不同施肥处理对长白山区林下仿生栽培茖葱物质积累与产量的影响

为探究施肥处理对长白山区林下仿生栽培茖葱(Allium victoralis L.)物质积累与产量变化的影响,以长白山区敦化宽叶型茖葱植株为试验材料,对林下仿生栽培茖葱在不同氮磷钾施肥处理组合下的生物量、营养物质含量与产量差异进行了分析。结果表明,施肥处理能够在一定程度上促进林下仿生栽培茖葱植株各部分的生物量与营养物质积累。T4处理(即N 150 kg·hm^-2,P₂O₅ 75 kg·hm^-2,K₂O 150 kg·hm^-2)有效地促进了林下仿生栽培茖葱植株各部分生物量,尤其是叶片生物量的积累,其叶片干质量最终比CK处理增加了28.57%。此外,T4处理下的维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白含量与产量均高于其他处理,分别比CK处理增加了26.91%、40.47%、18.56%与42.82%。综上所述,对长白山区茖葱林下仿生栽培最有效的施肥处理为T4处理,其氮磷钾施用量分别为150、75、150 kg·hm^-2。     

长白山茖葱生长习性及栽培技术

茖葱(Allium victorialis L.)为百合科(liliaceae)葱属多年生草本植物,别名格葱、茖葱、山葱、隔葱、鹿耳葱。在吉林省也被称为寒葱。为药食兼用植物。茖葱的茎叶均可食用。据《千金·食治》记载,其性微温、味辛、无     

驯化栽培中遮荫处理对长白山茖葱生长发育的影响

为了探索长白山茖葱在宁夏的驯化栽培过程中适宜的气候条件,以吉林省安图县长白山区的野生茖葱种苗为供试材料,设置不同密度和颜色的遮阳网遮荫处理(T1,黑色遮阳网,6针,85%遮光;T2,黑色遮阳网,4针,70%遮光;T3,蓝色遮阳网,4针,70%遮光;T4,绿色遮阳网,4针,70%遮光;T5,黑色遮阳网,2针,30%遮光),以不遮荫为对照,监测不同遮荫条件下的空气温度、空气湿度及光照强度以及对茖葱的物候期、生长及光合等指标的影响。结果表明:同样规格的遮阳网,遮荫程度黑色绿色蓝色;遮荫程度高,展叶期及地上枯萎期相对延后,T1处理比CK展叶期延后7d左右,地上枯萎期延后15d左右;随着遮荫程度的增加,茖葱的生长时期越长,株高和假茎粗也表现为增加的趋势,而不遮荫或遮荫较低的处理生长时期短同时植株较矮,假茎粗变细;气孔导度、光合速率和水分利用效率均随光强的增加而降低,蒸腾速率随光强的增加而增强,光合性能T1T2T4T3T5CK;遮荫有利于茖葱食用部分的增加,T1处理茖葱单株地上鲜质量最大为2.68g,其次是T2处理的2.56g,CK最小为2.30g。银川地区的茖葱驯化栽培以遮光率为85%的遮荫程度最适宜茖葱生长。     

高山野菜茖葱的驯化栽培研究

对秦巴山区不同生态区茖葱进行驯化栽培,研究不同生态区茖葱生育期及农艺性状差异;及不同基质栽培对生根及农艺性状的影响。结果表明:随着海拔高度的增加,生育期缩短;高、中海拔生境下,叶大色浅。不同基质栽培模式下,以腐殖土为基质进行多株栽培可提高驯化成活率。     

不同制剂对茖葱种子发芽和直接分化不定芽诱导的影响

为探索茖葱种子萌发条件及其对PEG-8000处理的响应,同时测定不同生长调节剂配方对茖葱不定芽分化的影响。以前一年和当年茖葱种子为材料,采用培养皿滤纸卷法进行种子萌发试验;以茖葱鳞茎为外植体进行不定芽诱导分化。结果表明,10%(w)的PEG-8000处理可明显促进前一年茖葱陈种子发芽,发芽率94.00%、发芽指数0.89。随PEG-8000质量分数的增加,茖葱种子的发芽率、发芽势及发芽指数有所降低;低温层积50 d及PEG-8000浸种能显著促进茖葱当年新种子萌发,沙藏层积50 d,再用200 mg·L~(-1)PEG-8000浸种4 h,发芽启动时间及发芽高峰期提前最多,发芽持续时间缩短10 d左右,与CK相比,发芽势、发芽率及发芽指数分别提高了475.00%、65.52%及93.75%,对促进茖葱种子发芽的效果最好,同时PEG-8000浸种能显著减少种子层积后的烂种数。筛选出MS+6-BA 1.5 mg·L~(-1)+2,4-D 1.0 mg·L~(-1)+KT 0.1 mg·L~(-1)为供试方案中的最优培养基配方,分化率为56.56%。     

