趋势均下降。蛋鸡养殖业是个成熟产业,虽盈利下降,但生产仍继续发展。随着消费者收入的增加,适当提高蛋价有利于保证质量和食品安全。现蛋鸡处于刚能盈利的边缘,价格和盈利趋势分别下降4.29%、2.26%,故应注意控制蛋鸡存栏数量,争取利润空间。(江苏吴利华)2006年蛋鸡养殖利润可能稳中趋降!江苏@吴利华     

近期中国禽蛋市场分析与展望

2015年1季度中国禽蛋市场形势好于上年同期,全国零售价格为10.72元/kg,与上年同期相比大幅上涨10.7%。受春节节日消费影响,节前蛋价短期回升,节后受供求关系影响,蛋价持续回落。蛋鸡配合饲料价格同比持平略涨,蛋料比价同比上涨,养殖效益良好。预计短期内鸡蛋价格将以震荡下行为主。     

2011年上半年禽蛋市场形势分析及未来展望

文章通过对2011年上半年中国禽蛋市场形势的分析,指出,鸡蛋价格高位运行,2月、6月两次创新高,波动幅度大于往年,蛋鸡养殖成本继续上升,但养殖效益仍属于较好时期。鸡蛋供给减少,供需紧平衡是维持蛋价高位的根本原因,饲料成本持续上涨是蛋价上涨的直接原因,猪肉等肉类产品价格的上涨间接带动了蛋价上涨。并对未来市场形势进行预测和展望,指出,2011年下半年,禽蛋价格总体水平将维持在高位,第三季度鸡蛋价格再次上涨的预期较强,预计第四季度将会回落。下半年蛋鸡养殖形势依然乐观,仍属于养殖效益较好时期。     

鸡蛋高价位将持续到年底

据分析,蛋价上涨最重要的原因是,饲料价格上升拉动鸡蛋成本增加。在鸡蛋的生产总成本中,饲料支出大约占到75%。江苏、上海市场的蛋鸡配合饲料已从去年每公斤1.5元,涨到目前的每公斤2元。仅此一项,将带动每公斤鸡蛋价格上涨1.10元。蛋价上涨的另一个原因是禽流感疫情带来的“后效应”。我国自1月27日首例确诊高致病性禽流感疫情,到3月16日最后两个疫区解除封锁,全国共确诊49起高致病性禽流感疫情,一共扑杀了900万只家禽。这对今年蛋品供应量带来较大影响。此外,蛋品需求数量逐年增长,而产蛋鸡存栏不足也使蛋价居高不下。鸡蛋高价位将持续到年…     

禽蛋产业正遭遇又一轮市场风险

鸡蛋，几乎家家户户都离不开，但价格总涨涨跌跌，蛋鸡养殖极不稳定。蛋价下跌，使养鸡企业处于“惨蛋（淡）经营”境地。面对鸡蛋市场现状，一位资深养鸡企业者发出这样的呼吁：有关部门亟需采取紧急措施应对“蛋贱伤农”问题，促使蛋鸡生产走上正规，确保鸡蛋市场供应稳。     

鸡蛋价格仍存上涨空间

鸡蛋价格季节性走势较为分明,年内高点通常出现在三季度末,也就是9～10月。通过近几年鸡蛋价格走势进行预测,其价格仍有上行的空间。专家建议,养殖户可以选择在9～10月进行补栏,就能赶上元旦、春节那波高价。蛋价开始理性回落与往年相比,今年的鸡蛋行情呈现上涨早、涨速快、覆盖面广等特点,许多养殖户也打算趁着好时机,多补一些蛋鸡。但近期,原本一路高涨的蛋价却突然出现下滑。     

鸡蛋价格出现反弹 后市仍有上升空间

<正>受去年养殖赢利拉动,蛋鸡存栏量高企,鸡蛋市场供应宽松,致使自去年10月以来,国内鸡蛋价格持续下跌,到今年3月普遍跌入"3元"时代;7、8月以来,受高温天气影响,蛋价出现季节性回暖迹象,但短期内上涨动力仍显不足。业内人士分析认为,由于上半年行情低迷,养鸡亏损,影响到补栏积极性,后市蛋鸡产能或将面临快速紧缩,且随着中秋、国庆传统消费季节的到来,市场需求将逐渐转旺,预计后市蛋     

2022年蛋鸡产业发展形势及2023年展望

2022年,祖代蛋种鸡保持高存栏,全国在产蛋鸡存栏增加,鸡蛋产量处近年高位,受鸡蛋消费增加的影响,鸡蛋供给偏紧,蛋价高位运行,蛋鸡养殖盈利明显,蛋品贸易保持顺差。2023年,蛋种鸡存栏有保障,国产品种市场占有率提高,鸡蛋产量增加可能性大,鸡蛋供需偏紧格局缓解,饲料成本对蛋价形成持续支撑,蛋鸡养殖有稳定盈利,蛋产品保持净出口。针对产业发展的不确定性因素,建议完善突发事件应急响应机制、加大禽流感疫情防控力度、加强蛋鸡生产监测,以保障蛋鸡产业平稳健康发展。     

市场信息

蛋价破10据农业部对全国470个集贸市场的定点监测,8月第2周,全国鸡蛋平均价格每公斤10.51元,环比上涨1.1%,比年初上涨7.6%。每年9月份前后属鸡蛋价格一年中的高位,中秋节临近,月饼、糕点企业对鸡蛋的需求量大增是蛋价上涨的主要原因。每1.5公斤饲料能生产0.5公斤鸡蛋,以玉米为主的饲料价格上升也导致蛋价上涨。同时肉价上涨让很多市民用鸡蛋作替代品,抬高了蛋价。2011年全国祖代种鸡存栏稳定在47万套左右,近期全国鸡蛋价格呈现小幅上涨态势。     

全国鸡蛋价格行情震荡走稳

蛋价低迷刺激终端消费量增加，进而又托抬蛋价小幅上涨，加之节后玉米、豆粕等原料炒作因素的影响，价格不断飙升．蛋鸡养殖成本增加。支撑蛋价上涨。3月中旬全国鸡蛋的收购均价为6．50元／公斤左存，比2月底上涨0．70元／公斤．上涨10％左朽。但蛋鸡养殖依然亏损。