罗田县甜柿产业化发展现状及对策

作为世界唯一自然脱涩的甜柿品种"罗田甜柿"在湖北省罗田县已有千余年的栽培历史,目前已发展到0.24万hm2,年产甜柿鲜果0.6万t,鲜果收入可达1.44亿元。柿饼、柿花、柿叶茶和柿单宁等加工产品也相继得到开发。但由于长期以来甜柿种植管理粗放、深加工不够,产业链难延伸,制约了甜柿产业的发展。要使罗田县甜柿产业健康有序的发展,必须做好科学的规划,强化示范引领,突破加工开发、拓宽销售市场,充分挖掘罗田甜柿潜在效益。     

罗田甜柿资源调查及优良株系选育

通过对罗田甜柿资源的调查，基本摸清了罗田甜柿的分布、栽培历史以及栽培技术等情况，并从现有罗田甜柿中选择出１０个优良株系，同时，新发现了５个甜柿类型，其中具有果大、种子少、品质优等特点的“阴阳甜柿”和“宝盖甜柿”（暂定名），可直接应用于生产，克服了罗田甜柿果小、种子多的缺点，为我国甜柿的发展，提供了科学依据。     

日本甜柿栽培管理技术

柿树适应性较广 ,结果较早 ,收益期长 ,寿命可达 30 0a以上 ,丰产稳产。果实可鲜食 ,制糖、醋、酒、饼等。柿果及其加工制品还可治肠胃病、止血润便 ,降低血压 ,柿蒂可治呃逆 ,柿霜可治疗口疮咽痛等。柿果具有较高的营养价值 ,据测定 ,每百克鲜果含可溶性糖 1 1 68g、蛋白质 0 5 7～ 0 67g、脂肪 0 2 8～ 0 30g ,还含有丰富的尼克酸、维生素B1 、B2 、E、C和β胡萝卜素 ,其含量高于涩柿、苹果、梨、葡萄等水果。柿树叶片大 ,树荫好 ,柿果光亮美观 ,是一个集经济、生态、观赏于一体的庭院、行道、园林的首选树种。因此 ,大力发展甜柿 …     

我国引种日本甜柿气候生态适生区初步分析

柿(DiospyroskakiL.)是重要的栽培果树,通常可分为涩柿和甜柿两大类。其中,甜柿的主要特征是其果实成熟时能自然脱涩,可从树上直接采摘鲜果食用,风味甜脆爽口,具有较高的营养价值和保健功能。日本是世界上甜柿栽培品种最多、面积最大的国家,据统计,1987年日本已登记注册的甜柿品种约有143个[1]。我国的柿品种几乎都是涩柿。自80年代以来,我国引种日本甜柿已从种质资源收集为主、零星种植进入有计划的引种试验和示范推广阶段[2]。甜柿因其果实的独特特性对栽培区立地条件的适应性比涩柿狭,低温地区因积温不足,会使其果实的自然脱涩不完全;温…     

日本甜柿在我省的发展前景

1 日本的甜柿生产日本果树面积为34.4万 ha。其中柿子约有3万 ha,占果树总面积8.57%,仅次于柑桔、苹果和板栗,居第四位,年产鲜柿30万吨。甜柿在日本主要分布在山阳、四国等州和歌山、爱知等12个府县,栽培总面积约1.5万 ha。日本甜柿专家认为,决定甜柿分布的关键是温度。年平均温度要求在13℃以上,生长期4～10月,温度在17℃以上;果实成熟期8～10月,温度为18～19℃;生育期日照在1400小时以上。日本甜柿品种较多,推     

日本甜柿在陕西省发展的前景

1 日本的甜柿生产 日本有果树面积34.4万ha,其中柿子约有3万ha,占果树面总积的8.57％,仍次于柑桔、苹果和板栗,居第4位,年产鲜柿30万t。甜柿在日本主要分布在山阳、四国等州和歌山、爱知等12个府县,栽培总面积约1.5万ha。日本甜柿专家认为:决定甜柿分布的关键是温度,年平均温度要求在13℃以上;生长期4—10月温度在17℃以上:果实成熟期8—10月     

甜柿夏秋季芽接技术简介

<正> 柿树是我国重要的经济树种,从南到北均有栽植,栽培历史悠久。但几乎都是涩柿类型,果实成熟后要通过脱涩处理才可食用。而果实成熟以后,从树上采下不需通过人工处理即可食用的甜柿,仅产于大别山一带,称之为“罗田甜柿”。过去繁殖甜柿苗木,一般多采用春季劈接方法培育嫁接苗,嫁接成活率低,一人每天只能嫁接500株,生产成     