遮光和无土栽培方式对红葱生长及品质的影响

研究了遮光和无土栽培方式对红葱生长及品质的影响。结果表明,在水培和沙培两种栽培方式下,遮光处理均使红葱株高、单株叶数增加,但降低红葱生物学产量、假茎质量百分比、假茎长百分比和VC含量、可溶性糖含量。遮光和自然光两种栽培条件下,水培红葱的生物学产量、株高、单株叶数、VC含量、可溶性蛋白含量、硝酸盐含量都要高于沙培。     

不同钙素水平对红葱生长和品质的影响

在Hoagland营养液配方的基础上,研究了4种钙素水平对砂培红葱生长和品质的影响。结果表明：随钙素水平降低,红葱干尖病情指数逐渐增加,根系活力逐渐降低,分蘖数、叶片数、植株鲜质量等生长指标也随之降低;光合色素含量迅速降低;叶片和假茎内大蒜素和可溶性糖含量降低,VC含量则升高。40 mg?L-1 Ca处理的红葱可溶性蛋白含量最低,丙酮酸含量最高。叶片内总黄酮含量随钙素水平下降而升高,但在假茎内以80 mg?L-1 Ca处理总黄酮含量最高。缺钙通过影响根系活力、分蘖和光合作用导致红葱生长受到抑制,缺钙也影响红葱的营养和风味。     

干旱胁迫下新疆野葱与普通大葱生理特性比较分析

以新疆野葱与普通大葱(章丘大葱和日本元藏大葱)为试材,采用盆栽控水法研究干旱胁迫对3种葱生理指标的影响。结果表明:野葱整体长势较弱,但随着土壤相对含水量的降低,野葱株高、叶长等形态指标变化幅度小;野葱叶片和假茎中可溶性糖、可溶性蛋白质、脯氨酸含量及根系活力、抗氧化酶活性均高于普通大葱,且相对电导率和MDA、H₂O₂含量增加幅度小于普通大葱,可溶性糖、脯氨酸含量和SOD、POD活性增加幅度大于普通大葱,根系活力下降幅度低于普通大葱。综合各项指标,野葱的抗旱性优于章丘大葱和日本元藏大葱。     

沙葱露地栽培基质的筛选

将沙子与土壤按一定体积比混合，沙子取自沙葱原生境，土壤取自人工大面积栽培沙葱地，测定基质容重、通气孔隙、根长、根数、叶绿素含量、产量等12项指标，通过相关性分析和主成分分析，对其产量影响因子进行评价，以筛选沙葱露地栽培最适宜的基质。结果表明，当土壤与沙子体积比为2︰1时，沙葱基质容重、总孔隙度、通气孔隙度、持水孔隙度均显著最高、土壤盐分最低，沙葱产量、株高、根冠比、根长、叶绿素含量均最高，产量与根长相关性最高，表明土壤与沙子体积比为2︰1最适宜沙葱生长。     

磷钾素处理对红葱生长和品质的影响

以1/2 Hoagland完全营养液配方为基本配方,研究了不同磷钾水平对红葱生长和品质的影响。结果表明：在相同磷浓度下,随着钾浓度升高,红葱单丛质量、单丛叶片数逐渐增加,单丛分蘖数、株高、假茎长和假茎粗有增大趋势|食用部分可溶性糖含量逐渐升高,叶片丙酮酸和大蒜素含量降低。磷浓度为0.25 mmol·L-1时,随着钾浓度升高,红葱食用部分VC含量逐渐增加,硝酸盐含量和可溶性蛋白含量均先增加后降低。P0.125K1.5处理红葱叶片和假茎总酚及总黄酮含量最高。     

