确山黑猪种质资源的亲缘关系研究

基于线粒体DNA的D-loop区段的多态性,通过与主流商业猪种杜洛克猪、长白猪、大白猪,以及邻近地区的淮南黑猪、南阳黑猪、豫西黑猪、二花脸猪、莱芜猪相比较,探讨确山黑猪现存38头公猪个体的亲缘关系。结果表明,与参考序列(NC_000845.1NCBI)相比,确山公猪存在17个单核苷酸位点变异,转换数(si)与颠换数(sv)的比值(R)为10,碱基替换尚未饱和。确山黑猪共有9种单倍型,聚为7个分支,其中,Hap 1为优势单倍型,存在于21个个体中。同时,提示确山黑猪品种内存在母系血缘分离,但与临近地区猪种相比,则相对集中。河南地方猪种南阳黑猪与Hap1相同。河南地方猪种淮南黑猪及豫西黑猪和Hap4相同。确山黑猪关系整体与中国地方猪较近,与西方商业猪种关系较远。相对于莱芜黑猪,确山黑猪与二花脸关系稍近;相对于杜洛克猪和长白猪,确山黑猪与大白猪关系稍近。     

确山黑猪遗传资源保护与开发利用研究进展

确山黑猪是我国优良的畜禽遗传资源之一。近年来,在各级政府和业务部门的正确领导和大力支持下,在有关专家的精心指导下,通过加强领导、建立机构、制定方案、增加投入等多项措施,加大了确山黑猪遗传资源的保护与开发力度,确山黑猪遗传资源得到了有效保护与利用。但是,由于地方猪品种生长较慢、经济效益相对较差、养殖场(户)的饲养积极性不高等原因,确山黑猪存在着数量增长慢、种猪数量少等具体问题。遗传资源是宝贵的基因库,保护好畜禽遗传资源,对提高我国畜牧业整体生产水平和经济效益,促进畜牧业可持续发展具有重大意义。     

确山黑猪种质资源利用调查研究及对策建议

为有效保护确山黑猪遗传资源,更好地开发利用确山黑猪遗传资源,促进确山黑猪保护利用健康持续发展,结合2018年确山黑猪资源保护利用项目工作,笔者对确山黑猪资源现状进行了调研,针对确山黑猪保护和利用存在的问题进行探讨研究并提出对策建议。     

部分河南地方猪与藏猪选择信号分析

本实验旨在对部分河南地方猪和藏猪筛选全基因组选择信号,研究它们之间的遗传分化情况和基因交流情况。实验基于淮南猪、南阳黑猪、确山黑猪、河南野猪、藏猪以及中国野猪6个猪品种共计66个个体的全基因组重测序数据,通过多种软件对重测序数据进行群体结构分析和选择信号分析,同时利用TreeMix软件对河南地方猪与藏猪进行基因流分析。结果显示：河南地方猪、藏猪与野猪的遗传关系比较远,而河南地方猪和藏猪之间的遗传关系较近。通过群体分化指数（Fixation indices,Fst）方法进行选择信号分析,并对分析结果进行基因功能注释和富集分析,共找到369个基因,GO和KEGG富集分析显示,这些基因主要富集于RNA聚合酶II对转录的负调控通路、神经营养因子信号通路等通路,通过查阅文献得到47个与重要性状相关的候选基因。基因流分析显示藏猪与确山黑猪有基因交流情况。     

