我国牛奶质量安全的现状、问题和对策

自"十五"以来,我国奶业实现了高速增长.2008年,我国奶类总产量3781.5万吨,奶牛存栏1233.5万头,均处于世界第三位,奶类人均占有量增加到28.3千克,奶牛养殖业依然是畜牧业中发展最快的产业,是加快农业产业结构调整的主要途径.     

1985年世界家禽生产、贸易和消费情况

一、禽肉生产禽肉产量:1985年全世界总产量为24885千吨,比84年的23937千吨增加948千吨,增长3.96%。禽肉产量最多的国家是美国(1906千吨)、苏联(2800千吨)、巴西(1520千吨)、日本(1365千吨)和法国(1272千吨)。禽肉出口:85年世界总出口量为1521千吨,比84年的1522千吨减少1000吨。出口最多的国家是法国(320000吨)、荷兰     

对于2010年肉鸡行情的几点看法

我国禽蛋产量从1970年的153．3万吨提高到了2008的2638万吨,已多年稳占全球第一,年均增长4．3%,人均占有约20千克。随着改革开放,人民生活水平的不断提高,鸡蛋消费也越来越多。但国内目前鸡蛋副产品、深加工等普遍还处于单一落后的阶段,现状是人均饲养量低,占有量高,养殖户效益无法保障。     

2008年美国蜂蜜生产情况

2008年美国蜂蜜产量为7.3万吨,比2007年增长8％。2008年蜂群总数为230万群,比2007年下降6％;每群蜂蜂蜜单产31．7千克。因一些州上报的产蜜蜂群数量有出入,蜂蜜产量可能被低估。截止到2008年12月,养蜂者手中的存蜜为2．2万吨,比2007年同期下降4％。2008年蜜价为3．11美元／千克,比2007年的2．36美元／千克上涨31％,再创新高。     

二○○一年我国肉类形势分析及二○○二年展望

一、2001年我国肉类生产分析 2001年我国肉类产量稳定加.据全国30个省、自治区、直辖市(除西藏)畜牧行业部门统计,1～9月份我国肉类总产量为4859.9万吨,同比增长4.7%.其中猪肉3209.5万吨,同比增长3.4%;牛肉401.2万吨,同比增长3.5%;羊肉208.1万吨,同比增长9.7%;禽肉908.8万吨,同比增长12.6%.预计全年肉类总产量比上年增长3%,达到6300万吨左右.     

1992年中国畜牧业生产数字

据新华社消息从济南市召开的全国畜牧业工作会议上获悉,1992年全国肉类总产量达3300万吨,奶类564万吨,禽蛋961万吨,绵羊毛24万吨,分别是1978年的3.9倍、5.8倍、4.1倍和1.7倍。大牲畜存栏1.34亿头,生猪存栏3.72亿头,绵山羊存栏2.04亿只,家禽存栏26.88亿只,比1978年分别增长42.7%、23.5%、20%和238.5%。每个中国人平均比前年多占有0.9千克肉、0.2千克蛋和0.2千克奶,分别达到28.1千克、8.2千克和4.8千克。全国畜禽专业户已达214万个,畜禽存、出栏数都占全国总数的1/10左右。1992年,全国畜牧业产值可达2860亿     

我国乳品贸易逆差将进一步加大

2008年,我国奶业发展明显分为两个阶段:"三聚氰胺"事件前,我国乳品加工、销售、进出口均保持较快增长,且出口增长明显快于进口;"三聚氰胺"事件后,我国乳品生产同比大幅下降,进口持续增长,出口遭遇毁灭性打击,贸易逆差进一步加大.     

2012年夏粮总产量达12995万吨

全国夏粮播种面积27 576千公顷(41 364万亩),比2011年增加18千公顷(27万亩),增长近0.1%;单位面积产量4 713千克/公顷(314千克/亩),比2011年增加127千克/公顷(8.4千克/亩),提高2.7%。全国夏粮总产量12 995万吨(2 599亿斤),比2011年增产356万吨(71亿斤),增长2.8%。     

2011年大宗饲料原料市场回顾

2011年,我国粮食生产实现"八连丰"。据统计局初步统计,2011年全国粮食总产量达到57121万吨,比2010年增产2473万吨,增长4.5%,创造了新的历史纪录。全国三大粮食作物总产量超过5亿吨,达到51045万吨。稻谷总产量突破2亿吨大关,达到20078万吨,比去年增产503万吨,增长2.6%;小麦总产量11792万吨,比     

2010年我国肉鸡生产与需求预测

<正>第一部分2009年肉鸡产业回顾1全球肉鸡生产情况2009年世界鸡肉生产量预计达到7171.5万吨,平均增长率为0.39%,与2008年4.64%的增长率相比,增长明显放缓。在主要鸡肉生产国家中,俄罗斯鸡肉生产增长最显著,产量由1600万吨增长到1790万吨,增长率高达11.878%;其次为伊朗(5.17%)和阿根廷(4.90%)。     

2011年全国夏粮总产量12627万吨比上年增加312万吨

国家统计局根据对夏粮主产区抽样调查和非主产区统计，2011年全国夏粮总产量为12627万吨，比上年增加312万吨，增长2．5％。1）因播种面积扩大增产粮食50万吨。2011年全国夏粮播种面积27557千公顷，比上年扩大116千公顷，增长0．4％。2）因单产提高增产粮食262万吨。2011年全国夏粮单产每公顷4582千克，比上年增加94千克，提高2．1％。     