湖北省2001年审(认)定的经济林良种

1　 2 0 0 1年审 (认 )定的经济林良种根据《中华人民共和国种子法》和《湖北省实施〈中华人民共和国种子法〉办法》的规定 ,湖北省林木良种审定委员会于 2 0 0 1年 1 2月 2 5日在武昌召开了湖北省经济林良种审定会 ,对湖北省林业科学研究院申报的宝华甜柿、宝盖甜柿、鄂林油茶 1 5 1、1 0 2 ,秭归县林业局申报的秭归空心李、荆门市园林果树科研所申报的上西早生、前川次郎、阳丰等甜柿 ,宣恩县林业局、特产局申报的宣恩贡水白柚 ,武汉市林业科技推广站申报的曙光油桃 ,随州市林业局申报的随州大枣 ,恩施市林业局申报的恩施油栗等 1 0个单位…     

甜柿早实优质高产栽培技术中间试验--国家林业局中试项目实施总结

低丘红壤是我国南方地区可供开发的重要土地资源。 1987年 ,中国林科院亚热带林业研究所从日本引进多个甜柿品种 ,首次在我国南方低丘红壤区的浙江省衢县引种成功 ,但一个初次引进的经济林树种 ,农们在大面积生产中缺乏栽培技术 ,衢县甜柿生产早期存在品种混杂 ,落花落果严重 ,缺乏规范化的优质高产栽培技术和大面积示范等一系列问题 ,这些都极不利于甜柿的发展。为了使甜柿生产更上一层台阶 ,1995～ 2 0 0 1年浙江省衢县林业局和中国林科院亚林所共同承担了国家林业局“甜柿早实优质高产栽培技术中间试验”项目 ,目的是建立中试示范园 ,完…     

柿苗带木质芽接技术

我区栽植柿树历史悠久 ,所产柿饼被誉为“曹州耿饼”而弛名中外。为了繁育柿树苗木 ,我们在柿树嫁接繁殖方法上进行了对比试验。总结出一种柿树嫁接繁植切实可行的方法———柿苗带木质芽接技术 ,此项技术加大了芽接时芽片面积 ,明显提高了成活率 ,大田嫁接成活率一般在 90 %以上 ,且省工、省力、方便、快捷。1　砧木接穗选择砧木选用郓城县林业局国有苗圃地的君迁子Ｄ ＬｏｔｕｓＬ 2年生苗 ;接穗选用 :罗田甜柿、日本富有、磨盘柿、镜面柿、牛心柿等 5个品种。2　接芽的切取在 1年生的枝条上选择生长发育饱满的芽 ,在芽下方 1 0ｃｍ处斜…     

日本科柿砧木类型选择的研究

甜柿砧木选择是引种繁殖的关键问题。在日本,曾以该国君迁子、柿和野柿三种砧木类型进行甜柿品种嫁接试验研究,为日本的甜柿发展起了重大贡献。近年来,我国也开始进行该项试验。本研究在1987～1990年柿属植物资源调查基础上,收集7种12个砧木类型,开展了甜柿砧穗组合选择研究。经五年多的试验,选择出“浙江柿1号”和“野柿6号”2个优     

日本甜柿“富有”嫁接砧木的选择

日本甜柿“富有”嫁接砧木的选择“富有”柿是我国最早从日本引种的甜柿优良品种之一，选择适宜的砧木类型是繁殖成功的关键。据中科院亚林所１９８７－１９９１年对油柿、浙江柿、野柿、君迁子、火柿、老鸦柿、乌柿等７个柿种１２个类型砧木嫁接试验，以浙江柿和野柿６号...     

柿树丰产栽培技术

选用良种柿树品种繁多，分涩柿和甜柿2类。涩柿类主要优良品种有：磨盘柿、树梢红、镜面柿、绵柿、富平尖柿、荥阳水柿、小萼子、恭城月柿、安溪油柿、元宵柿等；甜柿类有罗田甜柿等。适地适树柿树在我国分布广泛，年平均气温在10℃以上，年降雨量450毫米以上，海拔500米以下的山丘地区均能栽培，但以年平均温度13~18℃，年降雨量500~700毫米的地区最佳。甜柿比涩柿更喜温暖。柿树对土壤要求不严，且能耐轻微盐碱土壤，但以土层较深厚、肥沃、排水良好而能保持相当湿度，PH值6~7.8的土壤最好。苗木繁殖常用的砧木有：君迁子、野柿、油柿、…     

关于开发利用黄冈地区柿树资源之浅见

<正> 柿树适应性强,产量高,收益大,被誉为“铁杆庄稼”。柿子的蛋白质,脂肪和碳水化合物总含量达90%以上,柿子及其加工制品,不仅有较高的营养价值,而且具有很好的医疗作用。黄冈地区柿树资源相当丰富,主要分布在罗田和麻城两个县(市),其产量占全区80%以上。本地区有宝盖柿、磨盘柿、牛心柿、盒柿、丁香柿、野柿、牛眼柿、八方柿及甜柿等10多个品种。其中甜柿、磨盘柿、盒柿为本地的主要发展品种。甜柿为国内罕有的天然脱涩的优良鲜食品种,能与日本的“富有”媲美。     