豫西黑猪与确山黑猪体尺指标、屠宰性能、肉品质及血液指标比较分析

为了解豫西黑猪屠宰性能、肉品质等遗传性状,以及与河南地方猪确山黑猪间的差异,本研究挑选相同条件下健康的豫西黑猪（120.28 kg±6.96 kg）和确山黑猪（117.80 kg±8.76 kg）各8头,按相关规定开展体尺指标、屠宰性能、肉品质及血液指标测定,即对豫西黑猪与确山黑猪体尺指标（体高、体长、胸围、管围等）、屠宰性能（胴体重、胴体长、皮率、骨率、屠宰率等）、肉品质（肉色、大理石纹、pH、肌内脂肪、粗灰分等）、血液指标（白细胞数、红细胞数、血小板数、血小板压积等）及两种猪肌肉氨基酸含量进行了测定。结果表明,豫西黑猪体长、胴体长、皮率和头重均显著低于确山黑猪（P<0.05）,背膘厚、瘦肉率、脾脏重、心脏重和眼肌面积均极显著或显著高于确山黑猪（P<0.01;P<0.05）。在肉品质方面,豫西黑猪大理石纹评分、pH_{45 min}、pH_{24 h}、粗蛋白质及粗灰分含量均显著或极显著低于确山黑猪（P<0.05;P<0.01）,但水分和磷含量均显著或极显著高于确山黑猪（P<0.05;P<0.01）。在血液指标方面,豫西黑猪血小板数目和血小板压积均极显著低于确山黑猪（P<0.01）,但其他指标与确山黑猪无明显差异（P>0.05）。豫西黑猪精氨酸、缬氨酸和组氨酸含量均显著或极显著高于确山黑猪（P<0.05;P<0.01）,甘氨酸含量极显著低于确山黑猪（P<0.01）。综上所述,豫西黑猪和确山黑猪在体尺指标、肉品质及血液指标方面均无明显差异,在屠宰性能方面豫西黑猪稍优于确山黑猪,均可为消费者提供品质优良的猪肉。     

豫西黑猪与确山黑猪体尺指标、屠宰性能、肉品质及血液指标比较分析

为了解豫西黑猪屠宰性能、肉品质等遗传性状,以及与河南地方猪确山黑猪间的差异,本研究挑选相同条件下健康的豫西黑猪(120.28 kg±6.96 kg)和确山黑猪(117.80 kg±8.76 kg)各8头,按相关规定开展体尺指标、屠宰性能、肉品质及血液指标测定,即对豫西黑猪与确山黑猪体尺指标(体高、体长、胸围、管围等)、屠宰性能(胴体重、胴体长、皮率、骨率、屠宰率等)、肉品质(肉色、大理石纹、pH、肌内脂肪、粗灰分等)、血液指标(白细胞数、红细胞数、血小板数、血小板压积等)及两种猪肌肉氨基酸含量进行了测定。结果表明,豫西黑猪体长、胴体长、皮率和头重均显著低于确山黑猪(P0.05),背膘厚、瘦肉率、脾脏重、心脏重和眼肌面积均极显著或显著高于确山黑猪(P0.01;P0.05)。在肉品质方面,豫西黑猪大理石纹评分、pH_(45 min)、pH_(24 h)、粗蛋白质及粗灰分含量均显著或极显著低于确山黑猪(P0.05;P0.01),但水分和磷含量均显著或极显著高于确山黑猪(P0.05;P0.01)。在血液指标方面,豫西黑猪血小板数目和血小板压积均极显著低于确山黑猪(P0.01),但其他指标与确山黑猪无明显差异(P0.05)。豫西黑猪精氨酸、缬氨酸和组氨酸含量均显著或极显著高于确山黑猪(P0.05;P0.01),甘氨酸含量极显著低于确山黑猪(P0.01)。综上所述,豫西黑猪和确山黑猪在体尺指标、肉品质及血液指标方面均无明显差异,在屠宰性能方面豫西黑猪稍优于确山黑猪,均可为消费者提供品质优良的猪肉。     

河南省畜禽遗传资源保护利用工作情况及建议

1 保护情况 河南省畜禽种质资源丰富.现有畜禽品种资源32个,其中地方品种25个,培育品种7个.南阳牛、泌阳驴等7个品种列入国家级畜禽遗传资源保护名录,淮南猪、固始鸡、槐山羊、南阳牛等28个品种列入省级畜禽遗传资源保护名录.建设省级保种场15个(其中国家级保种场5个),省级保护区3个;采集保存了部分牛、驴、羊、猪等地方...     

