宁波雪里蕻良种简介

雪里蕻又名雪菜,十字花科芥菜,一个多分蘖的叶用变种,为我国原产的特色蔬菜。宁波市是全国著名的雪里蕻生产基地,也是雪里蕻栽培最早的地区之一。在长期的生产实践中,经过人们不断培育与改进,已形成了一系列优良的地方品种。如目前栽培面积最广的“细叶黄种(俗称邱隘皇种)”雪里蕻品种,素以棵大、质优、丰产,     

宁波育成雪菜新品种“甬雪3号”

雪菜,俗称雪里蕻,是浙江省宁波人常吃的一种蔬菜,如今有了杂交新品种。由宁波市农科院蔬菜所选育的雪菜新品种——"甬雪3号"已通过浙江省非主要农作物品种审定委员会专家组的审查。目前,宁波的雪菜种植面积达到6667hm2,约     

邱隘雪里蕻咸菜

邱隘?里?咸菜,产于鄞东商品粮重点产区的邱隘镇。据当地健在的老人回忆,邱隘咸菜已有一百多年种植、腌制、销售历史。而据史料记载,年代还可追溯到更远。明代学者、浙江鄞县人屠本畯所著《野菜笺》中有赞咏雪里蕻的诗。清人江灏在《广群芳     

宁波雪里蕻的产业化研究

<正>雪里蕻(Brassica juncea Coss.var.multiceps Tsen et Lee.)俗称雪菜,是宁波的名优特产,也是浙江省的主要腌渍蔬菜。宁波雪菜种植及腌制加工已有1000多年的历史。尤其是在做鱼类、油腻类菜肴时,咸菜雪里蕻是不可缺少的配料。如雪菜黄鱼、雪菜笋丝则是宁波的地方名菜。宁波市鄞州区是中国     

浙北地区冬雪菜品种比较试验

近年来随着农业产业结构的调整和栽培模式、生产技术的不断更新和提高,雪菜产业得到了迅猛发展。2007年,嘉兴市从事雪菜种植的有5000余户,种植面积0.3万hm2左右,同时成立雪菜专业合作社,建有大小雪菜深加工企业近18家,并涌现出     

地方雪菜品种——七星青

嘉兴是雪菜种植大市，种植雪菜已有上百年历史，其中以南湖区七星镇、秀洲区油车港镇和嘉善县杨庙镇为主，2007年种植面积约3000hm^2。近年来随着农业产业结构的调整和栽培模式、生产技术的不断更新和提高，雪菜产业得到了迅猛发展。雪菜的种植与加工已成为嘉兴效益农业的主要项目之一，成为当地农民致富的一个重要门路。然而，由于雪菜品种选育、推广标准化生产技术示范不到位，     

杏鲍菇菌渣有机肥栽培雪菜试验

以不同配比的杏鲍菇菌渣有机肥栽培雪菜,以雪菜的鲜重、干重、叶片的叶绿素和可溶性糖含量为指标,考察杏鲍菇菌渣有机肥对雪菜的生长影响.结果表明25％的杏鲍菇菌渣有机肥可使雪菜的产量达到最高,10％的杏鲍菇菌渣有机肥可使雪菜叶片叶绿素含量达到最高,15％的杏鲍菇菌渣有机肥能明显提高雪菜叶片可溶性糖含量.     

浙北地区春雪菜品种比较试验

随着农业产业结构的调整以及栽培模式、生产技术的不断提高,浙江嘉兴市秀洲区雪菜产业得到了稳步发展。2008年该区雪菜种植面积933hm^2,其中油车港镇占800hm^2。     

雪菜种植关键技术及亚硝酸盐控制措施

雪菜是我国长江流域一带普遍种植的加工型蔬菜,富含维生素C,茎、叶中含有大量对人体有益的微量元素,既可鲜食,也可腌制,深受人们喜爱。文章对浙江沿海地区雪菜的品种类型、栽培季节、种植模式、肥水管理及病虫草害防治等关键技术进行了综述,并介绍了控制雪菜中亚硝酸盐的措施,为生产提供参考。     