茗葱种子萌发的生态学特性研究

以茗葱种子为试材,对其种子萌发生态特征进行研究。结果表明:茗葱种子含水量达7.97%;四唑(TTC 0.1%)染色测种子的生活力为(80.8±2.3324)%;不同温度下茗葱种子发芽进程缓慢,20℃为发芽最适温度,发芽率达(84.00±6.00)%,与其它温度差异显著;光照与否对种子的发芽率及发芽势不具有显著差异。     

茗葱种子繁殖特性及不同处理对种子发芽的影响

阐述了茖葱种子的繁殖特性。人工移栽6a后的植物每墩可采种子约943粒。无论秋播或春播,种子均要经过1个夏季才能生出胚根,并等到越冬后的次年春天出苗。种子不经低温层积处理可以发芽,但低温层积30～45 d会显著提高发芽率(达88.3%)。用不同浓度的6-苄氨基嘌呤(6-BA)、赤霉素(GA_3)、萘乙酸(NAA)处理种子,测定种子的发芽率。结果表明:直接以GA_3100～150 mg·L~(-1)及NAA 5 mg·L~(-1)浸种24 h,发芽率达到了90%以上。     

慈姑种质资源的品质性状分析

对保存于国家种质武汉水生蔬菜资源圃内的100份慈姑种质资源品质性状进行了测定,并对其进行了正态分布检验、相关性分析和聚类分析。结果表明：干物质含量平均为30.87%,变幅23.55%～38.82%|淀粉含量平均为16.36%,变幅11.44%～22.58%|粗蛋白含量平均为4.67%,变幅2.89%～6.98%|可溶性糖含量平均为2.67%,变幅1.55%～3.94%。干物质含量、可溶性糖含量和淀粉含量服从正态分布,粗蛋白含量不服从正态分布|高干物质含量和高淀粉含量的慈姑种质资源的总体水平相对较高。干物质含量与粗蛋白含量、可溶性糖含量、淀粉含量间呈极显著正相关,粗蛋白含量、可溶性糖含量和淀粉含量间呈极显著负相关。依品质性状将100份慈姑种质资源聚为5类,第1类为各品质性状含量均低类型|第2类为仅粗蛋白含量稍高类型|第3类为可溶性糖含量极高类型|第4类为粗蛋白含量极高类型|第5类为干物质含量和淀粉含量极高类型。     

不同供氮水平对韭菜产量和品质的影响

 采用水培法研究了不同供氮水平对‘汉中冬韭’产量、硝酸盐含量和营养品质的影响。结果表明: 2～20 mmol·L ^{- 1}氮素水平范围内, 随韭菜叶片硝酸盐含量增加硝酸还原酶活性也呈升高趋势。当氮素水平为8～12 mmol·L ^{- 1}时, 韭菜产量、维生素C、可溶性糖、蛋白质含量均处于较高水平, 而硝酸盐含量和纤维素含量处于较低水平。以产量和品质作为衡量指标, 水培韭菜以8～12 mmol·L ^{- 1}的氮素水平为宜。     

基于主成分分析法的 不同品种黄瓜综合品质分析与评价

摘要：为探究综合评价黄瓜品质的方法,以10个不同外形、营养、风味的黄瓜品种为研究对象,测定其 风味和营养品质,并对各品质指标进行差异性和相关性分析,对风味品质指标进行主成分分析。结果表明： 除柠檬酸之外,品种间各品质指标均存在一定差异。可溶性固形物、单宁和维生素C含量最高的品种是维纳 斯,最低的分别是德瑞特975、金童和传奇778;可溶性糖、葡萄糖、果糖、苹果酸、氨基酸含量最高的均为绿 宝,可溶性糖含量最低的是德瑞特975,其余4个指标最低的均为甘脆1号;蔗糖含量最高的是玉女,最低的是金 童;总酸含量最高的是金童,最低的是德瑞特975;蛋白质含量最高的是优美,最低的是甘脆1号。相关性分析 显示,可溶性固形物含量与果糖、葡萄糖、蔗糖、可溶性糖含量均呈显著正相关,可溶性糖含量与果糖、葡萄 糖含量均呈极显著正相关,与蔗糖含量呈显著正相关;苹果酸含量与果糖、葡萄糖、可溶性糖含量均呈极显著 正相关,与蔗糖含量显著正相关;维生素C含量与可溶性固形物、可溶性糖、蔗糖含量均呈显著正相关;氨基酸 含量与可溶性糖、葡萄糖、果糖含量均呈极显著正相关,与苹果酸含量呈显著正相关。黄瓜风味品质指标主成 分分析综合排名前3的是维纳斯、绿宝和托尼102。结合黄瓜品质评价差异性分析结果,认为主成分分析综合排 名能在一定程度上反映黄瓜的综合品质。     