豫西黑猪种质资源保护与研究

正豫西黑猪(暂定名)发现于2010年,2014年被河南省畜牧局列入提纯复壮并重点保护的地方畜禽遗传资源,省市县畜牧部门在种质资源分布及数量调查、生产性能评定、遗传距离测定等方面做了大量工作。一、品种的形成据民间传说,栾川、卢氏自清朝即有黑猪养殖。洛阳市志记载"20世纪60年代以前,洛阳以饲养豫西大耳黑猪为主"。豫西地区包括洛阳和三门峡两市所辖区域,因此查阅两市所辖县(市)的有关历史资料,发现     

重庆市地方猪遗传资源种质特性研究

本文在对重庆市的荣昌猪、合川黑猪、渠溪猪、罗盘山猪、盆周山地猪等5个地方猪种遗传资源的原产地、群体数量、分布进行广泛调查的基础上,对其繁殖性能、胴体性状及肉质性状进行了测定分析,从而对重庆市地方猪种质资源的原产地、群体规模、性能有了较全面的了解,为重庆市畜禽遗传资源开发利用提供了科学依据,对重庆市下一步地方猪遗传资源保护的对象、策略与方法具有指导意义。     

豫南黑猪培育历程及品种优势

豫南黑猪是以河南省地方优良品种淮南猪和美系杜洛克猪为基本育种素材,由河南省畜禽改良站、河南农业大学和河南省固始县淮南猪原种场等通过杂交育种,历时23年而育成的黑色瘦肉型猪新品种.该品种不仅改善了外来品种适应性差、抗病力弱、不耐粗饲、猪肉品质及繁殖性能不高等不足,也解决了淮南猪生长速度慢、瘦肉率较低、不适合规模饲养的缺点,满足了人们对高端优质猪肉的需求.2008年10月22日,豫南黑猪正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定,并获得<畜禽新品种证书>,这也标志着河南省自主培育的国家级猪新品种获得成功.现笔者将豫南黑猪的培育过程及品种资源优势作一介绍,以飨读者.     

南阳牛和郏县红牛群体威胁程度评价及保护利用途径

为了评价南阳牛和郏县红牛种质资源保护情况和提出保种利用途径,本研究依据畜禽地方遗传资源调查的技术规范,对南阳牛和郏县红牛的群体状况、种质保护及利用情况进行了野外调查,评价了牛群受威胁程度。结果显示,南阳牛和郏县红牛群体数量呈动态下降,遗传资源受威胁程度为“存在潜在威胁”;保种场单一且保种规模较小,不利于其保种;通过加强保种场建设、开展生物技术保种、挖掘种质潜力和开发利用等措施将促进保种。     

皖南黑猪种质资源保护现状与开发利用对策分析

皖南黑猪是我国优良的地方猪种之一,系华北型黑猪向南过渡在皖南山区长期饲养选育而形成的肉脂兼用型猪种,目前主要分布在宣城市的宁国、绩溪等地。近些年,受外来品种大量引进、疫病威胁和部分保种企业经营困难影响,皖南黑猪种群数量逐年缩减,优良基因面临流失危险。就皖南黑猪种质资源保护现状进行概述,通过分析存在的问题,提出了对皖南黑猪保种和开发利用的对策,以供参考。     

湖南省种猪业发展现状

<正>2011年湖南省出栏生猪7734.24万头,存栏4747.46万头,猪肉产量541.26万吨,人均猪肉占有量为79 kg,生猪规模养殖户达到35万户,其中年出栏生猪500头以上的大户2.4万户,生猪产业实现产值1100亿元,占畜牧业产值的76%,占农业总产值的31%。湖南省地方猪种资源丰富,主要地方品种有宁乡猪、沙子岭猪、大围子猪、湘西黑猪和黔邵花猪等猪种,均已列入《中国畜禽遗传资源名录》,其中,宁乡猪和湘西黑猪列入《国家级畜禽遗传资源保护名录)。近年来,在农业部和省级相关部门的大力支持下,先后建立了地方猪资源保种场、划定了保种区,完善了保护场、     

豫西北山羊遗传资源、生产性能及肉品质研究

近年来由于封山育林,再加上农业产业结构逐渐向规模化、集约化调整,近30年来,河南省豫西北山羊存栏量明显下降,其中主产区焦作地区1997年存栏最低时只有几千只,因此,保护豫西北山羊这个准濒危地方优良品种已刻不容缓。鉴于以上因素,畜牧工作人员对豫西北山羊遗传资源进行了系统研究,测定了该品种的体型指标数据、屠宰产肉性能,并对该品种的肉质进行了分析,结果表明,该地区豫西北山羊群体数量与2006年相比增长13%,但总体数量仅8000余头,仍需进一步开展遗传资源保护;豫西北山羊体重与体尺、胸部等指标呈正相关(P 0.01);公羊综合产肉能力优于母羊,胴体重显著高于母羊(P 0.05),净肉率和眼肌面积虽然也高于母羊,但差异不显著(P 0.05);羊肉蛋白质平均含量达20%以上,脂肪平均含量小于3%。     