开展柑桔防腐保鲜工作的体会与建议

近年来宁波市柑桔生产发展很快,但由于缺乏柑桔贮藏保鲜经验,曾经有旺季烂、淡季断的现象。为了延长柑桔的供应期和加工期,宁波市科委1984年选立了“柑桔防腐保鲜技术研究”课题,並由宁波市供销社组织象山、宁海等副食品公司和北仓区邬隘乡农科站实施。     

雪菜上市巧腌制

雪菜即雪里蕻,初冬收获,将新鲜的雪菜加工腌制成特色菜肴上市．可增值数倍。     

浙北地区冬雪菜品种比较试验

近年来随着农业产业结构的调整和栽培模式、生产技术的不断更新和提高,雪菜产业得到了迅猛发展.     

东南沿海梨栽培抗台风综合技术

宁波市地处长江中下游，是典型的东南沿海台风多发区，台风的影响几率为每年１．８次，在８～９月份发生的几率为６２．０％～７５．８％。宁波市在减轻和克服台风危害方面积累了一定的经验，促进了梨栽培的快速发展。全市现有梨面积３０００余ｈｍ２，产量近５万ｔ。现将...     

盆栽雪里蕻

雪里蕻（Brssica juncea var．multiceps）别名雪里红、雪菜，为芥菜的变种，一年生草本，高30～150厘米，基生叶倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。总状花序顶生，花黄色。花期3～5月，果期5～6月。我国南北各省栽培。     

广西沙田柚的一种新病害──矮化病

广西沙田柚的一种新病害──矮化病邱柱石，黄美玲（广西柑桔研究所桂林５４１００４）沙田柚是广西重点发展的名特优水果，１９９４年全区沙田柚栽培面积为３．７万ｈｍ２，产量６．１７万ｔ在我区水果生产中占有很重要的地位。１９９１年春我们在我区沙田柚上首次发现一...     

秋季雪菜高产栽培技术

<正>雪里蕻为十字花科芸薹属芥菜种的一个类型,其加工品称为雪菜。上海老港是中国的雪菜之乡,种植面积达533hm2,每667m2产量3500kg,销往上海本市及江浙等地,尤其是牛肚真空包装雪菜远销国内、国际市场,深受消费者喜爱。老港雪     

脐橙大棚设施栽培技术研究

正宁波市自1990年代开始引种并大面积发展早熟丰产型脐橙,"宁海脐橙"曾被授予"中华十大名果"称号,但因宁波市地处柑橘栽培北缘地带,易受低温冷冻伤害,通常未成熟即要采收,易造成果实品质不佳,因此2000年以后宁波市脐橙栽培面积急剧萎缩,至今已少有规模栽培。     

建立种质资源圃,持续选育雪菜优良品种

主要介绍了鄞州区主要特色农产品雪菜产业的发展及持续选育优良品种的过程,在选育过程中,通过建立雪菜种质资源圃、雪菜良种繁育制度和繁育基地,实施规范化的良种繁育栽培技术。     

咸菜村农民走产加销一体化之路

嘉定区望新镇杨甸村,是上海市郊小有名气的咸菜村。全村种植雪菜420亩,其中潘家生产队40户人家,几乎家家户户都种雪菜,全生产队种植面积100亩,是咸菜村的发源地。     

雪菜-香芋/鸡毛菜周年高效种植模式

香芋为启东地方特色蔬菜品种,传统栽培模式为纯作,1年种植1茬,土地利用率低,制约了香芋产业的发展。为提高土地复种指数和种植效益,启东市农技推广部门通过开展季节安排、茬口搭配、品种选择、资源综合利用和栽培技术等试验研究,形成了雪菜-香芋+鸡毛菜周年3茬高效种植模式。该模式增产增收效果明显,受到当地农民的欢迎。该文从茬口安排、品种选择、肥水运筹、病虫害防治、采收等方面介绍了雪菜-香芋/鸡毛菜周年高效种植模式及配套栽培技术。