西班牙:草莓和蓝莓遭受低温重创

正2018年初以来,西班牙草莓和蓝莓遭受史上最严重的低温影响。寒冷天气推迟了草莓上市时间,导致产量下降。草莓是此次寒潮中受影响最严重的浆果。西班牙草莓种植面积已达到5 890 hm~2,比上年增长9%,本以为本产季草莓产量有望增长,但此次寒潮却让种植户的希望破灭。草莓售价预计将继续上升,一定程度上归     

蓝莓有助降低蛀牙风险

据口腔健康基金会称,蓝莓和蔓越莓有益于口腔健康。牙医建议漱口水和牙膏制造商在产品中添加蓝莓成分。此前,科学家发现蓝莓可抑制口腔细菌的活性,从而降低蛀牙的风险。蓝莓果实中含有丰富的多酚类物质,而多酚类物质作为一种抗氧化剂,可保护人体免受自由基的侵害。     

美国:苹果可降低心脏病发病率

来自佛罗里达州立大学的一组研究人员指出,绝经后女性易患心脏病或中风,如果每天吃两个苹果则可以降低发病率,长期坚持还可使胆固醇降低约25%。此项研究涉及160名绝经女性。供试人员一半的人每天吃75g苹果干(相当于两个中等大小的新鲜苹果),另一半被告知吃同样数量的梅子干。一年中,对每位供试人员进行血液测试,每3     

如何帮助氐体重仔猪茁壮成长

如果想让小体重仔猪追赶上正常体重仔猪,可能需要更多特别的照顾。如断奶时,需要饲喂营养适当的饲粮,不仅需要饲喂匹配适合小体重仔猪营养需要的日粮,而且在管理上,要解决因饲喂干饲料造成的食欲下降的问题。     

如何帮助低体重仔猪茁壮成长

如果想让小体重仔猪追赶上正常体重仔猪,可能需要更多特别的照顾。如断奶时,需要饲喂营养适当的饲粮,不仅需要饲喂匹配适合小体重仔猪营养需要的日粮,而且在管理上,要解决因饲喂干饲料造成的食欲下降的问题。     

食用浆果有助于降低体重

据国际知名期刊GUT上发表的一篇新的研究发现,食用浆果可能是减肥的秘诀,越桔提取物可以帮助减缓体重增加。加拿大营养和功能食品协会的伊夫·德斯贾丁斯教授是研究浆果对身体健康影响的专家,其研究主要集中于越桔果实中的酚类化合物,该化合物能够改善肠胃中的细菌,增加有益细菌,有一定抗炎性并能预防心脏病。     

苹果可降低冠心病死亡率

荷兰国立公共卫生和环境保护研究所的米切尔.赫托格博士领导的研究小组进行的一项流行病学调查研究表明,老年冠心病患者每天吃一个或一个以上的苹果(至少110克),可把他们因冠心病死亡的危险性降低一半。据认为,这是由于苹果含有丰富的类黄酮在发挥作用。赫托格博士等对805名65~84岁男性进行了研究,并测定他们膳食中类黄酮的含量。结果发现,     

秘鲁:葡萄、蓝莓、鳄梨成为主要出口农产品

秘鲁对外贸易协会(Comex Peru)的数据显示,2020年秘鲁农产品出口比上年增长6.1%,总额达75.2亿美元;传统农产品出口额为7.25亿美元,比上年减少5.4%。去年秘鲁农产品的主要出口目的地为美国,出口额267.2万美元(增长8%),占出口总额的36%;其次为荷兰,出口额为112.6万美元(增长7.7%),占出口总额的15%;其他主要的市场有:西班牙,出口额为4.57亿美元(增长11.7%),占出口总额的5%.     

安徽：怀宁蓝莓面积增加价格降低

正本刊讯(特约通讯员葛德光)日前,笔者从怀宁县城乡水果市场了解到,市场上销售的一级蓝莓50元/kg,同比价格下跌18.66%。据分析,该县蓝莓价格持续走低的主要原因是近几年来该县蓝莓种植面积增幅较快。目前该县蓝莓种植面积达到4 800 hm2,年产量达到4.8万t,蓝莓上市量增多,价格逐渐下降。虽然蓝莓价格下降,但销售更顺畅。另据安徽省农业科学院食品加工研究所专家胡勇介绍,蓝莓除了出售鲜果获利,还可以经深加工成食品和医药原料增值。仅以蓝莓浓缩     

