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干旱胁迫对辣椒果实中辣椒素、二氢辣椒素及VC含量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以湘研5号辣椒为试材,采用盆栽控水试验,设置轻度干旱、中度干旱和正常灌水(对照)3个水分梯度,研究干旱胁迫对辣椒果实中辣椒素、二氢辣椒素和VC含量的影响,同时研究了干旱胁迫后植株叶片光合特性的变化。结果表明:在开花后60d,轻度干旱处理能显著提高辣椒果实中辣椒素和二氢辣椒素的含量,分别比对照提高63.36%和63.03%。在开花后40d和50d,不同程度的干旱胁迫均能显著提高辣椒果实中的VC含量。在开花后60d,轻度干旱处理使辣椒果实中的VC含量达到最高,而中度干旱胁迫下辣椒果实中的VC含量显著低于对照。不同程度的干旱胁迫处理后,辣椒植株的净光合速率均呈现先上升后下降的趋势,并且随着干旱程度的增加而逐渐降低。 相似文献
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辣椒中含有辣椒素,它具有镇痛、抗菌消炎、加速脂肪燃烧,促使机体耐力和强化抵抗力等作用。医学领域如今也开始深入研究环境因素对辣椒素合成的影响。本文通过试验,分析了辣椒果实储存期光照对辣椒素含量变化的影响,希望可以提供一些有价值的参考意见。 相似文献
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本文评估了温室生产中水分胁迫对辣椒植株的生长、产量、初生代谢物(糖、有机酸和抗坏血酸)和次生代谢物(总酚含量、辣椒素和二氢辣椒素)积累等的影响。对一年生辣椒的变种‘Chili-AS Rot’和黄灯笼辣椒的变种娜迦·莫里希(‘Naga Morich’)进行了盆栽试验。以两种不同的处理方式对植物进行灌溉:最佳灌溉量或田间持水量灌溉和水分亏缺灌溉或50 %田间持水量灌溉,可将其视为干旱胁迫。研究了干旱胁迫对辣椒产量和品质(主要和次要代谢产物)的影响。结果表明:50 %田间持水量灌溉处理(水分亏缺状态)会影响单产,因为两种辣椒按照50 %田间持水量进行灌溉处理时产量都较低。在水分亏缺的情况下,黄灯笼辣椒娜迦·莫里希(C.chinense ‘Naga Morich’)的花蕾出现脱落现象,因而在第3次采摘时收获到的果实较少。在水分亏缺的情况下,两个辣椒品种的糖浓度均较低。在最佳灌溉量处理下,一年生辣椒‘Chili-AS Rot’果实中柠檬酸、草酸、延胡索酸、奎尼酸等有机酸含量较高。两种灌溉方式下苹果酸的浓度相差不大。黄灯笼辣椒娜迦·莫里希(C.chinense ‘Naga Morich’)中柠檬酸和抗坏血酸在最佳灌溉量时浓度较高,而在水分亏缺状态时,其他有机酸浓度较高。一年生辣椒‘Chili-AS Rot’在适宜灌溉条件下,果实中具有较高的抗坏血酸和总酚含量,而在胁迫处理下,植株中的辣椒素和二氢辣椒素含量较高。而黄灯笼辣椒娜迦·莫里希(C.chinense ‘Naga Morich’)在最佳灌溉量处理下辣椒素、二氢辣椒素和总酚含量均表现出较高的水平。 相似文献
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辣椒素类物质代谢生理研究进展 总被引:6,自引:1,他引:5
本文对辣椒素类物质的生理作用、结构与性质,辣椒素在辣椒果实中的合成途径、分布及积累特点,以及通过细胞组织培养研究和生产辣椒素进行了讨论。 相似文献
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辣椒素类物质研究进展 总被引:10,自引:1,他引:9
本文介绍了辣椒素类物质的种类及其特性,并就国内外在辣椒素类物质方面的研究进展,如辣椒素类物质的代谢,不同辣椒品种和不同生长期间辣椒素物质含量的变化等进行了综述.亦简述了辣椒素类产品今后的发展方向. 相似文献
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不同氮素基追比例对枸杞甜菜碱及相关酶含量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以5年生枸杞品种"宁杞7号"为试材,运用完全随机区组设计方法,设计1∶1、2∶1∶1、3∶1、3∶2∶1共4个不同氮肥追施比例水平,研究宁夏枸杞施氮不同追肥比例与甜菜碱含量及其代谢关键酶之间的关系。结果表明:氮肥不同追施比例对枸杞光合有明显的影响,前期追氮较少时光合速率相应较低,反之较高。整个生育期追肥比例以2∶1∶1时,其平均光合速率相对较高,说明枸杞生育期间氮肥相对均衡施用对其光合速率有益;氮肥的适度后移会相应增加枸杞单加氧酶含量,前期或后期追氮太多,均不利于枸杞单加氧酶累积;生育期内适度均匀施氮,利于枸杞甜菜碱醛脱氢酶(BADH)积累;甜菜碱含量与不同时期施氮量有直接关系,不同时期施氮较高时甜菜碱含量较高,667 m^2枸杞产量最高为276 kg(干质量)时氮肥追肥比例为2∶1∶1。 相似文献