山丘梯田日本甜柿丰产栽培技术

１９９５年至１９９９年对日本甜柿富有、次郎、新次郎柿树,在山丘梯田与农作物间作,大面积实施甜土扩穴、改良熟化土壤、合理整形修剪、增施肥料及防治病虫害等综合配套措施,连续５年平均每６６６．７ｍ＾２增产鲜柿果６７９．８ｋｇ,增加收入１０１９．７元。     

甜柿嫁接育苗技术

甜柿嫁接育苗较其它果树嫁接育苗成活率低、要求技术高。由于柿树(包括野生君迁子、山柿等)含单宁酸物质多,嫁接刀伤易氧化形成隔离层,致使嫁接芽眼难以成活。同时在嫁接繁育苗木时除对技术(嫁接动作要迅速)和立地条件(苗圃地的土、肥、水、温、光)要求严格外,嫁接时期最为关键。我们2000年以来在一年的不同时期嫁接试验,总结出嫁接柿树尤其是甜柿成活率高的最佳时期和技术方法如下:苗圃地的选择。选择地势平坦、土壤肥沃、光照条件好的地块为育苗地。在播种前1～2个月对育苗地施入有机肥每亩8000克,并耕翻土壤。砧木种子选择。选择野生山柿…     

甜柿生育规律及其早实丰产栽培试验

１９８７年以来，引种了日本的１３个完全甜柿品种和７个不完全甜柿品种，以及中国的“罗田甜柿”等，建立了甜柿品种资源圃。对２０个甜柿品种进行了生物学特性及其果实经济性状观测。在完全甜柿中，早熟品种伊豆，中熟品种次郎，晚熟品种富有、骏河是优良的大果型品种；在不完全甜柿中，西村早生为最早熟主栽品种，正月是特大果型极晚熟品种。在密植丰产栽培综合技术措施下，使甜柿园达到２年结果，３年投产，５￣７年最高产量达１     

''阳丰''甜柿在豫南山区引种栽培关键技术

摘要：为了进 一步发展信阳柿产业 ,信阳市林业工作站于 2017年春从河南省平顶山鲁山县耀伟甜柿中心引进·阳丰, 甜柿新品种进行栽植观察试验研究 ,6年来试验研究出 一套·阳丰,甜柿丰产栽培关键技术 ,丰产期产量达到 4 500kg/hm2 以上 。该品种适应性强 ,病虫害少 ,省工省力 ,经济效益高 ,能够提高山 区群众收入 ,同时改良土壤、改善森林生态 ,对调整 优化、丰富豫南经济林树种结构具有重要意义。     

不同砧木嫁接甜柿苗期生长生理特性及亲和性评价

以浙江柿、君迁子、油柿及537号和514号2种不同柿品种为砧木的‘阳丰’甜柿嫁接苗为试材,对不同砧木的嫁接苗高生长、抗氧化物酶活性、丙二醛(MDA)含量及叶绿素含量等指标的年动态变化进行观测分析,初步评价不同砧木的甜柿嫁接苗苗期亲和性差异。结果表明:(1)以浙江柿、柿537号、柿514号为砧木的甜柿嫁接苗生长速率高于以油柿和君迁子为砧木的嫁接苗;(2)以油柿为砧木嫁接苗的叶绿素及可溶性蛋白含量最低,嫁接苗出现提前衰老的现象;(3)以油柿为砧木的嫁接苗MDA含量均高于其余4种嫁接苗,在生长后期表现更明显;而以油柿为砧木的嫁接苗抗氧化物酶活性在生长前期低于其余4种嫁接苗,在生长后期高于其余4种嫁接苗,砧穗间相互适应性较弱;(4)根据各指标的年动态变化,结合生长及生理指标的主成分分析和隶属函数法分析,得出5种不同砧木的甜柿嫁接苗苗期亲和性强弱顺序:浙江柿>柿537号>柿514号>君迁子>油柿。浙江柿、柿537号、柿514号适宜作‘阳丰’甜柿的砧木,而油柿不宜作‘阳丰’甜柿的砧木。     

日本科柿果实发育期间单宁和糖类的变化

甜柿是柿(Diospyros kaki Linn.f.)树的自然类型,属日本主要栽培果树之一,其特点是果实采后不需人工脱涩即可食用,甜脆爽口,风味独特。近年来,日本甜柿已在我国大量引种栽培,国内对甜柿的生物学习性和栽培方法已作了不少观察和研究。但对甜柿果实的生长发育过程及果实发育期间生化物质消长规律的研究尚未见报道。作为柿果主要成份