美国:蓝莓种植者难以抵御进口蓝莓冲击

根据1974年《贸易法》第201条,美国国际贸易委员会(ITC)正在对进口新鲜或冷冻蓝莓进行全球保障调查,以确定进口蓝莓的增加是否对美国蓝莓种植者构成了威胁或造成了重大损害。美国蓝莓种植者联盟(ABGA)的成员在听证会上向ITC提供了有关增加蓝莓进口对生产和收获影响的信息。     

酶可帮助养猪人降低饲喂成本

近两年来英国肉鸡业中发生了一个巨大的变化,即多数肉鸡场现在都使用以大麦为主的日粮饲喂肉鸡。这一情况在两年前是不可想象的,之所以会发生这一变化是因为现在能买到一种有效的饲用多酶制剂“爱维生-SX”(Avizyme SX,芬兰饲料添加剂厂出品)。这一酶制剂可将大麦的营养价值提高到等同于小麦而又排除了先前采食大麦日粮时出现的湿粪问题。因此,当每吨大麦的价格降到比每吨小麦价低8英磅时,那么就可由小麦转而使用大麦配制日粮并在日粮中加酶从而大大降低饲喂的成本。     

加拿大研究发现蓝莓可以降低猪胆固醇水平

加拿大研究人员发现，在猪的日粮中添加蓝莓可以使胆固醇水平降低10％以上。《英国营养杂志》报告，在猪的日粮中添加2％的蓝莓可以使总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）和高密度胆固醇（HDL）分别降低12％、15％和8％。该研究主持人Wilhelmina Kalt说，     

苹果有助于降低患结肠癌风险

根据美国癌症研究所(AICR)的研究发现,富含膳食纤维的食物可降低患结肠癌的风险,而苹果则富含膳食纤维,可将其作为日常餐食水果,既美味又健康。美国国家癌症研究基金会(NFCR)的报告显示,苹果中的维生素C还可作为抗氧化剂,提高人体免疫力.     

食用蓝莓可以降低患阿尔茨海默症的风险

正新的研究表明,蓝莓富含维生素C,可以降低患阿尔茨海默症(老年痴呆症)的风险。由美国辛辛那提大学Robert Krikorian博士带领的研究团队的报告指出,蓝莓含有的抗氧化物质能帮助一些老年人提高记忆、加强认知功能,认为食谱中添加蓝莓可以阻止认知下降。蓝莓颜色很深源于其丰富的花青素,一种类黄酮物质,     

秘鲁:与欧盟贸易协定促进鳄梨、蓝莓种植

正欧盟代表团于2018年2月访问了哥伦比亚、秘鲁等国,以纪念欧盟与哥伦比亚、秘鲁签署贸易协定的第五周年,同时分析该贸易协定的执行情况与成效。欧盟驻秘鲁大使马拉多(Diego Mellado)指出,2017年秘鲁与欧盟的贸易总额为100亿美元,其中60亿美元为秘鲁对欧出口总额。秘鲁     

美国:辐照处理不影响葡萄、蓝莓品质

正新研究表明,植物检疫中的辐照处理可以有效保持蓝莓和葡萄在长途运输以及分销与贮藏过程中的果实品质。目前,植物检疫中的辐照处理主要用于处理番石榴、红毛丹和杧果等水果。美国科学家研究了植物检疫水平的辐照处理对蓝莓和葡萄果实品质的影响。以3个蓝莓品种和2个葡萄品种为材料,在冷藏和室温下分别贮存一定时间后,测定其果实的可溶性固形物含量,滴定酸度和重量损失。结果表明,蓝莓和葡萄对植物检疫辐照有高耐性,贮藏对果     

食用苹果可降低患癌风险

正新的研究显示,每天吃苹果可以降低5种癌症的患病风险。《每日邮报》报道,科学家发现,每天至少吃一个苹果的人患肺、肠、口腔、消化道或乳房癌的概率比那些很少或从不吃水果的人低。回顾40项以上的研究,意大利佩鲁贾大学专家发现,食用苹果最大的好处在胃癌和食道癌方面,有数据显示,经常食用苹果的人患     

阿根廷:蓝莓缺乏竞争力

正据报道,阿根廷蓝莓的市场竞争力下滑,2016年产量仅17 000 t。虽然出口量增长,但经济效益较差,阿根廷蓝莓委员会正努力改善劳动力、生产和运输等成本,以增强竞争力。据2016年统计数据显示,阿根廷蓝莓种植