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以北京4 号大白菜为试材,采用大田试验方法,研究了不同施肥模式下土壤中氮、磷含量的变化规律及大白菜对其吸收利用特征。结果表明:长期过量施肥可导致表层土中氮素的累积,增加氮素淋溶流失的风险,且未能有效提高大白菜对氮素的吸收利用。随着化学氮肥施用量的增加,表层土中速效磷含量增加。各有机肥处理大白菜对磷素的吸收利用均明显高于其他处理;有机肥+化学氮肥处理大白菜的产量最高,明显高于过量施肥处理。因此,减少氮肥投入,有机—无机肥料合理配施,控制磷肥的投入量是提高作物产量、品质及肥料利用率的有效途径之一。 相似文献
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宁夏引黄灌区氮肥减量对温室辣椒光合特性、产量及品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
针对宁夏引黄灌区温室辣椒氮肥用量过高的问题,以“长剑73”为试材,通过田间试验,研究了常规施肥(N 300.0kg·hm-2)、减氮10%(N 270.0kg·hm-2)、减氮20%(N 240.0kg·hm-2)、减氮30%(N 210.0kg·hm-2)及不施氮肥对辣椒生长发育、关键生育期光合特征、产量、品质以及经济效益的影响。结果表明:与常规施肥相比,氮肥减量10%并没有降低辣椒苗生长质量。减量施氮各处理在关键生育期内株高、茎粗均有所下降。辣椒盛果期氮肥减量10%处理SPAD最高,与常规氮肥相比提高了1.6%,继续减氮叶绿素含量开始下降。氮肥减量10%在辣椒花期、盛果期冠幅比常规施氮提高5.8%、5.6%。辣椒盛果期氮肥减量10%叶片气孔导度、胞间CO2浓度和光合速率比常规施肥处理提高9.4%、0.6%、5.3%。减氮10%处理辣椒产量比常规施氮增产1.1%,减氮20%辣椒产量略低于常规处理,但差异并不显著。氮肥减量降低了辣椒硝酸盐含量,同时提高了辣椒维生素C含量增幅范围为2.9%~8.8%。氮肥减量10%处理比常规氮肥收入提高1.5%,产投比最高为7.3。从辣椒生长发育、光合特征、产量、品质以及经济效益角度来考虑,氮肥投入不低于240kg·hm-2,不高于270kg·hm-2时是较为理想的氮肥减施方案,可在该地区推广应用。 相似文献
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一串红穴盘苗N、P、K营养特性与控释肥效应研究 总被引:4,自引:1,他引:3
为研究一串红苗期营养特性和控释肥在穴盘育苗中的应用效果,对一串红穴盘苗进行了氮、磷、钾营养特性和控释肥肥效试验.结果表明:一串红穴盘苗氮素的含量平均为2.7513%、磷0.5370%、钾0.8513%,苗期N、P、K平均相对吸收量之比为1:0.195:0.309,随着幼苗生长,氮变化幅度不大,磷逐渐下降,钾呈上升趋势.控释肥能够明显增加一串红穴盘苗的株高、叶面积、叶绿素、生物量和提高幼苗质量,根据壮苗指标综合评定,该试验以控释肥用量为纯氮40.00g/kg、纯磷6.99g/kg、纯钾16.60 g/kg效果最好. 相似文献
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以青花菜品种“绿丰”为试材,研究了氮磷钾对青花菜产量和品质的影响.结果表明:施氮钾增产效果显著,过多的施用氮肥促进硝态氮的积累显著,施钾可有效抑制硝态氮的积累;土壤钾含量较低的情况下,施氮增产不明显;施氮青花菜维生素C含量增加不显著,钾对青花菜维生素C积累作用明显. 相似文献
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摘要:为研究不同浓度氮、磷、钾对水培芹菜生长及叶绿素含量的影响,筛选适于水培芹菜生产的 最适氮、磷、钾肥浓度,以2个芹菜品种“津南实芹”和“金黄芹菜”为材料,进行不同浓度氮、磷、 钾肥条件下的水培种植试验,综合比较分析各处理间芹菜植株外观性状及叶绿素含量存在的差异。结果 表明:氮、磷、钾肥为芹菜水培过程中需施加的必要营养元素,且适宜浓度氮、磷、钾及配比对芹菜生 长和叶绿素含量均有促进作用,“津南实芹”叶绿素含量相对较高。最适氮、磷、钾肥浓度在芹菜不同 品种及不同部位间有所差异,“津南实芹”对氮、磷、钾肥需求量均大于“金黄芹菜”,对缺素条件更 为敏感。氮肥对芹菜各部位叶绿素含量的增加效果比较均衡且明显,其最适浓度在2个品种芹菜中有一 定差异;磷肥对提高芹菜总叶绿素含量效果最为显著;钾肥主要促进了芹菜叶柄叶绿素含量的增加。在 芹菜水培生产中,可将氮、磷、钾肥浓度范围分别设置在5~8、0.3~0.6、5~7 mmol/L,并根据品种需 肥特性,对氮、磷、钾肥比例进行适度调整。 相似文献