我国蜂王浆2008年市场行情及2009年市场预测

我国2008年蜂王浆产量保持稳定,内外销市场仍保持稳定持续地发展。出口形势保持了平稳增长,折算成鲜蜂王浆总计达到1586吨,同比增长10．89％,金额达到3386万美元,同比增长38．56％,日本仍然是我国蜂王浆出口的主要市场。国内市场稳步发展,原料价格和出口价格大幅上涨,行业各方都取得了良好的经济效益。     

更正

本刊2009年第4期《2008年巴西甜橙和橙汁产销概况》一文(26～27页),表2中冷冻浓缩橙汁产量的单位"万吨"应为"千吨";表5中2008/2009市场年的统计时间为2008年7—10月。特此更     

风正一帆悬——盘点2004年我国禽蛋、禽肉产业的发展

我国禽蛋、禽肉资源丰富．品种多样．是世界禽蛋、禽肉生产和消费大国。特别是近几年来．伴随中国经济发展的脚步，家禽养殖业、禽蛋、禽肉加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。2001年我国禽蛋产量占世界总产量的43.1％，其中鸡蛋产量1988万吨．占世界总产量的37.9%，位居世界第一位，全国蛋鸡场达到1250个，增长17．9％，其集约化程度达30％；2062年．我国禽蛋总产量为25704万吨．人均占有量为18．13千克；2003年我国禽蛋产量为2560．7万吨，占世界总产量的43％，     

2015年全国夏粮总产量14106.6万吨等

2015年全国夏粮播种面积27692.3千公顷（41538.4万亩），比2014年增加110.7千公顷（166.1万亩），增长0.4%。其中谷物播种面积24057.4千公顷（36086.1万亩），比2014年增加131.5千公顷（197.3万亩），增长0.5%。全国夏粮单位面积产量5094.0公斤/公顷（339.6公斤/亩），比2014年增加141.6公斤/公顷（9.4公斤/亩），提高2.9%。其中谷物单位面积产量5412.4公斤/公顷（360.8公斤/亩），比2014年增加145.6公斤/公顷（9.7公斤/亩），增长2.8%。全国夏粮总产量14106.6万吨（2821.3亿斤），比2014年增产447.0万吨（89.4亿斤），增长3.3%。其中谷物产量13020.9万吨（2604.2亿斤），比2014年增加419.5万吨（83.9亿斤），增长3.3%。     

信息之窗

“十四大”以来我国畜牧业成就辉煌 改革开放后,尤其是“十四大”以来,我国畜牧业高速发展成就卓著。全国肉、蛋、奶总产量分别由1991年的3144万吨,922万吨,524万吨提高到1996年的5915万吨、1954万吨、736万吨。肉类与禽蛋生产总量均居世界首位,“十四大”以来的五年间,肉蛋总产年均增长率分别为13.5％、16.2％。畜产品人均占有量迅速增长。1991我国肉、蛋、奶人均占有量分别为27.1千克、8.0千克、4.5千克。1996年已分别达到     

当前我国奶业现状及对策

一、三鹿“问题奶粉”事件对国产乳制品消费的影响 纵观2008年,中国乳业发展明显分为两个阶段,以三鹿奶粉事件（9月11日）为分界线。事件前,中国原料奶生产、乳品加工仍然保持较快增长,虽然增速较上年同期有所减缓。国家统计局数据显示,2008年前8个月,中国液体乳和固体乳制品产量分别为10178干吨和2495干吨,同比分别增长12．07％和7．34％。     

山西省禽蛋产业现状及发展对策

一山西禽蛋产业现状 1禽蛋生产及出口 进入21世纪以来，山西禽蛋生产规模持续平稳增长，产量从2000年的40．32万吨上升到2008年的61．60万吨，占全国年产量的2％左右，人均占有禽蛋18．11千克，低于全国平均水平4千克左右。2006年山西省家禽生产滑坡，     

四川粮食安全与畜牧业可持续发展的战略探讨

1 我国畜牧养殖发展与饲料粮消费变化趋势的分析 1．1 改革开放以来,我国畜牧业发展速度世界第一 1999年世界肉类总产为22889．58万吨,中国为5946.8万吨,分别比1979年增长1．71倍和5．76倍,年递增率分别为2.73％和9．15％;肉猪、水禽、家兔出栏量跃居世界第一。2003年,我国人均占有各种可食性动物产品的总量比改革开放前增长了4～8倍,其中肉类总产量达到6850万吨,人均52．7千克,超过世界平均水平;禽蛋2535万吨,人均19．5千克,达到了发达国家平均水平。奶类只有1625万吨,人均12．5千克低于世界平均水平。     

关于浙江省畜牧业现状与发展对策的若干思考

改革开放十四年来,我省畜牧业生产呈现持续、稳定的高速增长的良好态势.1992年全省肉类总产量达111.40万吨,比1978年增长1.24倍,蛋类总产量25.12万吨,增长7.37倍,奶类总产量12.37万吨,增长2.3倍.人均占有肉、蛋、奶分别由1978年的13.23千克、0.80千克和1.0千克增加到