30个猕猴桃品种(单株)主要果实品质特征的综合评价

[目的]通过开展猕猴桃品种(单株)果实品质特征的综合评价,为本地野生猕猴桃资源开发利用、品种选择和品种选育提供科学依据.[方法]以30个猕猴桃品种(单株)果实为材料,测定单果质量、果形指数,以及干物质、可溶性固形物、维生素C、总糖、总酸含量等主要果实品质性状,对其进行主成分分析、综合得分排序和系统聚类分析.[结果]不同...     

高寒地区日光温室不同番茄品种产量和品质的比较

以18个大果型番茄品种为试材,春季在青海乐都区日光温室栽培,通过测定各番茄品种产量和品质,并利用层次分析方法评价各番茄品种口感、品质(可溶性固形物、有机酸及糖酸比)和营养品质(维生素C、可溶性蛋白质及还原糖)的综合表现。结果表明:在青海乐都区日光温室栽培条件下,“德赛圣帝“番茄产量最高,“神箭爱粉一号”最低;可溶性固形物含量最高的是“黑士”,最低的是“德赛0216”;有机酸含量最高的是“黑士”和“改良超级粉娜”,“世纪粉冠王”和“德赛0216”最低;维生素C含量最高的是“世纪粉冠王”,最低的是“抗TY”;可溶性蛋白质含量最高的是“黑士”,最低的是“奥特福农”;还原糖含量最高的是“黑士”,“德赛硬粉“最低。利用层次分析方法评价各番茄品种口感、品质(可溶性固形物、有机酸及糖酸比)和营养品质(维生素C、可溶性蛋白质及还原糖)的综合表现,品质综合评价分析结果为“德赛圣帝”>“德赛裕宝”>“德赛超冠”>“德赛硬粉”>“德赛0801”>“德赛0216”>“金帝”>“改良超级粉娜”>“德赛明珠”>“奥特福农”>“精选世纪粉冠王”>“抗TY”>“黑士”>“世纪粉冠王二号”>“奥粉一号”>“粉果硬石头”>“世纪粉冠王”>“神箭爱粉一号“;品质与产量综合得分分析结果为“德赛圣地”>“德赛裕宝”>“德赛超冠”>“德赛硬粉”>“德赛0801”>“德赛0216”>“金帝”>“改良超级粉娜”>“德赛明珠”>“奥特福农”>“精选世纪粉冠王”>“抗TY”>“黑士”>“世纪粉冠王二号”>“奥粉一号”>“粉果硬石头”>“世纪粉冠王”>“神箭爱粉一号“。“德赛圣地“和“德赛裕宝“产量和品质综合评分高,适宜在青海省乐都区等高寒地区日光温室推广种植。     

沼液叶面施用对辣椒产量及品质的影响

对辣椒叶面喷施不同浓度沼液,结果表明:沼液可促进辣椒的生长发育,提高产量;还可改善辣椒的品质,提高辣椒的可溶性糖和维生素C含量,减少硝酸盐含量。以喷施60%的处理产量最高,比对照增产14.9%;以及维生素C含量最高,比对照增加40.2%。以喷施80%的处理可溶性糖含量最高,比对照提高24.2%;以及硝酸盐含量最低,比对照下降20.5%。     

子午岭林区常见野生蔬菜营养成分分析

对子午岭林区19种野生蔬菜鲜样的水分、粗纤维、Fe、可溶性糖、可溶性蛋白和VC含量等进行了测定。试验结果表明,玉竹根部膨大部分纤维素含量最高,水芹Fe含量最高,蒲公英叶片可溶性糖含量最高,短柄五加叶片可溶性蛋白含量最高,VC含量最高的是苜蓿。除水分和可溶性糖含量外,野生蔬菜中其他营养指标基本上高于常见栽培蔬菜。