确山黑猪改良后代耐粗饲性能及其生化机理研究

为了研究确山黑猪改良后代的耐粗饲能力及其生化机理,试验选取61日龄的无病去势确山黑猪改良后代、确山黑猪、大约克夏猪公猪各10头,选用高纤维半纯合日粮进行饲喂,测定生产性能、血清酶活性和盲肠纤维素分解菌的数量及直径。结果表明:确山黑猪改良后代的日增重显著高于确山黑猪(P0.05),与大约克夏猪差异不显著(P0.05);确山黑猪改良后代的料重比显著低于确山黑猪(P0.05),与大约克夏猪差异不显著(P0.05);确山黑猪改良后代盲肠中纤维素分解菌的数量和分解菌直径均高于大约克夏猪。确山黑猪改良后代、确山黑猪磷酸肌酸激酶(CPK)、乳酸脱氢酶(LDH)活性除61日龄外均显著低于大约克夏猪(P0.05),碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于大约克夏猪(P0.05)。说明确山黑猪改良后代具有良好的耐粗饲性能,可能与血清中CPK、LDH活性降低和AKP活性升高有关。     

豫南黑猪饲养管理技术要点

＂豫南黑猪＂是以河南省地方优良品种淮南猪和美系杜洛克猪为基本育种素材,通过杂交育种,历时23年培育而成的一个黑色瘦肉型猪新品种.新品种既改善了外来品种适应性差、抗病力弱、不耐粗饲、猪肉品质及繁殖性能不高等不足,也解决了淮南猪生长速度慢、瘦肉率不高、不适合规模饲养的缺点,是满足当今人们对高端优质猪肉需求的一个新品种. ＂豫南黑猪＂于2008年10月22日正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定并获得《畜禽新品种证书》,国家农业部为此发布了第1102号公告,这标志着河南省自主培育的第一个国家级猪新品种获得成功.     

豫西黑猪遗传资源顺利通过国家畜禽遗传资源委员会现场审定

豫西黑猪,本地俗称"大耳黑猪",豫西当地群众一直就有散养黑猪,加工腊肉、熏肉的传统习俗,并在长期生产实践中积累了丰富的选种选配经验,形成了该地方品种.近日,记者从省农业农村厅获悉,豫西黑猪遗传资源顺利通过国家畜禽遗传资源委员会现场审定.     

硒都黑猪分子遗传特性研究

文章通过硒都黑猪及其亲本和西方引进猪种的基因组信息,对硒都黑猪在遗传资源分类中的地位和其亲本所占的血缘比例作了分析,并进一步探索硒都黑猪继承了其亲本的基因。结果表明：硒都黑猪群体具有独特的遗传特性,在遗传资源分类地位上与中国地方猪相对较近;在硒都黑猪中,其亲本湖北白猪、恩施黑猪和梅山猪的血缘占比分别为53.4%、22.3%和24.3%;硒都黑猪从恩施黑猪、湖北白猪和梅山猪继承的相关基因分别与环境适应性、瘦肉率和繁殖性能相关。     

豫西黑猪未来发展之路

为响应国家保护特色地方品种号召,笔者参加了河南科技大学联合栾川县畜牧局组织的科技支农社会实践活动,通过完成对豫西黑猪现状的调研工作,发现豫西黑猪在养殖管理、保种选育、卫生防疫、销售模式等方面存在种种问题,故对豫西黑猪等地方猪种的保种选育、防疫销售等方面的未来发展之路提出合理化分析与建议,从而为提高当地畜牧业发展水平,真正实现豫西黑猪等地方猪种的健康快速发展做出贡献。     

玉山黑猪原种入选国家保护品种

日前，历史悠久的玉山黑猪原种被列入第1批国家级畜禽遗传资源保护地方优质品种，担负玉山黑猪原种培育保护的玉山黑猪原种场也同时晋升为第1批国家级畜禽遗传资源保护种场。据悉，此次共有34个优质地方猪品种列入了国家级保护，玉山黑猪是我省唯一列入保护的地方优质品种。